麻辣燙店的選址方法
麻辣燙是現(xiàn)今很多人都非常喜歡的一種街頭小吃,可以說受到老幼的極大歡迎。但是麻辣燙中所存在的安全隱患以及健康隱患是非常巨大的,稍有不慎就可能會導(dǎo)致食物中毒,甚至有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。接下來請欣賞學(xué)習(xí)啦小編給大家網(wǎng)絡(luò)收集整理的麻辣燙店的選址方法。
麻辣燙店的選址方法
麻辣燙店選址：繁華商業(yè)街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置并不好找，即使有，房價(jià)高行也令人為難。必須精確計(jì)算可行利潤情況。如果確超市定有較高利潤，即使是有一定的風(fēng)險(xiǎn)也應(yīng)果斷租下，高投入與高回報(bào)原則上是成正比的。
麻辣燙經(jīng)營需選址需要在人口流動(dòng)大的交通要道，公共汽車站、地鐵車站、航運(yùn)、航空站都是客流量大的地方，客流量，是麻辣燙生意成功的必要條件之一。
麻辣燙加盟店選址：大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會生活區(qū)域，各種功能十分齊全，呈現(xiàn)出“以家?guī)У?rdquo;的經(jīng)營趨勢。一些知名餐飲品牌的加盟店向社區(qū)擴(kuò)張。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做麻辣燙店的店址，效益一般都會不錯(cuò)。
麻辣燙加盟店選址：大專院校的入口處。為麻辣燙選擇寶地最好選擇學(xué)校附近，加上大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。麻辣燙餐飲加盟店的消費(fèi)對象多為年輕人，所以麻辣燙店坐落在此，也會有不凡的銷售業(yè)績。
選擇麻辣燙這個(gè)項(xiàng)目絕對錯(cuò)不了，但是致富的關(guān)鍵更在于店面的選址，掌握好開麻辣燙店要如何選址的問題，你才能做出更加火爆的生意!
麻辣燙店選址注意事項(xiàng)
1.店面本身的情況
即看店面本身是否有問題，是否在規(guī)劃拆遷的范圍，以免上當(dāng)受騙，并承受不必要的損失。
2.房東的背景
找到合適的店面后別太急，最好先多方面打聽下真正的房東(即產(chǎn)權(quán)所有者)，并在對其背景情況基本了解后，覺得可靠再進(jìn)行接觸。另外，在經(jīng)過談判確認(rèn)以后，也要簽署正式的合同。
3.同業(yè)競爭情況
主要是經(jīng)營業(yè)績的情況，產(chǎn)品的價(jià)格水平。考察同一地段同類麻辣燙店的經(jīng)營業(yè)績，可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況;而考察他們的飲食價(jià)格水平，是為了據(jù)此確定自己今后的價(jià)位。這些都是十分必要的。
4.不要在人口稀少的地區(qū)開麻辣燙店
如果麻辣燙店所處地域常住人口少，且流動(dòng)人口又不多，缺乏人氣，很難形成相對穩(wěn)定的消費(fèi)群。也不要在那些人群匆匆而過的地點(diǎn)開麻辣燙店，因?yàn)檫@些人群從那里只是經(jīng)過，并沒有心情就餐。
5.麻辣燙店門前不要有阻擋
一般而言，麻辣燙店門前不應(yīng)該有障礙物。如果麻辣燙店被建筑物擋住店面，不但會影響麻辣燙店的能見度，也會在一定程度上減少客源。另外，特別是不能正對著大樹，因?yàn)闃潴w粗壯枝葉茂盛，空氣不流通，而且一旦遇到雷雨天氣還有使人觸電的危險(xiǎn)。
6.麻辣燙店不應(yīng)設(shè)在風(fēng)口或斜坡上
麻辣燙店不應(yīng)開在風(fēng)口位置，因?yàn)橐坏┰庥龃箫L(fēng)，店內(nèi)就會進(jìn)來很多塵土，而且在冬季由于寒風(fēng)襲人，也會影響顧客就餐。此外，還要避免將麻辣燙店設(shè)在斜坡上，那種地點(diǎn)不方便顧客停車。
7.麻辣燙店不宜開在樓房的高層
在高層樓主開麻辣燙店，由于其店面在顧客視線之外，因此就需要投入一定的廣告費(fèi)來宣傳自己，這就產(chǎn)生了一種額外成本。而且位于高層樓房的麻辣燙店，也不方便顧客前去就餐。
8.麻辣燙店大門不要正對死巷
死巷的人流量極少，而且麻辣燙店正對死巷也會使人從心理上產(chǎn)生壓抑感和不快，進(jìn)而會影響顧客的食欲，最終會影響到麻辣燙店的生意。
麻辣燙店選址的考慮因素
區(qū)域規(guī)劃。當(dāng)選中某一區(qū)域后，應(yīng)了解該區(qū)域的規(guī)劃是否有拆遷和重建項(xiàng)目，這些項(xiàng)目涉及的位置和動(dòng)工時(shí)間，以免在麻辣燙店成本收回之前遇到拆遷和重建而蒙受損失，或者因此而失去地理優(yōu)勢。
市政設(shè)施。市政設(shè)施能否滿足麻辣燙店日常經(jīng)營所必需具備的水電、燃?xì)獾饶堋?/p>
源的供應(yīng)。周邊道路和建筑的建設(shè)是否與麻辣燙店的經(jīng)營相協(xié)調(diào);是否有完善的排水設(shè)施、垃圾處理設(shè)施、通訊設(shè)施、消防設(shè)施等。
經(jīng)濟(jì)趨勢?？蓞⒄障嗤愋偷膮^(qū)域，詳細(xì)研究他們的經(jīng)營發(fā)展模式。
交通狀況?？驮唇^不等同于交通的頻繁程度。如在交通要道，盡管交通極為頻繁，但過往的行人根本沒有就餐的機(jī)會，也不會產(chǎn)生就餐的欲望。
房租多少。房租的數(shù)額應(yīng)以保證麻辣燙店的基本營業(yè)利潤為標(biāo)準(zhǔn)，房租過高時(shí)就要考慮放棄所確定的麻辣燙店的位置。
區(qū)域特性。不論是在籌劃開業(yè)還是正在營業(yè)，都必須徹底研究地點(diǎn)問題，研究重點(diǎn)是營業(yè)地點(diǎn)的特性和與之配合的營業(yè)方針。可重點(diǎn)考慮這樣幾種類型：商務(wù)區(qū)、娛樂區(qū)、住宅區(qū)、學(xué)生街、車站附近、市郊路段等。
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