酒店選址重要性
酒店選址重要性
酒店選址對(duì)酒店今后的發(fā)展具有很大的影響作用,投資者投資酒店時(shí)要注意地理位置的選擇。學(xué)習(xí)啦小編整理了一些酒店選址重要性，有興趣的親可以來(lái)閱讀一下!
酒店選址重要性
如何選擇一處合適的地理位置，是每個(gè)懂得經(jīng)營(yíng)的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問(wèn)題。因?yàn)檫x擇位置的優(yōu)劣，將對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營(yíng)者由于對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)不足，結(jié)果給酒店日后運(yùn)營(yíng)帶來(lái)許多想象不到的麻煩，到頭來(lái)不但客源難尋，甚至?xí)斐蓢?yán)重的虧損，反之，選址一處好的酒店位置可讓投資人、經(jīng)營(yíng)人快速的收回成本，達(dá)到盈利的目的。
開(kāi)酒店選址，要方便顧客，有利于經(jīng)營(yíng)，周邊條件較為優(yōu)越為好尤其隨著現(xiàn)代化文明都市的不斷發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)入住環(huán)境和地理位置有更高的需求。這就要求酒店選址最要緊的是店址周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生，無(wú)噪音無(wú)廢氣等污染，店面前應(yīng)適當(dāng)裝點(diǎn)花壇、草地，綠化達(dá)標(biāo)。
酒店的地理位置當(dāng)然以靠近交通主干線的街面為更好，或者是選在城市主要繁華商業(yè)街。因?yàn)檫@些地區(qū)是寸土寸金，不但人氣旺而且街面條件也相對(duì)優(yōu)越，地面平坦、干凈，沒(méi)有積水和雜物。由于位置突出而明顯，很容易被顧客發(fā)現(xiàn)和找到。有這樣條件的酒店。入住者的自用車(chē)輛有寬敞的地方停放，既方便又有專(zhuān)人管理，顧客入住時(shí)心里踏實(shí)。
除在較知名或繁華的地區(qū)開(kāi)酒店外，一些有豐富客源和人口相對(duì)集中的其他地區(qū)也可考慮利用。如機(jī)場(chǎng)、車(chē)站、旅游景點(diǎn)、校園、小區(qū)等，選擇在此類(lèi)地區(qū)開(kāi)酒店能保證客源充足、回頭客較多、人氣較旺的“娛樂(lè)休閑街”，當(dāng)然更勝一籌。因?yàn)檫@些地區(qū)是顧客認(rèn)定的休閑娛樂(lè)扎堆的地方，尤其許多年青人喜歡在這種熱鬧的環(huán)境中消費(fèi)。一是湊熱鬧;二是外來(lái)旅游和商務(wù)的人士會(huì)在入住的酒店附近能很方便的找到各種娛樂(lè)、休閑之處。
總而言之，對(duì)于投資經(jīng)營(yíng)酒店，在選址上必須注意兩點(diǎn)：一要提前實(shí)地考察調(diào)研，可向當(dāng)?shù)赝辛私庖恍┚唧w情況，掌握第一手資料后再斟酌決定，切勿倉(cāng)促?gòu)氖?二要事先找專(zhuān)家共商大計(jì)，以求得有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士指導(dǎo)和幫助，盡量做到選址與經(jīng)營(yíng)萬(wàn)無(wú)一失。
酒店選址的注意事項(xiàng)
性質(zhì)與規(guī)模
在酒店的風(fēng)水學(xué)研究中,要對(duì)其性質(zhì)和規(guī)模進(jìn)行擬定.根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和基地選擇結(jié)果,根據(jù)主要經(jīng)營(yíng)方針,擬定接待旅客的層次,管理水平及酒店名稱(chēng)的吸引力等,來(lái)確定酒店的性質(zhì),等級(jí),規(guī)模與結(jié)構(gòu).應(yīng)盡量符合所選定的基??壞┓⑾植蛔閿?笆倍云浣?械髡?屯晟?
同行競(jìng)爭(zhēng).酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā),而酒店的選址則主要從大處著眼,注重宏觀環(huán)境的利用.
在建造酒店之前,先要了解該區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的酒店旅館設(shè)施情況與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)特色與狀況:是否有新建酒店的規(guī)劃,以及區(qū)域內(nèi)飲食設(shè)施,規(guī)模特色,營(yíng)業(yè)時(shí)間,顧客層次,消費(fèi)單價(jià),營(yíng)業(yè)額,菜系和菜單內(nèi)容等.
人口與交通
酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā),而酒店的選址則主要從大處著眼,注重宏觀環(huán)境的利用.
在建造酒店之前,先要調(diào)查該城市的居住人員情況,經(jīng)濟(jì)人口和流動(dòng)人口情況,應(yīng)該是以人氣旺為佳.鐵路,航空及其它交通乘客的流動(dòng)數(shù)量,交通的發(fā)展及可能改變的規(guī)劃,交通樞紐及交通工具的變化等.
酒店結(jié)構(gòu)
酒店結(jié)構(gòu)也由市場(chǎng)需要,經(jīng)營(yíng)方式和等級(jí)來(lái)決定,除客房部分外,其它公共活動(dòng)部分和飲食部分也占很大比例,高級(jí)的大型酒店應(yīng)設(shè)有餐廳,商??嵋樘?游泳池,健身房,文化娛樂(lè)等各種設(shè)施,在餐宴內(nèi)部還分不同的菜系特色,不同規(guī)模的廳事等.
從經(jīng)營(yíng)角度講,酒店由收益部分和非收益部分構(gòu)成,當(dāng)總建筑面積確定之后,面積結(jié)構(gòu)應(yīng)精心安排以下幾個(gè)部分:客房部分包括單床房,雙床房,雙人房,各種套房等.餐飲部門(mén)包括主餐廳,副餐廳,主酒吧,俱樂(lè)部,雞尾酒室,咖啡室等,另外應(yīng)包括與宴會(huì)有關(guān)的大,中,小宴會(huì)廳;其它營(yíng)業(yè)部門(mén),包括會(huì)議室,健身設(shè)施,桑拿,美容,游泳池,洗衣部,商業(yè)中心等.
非收益部分包括,大堂,總服務(wù)臺(tái),辦公室,行李房,電話總機(jī)室,電腦室,倉(cāng)庫(kù),更衣室,醫(yī)務(wù)室,職工食堂,鍋爐房,停車(chē)場(chǎng),洗車(chē)場(chǎng)等,以上這些應(yīng)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員按風(fēng)水學(xué)原理設(shè)計(jì)建設(shè)為好.
酒店規(guī)模
酒店的規(guī)模基本指標(biāo)是建筑面積和客房間數(shù).這一方面取決與市場(chǎng)預(yù)測(cè),同時(shí)也取決于基地條件,道路情況,地區(qū)類(lèi)別.規(guī)模大??褂Ω媒岷峽頭亢推淥?糠職幢壤?齠?
不同性質(zhì)等級(jí),不同經(jīng)營(yíng)方式的酒店,比例都不相同.一般來(lái)說(shuō)客房面積和其它配套面積各占百分之五十為妥.
酒店的星級(jí)
酒店的星級(jí),相當(dāng)一部分取決于風(fēng)水位置與客源分析.國(guó)際上旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,如法國(guó),瑞是西班牙,日本等多數(shù)以二星,三星級(jí)酒店,迎合國(guó)際國(guó)內(nèi)大眾旅游者的需要,就連香港二星,三星級(jí)酒店也占百分之六十左右.當(dāng)然,在大城市或者世界著名旅游名勝區(qū),四星,五星級(jí)酒店的生意也會(huì)很好的.因此,酒店需根據(jù)包括城市特點(diǎn)在內(nèi)的各種因素來(lái)決定其性質(zhì)和等級(jí).
地理要求
酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā),而酒店的選址則主要從大處著眼,注重宏觀環(huán)境的利用.
在建造酒店之前,先要觀察酒店選址的地理位置,道路交通,氣候氣象,地磁方位,環(huán)境景觀,水文地質(zhì),以及地表情況,從而確定建筑類(lèi)型.地表應(yīng)該清爽整潔,如果地表不好,或低洼,或散發(fā)臭氣的地方都為不吉,應(yīng)盡量避免.
地段和區(qū)域
城市中的地段和區(qū)域各具特點(diǎn),如有需要提供住宿餐飲服務(wù)等各項(xiàng)設(shè)施及活動(dòng)場(chǎng)所,就有酒店旅館的客源保證.對(duì)這些設(shè)施與場(chǎng)所的現(xiàn)狀與發(fā)展作出分析是地區(qū)評(píng)估的內(nèi)容之一.除此之外,還要查看區(qū)域內(nèi)的風(fēng)景游覽,文化活動(dòng),宗教活動(dòng),娛樂(lè)活動(dòng),體育活動(dòng)等等.這些因素的規(guī)模,數(shù)量,大??躍頻曷霉蕕慕ㄔ旌苡脅慰技壑?
城市類(lèi)型
酒店的選址,在要求上和住宅選制稍有不同,住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā),而酒店的選址則主要從大處著眼,注重宏觀環(huán)境的利用.
在建造酒店之前,先要對(duì)將建設(shè)酒店的城市類(lèi)型作一評(píng)估.就一個(gè)城市性質(zhì)而言,有大量批發(fā)商品銷(xiāo)售的商業(yè)型城市,是建造酒店旅館的理想地點(diǎn).在觀光城市,也是建造酒店的理想城市,不過(guò)有一定的季節(jié)性.而消費(fèi)型,生產(chǎn)型的城市對(duì)酒店需求就不如商業(yè)觀光型城市.另外,還應(yīng)該從全國(guó)或大區(qū)域看城市的地位,與周?chē)鞘械年P(guān)系等.
酒店選址的原則
(1)風(fēng)水學(xué)要求
按照風(fēng)水的要求，首先要察看酒店的地理位置。
(2)城市類(lèi)型
對(duì)將建設(shè)酒店的城市類(lèi)型作一評(píng)估。
(3)城市人口與交通
應(yīng)調(diào)查該城市的居住人員情況，經(jīng)濟(jì)人口和流動(dòng)人口情況，應(yīng)該是以人氣旺為佳。
(4)選擇地段和區(qū)域
城市中的地段和區(qū)域各具特點(diǎn)，如有需要提供住宿餐飲服務(wù)等各項(xiàng)設(shè)施及活動(dòng)場(chǎng)所，就有酒店旅館的客源保證。
(5)同行競(jìng)爭(zhēng)
在摸清以上情況的同時(shí)，還應(yīng)了解該區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的酒店旅館設(shè)施情況與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)特色與狀況：是否有新建酒店的規(guī)劃，以及區(qū)域內(nèi)飲食設(shè)施、規(guī)模特色、營(yíng)業(yè)時(shí)間、顧客層次、消費(fèi)單價(jià)、營(yíng)業(yè)額、菜系和菜單內(nèi)容等。
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