咖啡店如何選址
隨著人們對咖啡的日益喜愛,眾多的咖啡廳品牌也相繼登陸中國市場。在這種咖啡廳數(shù)量和品牌急劇增加的背景下,推廣和傳播新鮮和多樣的咖啡文化固然重要。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開咖啡店選址方法，希望能幫到你。
咖啡店選址方法
1.★位置顯眼，十字路口或“L”面直角形轉(zhuǎn)角，“U”面圓形轉(zhuǎn)角處;
2.★商業(yè)街、高檔寫字樓多的地方，可能成為商家與客戶談生意的好去處，也是逛街人士的理想休息地。
3.★公園附近也可以，動(dòng)靜結(jié)合，是情侶約會(huì)的最佳理想地。
4.開咖啡廳和開公司完全不同，前者是開張就能見到實(shí)在的效益，選址策略直接影響經(jīng)營業(yè) 績。如果是在大城市，你就選取一些商業(yè)區(qū)附近地帶，因?yàn)榇蟪鞘兄行膮^(qū)房價(jià)太貴，新開者不宜選取。在商業(yè)區(qū)附近地帶一是房價(jià)低，再一個(gè)就是很多上班白領(lǐng)經(jīng)過，他們一般去喝咖啡要麼工作要麼休閒。
5 B地段也能成為咖啡館的春天
6 許多人相信只要在黃金地段開店才能穩(wěn)操勝券，其實(shí)這句話只說對了一半。通常我們以A級、B級、C級來區(qū)分商業(yè)地段。以A級的黃金地段來說，房租不是高得離譜，就是有行無市， 這也是為何黃金地段的商家都是銷售高單價(jià)產(chǎn)品的原因所在。許多A級地段的黃金店面，一個(gè)月的房租至少要幾萬元，算算一天要賣出多少咖啡才能打平房租呢?這還不包括人事費(fèi)用和材料折舊。
7 其實(shí)只要經(jīng)營得法，B級地段也能有咖啡店的春天
8.咫尺之隔，租金懸殊，這是B級地段的最大優(yōu)勢。創(chuàng)業(yè)一族的每分錢都必須花在刀刃上，選在地段偏一點(diǎn)，周圍環(huán)繞大型住宅區(qū)、就業(yè)中心或經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，租金的壓力就會(huì)小很多，生意可能略差一些，但成本的壓力就沒有那麼大。另外就是選擇一些二線城鎮(zhèn)，雖說咖啡行業(yè)剛剛起步，但因?yàn)榭Х冗@種新興事物的出現(xiàn)，往往會(huì)形成一種風(fēng)潮。這里有一個(gè)前提，就是你所處的城鎮(zhèn)消費(fèi)必須較發(fā)達(dá)，容易接受新鮮事物，咖啡文化的宣傳必定成為咖啡廳營業(yè)的主打。
9.小型咖啡店選點(diǎn)要充分考慮“小環(huán)境”
10.小型咖啡店的選點(diǎn)主要以商業(yè)區(qū)、高檔寫字樓林立處為宜。但人流不能太大和喧嘩， 俗講就是不能是太俗的地方，周圍的環(huán)境要充分考慮到。在這些地方開咖啡店，必須有簡單的商務(wù)套餐，還可以根據(jù)季節(jié)推出時(shí)令型特色小吃，防止喝咖啡的人不多。最好要加盟知名品牌的咖啡店，雖然投資大一些，但是有好的系統(tǒng)管理和產(chǎn)品，風(fēng)險(xiǎn)反而小。
11.另外，辦公區(qū)附近也可以開小型咖啡店;如果是居住區(qū)，普通的社區(qū)消費(fèi)觀念和能力跟不上，需要找高檔社區(qū)，這反而更需要看你的品位。學(xué)生也是一個(gè)有潛力的市場，更需要你的定位、價(jià)格和氛圍。在學(xué)校附近選點(diǎn)的話，要照顧學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力，氛圍可以有兩種：一種是朋友聚會(huì)、休閒，講求熱鬧，可以去肯德基、麥當(dāng)勞，一人一杯飲料，可以聊聊天;還有一種就是安靜舒適的咖啡廳，可以看看書、聽聽音樂，談情說愛?，F(xiàn)在的學(xué)生，特別是大學(xué)生，都比較注重浪漫和情調(diào)，對於價(jià)格合理的咖啡，他們會(huì)樂此不疲。
12.咖啡店選址是安靜還是熱鬧?
13. 開咖啡店的地段是重中之重，鬧中取靜最為理想。不一定要一樓，最好靠近商業(yè)區(qū)，而不是居民區(qū)。在繁華的都市可以選在二樓、三樓，關(guān)鍵是要休閒時(shí)尚，廣告宣傳也要做得好。
14.鬧中取靜：選在該城鎮(zhèn)的主要商圈范圍內(nèi)和公司密集的寫字樓區(qū)，這些地方是決定大咖啡店消費(fèi)者的出沒之地，不必是最熱鬧的樓宇，繁華熱鬧的地帶相對清凈的店面或樓房即可。
15.交通便利：如果交通不便利，會(huì)大大降低顧客光臨的欲望。
16.要有充足的車位：咖啡店畢竟是高檔的消費(fèi)場所，有車一族很多。如果他們?nèi)ハM(fèi)，半天找不到停車的地方，往往會(huì)另尋他處。
咖啡店選址的交通條件
一、咖啡店經(jīng)營。
1、在咖啡店開設(shè)地點(diǎn)或附近，是否有足夠的停車場所可以利用?？Х鹊昕筛鶕?jù)需要作出選擇。
2、咖啡店進(jìn)貨是否容易。這就要考慮自身貨量的大小，可供利用的運(yùn)輸動(dòng)脈要適應(yīng)貨運(yùn)量的要求并便于裝卸，否則當(dāng)運(yùn)貨費(fèi)用明顯上升的情況下，會(huì)直接影響到經(jīng)濟(jì)效益。
二、方便顧客消費(fèi)。
1、設(shè)在商業(yè)中心邊沿區(qū)的咖啡店，要分析魚車站、碼頭的距離和方向。一般距離越近，客流越多，消費(fèi)越方便。開設(shè)地點(diǎn)還要考慮客流來去方向而定，如選在車站、碼頭的位置，以下車、船的客流為主;選在臨近市內(nèi)公共車站的位置，則以上車的客流為主。
2、設(shè)在市內(nèi)公共汽車站附近的咖啡加盟店，要分析公共車站的性質(zhì)，是中途站還是始終站，是主要停車站還是一般停車站。一般來說，主要停車站客流量大，咖啡店可以吸引的潛在顧客多。
咖啡店選址的原則
咖啡是白領(lǐng)們喜歡的休閑飲品，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)開店這個(gè)項(xiàng)目一定能成功的，對于經(jīng)營咖啡店的要訣中最重要的是店面的選擇了，咖啡店選址原則是成功的開始，掌握了最佳的地址能成功的創(chuàng)造最多的財(cái)富，創(chuàng)業(yè)的新手掌握了咖啡店選址原則就是能獲得最大的發(fā)展。
咖啡店選址原則，對一般中小型的咖啡館來說，無論是設(shè)施機(jī)能或咖啡種類，均無法與大型的咖啡館相抗衡。因此在顧客的爭取與商圈的把握上，必須充分掌握地點(diǎn)的特性，由于咖啡館又是地點(diǎn)性產(chǎn)業(yè).所以位置條件的選擇與運(yùn)用，就成為經(jīng)營的首要任務(wù)。曾經(jīng)有人說咖啡館若能確定一適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，則經(jīng)營的成功率約在70%以上.可見有效的位置對咖啡館的營運(yùn)實(shí)在關(guān)系重大。一個(gè)好的咖啡店需要占領(lǐng)一個(gè)好位置，比如說您的店面在一個(gè)小巷子里面，外界的人也不曉得您在這兒。必須考慮到是不是消費(fèi)者易于集中而且具有某些機(jī)能的場所，諸如經(jīng)濟(jì)、政治、文化、商業(yè)等機(jī)能的中心或是交通的要沖等地區(qū);至于在地點(diǎn)選定之后，更要經(jīng)常注意周遭環(huán)境的變化，以便隨時(shí)了解此地區(qū)的特性，尤其一般的咖啡屋，營業(yè)區(qū)域都有其自然的限制;通常大多以咖啡館為圓心，繪小一公里或一公里半的半徑范圍。
咖啡店選址原則認(rèn)為創(chuàng)業(yè)者如果是在大城市，選取一些商業(yè)區(qū)附近地帶，很多上班白領(lǐng)經(jīng)過，他們一般去喝咖啡，成功的開一家店選擇店面的位置是一個(gè)重要方面。店面的人流，消費(fèi)的潛力等等都是最主要的方面了，希望以上的幾點(diǎn)能為你提供幫助，按照以上的幾點(diǎn)來做利潤自然滾滾而來!
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