店鋪選址應(yīng)該注意什么地方
店鋪確定其商圈范圍非常重要，一方面可用于指導(dǎo)店鋪的選址，一方面可以具體了解店鋪的消費者構(gòu)成及其特點。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開店鋪選址應(yīng)該注意的地方，希望能幫到你。
店鋪選址應(yīng)該注意的地方
1、 場地能否經(jīng)營餐飲，消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對餐飲的經(jīng)營有限定，新區(qū)沒有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當(dāng)?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點。
2、 進口電線大小，排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用，在裝修時一定要請專業(yè)人員算清楚。排煙風(fēng)機和凈化器盡量放在樓頂或較遠處，這樣運轉(zhuǎn)時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工，如果用幾個月后漏到下一層那就麻煩了?？照{(diào)管道的長度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好，內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東，是不是合法身份，一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。
這點我也怕怕的，有些別有用心的真是防不勝防，因為產(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了，同時一些新起的大商場，免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場沒經(jīng)營起來最后的糾紛也是在簽合同時能做個預(yù)見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧，樓下是小超市，旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少，公攤面積是多少，停車場的使用。
看點時物業(yè)總會夸大面積，含公攤多少，停車場是同什么企業(yè)一起用，用餐高峰時還有多少空位，特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限，政府的近期及長遠規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少，回收較慢，年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經(jīng)營和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時單行、禁行，道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法，物業(yè)費、水電費、電梯費的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費，入駐后的物業(yè)費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認清楚。
最后，選點是關(guān)鍵，細點要看足，租者藏缺點，合同看清楚，千萬別沖動，沖動是魔鬼。
店鋪選址的地段特點
(1)車站附近
(2)公司商號集中區(qū)
(3)學(xué)生街
(4)商業(yè)鬧區(qū)
(5)住宅區(qū)
(6)市郊路段
需要強調(diào)的是：一步差三市，有些地方相差一點點就相差很多, 拐彎的地方要小心選!店面最好選擇靠左邊的,人們習(xí)慣靠左走,要橫過街道的店面也要小心，因為車輛來往不安全，客戶過來都不方便，門口離地面高不少的店面也要小心，雖然只是一兩個臺階，除非是一定要購物的客戶，隨機的客戶就是不愿上去,因為人潛意識里是個懶人。
如果相中一個號的店面，譚老師建議盡快拿下看中的店面。一旦找到理想的店面，就要當(dāng)機立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長夢多，很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導(dǎo)致錯失良機。
開業(yè)后的門店需要一些必要的宣傳，比較經(jīng)濟的做法是制作印刷精美的小冊子，在附近的小區(qū)投放，也可以在報紙雜志上刊登幾次小的廣告。只要有了第一批客人，就會帶來更多的客戶。
總之，天時地利，其實在很大程度上，你選擇的店面就已經(jīng)決定了你的成敗。所以，在店面選址的問題上切忌大意!一定小心!
店鋪選址的策略
1.交通策略
店鋪進行選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征，那些單體規(guī)模小、滿足顧客便利顧客需要，以經(jīng)營選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài)，例如超市、便利店原則上應(yīng)在距離上靠近顧客，而那些單體規(guī)模大、商品品種齊全，以經(jīng)營選擇性較強的商品為主的零售業(yè)態(tài)，例如，百貨店或倉儲式購物中心能夠從遠處吸引顧客，原則上選在人流多，交通便利的地方。交通便利可以把較遠地方的人帶進來，又方便購物的人群走出去。交通便利已成了現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。比如，交通便利就是家樂福選址的首要因素，家樂福開店選址的條件有三：交通方便;人口集中;兩條馬路交叉口。其實家樂福的法文名字‘Carrefour’正是‘十字路口’的意思。
2.地點朝向策略
細分地理位置的策略是指對氣候、地勢、用地形式及道路關(guān)聯(lián)程度等地理條件進行細微分析后，對店鋪位置做出選擇的策略。主要可從以下幾個方面進行細分：
第一，店鋪選址要關(guān)注路面、地勢。一般情況下，店鋪選址都要考慮所選位置的道路及路面地勢情況，因為這會直接影響店鋪的建筑結(jié)構(gòu)和客流量。通常，店鋪地面應(yīng)與道路處在一個水平面上，這樣有利于顧客出入店堂，是比較理想的選擇。但在實際選址過程中，路面地勢較好的地段地價都比較高，商家在選擇位置時競爭也很激烈，所以，在有些情況下，商家不得不將店鋪位置選擇在坡路上或路面與店鋪地面的高度相差很多的地段上。這種情況，最重要的就是必須考慮店鋪的人口、門面、階梯、招牌的設(shè)計等，一定要方便顧客，并引人注目。
第二，店鋪選址要考慮地形。地形、地貌對商店位置的選擇的主要影響表現(xiàn)在：
方位情況。方位是指商店坐落的方向位置，以正門的朝向為標(biāo)志。方位的選擇與商店所處地區(qū)氣候條件直接相關(guān)。以我國北方城市為例，通常以北為上，所以一般商業(yè)建筑物坐北朝南是最理想的地理方位。
走向情況。走向是指商店所選位置顧客流動的方向。比如，我國的交通管理制度規(guī)定人流、車流均靠右行駛，所以人們普遍養(yǎng)成右行的習(xí)慣，這樣，商店在選擇地理位置進口時就應(yīng)以右為上。如商店所在地的道路如果是東西走向的，而客流又主要從東邊來時，則以東北路口為最佳方位;如果道路是南北走向，客流主要是從南向北流動時，則以東南路口為最佳。
交叉路口情況。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。一般來說在這種交接地，商店建筑的能見度大，但在選擇十字路口的那一側(cè)時，則要認真考察道路兩側(cè)，通常要對每側(cè)的交通流向及流量進行較準(zhǔn)確的調(diào)查，應(yīng)選擇流量最大的街面作為商店的最佳位置和店面的朝向。如果是三岔路口，最好將商店設(shè)在三岔路口的正面，這樣店面最顯眼;但如果是丁字路口，則將商店設(shè)在路口的“轉(zhuǎn)角”處，效果更佳。
3.借客策略
店鋪周圍的競爭情況對店鋪經(jīng)營的成敗產(chǎn)生巨大影響，因此在選址時，必須分析附近的競爭對手。在店鋪相對集中的地方，在經(jīng)營特色，價格、服務(wù)等方面努力做出特色，才能成功。對于單一功能零售店鋪，由于這些店經(jīng)營業(yè)務(wù)單一，規(guī)模小，對顧客的吸引力薄弱，自身難以擁有較大的客流。這些店鋪具有依附性、借客源性的特征，所以在選址上采取借客策略，一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場旁邊設(shè)店，從而獲得較大的客源。另一種方案是在“XX專業(yè)街’開店，因為專業(yè)街同業(yè)商店多，就會產(chǎn)生聚集效應(yīng)，容易擴大影響，凝聚人氣。消費者在專業(yè)街可以貨比三家，還起價來比較容易，所以客流量多。這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做。比如，麥當(dāng)勞、肯德基快餐廳幾乎都是建在大商場旁邊，也是這個道理?？疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營業(yè)績、商品的價格水平等情況可以初步測算可能產(chǎn)生的利潤狀況;也有助于確定今后自己的商品定位，用較少的投資進入了競爭十分激烈的市場，不僅站住了腳，而且得到迅速發(fā)展。所以集中在一起的商店群相互間既存在競爭，又有著合作，要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。
4.客流分析策略
每個店鋪的經(jīng)營者都知道，開店選址必須找人氣旺的地方?？土鞫嗌偈沁x址決策時必須考慮的重要問題。擁有足夠的人流，才能保證店鋪的利潤回報，足夠的人氣才能支撐起購買量。店鋪的選址要分析該客流的特點。古語說“一步差三市”，意思就是店鋪的選址差一步就有可能差三成的買賣，這跟客流活動的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道，由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同，不同位置也可能會使銷售業(yè)績存在很大差異。了解客流的消費目標(biāo)，對客流量調(diào)查結(jié)果進行分析，研究客流路過的目的，如經(jīng)過此地是為了購物、上下班、換車、旅游或散步等，學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時間，機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上、下班時間，車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律，這些都會影響開業(yè)后的營業(yè)時間，進而影響店鋪的業(yè)績。
5.潛在價值評估策略
潛在商業(yè)價值評估是指對擬選開業(yè)的店鋪位置的未來商業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ姆治雠c評價。評價店鋪位置的優(yōu)劣時，既要分析現(xiàn)在的情況，又要對未來的商業(yè)價值進行評估，這是因為一些現(xiàn)在看好的店鋪位置，隨著城市建設(shè)的發(fā)展可能會由熱變冷，而一些以往不引人注目的地段，也可能在不久的將來會變成繁華鬧市。因此，店鋪在選址時，更應(yīng)重視潛在商業(yè)價值的評估。對此，可以從以下幾個方面進行評價：
第一，所選的地址在城區(qū)規(guī)劃中的位置及其商業(yè)價值。
第二，是否靠近大型機關(guān)、單位、廠礦企業(yè)。
第三，未來人口增加的速度、規(guī)模及其購買力提高度。
第四，是否有“集中效應(yīng)”，即店鋪建設(shè)如果選在商業(yè)中心區(qū)，雖然使店鋪面對多個競爭對手，但因眾多商家云集在一條街上，可以滿足消費者多方面的需求，因而能夠吸引更多的顧客前來購物，從而產(chǎn)生商業(yè)集約效應(yīng)。所以“成行成市”的商業(yè)街，也是店鋪選擇位置需重點考慮的目標(biāo)。
6.出奇制勝策略
店鋪選址時既需要進行科學(xué)的考察分析，同時又應(yīng)該將它看成一種藝術(shù)。經(jīng)營者有敏銳的洞察力，善于捕捉市場商機，用出奇制勝的策略，與眾不同的眼光來選擇店鋪位置，常常會得到意想不到的收獲。如全美洲最大的零售企業(yè)“沃爾瑪”聯(lián)合商店的總經(jīng)理薩姆·沃爾就是采用“人棄我取”的反向操作策略，把大型折價商店遷到不被一般商家重視的鄉(xiāng)村和小城鎮(zhèn)去。因為那里的市場尚未被開發(fā)，有很大潛力，同時又可回避城區(qū)商業(yè)日益激烈的競爭。
看了“店鋪選址應(yīng)該注意的地方”的人還看了：
2.店面選址的方法