小餐飲店面裝修風(fēng)格圖修效果圖
小餐飲店面裝修風(fēng)格圖修效果圖
在快速發(fā)展的同時(shí),餐飲行業(yè)在日常管理經(jīng)營(yíng)中仍然有很大一部分企業(yè)是在采取純手工的管理模式,管理的整體科技含量較低。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心推薦的一些小餐飲店面裝修風(fēng)格圖,希望你能有所感觸!
小餐飲店面裝修風(fēng)格圖展示
小餐飲店面裝修風(fēng)格圖1
小餐飲店面裝修風(fēng)格圖2
小餐飲店面裝修風(fēng)格圖3
小餐飲店面裝修風(fēng)格圖4
小餐飲店面裝修風(fēng)格圖5
小餐飲店面的經(jīng)營(yíng)主要特點(diǎn)
一次性
餐飲服務(wù)只能一次使用,這就是說(shuō)只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后報(bào)務(wù)才能進(jìn)行,當(dāng)客人離店時(shí),服務(wù)也就自然終止。
無(wú)形性
餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無(wú)形性,它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質(zhì)量好壞。餐飲服務(wù)只能通過(guò)就餐客人購(gòu)買、消費(fèi)、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來(lái)評(píng)價(jià)其好壞。
差異性
餐飲服務(wù)的差異性一方面是指餐飲服務(wù)是由餐飲部門工作人員通過(guò)手工勞動(dòng)來(lái)完成的,而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質(zhì)和文化程度等方面的不同,他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹?wù)也不盡相同,另一方面,同一服務(wù)員在不同的場(chǎng)合,不同的時(shí)間,或面對(duì)不同的客人,其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也會(huì)有一定的差異。
直接性
一般的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后,大都要經(jīng)過(guò)多個(gè)流通環(huán)節(jié),才能達(dá)到消費(fèi)者手中。如果產(chǎn)品在出廠前質(zhì)量檢驗(yàn)不合格,可以返工,在商店里你認(rèn)為不滿意的商品可以不去問(wèn)津,而餐飲產(chǎn)品則不同。它的生產(chǎn)、銷售,消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,因而生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間是當(dāng)面服務(wù),當(dāng)面消費(fèi)。
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