網(wǎng)上訂餐的經(jīng)營模式
網(wǎng)上訂餐的經(jīng)營模式
近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)早已經(jīng)成為現(xiàn)代人日常生活中不可或缺的部分,網(wǎng)上訂餐由于其獨有的便捷性和直觀性,更能夠輕而易舉地被現(xiàn)代人認同和接受。下面學(xué)習啦小編就為大家解開網(wǎng)上訂餐的經(jīng)營模式,希望能幫到你。
網(wǎng)上訂餐的經(jīng)營模式
1.整合北京網(wǎng)絡(luò)超市的強大和未來潛在客戶群體,因為超市生活用品是大家頻繁采購的和迫切需求品。
2.通過加盟 “網(wǎng)上餐飲沃爾瑪”這個大家庭,餐飲企業(yè)將步入未來電子化商務(wù)化信息進程,這是未來發(fā)展趨勢,也是提高公司管理和經(jīng)營效率的有效手段和工具。 打個簡單的比方:一個餐飲店面如果一天500個消費群體,一個員工為這個群體點餐,平均會耗費10分鐘。有了網(wǎng)上點餐系統(tǒng),一個餐飲店面一天可以節(jié)省5000分鐘,大約 80個小時。一年就可以節(jié)省 80 ×365 個小時。
3.有了“網(wǎng)上餐飲沃爾瑪”這個系統(tǒng),加盟的餐飲企業(yè)有自己的網(wǎng)上餐飲門店,可以獨立管理和自己日常網(wǎng)上點餐相關(guān)的業(yè)務(wù)事宜,注冊用戶通過網(wǎng)上點餐,可以很好的和用戶綁定和具有更高的互動性。同時可以發(fā)布相關(guān)餐飲企業(yè)的促銷信息,用戶也可以在網(wǎng)上對某個菜肴進行點評,給餐飲企業(yè)反饋寶貴的用戶信息。餐飲企業(yè)也可以發(fā)布簡單的菜肴制作過程,來吸引用戶參與和互動性。
4.通過網(wǎng)上點餐系統(tǒng),用戶可以在網(wǎng)上就了解這個餐館的菜肴信息,對餐館起到宣傳的作用
5.這網(wǎng)上點餐免去了現(xiàn)場訂餐的周折,不僅圖文并茂、菜式、價格一目了然。
6.網(wǎng)上點餐系統(tǒng)有下面兩大功能:1.網(wǎng)上點餐,說明用餐人數(shù)和用餐時間,這個不浪費餐館工作人員等待用戶點餐的時間。2.網(wǎng)上預(yù)訂餐位,用戶可以網(wǎng)上預(yù)訂餐位,然后在相應(yīng)時間去餐館,然后再點餐。
網(wǎng)上訂餐的經(jīng)營形式
盡管目前國內(nèi)網(wǎng)上訂餐依然多采用“線上了解和線下電話訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。但最主要的應(yīng)該無法偏離下面兩條。
短暫性
網(wǎng)上訂餐一般都會集中在一個時段,這會給餐飲企業(yè)制造出訂餐的高峰時段,訂餐者的需求在很多時候會得不到滿足,這種不如意,誕生的總是網(wǎng)上訂餐“無保障”,“線上看,線下訂”正好能幫助改變這種會衍生惡性循環(huán)的效應(yīng);
急迫性
通過線下電話聯(lián)系和溝通,訂餐者會對送餐時間能適當把控,這樣也就心里有數(shù),在這樣的情況下,餐飲企業(yè)和用餐者在口頭協(xié)商的前提下,能達成一種雙方都能接受的協(xié)議,網(wǎng)上訂餐用戶一般都不會產(chǎn)生不滿情緒,這能抵消消費者的不滿情緒。
國內(nèi)網(wǎng)上訂餐有不少訂餐的服務(wù)形式,其中包括線上訂購、在線支付等等。其實,想法都很不錯,但想實現(xiàn)網(wǎng)上訂購,這些網(wǎng)上訂餐的形式應(yīng)該很難,個中原因主要就是餐飲行業(yè)普遍存在的信息化意識薄弱,這讓網(wǎng)上訂餐成為實在的瓶頸,短時期內(nèi)這是很難突破的,這也是為什么現(xiàn)在真正能實現(xiàn)網(wǎng)上訂餐、并能被廣泛接納的網(wǎng)上訂餐行為,依然離不開電話直接訂購的主要原因。
網(wǎng)上訂餐,想正真實現(xiàn)“網(wǎng)上訂,網(wǎng)上付”的正規(guī)化,還需要很長的一段時日。
網(wǎng)上訂餐的經(jīng)營優(yōu)點
1.對比不同的餐飲商家, 方便的對不同檔次的餐廳進行對比選擇,做到心中有數(shù)。
2.從網(wǎng)上能更直觀的了解餐廳信息,以及所預(yù)定的座位情況。
3.提前預(yù)定,免卻用餐高峰訂不上餐廳的尷尬。
4.豐富傳統(tǒng)訂餐模式,實現(xiàn)“電話預(yù)訂”、“網(wǎng)上預(yù)訂”兩種模式,各有特色!
5.引領(lǐng)全新消費概念,訂餐、消費拿積分!得精美禮品!
6.強大的搜索引擎,讓消費者快速選擇中意的用餐場所!真正實現(xiàn)訂餐省時、省力、省心。
7.統(tǒng)一訂單及配送管理,有效降低餐廳運營成本,提高配送效率!
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