會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)模式
我國(guó)會(huì)展場(chǎng)館分布散亂，面積普遍偏小，各地場(chǎng)館供求關(guān)系不一，場(chǎng)館的管理模式存在一定的局限，導(dǎo)致我國(guó)場(chǎng)館利用率低，很多展會(huì)外流。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的會(huì)所的經(jīng)營(yíng)與管理，希望大家喜歡!
會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)模式
法國(guó)與德國(guó)同屬會(huì)展業(yè)強(qiáng)國(guó)。海外會(huì)展委員會(huì)技術(shù)、工業(yè)和經(jīng)濟(jì)合作署(CFME—ACTIM)是代表法國(guó)政府行使宏觀管理權(quán)的唯一的會(huì)展管理機(jī)構(gòu)。具體運(yùn)作模式：展館設(shè)施由法國(guó)中央及地方政府投資興建，然后組成國(guó)有場(chǎng)館公司負(fù)責(zé)展館的經(jīng)營(yíng)管理，只開(kāi)展場(chǎng)館服務(wù)業(yè)務(wù)，不進(jìn)行會(huì)展項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)。展覽公司不擁有展覽設(shè)施，也不參與展館經(jīng)營(yíng)，主要從事會(huì)展項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)。對(duì)于這種“涇渭分明”的業(yè)務(wù)劃分方式(即公有民營(yíng)的純場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)模式)，法國(guó)行業(yè)主管部門(mén)認(rèn)為，這能夠促進(jìn)會(huì)展公司之間的公平競(jìng)爭(zhēng)，也有利于場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)者專心做好場(chǎng)館服務(wù)工作，體現(xiàn)出比德國(guó)更細(xì)的社會(huì)分工，有利于提高會(huì)展服務(wù)專業(yè)水平。在具體會(huì)展項(xiàng)目中，會(huì)展公司采取與德國(guó)相同的方式，與各會(huì)展服務(wù)公司簽訂合同，將會(huì)展服務(wù)工作委托給會(huì)展專業(yè)服務(wù)公司代理，最終完成會(huì)展的運(yùn)作。法國(guó)每年舉辦國(guó)際專業(yè)展有120個(gè)左右，參展企業(yè)50萬(wàn)家，參觀商621萬(wàn)。著名的展會(huì)有SIAL食品展、SIM農(nóng)業(yè)展等。
會(huì)展場(chǎng)館的特點(diǎn)
目前我國(guó)的會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)還處于國(guó)家和地方政府的壟斷建設(shè)管理的階段，會(huì)展場(chǎng)館還是“事業(yè)單位”，它首先要體現(xiàn)的是政府某些部門(mén)的行政意志，而不是按市場(chǎng)規(guī)律進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。目前中國(guó)展覽場(chǎng)館飽和甚至局部過(guò)剩的現(xiàn)象，跟這種“事業(yè)”的觀念的存在有很大的關(guān)系。我國(guó)目前的會(huì)展場(chǎng)館主要表現(xiàn)為以下的幾大特點(diǎn)：
1.會(huì)展場(chǎng)館規(guī)模偏小，國(guó)際影響力差，市場(chǎng)容量有限。
先進(jìn)國(guó)家的會(huì)展場(chǎng)館大多有很大規(guī)模和國(guó)際影響力，如德國(guó)漢諾威展覽會(huì)擁有世界上最大、最具影響力的展覽場(chǎng)地，總占地100多萬(wàn)平方米，是世界展覽會(huì)的發(fā)源地，已有800年舉辦展覽的歷史。而我國(guó)雖然有會(huì)展場(chǎng)館近200個(gè)，但大多規(guī)模偏小，展館面積在5萬(wàn)平方米以上的寥寥無(wú)幾。
2.展館建設(shè)重復(fù)率高，缺乏合理規(guī)劃。
在展覽業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，一般一個(gè)城市里相同題材的會(huì)展十分罕見(jiàn)，但我國(guó)普遍出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象，如上海信息電子展有6—7個(gè)，醫(yī)藥展3—4個(gè)，家具、食品展各4—5個(gè)，建筑建材展?一8個(gè)，房產(chǎn)展近10個(gè)。如此辦展讓人無(wú)所適從，也會(huì)使參展商和專業(yè)觀眾因此分流。所以我國(guó)展覽建設(shè)管理的政出多門(mén)和地方政府建設(shè)造成“規(guī)劃不利，重復(fù)建設(shè)”，“多而不大，雜而不全”的展館建設(shè)特點(diǎn)。
3.場(chǎng)館設(shè)施不配套，相關(guān)設(shè)備不健全。
會(huì)展是一種復(fù)雜且高效率的社會(huì)活動(dòng)，要求有齊全的設(shè)施、先進(jìn)的設(shè)備才能保證會(huì)展的順利進(jìn)行。由于我國(guó)的展館建設(shè)普遍存在“重建設(shè)、輕管理”的現(xiàn)象，造成展前接待、展中運(yùn)作、展后服務(wù)設(shè)施不配套，設(shè)備不齊全的特點(diǎn)。
4.展館建設(shè)政府性強(qiáng)，市場(chǎng)化水平低。
中國(guó)的粗放式的、外延式經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式?jīng)Q定了中國(guó)展覽業(yè)走的也是一種政府建設(shè)、行政管理的道路。這種發(fā)展模式追求的是絕對(duì)數(shù)量的增加，而不是經(jīng)濟(jì)總體效益的提高，導(dǎo)致我國(guó)的會(huì)展場(chǎng)館收益水平和市場(chǎng)化水平的低下。目前，我國(guó)展覽產(chǎn)業(yè)規(guī)模每年舉辦近2500個(gè)展覽會(huì)，會(huì)展活動(dòng)規(guī)模已經(jīng)很大，但會(huì)展效益差、產(chǎn)值低，每年僅為幾十億元人民幣。
5.會(huì)展場(chǎng)館科技含量少，智能化水平低
在科技迅猛發(fā)展的今天，運(yùn)用現(xiàn)代高新技術(shù)對(duì)會(huì)展場(chǎng)館進(jìn)行智能化設(shè)計(jì)，創(chuàng)造舒適、安全、便捷的展覽環(huán)境，已成為會(huì)展場(chǎng)館建設(shè)的內(nèi)在要求和必然趨勢(shì)。在當(dāng)前的國(guó)內(nèi)會(huì)展場(chǎng)館設(shè)計(jì)中，科技含量低是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。以網(wǎng)絡(luò)通訊服務(wù)設(shè)計(jì)為例，它是會(huì)展場(chǎng)館科技化與國(guó)際化程度的重要體現(xiàn)，然而，在中國(guó)內(nèi)地到2001年5月上海國(guó)際展覽中心才首家推出電腦上網(wǎng)寬帶接人FTTB+LAN業(yè)務(wù)。在2001年漢諾威CeBITAsia亞洲信息展上，漢諾威CeBIT設(shè)有一套很好的電腦查詢系統(tǒng)，但該系統(tǒng)要求整個(gè)場(chǎng)館都是聯(lián)網(wǎng)的，而上海光大會(huì)展中心目前不具備這樣的條件，很遺憾未能使用。因此，今后國(guó)內(nèi)新建會(huì)展場(chǎng)館預(yù)先就應(yīng)將計(jì)算機(jī)端口與寬帶網(wǎng)布局納入設(shè)計(jì)規(guī)劃中。
據(jù)有關(guān)部門(mén)的初步調(diào)查統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已建和在建的樓宇中，能稱得上是“智能樓宇”的約有數(shù)千幢，這些工程在智能化系統(tǒng)上的資金投入約占總投資的4%一8%。其中，總投資超過(guò)5、6億元人民幣的南京國(guó)際展覽中心便是屈指可數(shù)的智能化會(huì)展場(chǎng)館之一。該展覽中心機(jī)電設(shè)備投資1.5億元人民幣，約占總投資的1/4，智能系統(tǒng)投入超過(guò)4500萬(wàn)元人民幣，約占總投資的8%，具體包括結(jié)構(gòu)布線系統(tǒng)、停車庫(kù)管理系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng)、衛(wèi)星有線電視系統(tǒng)、消防報(bào)警控制系統(tǒng)及智能集成管理系統(tǒng)。南京國(guó)際展覽中心在場(chǎng)館設(shè)計(jì)方面為國(guó)內(nèi)其他會(huì)展場(chǎng)館的智能化建設(shè)提供了有益借鑒。
會(huì)展場(chǎng)館的作用
會(huì)展業(yè)的發(fā)展，能夠改善城市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升城市的形象，是構(gòu)成城市競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。會(huì)展場(chǎng)館在會(huì)展業(yè)的發(fā)展中擔(dān)任著舉足輕重的角色。會(huì)展場(chǎng)館可以決定舉辦哪些展覽以及什么時(shí)間辦展，其運(yùn)營(yíng)模式甚至可以決定城市會(huì)展行業(yè)的整體發(fā)展。歸納起來(lái)，會(huì)展場(chǎng)館對(duì)城市會(huì)展業(yè)發(fā)展所起的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.能夠大力推進(jìn)會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
該城市所處的區(qū)域產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)規(guī)模等因素能推動(dòng)當(dāng)?shù)貢?huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但一個(gè)先進(jìn)適用的展館條件無(wú)疑更是舉辦展覽的硬件基礎(chǔ)，會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)確定位是推進(jìn)會(huì)展業(yè)發(fā)展必不可少的前提。
如大連星海會(huì)展中心的建成投入使用，帶來(lái)了大連會(huì)展業(yè)的“一鳴驚人”;深圳會(huì)展也曾因“深圳國(guó)際展覽中心”的建成而客商云集，但是后來(lái)因展覽面積過(guò)小，致使“國(guó)際家具展”等品牌展覽離開(kāi)深圳異地舉辦;自1999年以來(lái)，隨著高交會(huì)展覽館的建成和高交會(huì)的成功舉辦，給深圳會(huì)展業(yè)帶來(lái)了發(fā)展的契機(jī)，并逐步形成了又一個(gè)發(fā)展高峰期。
2.能夠積極培育城市的展覽品牌
會(huì)展場(chǎng)館不僅僅是為會(huì)議和展覽提供場(chǎng)地和相關(guān)服務(wù)，其經(jīng)營(yíng)策略還關(guān)系到城市展覽品牌的培育。按照國(guó)際慣例，展館存在著六個(gè)月內(nèi)不承接相同題材展覽的行業(yè)慣例。接哪些展不接哪些展，對(duì)展覽品牌的成長(zhǎng)甚至生存至關(guān)重要。如德國(guó)的漢諾威、慕尼黑、杜塞爾多夫在上海投資建設(shè)展館和辦展，不僅加劇了上海展覽場(chǎng)地方面的競(jìng)爭(zhēng)，而且在一定意義上影響了上海整個(gè)城市展覽業(yè)的發(fā)展方向。
3.能夠提高會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)化程度
會(huì)展場(chǎng)館的市場(chǎng)化運(yùn)作有助于會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)。會(huì)展業(yè)市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的主體主要包括展覽公司、展臺(tái)搭建公司、展品運(yùn)輸公司、酒店、餐飲、禮儀服務(wù)公司等。如果會(huì)展場(chǎng)館采用壟斷性經(jīng)營(yíng)及提供壟斷性展覽服務(wù)，那么行業(yè)內(nèi)的展覽公司、裝修公司、運(yùn)輸公司等經(jīng)營(yíng)主體就無(wú)法獲得公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境及發(fā)展空間。
4.能夠適度調(diào)控會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作
政府對(duì)會(huì)展業(yè)的宏觀管理主要是體現(xiàn)在展覽項(xiàng)目審批方面。目前，改革的發(fā)展趨勢(shì)是審批制向備案制轉(zhuǎn)變，并最終取消展覽的審批手續(xù)。在城市會(huì)展業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，特別是對(duì)發(fā)展尚未成熟的中國(guó)大中城市來(lái)講，政府對(duì)產(chǎn)業(yè)的宏觀指導(dǎo)及調(diào)控作用是不可缺少的。通過(guò)展覽經(jīng)營(yíng)，能夠給需要予以扶持培育的展覽晶牌以發(fā)展的空間，能夠在一定程度上對(duì)會(huì)展市場(chǎng)的健康發(fā)展起到宏觀調(diào)控作用。
5.能夠大力培養(yǎng)會(huì)展業(yè)人才
作為會(huì)展市場(chǎng)主體之一的會(huì)展場(chǎng)館，需要大量高素質(zhì)的專業(yè)人才隊(duì)伍，以保證場(chǎng)館管理、展覽服務(wù)專業(yè)化工作的圓滿完成。如香港會(huì)展中心有正式員工817人，大部分是從世界各地招聘和自己培養(yǎng)的高素質(zhì)專業(yè)化人才。因此，會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作，可以為城市會(huì)展行業(yè)吸引大批高素質(zhì)、高水平的專業(yè)人才并培養(yǎng)大量本土的專業(yè)化人才。
6.能夠強(qiáng)化城市的服務(wù)職能
會(huì)展業(yè)具有極大的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)，除直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效應(yīng)外，還對(duì)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著巨大的影響和催化作用。會(huì)展業(yè)作為一個(gè)城市服務(wù)業(yè)的重要組成部分，對(duì)強(qiáng)化城市的服務(wù)職能有積極推動(dòng)作用，其中，會(huì)展場(chǎng)館的帶動(dòng)作用不能低估。強(qiáng)化和提高會(huì)展場(chǎng)館的服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量，可以推動(dòng)會(huì)展業(yè)的發(fā)展，同時(shí)，可以對(duì)完善城市服務(wù)功能起到積極的作用。
會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)服務(wù)目標(biāo)
從總體上來(lái)說(shuō)，會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)服務(wù)目標(biāo)主要有：為各種會(huì)展活動(dòng)提供一個(gè)合適的場(chǎng)地和舒適安全的環(huán)境，并在此基礎(chǔ)上提供高效的服務(wù)，滿足會(huì)展活動(dòng)的組織者、參加者、會(huì)展場(chǎng)館工作人員以及租用場(chǎng)館辦公的物業(yè)使用者等各方面的需要。實(shí)現(xiàn)一定經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)還要做好合理的規(guī)劃，搞好會(huì)展場(chǎng)館建筑本體以及場(chǎng)館內(nèi)部設(shè)施設(shè)備的建設(shè)和維護(hù)工作，做好場(chǎng)館的環(huán)境綠化、保護(hù)、清潔、安全、消防等基本工作，最大限度地發(fā)揮場(chǎng)館的物業(yè)使用價(jià)值，提高場(chǎng)館的保值增值。
從根本上來(lái)說(shuō)，會(huì)展場(chǎng)館的最大目標(biāo)是為客戶舉辦會(huì)展活動(dòng)提供最優(yōu)的軟硬件服務(wù)。因而，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)服務(wù)目標(biāo)應(yīng)該是圍繞客戶界面的服務(wù)目標(biāo)。
1.會(huì)展活動(dòng)項(xiàng)目的數(shù)量和質(zhì)量情況
舉辦會(huì)展活動(dòng)項(xiàng)目的數(shù)量和質(zhì)量情況，可以說(shuō)是評(píng)價(jià)會(huì)展場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)水平的重要指標(biāo)。一個(gè)會(huì)展中心舉辦多少數(shù)量、多大規(guī)模、多高層次的會(huì)展活動(dòng)體現(xiàn)著展會(huì)的主辦單位對(duì)會(huì)展中心的認(rèn)可程度。
會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的會(huì)展中心，是以其舉辦展會(huì)的數(shù)量，尤其是質(zhì)量取勝的。如漢諾威擁有世界上兩個(gè)最大的博覽會(huì)——“漢諾威工業(yè)博覽會(huì)”和“信息及通信技術(shù)博覽會(huì)(CEBIT)”。每屆CEBIT的參展商約7 200家，展出面積365 000m2。法蘭克福有世界上最著名的“消費(fèi)品博覽會(huì)(Ambiente&Tendence)”“國(guó)際汽車——小轎車展覽會(huì)OAA)”“國(guó)際禮品展覽會(huì)”和國(guó)際“衛(wèi)生一取暖一空調(diào)”專業(yè)展覽會(huì)，以及每年秋季舉行的法蘭克福書(shū)展，據(jù)悉，該書(shū)展最大的亮點(diǎn)是進(jìn)行外文書(shū)的版權(quán)交易，每年全世界約有70%的版權(quán)交易是在法蘭克福書(shū)展上簽訂的。
我國(guó)以北京、上海、廣州為中心的會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)，會(huì)展場(chǎng)館的使用率較高，基本處于飽和狀態(tài)。而內(nèi)陸省份有些會(huì)展場(chǎng)館的使用率只有10%左右，空置率高，效率較低。
2.客戶滿意度
客戶滿意度是一個(gè)綜合指標(biāo)，按照評(píng)價(jià)的類別可分為以下幾種。
(1)按客戶類別分為主辦單位的滿意度、采購(gòu)商(買(mǎi)家)滿意度、參展商滿意度、專業(yè)人員的滿意度、觀眾(參會(huì)人員)的滿意度等。
(2)按服務(wù)項(xiàng)目的類別可分為硬件設(shè)施滿意度、保安服務(wù)滿意度、工程服務(wù)滿意度、環(huán)境衛(wèi)生滿意度等。
會(huì)展場(chǎng)館方一般是在每次展會(huì)活動(dòng)過(guò)程中或展會(huì)活動(dòng)結(jié)束后，采取隨機(jī)抽樣的方式進(jìn)行調(diào)查，以獲得客戶滿意度的結(jié)果。隨著展會(huì)評(píng)估第三方市場(chǎng)的逐步成熟，越來(lái)越多的客戶滿意度數(shù)據(jù)將由展會(huì)評(píng)估的第三方提供。
3.回頭客比率
回頭客比率是指會(huì)展場(chǎng)館的使用者有無(wú)再次使用的意愿與實(shí)際行動(dòng)。場(chǎng)館的回頭客包括組展商、參展商、客商、參會(huì)者、搭建商和觀眾等。回頭客的比率高低直接反映出客戶層面的經(jīng)營(yíng)效果。
4.客戶投訴率
客戶投訴率的高低是從另一個(gè)方面反映了會(huì)展場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)狀況。對(duì)客戶投訴率進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，不要只停留在數(shù)量上，要注重對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行分析。在實(shí)際操作中，一般是將客戶投訴分為不同的等級(jí)，如嚴(yán)重問(wèn)題、一般問(wèn)題和輕微問(wèn)題等，在評(píng)價(jià)客戶投訴率時(shí)，對(duì)不同層次的問(wèn)題賦予不同的權(quán)重，這樣評(píng)價(jià)才科學(xué)合理。
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