關于花店的經(jīng)營范圍
關于花店的經(jīng)營范圍
從事買賣花卉的店鋪稱之為,目前從事買賣花卉的店鋪主要有兩種類型,實體花店和網(wǎng)絡花店?;ǖ甑慕?jīng)營項目也有很多,包括鮮花、禮品、婚慶、卡通花束等。那么花店的經(jīng)營范圍是什么呢?下面學習啦小編就為大家解開花店的經(jīng)營,希望能幫到你。
花店的經(jīng)營范圍
開設鮮花店,一般要考慮選址、注冊登記、店面規(guī)模、經(jīng)營品種、進貨渠道、日常費用、市場風險等各方面的問題。
地理位置。這對商家的重要性不言而喻。按照常理,哪里開的花店少,就在哪里選址,這樣可以避開同業(yè)之間由于距離很近而導致的過度競爭。但必須注意的是,店面要么選擇在鬧市繁華區(qū),要么選擇在周圍有居民社區(qū)的交通方便處。根據(jù)記者的走訪調查,那些身處背街小巷中的鮮花店效益往往很差。另外一種思路是,選擇已經(jīng)具有一定規(guī)模和名氣的花卉市場入駐,很容易在短時期內產(chǎn)生一定的效益。但要做的思想準備是,必須面對比較激烈的市場競爭。
從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業(yè)中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區(qū)域里的中心醫(yī)院。在醫(yī)院的附近開花店有個好處,就是在鮮花消費淡季時,醫(yī)院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶一些水果副食賣。
選址完成后就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記并賦有文化內涵。店標要醒目,它的設計要為以后發(fā)展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當?shù)貏佑命c歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
在經(jīng)營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據(jù)當?shù)厍闆r可適當兼營其它配套商品和服務,以提高花店的綜合經(jīng)濟效益。如果經(jīng)濟實力有限,可采取資本運營的方式與花店業(yè)務相聯(lián)系的單位或個人合伙經(jīng)營。
花店經(jīng)營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要;花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環(huán)境,使消費者心情更加愉快;花店服務社區(qū),可使消費者享受更快捷的服務。
經(jīng)營花店時,品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足并感覺到方便后,他下次就會再來。作為經(jīng)營者要不斷地提高花藝水平,來適應日益提高鑒賞水平的消費者?;ǖ曜⒁鈱W習積累知識和技能,和同行交流,據(jù)自身經(jīng)濟情況,有選擇性地參加各種短期培訓的學習,以吸取他人之長。要不斷創(chuàng)新,主要體現(xiàn)在花藝設計中這也是花店創(chuàng)立服務品牌,創(chuàng)花店特色之源。
花店的服務貫穿在經(jīng)營過程的始終,它直接關系到有無“回頭客”,關系到市場占有率,我們的消費者大多數(shù)在消費鮮花時不知道花語。所以花店要引導消費,另外為適應少數(shù)消費個性化的需要,上門為其布置廳堂,進行花藝設計。售后服務主要體現(xiàn)在教會消費者養(yǎng)護、保鮮知識,經(jīng)常性地訪問客戶,掌握其消費新要求、新動向,向有租擺業(yè)務的客戶及時更換新鮮花等等。
好酒也怕巷子深,所以,花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
花店的經(jīng)營問題
很多人都喜歡美好的事物然而鮮花就是表達美好的重要事物。所以開花店是不錯的選擇。但是如何開花店?
如何開花店? 鮮花店投資:
的成本較低,一次性進貨的數(shù)量不會很多,所以先期投資不是很大,主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規(guī)模較大、格調高雅、技術水平較高的花店,那么就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店,幾千元也可以搞定。
花店現(xiàn)狀
隨著網(wǎng)絡的進一步普及和電子商務的高速發(fā)展,越來越多的人們開始選擇在網(wǎng)上購物,這包括日常消費品的購買和贈送禮品的購買,而在網(wǎng)上訂購禮品,可以由商家直接將禮品運送給收貨人,既節(jié)省了親自去商店挑選禮品的時間,又免去了一些當面贈送禮品的不便之處。在眾多禮品中,鮮花無疑是人們的最佳禮品選擇之一,幾乎可以在任何節(jié)慶或特殊場合作為禮品贈送,而網(wǎng)上訂購鮮花具備了省時、省事、省心等特點,從而受到越來越多人的歡迎。在這樣的背景下,網(wǎng)上花店在電子商務市場中無疑是發(fā)展前景極為巨大的。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,事花店業(yè)的人員為啦高質量的服務顧客,一定參加專業(yè)的花藝學校進修,努力增高花藝水準,而網(wǎng)絡花店則需要實現(xiàn)用戶在線注冊功能、登錄功能、查詢功能、購物車功能、定單等。在后臺能實現(xiàn)管理員的登錄、管理員對商品的分類發(fā)布、商品的管理、用戶信息的管理、訂單管理、管理員管理等。
花店大多存在于國內較發(fā)達城市,雖然不少花店都是全國性質,但最終在這些一線城市里比較流行。究其原因,我認為主要有以下幾個方面:
1、發(fā)達城市眾多的白領講究效率,不可能做到每件事情都親歷親為,因此,他們更加依賴隨手操作就可以得到想要效果的事情。
2、發(fā)達城市人們文化素質較高,對電子商務并不陌生,他們具備相當?shù)闹R基礎,更容易選擇對他們有利的方式,比如,相對于開車或者打車去花店購買一束鮮花,網(wǎng)上訂購更加實惠些,服務費用的加成根本不足取代他們一路上的消費,對視時間為一切的白領來說更是如此。
3、發(fā)達城市人們日常生活交流反而更少,鮮花可以稍微彌補下因此帶來的感情缺失。
4、鮮花代表美得藝術,人們幾千年來不斷對美的追尋,使人們在滿足基本需求(衣、食、住、行)的基礎上去追求更高層次的美,因此,買花有時候是一種生活層次較高的表現(xiàn)。
5、發(fā)達城市交通發(fā)達,派送員可以合理規(guī)劃線路,節(jié)約路途中的消耗。
但是,在中國加速推進信息化的大環(huán)境下,網(wǎng)上花店的前景比較樂觀,有朝一日,有望在全國城市都實現(xiàn)網(wǎng)上訂購,這樣會節(jié)約很多不必要的資源浪費。
花店的裝飾美化
花店布置
店的布置很重要,精巧、美麗的布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置有時也會給顧客帶來靈感,顧客也會把看到的一些好點子與家居裝修、裝飾結合起來,進而成為花店的???。
商品展示
隨著花店數(shù)量的增加,要在激烈競爭中脫穎而出,如何抓住顧客的視線,便成了花店是否能擴充顧客數(shù)的重要課題。一般就消費者心理學而言,何店面都有所謂的"焦點空間",也就是最容易吸引消費者目光的所在,由于花店通常都為中小店面(30平方米以下),故主要焦點空間不外乎下列四個地方:
因此,一旦確立焦點空間,便可進一步推出各種促銷手法,擺設在上述四個地方。而可用來加強展示效果的手法,則可略分為下列六種:
至于細節(jié)上如何設計,那就看各經(jīng)營者的巧思。
色彩搭配
花,是美麗的象征,當人們一提到花店,總覺得那是個舒心優(yōu)美的所在。但是,有時我們走進一些花店,雖然也是滿眼花開爛漫,卻很難找到每束花獨特的美感,絲毫沒有購買的欲望。這時花店布置就顯得很重要了,其中,色彩搭配是重點之一。
花卉的顏色本已是五彩繽紛,如果花店里的裝修裝潢也色彩豐富的話,則會使花的美麗不再突出,甚至會影響到花的觀賞效果。因此,店內的裝修以單色背景為主是創(chuàng)造簡潔、明快氛圍最保險的辦法之一。選用的背景色為白色,給人以潔凈、爽快的感覺,在白色的映襯下,各色的干花制品越發(fā)顯得鮮艷,突出了干花的裝飾效果。高低錯落的桶式花臺讓每束花都有了獨立的純凈背景,更適宜展現(xiàn)花的美感。加上略有規(guī)則的擺放方法讓顧客產(chǎn)生比實際花束數(shù)量更多的感覺。
在花的擺放上,也要注意色彩搭配,尤其是鮮切花。雖說任何一種花都有它獨特的魅力,但作為商品出現(xiàn)在花店里的與自然界生長著的花還是不同,因為花一旦出現(xiàn)在花店里,就要融入人文的內容在其中,需要人為的加工,而不再像大自然里的花卉那樣"天然去雕琢"。因此,將不同色彩的花擺放在一起展示給客人時,一定要注意色彩搭配和諧。例如,深紫色的勿忘我和紅色的玫瑰花擺放在一起,就不美麗,看后,會讓人對兩種花都失去興趣。
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