超市的經(jīng)營模式和理念是什么
沃爾瑪超市的經(jīng)營理念及管理模式,由學(xué)習(xí)啦小編為你分享整理,歡迎閱讀參考。
一、管理模式
店面設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化。所有新開業(yè)的零售店的店址選擇都按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),店鋪面積大小、店鋪裝飾、商場貨架尺寸、商品擺放位置、商品標(biāo)牌放置等等都由公司統(tǒng)一規(guī)定。店鋪的內(nèi)部裝飾、店面商標(biāo)要求及商場貨架尺寸都由公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)和制作。為了顧客挑選商品時(shí)觀看價(jià)格標(biāo)牌的方便,公司一律要求所有商品的價(jià)格標(biāo)牌都掛在貨架上。
組織結(jié)構(gòu)扁平化。公司根據(jù)業(yè)務(wù)單元分為四個(gè)事業(yè)部,事業(yè)部下設(shè)區(qū)域總裁、區(qū)域經(jīng)理和店鋪經(jīng)理。沃爾瑪按業(yè)務(wù)分為折扣店事業(yè)部、購物廣場事業(yè)部、山姆會(huì)員店事業(yè)部和家居商店事業(yè)部。事業(yè)部總裁管理所有區(qū)域總裁,每一個(gè)區(qū)域總裁管理12個(gè)區(qū)域經(jīng)理,一個(gè)區(qū)域經(jīng)理管理所在區(qū)域的店鋪經(jīng)理,管理責(zé)任層次分解,但從下到上的反饋信息是沒有級別和層次的。沃爾瑪老總的辦公室從來不關(guān)門,鼓勵(lì)和倡導(dǎo)公司員工與公司老板對話。
管理程序規(guī)范化。沃爾瑪在管理上要求三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):一是日落原則,即今天的工作必須于今日日落之前完成,對客戶的服務(wù)要求在當(dāng)天予與滿足,絕不延遲;二是比滿意更滿意的服務(wù)原則,給予客戶更好的服務(wù),這種服務(wù)超過客戶原來的期望;三是“10英尺原則”。要求員工無論何時(shí),只要顧客出現(xiàn)在你10英尺距離范圍內(nèi),員工必須看這個(gè)客戶的眼睛,主動(dòng)打招呼,并詢問是否需要幫助。
二、經(jīng)營策略
沃爾瑪通過倡導(dǎo)低成本、低費(fèi)用結(jié)構(gòu)、低價(jià)格,讓利給消費(fèi)者的經(jīng)營思想。那么沃爾瑪?shù)睦麧檨碓吹降自谀睦?
?、毕M(fèi)者定位策略:
沃爾瑪打出的標(biāo)題就是天天低價(jià),目標(biāo)人群就是普通的家庭,中低層消費(fèi)者。
?、采唐方Y(jié)構(gòu)策略:
沃爾瑪在經(jīng)營商品品種選擇上主要以銷售量大、周轉(zhuǎn)速度快、購買頻次多的中檔商品為主,適度兼顧高低檔商品。商品銷售量大、周轉(zhuǎn)速度快是沃爾瑪經(jīng)營利潤來源的前提條件,因?yàn)槲譅柆斣谏唐蜂N售中利潤率很低(1.7%左右,而行業(yè)平均5%以上),其主要靠年銷售規(guī)模優(yōu)勢向生產(chǎn)廠家收取商品上架費(fèi)、商品折扣、年底退傭及資金占用費(fèi)等所取得的收益。
3.企業(yè)文化:
“顧客是上帝”、“尊重每一個(gè)員工”、“每天追求卓越”是沃爾瑪企業(yè)文化的精髓。利用“利潤分享計(jì)劃、雇員購股計(jì)劃、損耗獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”將員工視為合伙人,從而將員工利益與公司利益有機(jī)地結(jié)合在一起,造就了員工的獻(xiàn)身精神和團(tuán)隊(duì)精神。凡是每年在沃爾瑪工作不低于1000小時(shí)的員工,均分享到公司的部分利潤,并且鼓勵(lì)員工購買公司的股票,讓員工融入到沃爾瑪這個(gè)大家庭中來,體會(huì)到公司收益的實(shí)惠。沃爾瑪60%以上的經(jīng)理(店面經(jīng)理以上)是從內(nèi)部員工提升上來的,這極大促進(jìn)了員工積極進(jìn)取的敬業(yè)精神,所以各個(gè)業(yè)務(wù)價(jià)值鏈的流程不斷得到優(yōu)化,員工素質(zhì)不斷提升。