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超市送貨上門社區(qū)便利店經(jīng)營方式是怎樣的

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  下面是學(xué)習(xí)啦小編對超市送貨上門社區(qū)便利店經(jīng)營方式探索,歡迎閱讀參考。

  超市送貨上門社區(qū)便利店經(jīng)營方式探索之一

  故名思議,就是把現(xiàn)有經(jīng)營便利店或者超市,以單靠店面銷售服務(wù)轉(zhuǎn)化成以送貨上門為核心的經(jīng)營方式。當(dāng)然在經(jīng)營前期送貨上門只是輔助服務(wù),比如現(xiàn)在有很多便利店提供無限制送貨上門服務(wù),也就是說不計較人工成本的送貨上門,前期看似在虧本進(jìn)行;但是實際上是一種犧牲眼前利益培養(yǎng)消費習(xí)慣的過程,如果消費者體驗成功,這樣的送貨上門就培養(yǎng)了一大群懶人用戶,這一大群的懶人用戶具有如下特點:第一對價格敏感度低,第二對送貨上門的忠誠度高,第三這些客戶大多消費能力強(qiáng);前期男性多于女性,年輕人較多;送貨上門時間段社區(qū)服務(wù)店集中在晚上,提供寫字樓服務(wù)便利店集中在下午;后期如果你、能增加便利店內(nèi)的經(jīng)營產(chǎn)品的數(shù)量、提升產(chǎn)品的質(zhì)量并能提供更多的服務(wù),就可以贏得更多的電話送貨訂單。 送貨上門的存在基礎(chǔ)。80/90后消費觀念,以及網(wǎng)購的新起,很多70-90后的消費群體宅生活方式。以及米、油、面等大量產(chǎn)品提供的送貨上門。

  送貨上門的好處,第一弱化了你店鋪的位置,店面的影響在你整個生意中的重要程度下降。如果你積累了這方面較多的經(jīng)驗,你可以新開店去參與成熟社區(qū)的競爭。如果你能改變更多消費者的消費習(xí)慣你就能從激烈的競爭中開辟一片藍(lán)海。連鎖的送貨上門服將是社區(qū)便利店發(fā)展的新思路,以送貨上門為核心的社區(qū)便利服務(wù)必然能打動消費者的心。

  現(xiàn)狀:現(xiàn)在也有很多便利社區(qū)店、糧油店、水站等采用電話送貨上門的方式,這類店定義的送貨上門產(chǎn)品主要是消費者不容易攜帶而用量很大的產(chǎn)品,主要是米。油。水等,這些消費群體主要是家庭主婦;休閑食品、煙、啤酒等消費群體主要年輕的要消費者,當(dāng)然我們的社區(qū)服務(wù)店不僅要討好掌握采購大權(quán)的家庭主婦,更要討好以時尚、宅、消費超前使用信用卡的80后90后;所以社區(qū)便利店的定位還得考慮80后90后的特點;

  單一電話送貨的缺點,消費者認(rèn)知的商品少,選擇少,而且對價格確認(rèn)互動購物都不夠好。

  解決問題的辦法:

  第一給每個消費家庭一個產(chǎn)品菜單,這樣產(chǎn)品選擇多,缺點也是互動和及時性很差,但是體驗相對比光電話送貨好的多;

  第二個解決辦法是利用電子商務(wù)的辦法,開個對應(yīng)的社區(qū)網(wǎng)上超市,缺點是對消費要求高(對老一代消費者基本沒有作用),建網(wǎng)站需要投入資金還要花精力管理,這個對從業(yè)者也有比較高的要求,比如訂單處理能力、配送管理能力、支付方式;建設(shè)網(wǎng)站方面,YO網(wǎng)上超市系統(tǒng)適合單店開店需求的網(wǎng)上超市模板,成都網(wǎng)上超市有宅網(wǎng)模式的開店的連鎖方式,也可以加盟他其他同城便利的網(wǎng)上超市系統(tǒng);但是對于熱衷網(wǎng)購使用信用卡的消費者來說就有吸引力了,也符合8090后網(wǎng)購人群時尚的消費取向;

  如果能結(jié)合超市菜單和網(wǎng)上超市并行的辦法是最好的,在下拋磚引玉,希望大家多多板磚,我的思路開創(chuàng)以送貨上門為核心的專注社區(qū)的連鎖零售體系,希望各位同行指正,采取什么辦法來讓消費者接受還需要

  各同行的多多指教。

  超市送貨上門社區(qū)超市便利店經(jīng)營方式探索之二(競爭)

  以送貨上門為核心的送貨上門服務(wù),需要為用戶提供家庭日用品、廚房消耗品、休閑食品、送水等產(chǎn)品為主的產(chǎn)品,另外需要經(jīng)營一些服務(wù)類的產(chǎn)品更能增加用戶的粘著度,服務(wù)類產(chǎn)品包括:代理家政類服務(wù),充值類服務(wù),網(wǎng)購代購類服務(wù),當(dāng)然這些可以在電話菜單和網(wǎng)上超市的部分去體現(xiàn);

  無論是什么樣的便利店,怎樣去經(jīng)營,都逃不過零售業(yè)的幾個核心組成:

  1,人流量(網(wǎng)上的流量、信息流量)2、成交率 3、毛利率

  這個3個方面的影響,第一因素的影響是最大的;其實送貨上門社區(qū)超市的目的就是為了解決激烈競爭中,由于店面位置等客觀因素的影響造成的在競爭中不利,用送門上門的方式來減少這些方面的不足,這樣就可以解決在成熟社區(qū)開店的競爭問題。

  門店位置不好,是客觀因素,如何增加人流量的問題,其實送貨上門只一個從零售坐商到一個零售行商的轉(zhuǎn)化過程,主動推廣是不可或缺的部分;如何主動推廣方法很多,這里不一一探討;

  關(guān)于成交率方面是由你產(chǎn)品的搭配,價格還有經(jīng)營的能力決定的,這些都是主觀因素,可以通過從業(yè)者不斷的去學(xué)習(xí)而增強(qiáng)的;這里也不詳細(xì)說明,在以后的探索中,我會和大家分享;

  毛利率和預(yù)計銷量是一個比較嚴(yán)肅的問題,關(guān)系到你的生死存亡,也是你開店策劃的基礎(chǔ);剛開始開店的時候你的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)也要又此來推定,也是你開店的定位首要因素;

  社區(qū)送貨上門的選址要素:

  當(dāng)然位置越好就越好,這個是無論什么開店你的首選條件,但是如果沒有了最好的位置,我們就要考慮最經(jīng)濟(jì)的辦法來開這個店,用什么策略去競爭的問題了;可以考慮社區(qū)內(nèi)的住房,這樣你可以節(jié)約很多房租,節(jié)約出來的房租不是說你就賺了,你得拿這部分節(jié)約房租來進(jìn)行推廣(或者),請人送貨,在提供更好的服務(wù)體驗方面去下功夫;在我所在的城市很多電梯公寓的一樓,已經(jīng)有了很多這種超市,同質(zhì)化競爭也很激烈。如何在其中突引而出,網(wǎng)上超市的優(yōu)勢就在這里凸顯出來了,在這種同質(zhì)化競爭方式下,你推廣你的網(wǎng)上超市效果會更好,第一很多電梯公寓住的基本都是70-90后這類人,而且這類接觸網(wǎng)絡(luò)的時間長,對網(wǎng)絡(luò)的依賴程度很高,60%以上的人群有網(wǎng)購經(jīng)驗,其實你要觀察你所在小區(qū)的網(wǎng)購的人是否多,你就看快遞員來的次數(shù),你就知道了,問問保安門衛(wèi);這些都是你衡量你是否要參與到這場競爭中的重要因素。 當(dāng)然網(wǎng)上超市前期肯定是輔助銷售因素,因為你是在改變消費者的習(xí)慣,改變了他的習(xí)慣,就是習(xí)慣與你,不習(xí)慣于他人。相當(dāng)于你把做競爭從店里做到了消費者的家門口。

超市送貨上門社區(qū)便利店經(jīng)營方式是怎樣的

下面是學(xué)習(xí)啦小編對超市送貨上門社區(qū)便利店經(jīng)營方式探索,歡迎閱讀參考。 超市送貨上門社區(qū)便利店經(jīng)營方式探索之一 故名思議,就是把現(xiàn)有經(jīng)營便利店或者超市,以單靠店面銷售服務(wù)轉(zhuǎn)化成以送貨上門為核心的經(jīng)營方式。當(dāng)然在經(jīng)營前期送貨
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