網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
我認(rèn)為網(wǎng)吧能經(jīng)營(yíng)好,主要在于常態(tài)的東西,網(wǎng)吧常態(tài)的東西其實(shí)說(shuō)白了就是硬環(huán)境和軟環(huán)境。硬環(huán)境相信大家都體會(huì)的到,網(wǎng)吧機(jī)器基本三年就換,你不換人家換逼著你換。這個(gè)沒(méi)什么好說(shuō)的,各個(gè)網(wǎng)吧有自己的裝修考慮,都有自己的風(fēng)格。學(xué)習(xí)啦小編這篇文章主要說(shuō)的是軟環(huán)境。
網(wǎng)吧經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
1、衛(wèi)生
軟環(huán)境首先從衛(wèi)生說(shuō)起吧,衛(wèi)生的重要性大家都知道吧,但我問(wèn)大家有幾個(gè)網(wǎng)吧是真正靠全職保潔來(lái)收拾衛(wèi)生的?,F(xiàn)在我敢說(shuō)大多數(shù)網(wǎng)吧都是網(wǎng)管兼保潔,這是一種錯(cuò)誤的做法,不錯(cuò)你是省了幾個(gè)員工的工資,但這樣會(huì)失去很多。一個(gè)網(wǎng)吧靠縮減員工的工資來(lái)盈利,離關(guān)門也不遠(yuǎn)了。
現(xiàn)在的廉價(jià)員工很少了。現(xiàn)在的網(wǎng)管都是年輕人,你叫這些人打掃衛(wèi)生,從心里這些人對(duì)打掃衛(wèi)生是有抵觸情緒的,不過(guò)人家既然拿著你的錢,也就會(huì)按照你的要求去干活,但干也是應(yīng)付差事,這也是大家為什么老覺(jué)得網(wǎng)管偷懶的原因,不同的人要叫他們做自己適合的工作。在主管照看不到的時(shí)間,不經(jīng)常走過(guò)的地方,你們?nèi)タ纯茨抢锏男l(wèi)生。
網(wǎng)吧保持好的衛(wèi)生狀況對(duì)客人的心里是有影響的。而肯做保潔的一般年紀(jì)都不小了,他們對(duì)工作的態(tài)度是年輕人比不了的。只要待遇合適,他們都會(huì)用心去做,而且沒(méi)有特殊的原因不會(huì)輕易換工作。而網(wǎng)管就不同,說(shuō)的多了人跑了,管的太松人家真不好好給你弄衛(wèi)生。所以衛(wèi)生這塊叫保潔來(lái)做是最合適的,網(wǎng)管只是輔助,清理下桌面衛(wèi)生什么的。
2、網(wǎng)管
說(shuō)到網(wǎng)管我感到其實(shí)大家把網(wǎng)管這個(gè)職業(yè)給定位錯(cuò)了。網(wǎng)管的作用是幫助客人解決上網(wǎng)遇到的問(wèn)題,和客人打成一團(tuán)。不是用來(lái)打掃衛(wèi)生的。網(wǎng)管要學(xué)會(huì)和客人交朋友,所以我覺(jué)得網(wǎng)管應(yīng)該具有親和力。
更優(yōu)秀的是喜歡玩主流游戲的人,不知道現(xiàn)在為什么大家都反對(duì)網(wǎng)管玩游戲。我覺(jué)得網(wǎng)管喜歡游戲就會(huì)很自然的指導(dǎo)一些客人玩游戲,一個(gè)好的網(wǎng)管是能吸引住很多喜歡游戲的人留在你的網(wǎng)吧的?,F(xiàn)在很多網(wǎng)吧限制網(wǎng)管玩游戲,更有過(guò)分的甚至自己的網(wǎng)管上網(wǎng)都得自己掏錢。
我覺(jué)得沒(méi)必要,網(wǎng)管都是年輕人,只要不影響到工作時(shí)的狀態(tài),不要過(guò)多的限制。我這里現(xiàn)在就這樣,都挺自覺(jué)的,你要叫他們體會(huì)到影響工作會(huì)失去很多,叫他們自己去權(quán)衡。
不懂權(quán)衡的網(wǎng)管你可以叫他們走,能留下的絕對(duì)都是優(yōu)秀的。況且網(wǎng)吧只是損失電費(fèi)。換來(lái)的是他們對(duì)網(wǎng)吧的熱愛(ài),對(duì)崗位的熱愛(ài)。一個(gè)好的網(wǎng)管加上一個(gè)好的工作狀態(tài)我覺(jué)得比過(guò)任何活動(dòng)。
3、收銀
收銀員也簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō),收銀一定要弄漂亮的,兩個(gè)環(huán)境差不多的網(wǎng)吧,要是我選我會(huì)跑去收銀比較漂亮的網(wǎng)吧,雖然可能和收銀說(shuō)不上話,但就是心理上會(huì)選擇去收銀漂亮的網(wǎng)吧。不知道大家有沒(méi)這體會(huì)。還有就是性格的隨和,上網(wǎng)的客人千奇百怪,總有鬧矛盾的。性格隨和的很少吵架。別的要求都是最基本的了,這里不講了。
網(wǎng)吧的員工也就是網(wǎng)管,收銀員,保潔,技術(shù)主管。很多網(wǎng)吧很不重視員工,待遇什么的給的都不怎么好,覺(jué)得中國(guó)什么都缺,但就是不缺人,有的客人戲稱說(shuō)網(wǎng)管換的比游戲更新都快。但我覺(jué)得在人員上多投入些很值得,當(dāng)網(wǎng)吧的硬環(huán)境變的不那么具有吸引力的時(shí)候,這些員工的價(jià)值就會(huì)體現(xiàn)出來(lái)了。
網(wǎng)吧的網(wǎng)管和收銀員都應(yīng)該比正常編制多安排出一個(gè)人來(lái),這樣才能叫他們感到危機(jī)感,不至于懈怠工作。不好好干的,達(dá)不到要求的人要及時(shí)淘汰,工作責(zé)任要明確,什么職位干什么一定要?jiǎng)澐趾?。?duì)待員工要是朋友那樣相處,不要一天老是一副高高在上的樣子。只要工作達(dá)到自己想要的效果,別的方面還是盡量滿足員工的需求。管人要恩威并施。不同的人有不同的管理方法,這就是管理的藝術(shù)了。
4、例會(huì)
還有就是員工要經(jīng)常開(kāi)會(huì),不是開(kāi)那種領(lǐng)導(dǎo)上面講,員工下面聽(tīng)的那種會(huì)。一點(diǎn)左右也沒(méi)有?,F(xiàn)在的經(jīng)理就喜歡開(kāi)這種會(huì),心情不好把員工叫一起一頓亂批。大家應(yīng)該坐到一起,暢所欲言。一線的員工直接反應(yīng)客人的看法,不要小看任何一個(gè)人,每個(gè)人都有自己的看法,多交流交流對(duì)誰(shuí)都有好處。
對(duì)自己的決策都是有幫助的。還有就是多問(wèn)他們問(wèn)題,比如有客人丟東西怎么處理,叫他們自己回答,然后自己對(duì)他們的不足給指正。這樣他們都會(huì)學(xué)到處理方法,出現(xiàn)應(yīng)急情況不需要主管就能處理的很好。
5、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)
剩下的就是經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)了,細(xì)節(jié)決定一切,機(jī)器換完了,裝修完了,你怎么叫這些機(jī)器給你賺取最大的利益就是經(jīng)營(yíng)的藝術(shù)了。各個(gè)網(wǎng)吧有自己不同的情況,所以只能根據(jù)實(shí)際情況制定不同的經(jīng)營(yíng)策略,有的方法這里行的通,換個(gè)地方就不行了。我覺(jué)得方法隨意,不論什么方法,最大限度的吸引客人,效應(yīng)最大話就是好方法。主要是主管能根據(jù)不同的環(huán)境運(yùn)用不同的方法。很簡(jiǎn)單也很復(fù)雜。
6、留言板
兩臺(tái)機(jī)器之間放一支筆和一個(gè)留言本,當(dāng)然得固定在桌子上。這樣你可以很好的了解到客人的意見(jiàn),而且技術(shù)人員對(duì)每臺(tái)機(jī)器的性能有很好的掌握。而網(wǎng)吧基本沒(méi)多余的投入。網(wǎng)吧其實(shí)說(shuō)白了就是滿足客人的需求,連客人要什么都不知道,怎么能滿足?哪怕是顧客只是用來(lái)記錄一些自己的資料也是提供方便的貼心之舉。
7、專供下載
設(shè)立兩臺(tái)專門下載電影、游戲和歌曲的機(jī)器,現(xiàn)在硬盤很便宜的,而很多人都有下載歌曲的欲望,譬如可以購(gòu)買QQ音樂(lè)的綠鉆、愛(ài)奇藝的會(huì)員之類的賬號(hào)長(zhǎng)期掛在這兩臺(tái)機(jī)子上,但這兩臺(tái)機(jī)器不是誰(shuí)都可以坐的,你可以只對(duì)會(huì)員開(kāi)放,而且可以設(shè)定只有在本網(wǎng)吧上網(wǎng)消費(fèi)超過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間的人可以用,這樣你的會(huì)員就會(huì)很有優(yōu)越感。
8、包夜
現(xiàn)在網(wǎng)吧包夜都是到到早上7點(diǎn)結(jié)束,你可以延長(zhǎng)到早上9點(diǎn),費(fèi)用不變,這樣人們就會(huì)感覺(jué)你這里便宜一些,其實(shí)就是騙人的把戲,基本上包夜能熬到7點(diǎn)的很少,基本到早上都跑光了,更別提混到早上9點(diǎn)了。可以叫網(wǎng)管早上及時(shí)檢查一下,客人走的把機(jī)器關(guān)掉,避免不必要的耗電。
包夜的早上肯定要去吃東西,一般早飯7點(diǎn)左右,而7點(diǎn)包夜結(jié)束,他們沒(méi)吃早飯也就到時(shí)間了。想繼續(xù)玩的也許就換網(wǎng)吧了。假如他吃完飯,包夜還有兩小時(shí)結(jié)束,你說(shuō)他會(huì)不會(huì)跑回來(lái)。而且早上網(wǎng)吧基本沒(méi)什么人上機(jī)。只是改下包夜時(shí)間,網(wǎng)吧換來(lái)的也許是很多東西。