中國飲食加盟有哪些(2)
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中國飲食加盟有哪些
中國飲食加盟項目6:炒田螺
炒田螺是廣東名小吃。田螺與石螺不同,它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊,便會產(chǎn)生一種香中有辣,辣中帶甜的怪味。這一怪味,不但南方人喜歡,連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡,常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里),圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時,還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調(diào)味料品,使其味道更佳。
配料:田螺500克,植物油、料酒適量。
制法:田螺在水中養(yǎng)1周,撈出去雜,取肉,入油鍋炒,加料酒,加水、調(diào)料,煮熟。
中國飲食加盟項目7:奇芳閣的酥油燒餅
奇芳閣是南京夫子廟地區(qū)最老的一家清真館子,創(chuàng)建于清朝光緒年間,南京小吃的秦準八絕,奇芳閣就占到了兩絕。它的鴨油酥燒餅色澤金黃,香酥可口,是金陵名小吃。對老南京人而言,逛夫子廟不嘗一嘗奇芳閣的酥油燒餅,等于沒去夫子廟。
中國飲食加盟項目8:川北涼粉
清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了名氣,謝家便世代相傳專賣涼粉,后正式辦起川北涼粉店。現(xiàn)已流傳四川全省,成為著名小吃。
中國飲食加盟項目9:老隍城傳統(tǒng)鍋魁
老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣,風味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時尚。
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