北京小吃加盟店有哪些
隨著市場競爭的加劇,新的現(xiàn)代化的經(jīng)營模式加盟出現(xiàn)了。選擇一個成熟和有名的加盟店品牌,可以較大的降低投資風(fēng)險。當(dāng)投資者決定進(jìn)入加盟行列時,應(yīng)該了解清楚有哪些項目值得加盟,不同行業(yè)都有不一樣的項目值得加盟,那么北京小吃加盟店有哪些?下面,就隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
北京小吃加盟店1:馬肉
伊犁馬聞名天下,伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調(diào)料熟煮馬肉之后,大刀片之,碼于盤中,立時可食,其肉質(zhì)貴在香而不膩,經(jīng)久耐嚼。然馬肉畢竟還屬于“昂貴”食品,即便是在伊犁,吃馬肉也只能是偶一為之的“大餐”。
北京小吃加盟店2:馕坑肉
“不到喀什不算到新疆”,到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口都有一個用來做馕的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封閉在馕坑內(nèi),暗火慢烤??镜揭欢〞r辰,打開馕坑,香氣四溢,用“十里”形容不為夸張。
北京小吃加盟店3:得莫利燉活魚
哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊,村里人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉(xiāng)們吃個熱乎的老做法。后來菜的做法不脛而走,傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說:要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜,咱們吃得莫利燉活魚去。
北京小吃加盟店4:咸魚餅子
咸魚餅子從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村流入城市,現(xiàn)在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚,有棒魚也有黃花,巴掌長,放了姜蔥鹽腌,腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)的。把大鍋燒上水,餅子貼在鍋四周,想吃啊?等著熟吧!
北京小吃加盟店5:客家釀豆腐
千年古城梅州,有“客都”之稱,中原人“衣冠南遷”到這里,不但帶來了讀書皆上品的風(fēng)氣,也形成了自己的飲食文化客家菜?;鸩窈写笮〉乃垢ǔ山瘘S色,把豬肉魚肉做成的餡“釀”入其中,放進(jìn)蔥花,香油,盛在雞湯瓦煲內(nèi)燜著,直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子,才創(chuàng)出如此美味。
北京小吃加盟店6:殺豬菜
過年了,村里一戶人家殺了頭豬,這后腰腿的都是好東西,剩下的肥肉下水怎么吃?這就有了殺豬菜了:自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩,要切成片放進(jìn)過鍋里煮了過油,然后和酸菜、血腸一起燉。農(nóng)村里灶膛火映著大娘的臉,鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟,咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市,城里飯店加多了工序,用足了料。
北京小吃加盟店7:阿宏砂鍋飯
阿宏砂鍋飯快餐,打造現(xiàn)在的美食市場的財富大商機。美食行業(yè)存在的發(fā)展?jié)摿κ欠浅5木薮蟮?,因此,只要是這個美食品牌的產(chǎn)品美味,營養(yǎng),健康,那么就絕對能夠吸引到消費者的注意,擁有一個不錯的銷售市場,阿宏砂鍋飯快餐就是這樣的一個好品牌,加盟阿宏砂鍋飯快餐,你會擁有自己的財富人生。
阿宏砂鍋飯快餐與普通砂鍋飯不同之處就在于獨家秘制的醬料,汁料。只有阿宏的加盟店才能獨享,總部統(tǒng)一配送醬料包,絕不外傳,確保加盟商利益。阿宏砂鍋飯快餐,最不能放過的就是鍋巴,它集中整個砂鍋飯的精華。金黃色的鍋巴,干香脆口,在嘴里慢慢嚼動,回味無窮,齒間留香,寧人欲罷不能。
北京小吃加盟店8:魚樂百川烤魚
鼎膳餐飲對美食一向具有專業(yè)的靈敏度,通過多方頭痛,和香草烤魚的后人取得了聯(lián)系,得到了烤魚的秘方,把平民化的香料做了一個美麗的升華,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料的特點,結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)科技,化繁為簡,時時奏響著飄香的交響曲。配一碗浸透白軟的米飯,吃完烤魚再涮火鍋,縱然不會五顏六色的撩人,也會散發(fā)出無法預(yù)料的味道。魚樂百川烤魚,將掀起一輪新的異域美食熱潮!
北京小吃加盟店9:老廉記鹵醬
老廉記起源于清朝乾隆年間,距今已有200多年的歷史,在繼承了宮廷醬骨和南方鹵味傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,融入了現(xiàn)代人追求健康、養(yǎng)生、快捷的生活理念,將制作工藝規(guī)范化、操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、口味統(tǒng)一化,先后在全國發(fā)展了眾多加盟店。
老廉記以新鮮健康美味為產(chǎn)品定位,無任何添加劑、現(xiàn)做現(xiàn)賣,并采用獨家定制金剛養(yǎng)生煲烹飪鹵醬美味,推出全國首個可以喝湯的醬鹵系列產(chǎn)品,受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。
北京小吃加盟店10:骨骨怪
話說二十年前,京中住著位很有名的剔骨師傅姓張,他的庖丁之術(shù)精湛無比,烹制排骨的手藝之妙京里更是無人不曉。于是,很多街坊鄰里常來找他聊天,共同探討排骨制法。久而久之,張師傅思討著單一的醬制排骨枯燥乏味。傳統(tǒng)的大塊排骨吃起來也有些許不便,看來若想保住招牌不倒研發(fā)新產(chǎn)品勢在必行!望著老北京街邊新開的西餐館子,他忽的靈機一動,焗排骨!既新鮮又時尚。經(jīng)過長時間的摸索實踐,張師傅把排骨剔成小段用特制秘料腌制起來,然后放在溫度恒定的鍋里蒸制,待骨香肉熟之后經(jīng)特別工序烤制而成。如此,排骨色澤鮮亮,骨香酥脆,入口肉質(zhì)嫩滑,回味更是悠長!才幾天的功夫這道秘制焗骨美食便轟動了大半個京城,食客紛紛登門搶購,一時之間張師傅和他的焗排骨成了民間百姓口口相傳的美談,因制作方法奇特人們更是形象的稱之為“骨骨怪” 。
北京小吃加盟店11:燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的“老字號”。廣東人逢年過節(jié)上香拜神都會帶上乳豬,電影(視)開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡,鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。
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