加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)有哪些
加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)有哪些
現(xiàn)在的加盟店越來越多,選擇加盟某一些已經(jīng)成熟的品牌,跟著已經(jīng)成型的品牌和企業(yè)文化成長,能夠發(fā)展的更加茁壯有力。然而在龐大的加盟大軍中,真正成功的卻少而又少。那是因?yàn)闆]有在加盟時(shí)簽訂對自己有利的合同。那么加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)有哪些?,就隨學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧,希望您能滿意,謝謝。
加盟小吃簽合同注意五個(gè)事項(xiàng):
加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)一、商標(biāo)、商號等的使用權(quán)
在絕大多數(shù)的特許連鎖體系中,加盟總部擁有以下無形資產(chǎn):在簽訂加盟合同時(shí),應(yīng)準(zhǔn)確清楚地說明總部擁有的無形資產(chǎn),以及授權(quán)加盟店使用這些無形資產(chǎn)的種類和范圍。
加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)二、合同期限
合同期限即是加盟雙方關(guān)系持續(xù)的時(shí)間。這一時(shí)間有長有短,短則3——5年,長則10年以上,沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)。在合同上,還應(yīng)注明允許加盟店有延展期限的權(quán)利。如果合同上沒有注明延展期限,而總部又不愿簽訂期限較長的合同,這很可能表明將來加盟店要續(xù)約時(shí),不得不付出一筆高額的加盟費(fèi)。
加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)三、總部提供服務(wù)的種類
合同中要詳細(xì)說明總部將對加盟店提供哪些服務(wù)項(xiàng)目,這些服務(wù)包括開業(yè)前的初始服務(wù)和開業(yè)后的后續(xù)服務(wù)。
初始服務(wù):主要有選址、加盟店裝修、培訓(xùn)、開店設(shè)備的購置、融資等。
后續(xù)服務(wù):包括總部對加盟店活動(dòng)實(shí)施有效,以幫助保持標(biāo)準(zhǔn)化和企業(yè)利潤;總部繼續(xù)進(jìn)行操作方法的改進(jìn)及革新并向加盟店傳授;總部進(jìn)行市場調(diào)查研究并向加盟店傳送市場信息;總部開展集中統(tǒng)一的促銷與廣告活動(dòng);總部向加盟店提供集中采購的優(yōu)惠貨源;總部專家向加盟店提供的管理咨詢服務(wù)等。合同中詳列這些服務(wù)項(xiàng)目,是對加盟店利益的一種法律保護(hù)。
加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)四、加盟店的義務(wù)
加盟店取得總部的各種無形資產(chǎn)的使用權(quán),并得到總部的各項(xiàng)服務(wù)支持,使自己的經(jīng)營迅速站穩(wěn)腳跟,走上正軌,但必須付出一定的代價(jià),并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。為了讓加盟者明確自己的責(zé)任與義務(wù),也為了約束加盟者履行職責(zé),必須將這些事項(xiàng)也詳細(xì)列入加盟合同中。
雖然在合同上只有總部和加盟者作為立約人,但總部為建立一套完善的業(yè)務(wù)制度,都加入一些條款去確保其它加盟店及公眾的利益,因?yàn)槿魏我患壹用说瓴荒芫S持應(yīng)有的水準(zhǔn),或多或少都對特許經(jīng)營體系的聲譽(yù)有所損害,繼而影響其它加盟店的盈利,所以在合同中應(yīng)列明雙方在合作中的義務(wù)來維持各方面的利益。
一般情況下,操作手冊有一些內(nèi)容涉及到加盟者應(yīng)履行的義務(wù),并作為加盟者開業(yè)后的經(jīng)營活動(dòng)參考指南。隨著特許體系的發(fā)展,操作手冊還將不斷更新和完善。
加盟小吃簽合同注意事項(xiàng)五、對加盟店的經(jīng)營控制
特許經(jīng)營的最大特點(diǎn)就是在經(jīng)營業(yè)務(wù)及方式上高度統(tǒng)一,使各自獨(dú)立的加盟者在合同的規(guī)定下形成一個(gè)資本統(tǒng)一經(jīng)營的外在形象。如果其中一個(gè)加盟店沒有按總部的統(tǒng)一要求去經(jīng)營,就會(huì)破壞這一整體外在形象,使整個(gè)特許系統(tǒng)的聲譽(yù)受到損害。
因此,總部必須對加盟店實(shí)施有效的控制,以保證經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范能夠得到一絲不茍地貫徹。總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營,應(yīng)詳細(xì)列入合同中,以得到加盟者的理解和接受。
加盟小吃注意的三個(gè)方面:
方面一
小吃行業(yè)的原材料漲價(jià)。物價(jià)的頻繁上漲也讓宣武門商務(wù)酒店餐廳經(jīng)理彥平感到棘手。“像某酒的價(jià)格從1500元/瓶,到1800元/瓶,再到現(xiàn)在的2000元/瓶,這樣快速地更改價(jià)格,不僅讓消費(fèi)者有被戲弄的感覺,也讓我們措手不及。有些菜單不能改單頁,只能換全套,做一套至少要花上4萬-5萬元。”物價(jià)過快上漲也讓“本高利薄”的小吃行業(yè)吃不消。據(jù)老北京傳統(tǒng)小吃協(xié)會(huì)會(huì)長、北京萬豐傳統(tǒng)小吃有限公司董事長侯嘉告訴記者,牛肉已從年初的7元多一斤漲到了現(xiàn)在的30多元一斤。
方面二
小吃行業(yè)的租金上漲。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的調(diào)查,2015年,零售企業(yè)續(xù)租門店的租金平均上漲了30%。有媒體調(diào)查更顯示,有些企業(yè)門店的續(xù)租租金上漲達(dá)100%甚至更離譜。據(jù)悉,零售企業(yè)門店租賃期一般在10-15年,從2015年至2015年的5年間,正是零售企業(yè)門店租賃到期的高峰時(shí)期。一旦到期,物業(yè)方幾乎都會(huì)大幅上調(diào)租金,企業(yè)利潤則被大大侵蝕。
方面三
小吃行業(yè)的招工難。對于很多餐館來說,招工已經(jīng)不分時(shí)節(jié),成為了一項(xiàng)常年工作。有的餐館已經(jīng)將服務(wù)員工資從過去的1200元/月提高到1500元、1600元,并且提供食宿,可還是很難留住員工。有餐企老總私下表示,員工犯錯(cuò)都不敢批評,就怕人家不高興撂挑子不干了。