永和豆?jié){加盟費用
在臺灣,永和豆?jié){已經有瓶裝豆?jié){產品,通過進口食品的形式在大陸市場部分渠道以及電商平臺有售。下面學習啦小編就為大家解開永和豆?jié){加盟費用,希望能幫到你。
永和豆?jié){加盟費用
加盟金 20萬元
永和豆?jié){將永和豆?jié){特許經營權授予加盟者并許可加盟者使用其商標標識及經營技術資產,由加盟者一次性支付,作為取得該特許經營權及商標使用權、經營技術資產使用權的費用。
合同期限3年。
保證金 10萬元
為確保加盟者及其加盟店履行特許經營合同約定的義務向永和豆?jié){交付的費用。合同期滿后不續(xù)約且無違約、無欠款,保證金將無息退還。
規(guī)劃設計費 2萬元 加盟店的裝潢設計圖紙
培訓費 4萬元 提供10名人員30天的教育培訓
考察費 5000元 (預付) 按實際發(fā)生費用多退少補(附清單)
權利金 6000元 加盟者每月須將權利金支付給永和豆?jié){作為持續(xù)使用特許經營權的費用。
裝潢工程費 15萬元 依實際發(fā)生費用實報實銷
文宣裝飾費 5萬元 含亞克力燈箱、永和娃娃、價目表、標牌、海報、裝飾畫、室內寫真等
永和豆?jié){的品種特點
1.甜豆?jié){粉:加入蔗糖與豆香配合,香甜可口.
2.低糖(無蔗糖)豆?jié){粉:無蔗糖,高蛋白,低熱量,生活新潮流,適合不宜食人群.
3.-AD鈣多維低糖(無蔗糖)豆?jié){粉:現代人群普遍微量元素攝入不足,在品種豆香同時,身體得到維生素和微量元素補充.
4.冰鮮豆?jié){粉:豆粉中極品,工藝特殊,提取精華.
5.纖維豆?jié){粉:特殊設備,保留適量粗纖維,提高腸胃消化功能。
永和都采用世界目前先進的生產技術,配合“永和豆?jié){”嚴格的管理與獨特的配方,用云瞬間滅菌工藝和最新除腥、脫臭技術,既保留了大豆中原有的天然營養(yǎng)成分,又具有豆?jié){特有的新鮮口感. 永和豆?jié){食物簡單方便,適應現代生活節(jié)奏,取出本品一小袋,加適量55度熱水沖調均勻,既可飲用,除了熱飲之外,還可以加入冰塊或冰鎮(zhèn)飲用,冰冰涼涼的感覺給您不同的美妙滋味!
永和豆?jié){油條,創(chuàng)新香酥油條,健康型定位
永和豆?jié){油條很不錯,炸200根換一次油。有一個烹炸統(tǒng)計,以每次換油開始計數,每天核算烹炸數量, 當烹炸累計超過200 根時,會安排低峰或者晚間換油,永和還是比較正規(guī)的。香酥油條是一種新的油條制法,用特制“香酥油條精”為主要調料,配以面粉、雞蛋等多種食品原料制成,成品具有色澤金黃、外焦里嫩、松泡膨大、柔韌有勁的特點。尤其是在配料中加入了一定量的雞蛋,營養(yǎng)價值也較普通油條有所提高。由于這種油條在制作中未加明礬,因此不會分解出對人體有害的鋁。
永和豆?jié){油條永和豆?jié){油條制作方法:
1.冰箱里的牛奶拿出來后,倒入量杯一杯的量,放入微波爐加熱35秒,成溫牛奶,把BAKING POWDER,鹽,和蘇打倒入溫牛奶化開,用筷子攪拌,會起很多泡沫,并高出一杯的高度倒入面粉中攪拌和均,下手前在手心倒些菜油,面就不沾手,揉勻揉光滑面團,再倒入少許植物油四周沾滿油后用保鮮膜蓋住醒半小時后,再揉一次這時面團表面就像絲綢面一樣光滑了,再蓋上保鮮膜過一夜就可以了,因為都是第二天炸油條,所以放一夜,面醒個大半天5-6小時也應該可以的。
2.第二天早上,在一個案板上抹點油或用面粉,把和好的面團拿出,手上可以再抹點油或面粉(面團不會沾手),不要揉,平攤在案板上用手整理抹平成長橢圓形,用刀(也可抹點油)把攤開的面切成約1.5CM寬的條,長度夠的話就在中間切開成兩條,再摞一起然后用筷子在上輕輕按壓一下 。
3、用手拎兩頭邊抻邊在案板上彈甩兩下,丟進已燒得很熱的油鍋里.油溫的熱度要燒到看到面條丟進去后,面條上立馬冒出一個一個的"泡",炸至金黃,撈出,成了。
永和豆?jié){的發(fā)展來源
永和豆?jié){的淵源要追溯到上個世紀50年代初期。當時,一群祖籍大陸遠離家鄉(xiāng)的退役老兵迫于生計,聚集在臺北與永和間的永和中正橋畔,搭起經營快餐早點的小棚,磨豆?jié){、烤燒餅、炸油條,漸漸形成了一片供應早點的攤鋪。因為這些老兵手藝地道,磨出的豆?jié){新鮮營養(yǎng)香濃可口、做出的燒餅油條色澤金黃松軟蔬脆,以致以豆?jié){為代表的永和地區(qū)的各種小吃店盛名遠播,傳遍全島。至今,在臺灣還有四海豆?jié){、世界豆?jié){等源自永和老兵的豆?jié){店。
然而,由于這些傳統(tǒng)小吃全部都是手工作坊式生產,隨著老兵們的相繼離去,后來的產品常常出現名不副實的現象,雖然島內各地自稱源自永和地區(qū)的早餐店越開越多,但永和豆?jié){的影響已日漸勢微,在人們的印象里,永和豆?jié){已與街頭巷尾的豆?jié){攤販毫無二致。
想同時代的許多人一樣,當時年輕的林炳生是從小喝著永和老兵的豆?jié){、吃著永和老兵的燒餅油條長大的,對于這些中華民族的傳統(tǒng)美食感情深厚,對它們的日益消褪尤為惋惜。“一定要重振永和豆?jié){的盛名、讓祖國的傳統(tǒng)美食發(fā)揚光大!” “要以工廠化作業(yè)方式讓豆?jié){的質量有保證!”“要用品牌來經營這一產品!”
林炳生想到做到,立即著手這一經營思路的實際運作。為區(qū)別于市面上五花八門打著各種招牌的豆?jié){產品,真正重煥永和老兵豆?jié){的聲名,林炳生決定以“永和”為品牌來經營他的豆?jié){事業(yè)。因為,“永和”兩個字不僅是他重振永和老兵豆?jié){、發(fā)揚傳統(tǒng)小吃的初衷,也代表著中國人向往安居樂業(yè)、幸福美滿的樸素心愿。于是,1985年,他在臺灣取得“永和”豆?jié){類商品的注冊商標,同年設立食品廠成立弘奇公司,開始機械化批量生產各種濃縮的、袋裝的、罐裝的“永和”豆?jié){。漸漸地,由半自動化生產到全自動化生產,生產數量逐日上升。到后來,每天早晨弘奇公司的貨車都按時把豆?jié){送到全島各處豆?jié){店、學校、超市、便利店、賣場。永和豆?jié){在臺灣家喻戶曉,恢復了他往日的神采。然而,林炳生沒有停止他的追求,他又把目光投向了國際市場。在隨后的幾年里,永和豆?jié){陸續(xù)打入日本、美國、加拿大、泰國等20余個國家和地區(qū)并廣受歡迎,發(fā)展成為國際品牌。至此,永和豆?jié){作為弘奇公司的品牌事業(yè),已逐漸超脫當初永和老兵的街頭小店,成為中華民族傳統(tǒng)美食的代名詞在世界各地發(fā)揚光大。
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