永和豆?jié){袋裝加盟
1999年,永和豆?jié){在上海常熟路的第一家直營(yíng)店開(kāi)業(yè),標(biāo)志著永和豆?jié){正式進(jìn)入大陸市場(chǎng)。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開(kāi)永和豆?jié){袋裝加盟,希望能幫到你。
永和豆?jié){袋裝加盟
品牌:永和豆?jié){|基本投資額:0.5-1萬(wàn) 元|保證金額:3000 元|加盟費(fèi):0 元|項(xiàng)目區(qū)域要求:安徽|品牌發(fā)源地:臺(tái)灣|預(yù)計(jì)回報(bào)率:-|預(yù)計(jì)回報(bào)周期:-|特許權(quán)使用費(fèi):-|合同期限:-|加盟商總數(shù):-|特許經(jīng)營(yíng)時(shí)間:-|經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷、代理、合作、直營(yíng)、其他|發(fā)展模式:區(qū)域代理、單店特許、二級(jí)特許、其他
永和豆?jié){的八大忌
忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買(mǎi)生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸,其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒(méi)有熟的。
沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。黃豆中含有皂角素,能引起惡心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質(zhì),如胰蛋白酶仰制物,能降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力;細(xì)胞凝集素能引起凝血,脲酶毒苷類物質(zhì)會(huì)妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。
但經(jīng)過(guò)燒熟煮透,這些有害物質(zhì)都會(huì)全部破壞,使豆?jié){對(duì)人體沒(méi)有害處。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質(zhì)。需要注意的是:在燒煮豆?jié){的時(shí)候,常會(huì)出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象,必需用匙充分?jǐn)嚢?,直至真正的煮沸。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī),絕不能延誤時(shí)機(jī),以防危及生命。
忌在豆?jié){里打雞蛋
原因在于熱豆?jié){的溫度不足以對(duì)雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病 細(xì)菌,還有一些過(guò)敏原。這些成分沒(méi)有被充分加熱而失去活性的話可能產(chǎn)生一些不良后果。尤其是那種“走地雞”,下蛋的壞境實(shí)在不敢恭維,通常衛(wèi)生條件難以保 障,含有致病細(xì)菌的可能性就更高。
忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來(lái)味甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營(yíng)養(yǎng)成分。
忌沖蜂蜜
許多人喜歡在豆?jié){中添加蜂蜜,但是蜂蜜與紅糖一樣含有有機(jī)酸,有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合后,產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
忌裝保溫瓶
豆?jié){中有能除掉保溫瓶?jī)?nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖,經(jīng)過(guò)3~4個(gè)小時(shí)就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
忌喝超量
一次喝豆?jié){過(guò)多容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
忌空腹飲豆?jié){
豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
忌與藥物同飲
有些藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分,如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
特別提醒
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),宜禁食。
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會(huì)加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌吟含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆?jié){對(duì)痛風(fēng)病人不宜。
貧血兒童以及要補(bǔ)鐵的人士要少喝豆?jié){。這是因?yàn)?,黃豆中的蛋白質(zhì)會(huì)阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收。也就是說(shuō),如果你在吃補(bǔ)鐵食物的同時(shí)喝了豆?jié){,鐵的吸收率將大大下降,就起不到補(bǔ)血的作用了。
永和豆?jié){的保健功效
豆?jié){與女性養(yǎng)顏
科學(xué)研究認(rèn)為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關(guān)?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究認(rèn)為,豆?jié){除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、磷脂等物質(zhì),對(duì)某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預(yù)防作用,是一味天然的雌激素補(bǔ)充劑。同時(shí),豆?jié){還含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素“黃豆甘原(Daidzenin)”該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)得功能。
每天喝上300-500毫升的豆?jié){,可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì),延緩皮膚衰老,達(dá)到養(yǎng)顏美容之目的。
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