食品加盟店注意事項有哪些
對于每一個剛剛接觸開店的人來說,創(chuàng)業(yè)開店很難,往往身在局中不知局,其實開店有很多小竅門,尤其是食品加盟店注意事項!只要你了解了,那么你就會通過這些小技巧穩(wěn)妥的實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)計劃。開食品加盟店注意事項有這幾點,食品加盟店的加盟品牌、食品加盟店的選址、食品加盟店的裝修風格以及門面設計、還有銷售的方式,營業(yè)員的服務態(tài)度等等一系列問題。下面就讓學習啦網(wǎng)小編帶大家一起來揭秘食品加盟店注意事項吧!
投資食品加盟店注意事項:
一、選對加盟行業(yè)
近年來,新冒出的熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù),但有不少品牌沒“火”多久就消失了??梢赃@樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此,選擇加盟行業(yè)時,一定要經(jīng)得起市場的考驗:連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
二、加盟要求越高成功機會越大
食品加盟店注意事項!加盟連鎖經(jīng)營,對想創(chuàng)業(yè)的人而言,省去了找不到創(chuàng)業(yè)項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據(jù)一項調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨立開店者第 一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結(jié)束營業(yè)者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調(diào)查就證明“加盟一定比自行創(chuàng)業(yè) 劃算。”但這些數(shù)據(jù)并不是說,加盟后就一定百分之百能成功。
據(jù)調(diào)查,找具有一定開店經(jīng)驗,且連鎖店數(shù)達一定規(guī)模或發(fā)展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系,本身在 市場上發(fā)展的時間就不夠長,還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗,顧客的消費習慣尚未養(yǎng)成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金, 但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
食品加盟店注意事項!有競爭力的連鎖品牌由于發(fā)展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業(yè),挑選加盟者時把關就越嚴謹。
三、最好能與連鎖總部“面對面”
現(xiàn)在連鎖企業(yè)很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業(yè)和加盟者都比較浮躁。一些創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)心切,只聽連鎖企業(yè)的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經(jīng)驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料,是非常必要的。
經(jīng)營管理食品加盟店注意事項:
(1)開店伊始不要只想著做大做好。大規(guī)模經(jīng)營是在自己有那個經(jīng)濟實力和管理經(jīng)驗的前提之下;如果你這些都沒有或者說條件不成熟,建議你從一家旅游食品小店踏踏實實做起。因為如果單純盲目的想做大,承擔的風險也就更大。
(2)食品加盟店注意事項!開食品店選址很重要、裝修很重要、貨源很重要、食品安全更重要。不僅僅要努力把自己的食品推銷出去,還要贏得客戶的口碑,吸引更多的回頭客,這樣才不會變成“一次性買賣”。
(3)食品店店面的整齊干凈、食品口感的追求、價格的優(yōu)勢、服務的熱情與否,這些都是與同行競爭所要注意的。人人都想買物美價廉的產(chǎn)品,如果你沒有物美價廉的,那就讓自己的服務變成吸引顧客來的理由。這樣不僅賺了錢,也賺得了人氣,為長久的發(fā)展做了鋪墊。
(4)切忌盯著一個顧客糾纏不放,喋喋不休介紹不停;一般都講究適可而止。
(5)食品加盟店注意事項!不要當著顧客的面訓斥店員或爭吵,美好的購物環(huán)境會大大提升你的營業(yè)額。