餐飲加盟招商推廣策略方案
餐飲加盟招商推廣策略方案
能不能加盟成功跟學位沒關系,但跟好不好學肯定有關系。好學才能有成長的空間。想要做好加盟要制定好加盟方案,那么下面是學習啦小編整理的餐飲加盟招商推廣策略方案,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
餐飲加盟招商推廣策略方案一:
一、加盟資格
基本要求
1、具有合法資格的法人或自然人;
2、擁有投資特許經(jīng)營連鎖店必需的資金及合理、優(yōu)越的開店場所。(加盟店面積在60--120平方米左右)
經(jīng)營共識
1、熱愛餐飲行業(yè),認同公司經(jīng)營理念,遵守各項管理制度。
2、對“和緣春”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念,所追求的設計理念、品牌風格達成高度共識;
3、樂于接受總部的管理,認同總部經(jīng)營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見;
4、對特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認同;
5、對加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認同;
6、為保證“和緣春”的出品質(zhì)量,接受特色原材料由總部統(tǒng)一配送;
7、加盟者必須認同“和緣春”文化統(tǒng)一標準,首先同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工服、餐用具、紀念品等方面達到統(tǒng)一化和規(guī)范化。
8、裝修必須經(jīng)總部驗收統(tǒng)一。
9、全款到賬后公司在10天內(nèi)安排開業(yè)時間、發(fā)貨及上門服務。
商業(yè)背景
1、具有較強的經(jīng)營管理能力及良好的商業(yè)信譽;
2、有正確的投資觀念、良好的心理素質(zhì)及風險意識。
培訓及傳播能力
1、積極接受“和緣春”品牌文化、經(jīng)營理念、管理模式等的培訓內(nèi)容;
2、積極擔任貫徹、傳播“和緣春”品牌的任務。
二、加盟各項費用說明
(一)加盟費
1、總部同意加盟商使用商標、商號、品牌的費用。
2、技術使用費。
公司派售后技術人員去加盟店帶店指導,時間為5天(開業(yè)前1-2天,開業(yè)后3-4天), 超出服務期以300元/天收取服務費。
1) 面條制作工藝技術培訓費,面條湯料熬制技術培訓等產(chǎn)品培訓費。
2) 技術原料不加價配送使用費。
3、前期培訓費
1) 訓練店經(jīng)理和員工日常工作的培訓。
2) 相關企業(yè)文化、連鎖知識及開店指導的培訓。
營建支持
【專業(yè)選址】餐廳經(jīng)營成功與否最重要的三大因素之一是選址。成功的選址,將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓,公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估,公司提供免費上門選址一次,二次需額外付費。
【商圈認證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修,而是進行商圈調(diào)研評估,因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位,包括面品的合理搭配和投資回報的順利達成,只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。
【投資定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店投資定位,商圈的不同在投資定位和營銷方案上有一定的差異,這是我們必須和認真對待的。
【開業(yè)計劃】擬定《裝修計劃》時間表;擬定《人員訓練計劃》及時間表;擬定《物料籌備計劃》及時間表。
【實施裝修】根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案,然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工,但設計圖、施工材料等須得到總部認可,當然也可委托總部設計施工。
【實施訓練】管理組訓練,培訓前廳員工的招聘,服務標準訓練;培訓后廚員工的招聘,技術量化標準訓練等。
【物料籌備】根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備。
營運支持
1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實施。 2、啟動培訓體系。
3、店方管理人員在公司督導帶領下執(zhí)行管理,并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練。 4、追蹤產(chǎn)品品質(zhì),并修正偏差。
6、追蹤管理體系的執(zhí)行情況。
7、顧客回訪,階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。 8、出現(xiàn)核心人員流失,在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案。
9、店方人員完全能夠獨立帶店營運后,公司督導人員返回總部。
10、營運督導不定期巡店輔導,持續(xù)的訓練和營銷策劃支持。
無憂創(chuàng)業(yè)
【經(jīng)營托管】我們知道有的加盟商除了“和緣春”外還有自己其他的事業(yè),可能在后期經(jīng)營管理方面沒有足夠的精力,所以我們可以實行托管方式。即加盟商只需委派專職財務監(jiān)控財務管理,餐廳的正常營運工作全權(quán)交給公司來做。
【不從零開始】我們的任何一個加盟店都不是從零開始的。從項目的咨詢、前期籌備到正常營運過程都是在公司的輔助下進行的,我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運的餐廳,即成熟餐廳。
二級以上城市單店加盟投資效益預算(60-80㎡)
加盟店開業(yè)前需投入的費用包括:
(一)一次性投資費用——裝修費、配套設施費用、加盟費,以三年為一個投資周期。 (二)房租,假設以一年為一個投資周期(根據(jù)城市及地理位置的不同有差異,有季付、半
年付、年付三種;以下租金用僅供參考,以實際租金為準)。
(三)運營投資——稅費、水電燃料費、人工工資、原料費用,以一年為一個投資周期。 根據(jù)以下保守投資效益預算,加上兩個月開業(yè)籌備時間,預計5個月內(nèi) 可以收回投資。
注:
1 . 40%,即毛利率為60%,所以原料費用不在本表中列出。 2. 前廳設備為公司統(tǒng)一采購,因此每個城市相同面積的店面設備價格相同。
南京和善園餐飲管理有限公司