餐飲熱門加盟哪些好(2)
餐飲熱門加盟哪些好
餐飲熱門加盟好項(xiàng)目6:比比q
比比q,時(shí)下最火熱的炸串小吃,每一次進(jìn)步都篆刻著加盟艱辛的足跡,一分耕耘一分收獲。源動(dòng)力人用“忠誠(chéng)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神共同打造出優(yōu)秀的源動(dòng)力文化、詮釋著源動(dòng)力人幫助客戶的成功是我們最大的成功的核心價(jià)值觀。十年披荊斬棘,足跡難忘,十年卓越奮斗、創(chuàng)新不止。永恒的信念和高遠(yuǎn)的理想成就了十年的卓越發(fā)展!締造了源動(dòng)力在餐飲連鎖加盟行業(yè)難以撼動(dòng)的領(lǐng)頭羊地位!
餐飲熱門加盟好項(xiàng)目7:老王頭餃子
“老王頭餃子”主要是選料講究,制作精致,造型別致,口味鮮醇,它的獨(dú)到之處是制皮和調(diào)餡。老王頭餃子搟皮獨(dú)特,包法新穎,造型呈翹角元寶狀,老王頭餃子比月牙形的餃子更像元寶。“老王頭餃子”摒棄肉多油大的餡料,力求水靈味鮮。餃子的餡料分為肉、素、海鮮三大類,肉香有豬、牛、羊、雞等肉之分;海鮮有蟹黃、蝦仁、魚肉等之別;素水餃?zhǔn)怯汕嗖?、蔥姜、海米和蝦皮等制作而成。“老王頭水餃”堅(jiān)持精選用料,即使是白菜,也力求幫薄菜甜,采取榨壓菜餡,去掉水氣,加進(jìn)海味,和進(jìn)肉湯等工藝,在配料與拌餡上練出了許多絕招兒,使之不腥不辣,分外水靈有味。精選十幾種名貴中藥材,制成湯料,既增加了餃子的滋補(bǔ)和養(yǎng)生的作用,又使餡料鮮美而不腥不膩,讓人百吃不厭。它以精粉為皮,包餡而成,可蒸、可煮、可煎、可烤,有幾十種品種。皮薄餡飽,鮮香味美,油潤(rùn)不膩。“老王頭餃子”店內(nèi)的南北特色涼拌菜,自釀酒水飲料,也吸引很多食客。
餐飲熱門加盟好項(xiàng)目8:骨骨怪
話說二十年前,京中住著位很有名的剔骨師傅姓張,他的庖丁之術(shù)精湛無比,烹制排骨的手藝之妙京里更是無人不曉。于是,很多街坊鄰里常來找他聊天,共同探討排骨制法。久而久之,張師傅思討著單一的醬制排骨枯燥乏味。傳統(tǒng)的大塊排骨吃起來也有些許不便,看來若想保住招牌不倒研發(fā)新產(chǎn)品勢(shì)在必行!望著老北京街邊新開的西餐館子,他忽的靈機(jī)一動(dòng),焗排骨!既新鮮又時(shí)尚。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的摸索實(shí)踐,張師傅把排骨剔成小段用特制秘料腌制起來,然后放在溫度恒定的鍋里蒸制,待骨香肉熟之后經(jīng)特別工序烤制而成。如此,排骨色澤鮮亮,骨香酥脆,入口肉質(zhì)嫩滑,回味更是悠長(zhǎng)!才幾天的功夫這道秘制焗骨美食便轟動(dòng)了大半個(gè)京城,食客紛紛登門搶購(gòu),一時(shí)之間張師傅和他的焗排骨成了民間百姓口口相傳的美談,因制作方法奇特人們更是形象的稱之為“骨骨怪” 。
餐飲熱門加盟好項(xiàng)目9:漁樂百川
鼎膳餐飲對(duì)美食一向具有專業(yè)的靈敏度,通過多方頭痛,和香草烤魚的后人取得了聯(lián)系,得到了烤魚的秘方,把平民化的香料做了一個(gè)美麗的升華,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料的特點(diǎn),結(jié)合當(dāng)代先進(jìn)科技,化繁為簡(jiǎn),時(shí)時(shí)奏響著飄香的交響曲。配一碗浸透白軟的米飯,吃完烤魚再涮火鍋,縱然不會(huì)五顏六色的撩人,也會(huì)散發(fā)出無法預(yù)料的味道。魚樂百川烤魚,將掀起一輪新的異域美食熱潮!
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