加盟熟食店哪家最好(2)
加盟熟食店哪家最好
加盟熟食店好項(xiàng)目6：杏花樓
創(chuàng)建于清代咸豐元年1851年廣東人“勝仔”開的甜品店，到如今頗具規(guī)模，享譽(yù)申城的粵菜名家。由章太炎先生的題詞：“蜜汁能消公路渴，河魚為解臣君愁”到汪道涵先生“群賢畢至”。杏花樓月餅品牌崛起于20世紀(jì)初，獨(dú)特的配方，精湛的工藝，品牌走俏。上海杏花樓(集團(tuán))有限公司是以餐飲、酒店和食品加工業(yè)為主的大型企業(yè)集團(tuán)，匯集了中華美食之精華。特色飯店和老字號酒樓有南新雅華美達(dá)大酒店、杏花樓、新雅粵菜館、揚(yáng)州飯店、沈大成、香滿樓、德興面館、燕云樓、洪長興、老正興、功德林、老半齋、德大西菜社等二十余戶。
“杏花樓”和“新雅”是集團(tuán)公司引以為豪的著名品牌，榮獲國家質(zhì)量獎。每年中秋，杏花樓月餅均占去上海月餅市場總銷量的半壁江山，并出口到美國、日本、澳大利亞等國家。為更好地與國際市場接軌，引進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)上運(yùn)用haccp經(jīng)營管理控制體系和全面貫標(biāo)iso90001：2000版，使中國的傳統(tǒng)食品躍上新的科技平臺。杏花樓月餅被評定為上海著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品50強(qiáng)。新雅粵菜館被國家國內(nèi)貿(mào)易局授予“全國十佳酒店”的稱號。近幾年，集團(tuán)公司多次組織本市及外省市菜系對口企業(yè)之間的烹飪交流、廚師技藝交流，積極參加全國烹飪大賽和中國烹飪世界大賽，榮獲多次金獎的優(yōu)異成績。
集團(tuán)公司自己投資建造和管理大型高級賓館——南新雅華美達(dá)大酒店，2008年已成為上海市賓館酒店餐飲業(yè)中具有一定規(guī)模的高星級酒店，大酒店的餐飲銷售和客房出租率位居上海四、五星級酒店之前茅。經(jīng)上海市外經(jīng)貿(mào)委批準(zhǔn)，南新雅華美達(dá)大酒店已加入世界著名的萬豪國際酒店管理系統(tǒng)，成為中國國內(nèi)最早與“萬豪”達(dá)成特許經(jīng)營華美達(dá)品牌的企業(yè)，共享“萬豪”全球酒店的網(wǎng)絡(luò)資源，為世界商界巨子提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
加盟熟食店好項(xiàng)目7：廣州酒家
廣州酒家于1939年建立， 改革開放后，廣州酒家積極開拓連鎖經(jīng)營，企業(yè)規(guī)模由原來的一間店發(fā)展為包括有6間高級酒家、1個大型食品生產(chǎn)基地及30多間連鎖食品商場等在內(nèi)的大型飲食企業(yè)集團(tuán)，總資產(chǎn)與達(dá)4億多元，在行業(yè)中位居全國前列。廣州酒家現(xiàn)有職工2000多人，擁有中級職稱以上技術(shù)人員666人，其中高級烹飪技師19人、高級點(diǎn)心師15人、高級服務(wù)技師13人，先后有數(shù)十人次在歷屆全國及世界烹飪大賽中獲獎。
廣州酒家始建于20世紀(jì)30年代，前身為西南酒家。1935年，光復(fù)南路英記茶莊店主陳星?？粗辛诉@個地點(diǎn)，便在這里開設(shè)了一間酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毀于火災(zāi)。 1940年冬，陳星海、關(guān)樂民、廖弼等人集股重建復(fù)業(yè)，并取“食在廣州”之意將西南酒家更名為廣州酒家。1950年2月，廣州酒家歇業(yè)，后由蔡偉漢出資復(fù)業(yè)。1956年2月公私合營后成為國營企業(yè)。50年代末至70年代末，廣州酒家在飲食業(yè)原料十分緊缺的情況下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包點(diǎn)、餡料的代用品，保證大眾化供應(yīng);另一方面則鉆研烹飪技術(shù)，為“廣交會”供應(yīng)創(chuàng)制名菜名點(diǎn)。
開放改革后，廣州酒家發(fā)展很快。 1988年9月，酒家被商業(yè)部評定了國家二級企業(yè)。1989年12月30日起在海珠區(qū)濱江路開設(shè)了濱江西廣州酒家分店，現(xiàn)已發(fā)展有濱江西、天河體育東、黃埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年，酒家自籌和貸款600萬元進(jìn)行全面裝修改造，使其面貌、格局煥然一新，成為國家旅游城市定點(diǎn)接待單位。1991 年正式成立廣州酒家企業(yè)集團(tuán)，在餐飲服務(wù)的基礎(chǔ)上大力發(fā)展食品工業(yè)，企業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大。企業(yè)集團(tuán)擁有八間高級酒家(分店)、一間西餐廳、一個大型食品生產(chǎn)基地及遍布全市的連鎖食品商場，并躋身全國餐飲業(yè)十強(qiáng)，成為一個總資產(chǎn)達(dá)5億多元的最具廣州餐飲特色的大型飲食企業(yè)集團(tuán)，曾獲得“中華老字號”、“全國十佳酒家”等榮譽(yù)稱號。
加盟熟食店好項(xiàng)目8：小尾羊
內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司成立于2001年9月12日，坐落于呼包鄂經(jīng)濟(jì)圈的草原鋼城包頭市，是一家集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開發(fā)、民族食品生產(chǎn)、肉羊養(yǎng)殖加工于一體的現(xiàn)代化飲連鎖企業(yè)，是內(nèi)蒙古特色餐飲龍頭企業(yè)之一，也是國家級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，更是草原餐飲品牌的行業(yè)引軍企業(yè)之一。
小尾羊公司主營業(yè)務(wù)是內(nèi)蒙古火鍋涮，以蒙餐、休閑小燒烤、羊蝎子火鍋為輔，通過餐飲連鎖這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全球發(fā)展加盟連鎖和直營連鎖。小尾羊公司以發(fā)展和宏揚(yáng)民族傳統(tǒng)美食為己任，深入挖掘內(nèi)蒙古草原餐飲文化，將流傳于草原牧民中的“神湯”這一傳統(tǒng)配方加以整理、開發(fā)，結(jié)合蒙、藏、中醫(yī)“四氣五味調(diào)和陰陽、升降浮沉歸經(jīng)養(yǎng)生”的理論，對黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數(shù)十味中草藥進(jìn)行了科學(xué)配方，整合了大草原稀有調(diào)料之五味，終于研發(fā)出獨(dú)具特色的小尾羊火鍋湯料。再配以肉質(zhì)細(xì)嫩、下鍋即食、久涮不老的草原羔羊肉，使小尾羊火鍋具有春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒的獨(dú)特功效。人們在品嘗來自大草原美味的同時，輕啜一口小尾羊“神湯”，頓覺芬芳四溢、唇齒流香，大有“火鍋天堂”的感覺。
經(jīng)過幾年的發(fā)展，小尾羊公司旗下現(xiàn)有小尾羊、元至一品、歡樂牧場、吉骨小館等四個業(yè)態(tài)品牌，從2004年起公司連續(xù)三年位列全國餐飲百強(qiáng)前三名。小尾羊公司另擁有內(nèi)蒙古小尾羊肉業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古小尾羊調(diào)味品有限公司和內(nèi)蒙古小尾羊肉羊科技有限公司等三家全資子公司，為國內(nèi)外的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)物流配送提供了全封閉一站式的質(zhì)量保證。從2005年起，小尾羊公司開始在海外拓展業(yè)務(wù)，分別在日本、澳大利亞、英國、越南、阿聯(lián)酋等國家開設(shè)了直營店和特許加盟店，并取得了初步的成功，為公司國際化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
加盟熟食店好項(xiàng)目9：美心
香港美心月餅是香港最大飲食集團(tuán)--香港美心集團(tuán)屬下的著名月餅品牌。
美心月餅是香港三大名牌月餅之一。除傳統(tǒng)雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。美心月餅是本港首個月餅品牌榮獲工業(yè)總會頒發(fā)「q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品」榮譽(yù)，同時亦獲得haccp(食物安全重點(diǎn)控制)證書以及iso9001:2000品質(zhì)管制證書，更由1998年至2008年連續(xù)十一年成為全港月餅銷量冠軍(根據(jù)尼爾森99-07年之調(diào)查報(bào)告)，為信心保證。
美心月餅保證全部香港制造，連續(xù)11年香港月餅銷量冠軍;屢獲殊榮，是首個榮獲『q嘜優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品』之月餅品牌，以及國際認(rèn)可『haccp食物安全重點(diǎn)控制』及『iso9001:2000』管理證書;2007年榮獲『香港卓越品牌』，及獲世界精選monde selection 頒發(fā)『優(yōu)質(zhì)獎座』、『超級金獎』、『優(yōu)質(zhì)食品金獎』榮譽(yù);貫徹『美心.將我最愛給最愛』!
美心月餅，堅(jiān)持品質(zhì)至上之原則，每年都派采購專員遠(yuǎn)赴當(dāng)?shù)刂苯铀蚜_優(yōu)質(zhì)的原料。香港美心月餅的蓮蓉，選用上等的湘蓮，其獨(dú)有的蓮子甘香，經(jīng)煮熱磨蓉后，由經(jīng)驗(yàn)的制餅師傅，精心炒煮成清香幼滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉，兩者晶瑩通透，入口散發(fā)著蓮子的甘香味道。
蛋黃是月餅的主角，香港美心集團(tuán)嚴(yán)格選用頂級的蛋黃，香味濃郁，而且金黃通透，飽滿圓潤，這樣才能做成口感十足的上等月餅。要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蓮蓉，就要挑選上好的百分百的純湘蓮子，煮好的蓮蓉配上靚蛋黃，再包一層薄薄的餅皮，烘烤過后，就會變得金黃晶亮，皮薄餡靚正好來形容香港美心月餅。
美心月餅的包裝每年都緊跟時尚，設(shè)計(jì)不同的包裝。2008年以優(yōu)雅的荷花為主要圖案，并推出刻有6個香港特色地標(biāo)的東方之珠月餅，全以果仁等健康原料來制作。
加盟熟食店好項(xiàng)目10：德莊
德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。
集團(tuán)現(xiàn)有重慶、成都、江浙、山東等地大型自營火鍋酒樓20余家，全國連鎖加盟店300余家。重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司轄有重慶德莊飲食文化有限公司、重慶德莊酒店管理有限公司、
重慶德莊酒業(yè)管理有限公司、重慶德莊農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、一個食品加工廠、兩個研究所,注冊資金3000萬元，集團(tuán)現(xiàn)有員工1萬余人，管理人員占500余人，其中大學(xué)本科學(xué)歷360人，?？?00人，獲取各類職稱185人，集團(tuán)董事長李德建先生是重慶市南岸區(qū)政協(xié)委員、全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家、重慶市火鍋協(xié)會副會長。
集團(tuán)自1999年創(chuàng)辦以來，以宏揚(yáng)重慶火鍋文化為己任，根據(jù)公司的“舉重慶火鍋金牌，夯百年老店基礎(chǔ)，創(chuàng)世界知名品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，在火鍋餐飲業(yè)界響亮地提出了“以德經(jīng)商，以德興莊”的經(jīng)營理念和“科技興火鍋，綠色興火鍋，文化興火鍋”的發(fā)展方針，以“創(chuàng)新再創(chuàng)新”的企業(yè)精神，在火鍋餐飲業(yè)界迅猛崛起壯大。先后獲得“全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、 “中國名火鍋”、“中國名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業(yè)”等稱號，集團(tuán)無形資產(chǎn)經(jīng)北京權(quán)威機(jī)構(gòu)評估為4.2億元人民幣。
集團(tuán)擁有獲得基尼斯世界紀(jì)錄和中華大擂臺電視吉尼斯紀(jì)錄的“德莊大火鍋”是重慶火鍋的象征物、標(biāo)志物，是重慶市人民的驕傲，是重慶火鍋歷史上的一座重要里程碑;2001年，集團(tuán)全面建立iso9001：2000國際質(zhì)量管理體系，并獲得認(rèn)證證書。
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