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服務(wù)類的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(3)

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服務(wù)類的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

  服務(wù)類的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇3

  一、市場(chǎng)分析

  當(dāng)代人們的生活水平的提高,對(duì)自身的身體健康也越來(lái)越重視,水果中含有好多微量元素,水果這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。

  在校大學(xué)生而言,主要的水果消費(fèi)途徑是學(xué)校水果超市,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。不過(guò)這種同學(xué)不多,相對(duì)于外面來(lái)說(shuō)在距離較遠(yuǎn)對(duì)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)水果有一定的影響。

  學(xué)生現(xiàn)在大多數(shù)沒(méi)有自己的收入來(lái)源,花銷(xiāo)大都從父母那里得到,考慮的經(jīng)濟(jì)條件的原因,水果的價(jià)格適中。學(xué)校的幾家水果店,通過(guò)自身的調(diào)查,大多數(shù)學(xué)生對(duì)水果挺喜歡的、價(jià)格相對(duì)偏高、水果自身存在不新鮮現(xiàn)象,配送服務(wù)、缺斤短兩存在一些問(wèn)題。綜合這些問(wèn)題各方面改善自己的水果店。根據(jù)學(xué)生的喜愛(ài),在后期的發(fā)展利用對(duì)水果喜愛(ài)增加一下時(shí)尚元素果汁、水果拼盤(pán),建立屬于自身的水果屋。

  我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供服務(wù)品質(zhì)型商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計(jì)劃所要研究的學(xué)校水果超市的銷(xiāo)售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。

  結(jié)論:水果屋的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高服務(wù)型的水果屋。

  二、發(fā)展前景

  對(duì)于我們學(xué)校來(lái)說(shuō),學(xué)生數(shù)量龐大,校內(nèi)倆家水果超市但畢竟不是專營(yíng),因此在價(jià)格和質(zhì)量乃至數(shù)量上都有些不盡人意,有40%的同學(xué)會(huì)選擇在校外水果攤位購(gòu)買(mǎi),同學(xué)們對(duì)水果的需求卻日益增加,女生相對(duì)與男生吃水果的比重高尤其是女生愛(ài)美,為了避免發(fā)胖,常常以水果代飯、用水果做美容,在這種情下。大部分的同學(xué)為了自身的健康都會(huì)去選擇性的購(gòu)買(mǎi)水果。

  學(xué)校里建立一個(gè)水果屋的前景是可想而知的,因此,建立學(xué)校水果屋是極其必要的。

  三、店面介紹

  我的水果屋建立在宿舍,水果超市的建立成本太高,走最低成本的路線,薄利多銷(xiāo)的原則,客流量人相對(duì)比較小,離宿舍近方便同學(xué)們親自挑選水果、同學(xué)們比較方便,利用好宿舍僅有的空間,各種水果分門(mén)別類排列,以便顧客挑選,有三臺(tái)電子秤,減少了同學(xué)們排隊(duì)等候的時(shí)間。每棟樓大約600人,專注潛在的客戶,高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。

  創(chuàng)新的銷(xiāo)售,加入電話、網(wǎng)絡(luò)等方式訂購(gòu)水果,提供上門(mén)送貨的服務(wù),以新穎的方式吸引同學(xué)們的興趣,以此增加銷(xiāo)售。

  每天傍晚我們會(huì)把沒(méi)賣(mài)光的水果低價(jià)處理,保證水果的新鮮度、爭(zhēng)取讓同學(xué)們每天吃上新鮮美味的水果,夏季臨近,若有腐爛變質(zhì)的水果會(huì)馬上處理,堅(jiān)守誠(chéng)信,以保證同學(xué)們健康為重,爭(zhēng)當(dāng)星級(jí)小店!

  店名:天天水果屋

  成員:何志遠(yuǎn) 趙亮 盧楊 馬洋浩

  王聰聰 蔣誠(chéng) 崔瑞政 劉皓元

  白耀輝 張波 趙豐澤 徐永貴

  四、產(chǎn)品介紹

  我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的新鮮時(shí)令水果,價(jià)位中等合理,若是同學(xué)們有需求,完全可以單獨(dú)為他(她)進(jìn)一些昂貴的非時(shí)令水果,總之,一切以同學(xué)們的需求為首位!根據(jù)每個(gè)季節(jié)會(huì)選購(gòu)時(shí)令水果,堅(jiān)果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季,主營(yíng):西瓜,杏子,圣女果,桃子、菠蘿、西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香蕉等一些清熱消暑果疏。

  五、發(fā)展戰(zhàn)略

  作為校內(nèi)一家水果屋,本著“誠(chéng)信開(kāi)店,服務(wù)同學(xué)”的宗旨,要把我的“天天水果屋”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十。

  5.1發(fā)展前期

  1. 考慮到自身場(chǎng)地、資金、創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)、人員、人脈等因素先會(huì)對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行考察,進(jìn)行試點(diǎn)的展示,會(huì)選擇倆棟宿舍樓進(jìn)行,會(huì)選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進(jìn)行,會(huì)選擇夏季熱銷(xiāo)水果品種10中,銷(xiāo)售的緣故起初剛開(kāi)始以防囤貨、水果的不新鮮,進(jìn)貨選擇保守型每種20斤。

  2. 尋找自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)大約5到8人,啟動(dòng)資金每人500元,進(jìn)行小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)模式,每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)三人,對(duì)人員進(jìn)行分工,服務(wù)誠(chéng)信的理念

  3. 團(tuán)隊(duì)問(wèn)題的協(xié)作,關(guān)于盈利采取平攤

  4. 在水果批發(fā)市場(chǎng)對(duì)水果的選購(gòu),與商家進(jìn)行談判,讓賣(mài)家有最大的讓渡,買(mǎi)家以最低的成本,友好的合作關(guān)系

  5. 對(duì)每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行水果器具和電子稱購(gòu)買(mǎi)。

  6. 建立自己的一個(gè)微信平臺(tái),每天進(jìn)行水果的展示

  7. 利用現(xiàn)代信息的傳播,利用微信、qq、微博、貼吧、進(jìn)行宣傳單的發(fā)放。

  5.2發(fā)展中期

  1. 隨著水果的銷(xiāo)量,對(duì)水果每天的銷(xiāo)售量進(jìn)行估計(jì)。對(duì)資金的積累和宿舍水果

  屋的擴(kuò)大、水果品種的增加。

  2. 確實(shí)銷(xiāo)量不錯(cuò),會(huì)進(jìn)行擴(kuò)大,場(chǎng)地的限制會(huì)采取存放在隔壁宿舍,利于對(duì)水

  果的選購(gòu)和管理,采取租賃的方式或一起合作的方式擴(kuò)大資金鏈。

  3. 推出新的水果方式,像訂購(gòu)牛奶一樣每天對(duì)訂購(gòu)者進(jìn)行配送,

  4. 聘請(qǐng)配送人員。

  5. 完善自身的信息品臺(tái),網(wǎng)上付款,線上和線下相結(jié)合的模式。

  5.3發(fā)展后期

  5. 會(huì)增加一些果汁等飲品,現(xiàn)榨現(xiàn)賣(mài)的方式。

  6. 推出一些水果拼盤(pán)的形式。

  7. 水果籃,水果組合,從顏色,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行搭配。

  5.4促銷(xiāo)計(jì)劃

  1. 在節(jié)假日、周末特別是開(kāi)學(xué)時(shí)推廣一些優(yōu)惠活動(dòng),爭(zhēng)取一些固定客戶。滿多 少減幾塊的等優(yōu)惠措施、派發(fā)一些宣傳單,讓大家對(duì)天天水果屋有大體了解。

  2. 加大對(duì)自己店鋪的宣傳,在校內(nèi)有知名度。進(jìn)行一些積分卡,會(huì)員卡等長(zhǎng)期

  優(yōu)惠措施,這樣,回頭客一定越來(lái)越多。

  3. 推出多種實(shí)惠套餐,組合購(gòu)買(mǎi)

  4. 確保水果的不囤貨,水果的不新鮮當(dāng)天晚上對(duì)水果進(jìn)行低價(jià)出售,盡量保證

  當(dāng)天水果全部賣(mài)完不囤貨。

  5.5價(jià)格決策

  水果平價(jià),與市場(chǎng)價(jià)格持平。都能讓大家接受。這里的價(jià)格戰(zhàn)指的是晚上的比早晨的便宜,天天有優(yōu)惠。買(mǎi)的多送的多實(shí)惠,有優(yōu)惠卡、會(huì)員卡的有折扣優(yōu)惠,總之,同學(xué)們一定會(huì)喜歡的。

  5.6銷(xiāo)售模式

  線上模式與實(shí)體店相結(jié)合,預(yù)售、上門(mén)送貨服務(wù)、來(lái)店購(gòu)買(mǎi)

  1. 通過(guò)電話、QQ、微信的訂購(gòu),盡快的配送

  2. 隨著逐步完善,網(wǎng)上訂購(gòu),進(jìn)行配送

  3. 接受網(wǎng)上或電話預(yù)定,滿足客戶訂單要求。

  六、管理結(jié)構(gòu)

  創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的人共同管理,少數(shù)服從多數(shù)的原則

  管理體系扁平化,團(tuán)隊(duì)多溝通

  店員若干名:兼職,輪流工作。

  送貨員一名。

  會(huì)計(jì)一名,記賬

  七、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  作為校內(nèi)一家平價(jià)的水果店,本著“誠(chéng)信開(kāi)店,服務(wù)同學(xué)”的宗旨,要把我的“天天水果店”做到校內(nèi)熟知,每天剩余水果不超過(guò)當(dāng)天進(jìn)貨量的百分之十

  八、財(cái)務(wù)預(yù)算

  水果成本:#元

  保鮮成本:#元

  員工工資:#元

  宣傳用金:#元

  其余:#元

  總支出:#元

  九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

  9.1、風(fēng)險(xiǎn)分析

  1. 天氣差,水果難以保鮮儲(chǔ)存。

  2. 水果漲價(jià),顧客減少。

  3. 賣(mài)水果的增加,競(jìng)爭(zhēng)壓力增大

  9.2應(yīng)急計(jì)劃

  1. 注意天氣情況,掌握購(gòu)入量。

  2. 增大促銷(xiāo)方式,吸引顧客購(gòu)買(mǎi)。

  3. 誠(chéng)信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價(jià)格,在同學(xué)們中留下好口碑,客源自然滾滾來(lái)。

  總而言之,本著“一切為了顧客”的原則,處處為顧客著想,那店里自然興隆常在嘍!!


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