煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

　　開煙酒店有哪些需要做的步驟，開煙酒店的主要流程是什么。開煙酒店需要注意哪些事項(xiàng)。煙酒店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容有哪些相關(guān)的步驟。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇1

　　×××創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　隨著人們的生活水平不斷的提高，消費(fèi)概念的不斷轉(zhuǎn)變，越來越多的單位和個(gè)人對(duì)煙酒的需求很大。加之現(xiàn)在大多農(nóng)村生活水平的提高，都向城鎮(zhèn)搬遷安家。由于人口的集中，這樣就使得煙酒有相對(duì)穩(wěn)定的需求市場。

　　煙酒店名稱：××××

　　一、 煙酒店概況：

　　本店屬煙酒服務(wù)行業(yè)，由×××、×××夫婦共同經(jīng)營(指定聯(lián)系電話：××××××××)，主要提供煙酒及各式飲品，承接各式宴會(huì)、酒席的煙酒提供。 ××××位于×××××××門面，開創(chuàng)期是一家相對(duì)小型的煙酒店。但隨著城鎮(zhèn)人口的增多，人們對(duì)煙酒品質(zhì)的提升促進(jìn)了市場需求的增多。本行業(yè)正在以蓬勃的趨勢大步向前，而且本行業(yè)的投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)其他行業(yè)來說較小，且具有穩(wěn)定性，利潤相對(duì)高一些回收率也就高。

　　二、 經(jīng)營情況：

　　由于地理位置便利，加上我們?cè)诜?wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下了大功夫，所以客源相對(duì)豐富。另外有幾家穩(wěn)定的團(tuán)購單位，這樣來每月的銷量就目前來看已經(jīng)是直線上升的趨勢，大概情況如下：高端酒主要以單位和企業(yè)團(tuán)購以及酒店的各式宴會(huì)接待之類，在40000-60000元不等，低端酒主要用于婚宴、酒席之類和一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型的超市、小商店之類，每月售出在15000-25000元不等。再加上店里每天在零售這塊也有500-1500元不等。

　　三、 現(xiàn)有規(guī)模：

　　×××××酒店現(xiàn)有面積×××多平方米，總投資金額××萬元整，初期投資主要用于完成租賃店面及店面形象裝修，購買設(shè)備，煙酒類商品的訂購，資金明細(xì)如下：

　　店面租賃：××××元，購買設(shè)備及煙酒產(chǎn)品的訂購×××××元，流動(dòng)資金投入×××××元。

　　因客源的相對(duì)穩(wěn)定，銷量的逐步增大，流動(dòng)資金占用的累積，特需貸款×萬元整，用于流動(dòng)資金的投入。

　　四、 資金使用計(jì)劃：

　　我將通過擴(kuò)大銷量，爭取利潤，在×年之內(nèi)償還貸款投資。

　　煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇2

　　開 篇 的 話

　　進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境的進(jìn)一步市場化有利于提升人民的生活收入，而生活收入的提高則能拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)，客觀上為中小企業(yè)、個(gè)體戶的生存和發(fā)展提供了便利、擴(kuò)展了市場。

　　21世紀(jì)的個(gè)體戶市場是線下實(shí)體店和線上電子商務(wù)店競相爭放的零售市場?；陔娮涌萍碱惿唐返牧闶凼袌鲆跃€上網(wǎng)絡(luò)營銷為主，而基于日?？焖傧M(fèi)品、服務(wù)類商品的零售市場則以線下實(shí)體店為主。

　　在日?？焖傧M(fèi)品占主導(dǎo)的個(gè)體戶零售市場中，便利店是其主要表現(xiàn)形式。但便利店經(jīng)營的商品種類和數(shù)量眾多，在商品批發(fā)、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、日常經(jīng)營、客戶結(jié)賬等方面存在一定困難，往往需要兩三個(gè)工作人員甚至更多，因此，針對(duì)單個(gè)人經(jīng)營快速消費(fèi)品零售店，要從便利店中細(xì)分出專業(yè)化經(jīng)營店，其中，以進(jìn)貨渠道簡單、日常管理方便、店鋪經(jīng)營輕松著稱的煙酒專賣店便成為上上之選。

　　煙酒專賣店是以專門銷售國內(nèi)外名煙名酒為主，可兼帶營銷其他專業(yè)商品的專賣店，經(jīng)營面積一般在30平米左右，員工一般2人，最適宜個(gè)體戶、夫妻經(jīng)營，初始投資10萬

　　元到30萬元，年?duì)I業(yè)額從50萬元到200萬元不等，是近十年來發(fā)展最快的個(gè)體戶實(shí)體店。

　　在煙酒店經(jīng)營過程中，切忌不能一蹴而就，因?yàn)閷?shí)體店的客戶源都是靠誠信、宣傳、促銷等服務(wù)消費(fèi)者的行為逐步積累起來的，這個(gè)過程快則半年，慢則兩年，一般一年就能形成穩(wěn)定的客戶源。尤其是在社區(qū)，經(jīng)營煙酒店滿一年后，將會(huì)形成非常穩(wěn)定的客戶源，每月帶來至少2000元的穩(wěn)定收入。若有一定的區(qū)位優(yōu)勢，通過定期開展特價(jià)促銷，長期開展會(huì)員積分活動(dòng)，客戶數(shù)還會(huì)不斷增加，經(jīng)營效益將會(huì)更加明顯，到第三至第五個(gè)年頭，煙酒店的經(jīng)營收益將趨于穩(wěn)定。屆時(shí)，甚至提前加載新的專業(yè)化商品，如飲料、茶葉等快速消費(fèi)品，實(shí)現(xiàn)專賣店商品的專業(yè)化和多元化的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到效益最大化。

　　第一篇 投資預(yù)算

　　投資預(yù)算是指在建設(shè)項(xiàng)目整個(gè)投資決策過程中，依據(jù)已有的資料，運(yùn)用一定方法和手段，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目全部投資費(fèi)用進(jìn)行的預(yù)測和估算。投資預(yù)算有具有較強(qiáng)的綜合性和概括性，是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前期的綜合性科學(xué)化分析，是項(xiàng)目建設(shè)不可或缺的重要組成部分。

　　平安煙酒實(shí)體店的投資預(yù)算主要由門店租金、貨架店招、營業(yè)證件、店面裝修、基本設(shè)備、人力成本、進(jìn)貨成本、其他費(fèi)用等八大因素組成。

　　一、門店租金

　　1.基本租金。煙酒專賣店經(jīng)營面積不應(yīng)少于20平米，可選擇20-30平米的門店，年租金約2.5萬元。

　　2.門店押金。一般按2-3個(gè)月的店面租金作為押金，約5000元。

　　3.門店轉(zhuǎn)讓費(fèi)。商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)是租戶在店鋪?zhàn)馄趦?nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租，把和房東之間的租賃剩余期限，連同租戶的裝修、原來購買的設(shè)備、經(jīng)營的項(xiàng)目等，一并轉(zhuǎn)給下一個(gè)租戶，其向下一個(gè)租戶收取的超過應(yīng)收取房租的費(fèi)用為轉(zhuǎn)讓費(fèi)。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時(shí)一次性收取的費(fèi)用，一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)一般在3-8萬元，若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他方面開支將大為減少，若不付轉(zhuǎn)讓費(fèi)，則其他開支維持不變。

　　煙酒店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文篇3

　　葡萄酒銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(摘要)

　　本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書共分為十部分：

　　1 執(zhí)行總結(jié) 2 項(xiàng)目背景 3 市場機(jī)會(huì) 4 公司戰(zhàn)略

　　5 市場營銷 6 投資分析 7 財(cái)務(wù)分析 8 管理體系

　　9 機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)10 風(fēng)險(xiǎn)投資的撤出

　　1 執(zhí)行總結(jié)

　　廣東長城莊園葡萄酒銷售有限責(zé)任公司是一個(gè)提議中的公司，本公司以市場、消費(fèi)需求為導(dǎo)向，主營產(chǎn)于河北昌黎長城莊園的干紅、干白系列葡萄酒。公司將致力于營建高度輻射而完善的營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，以取得最大的效益。 據(jù)調(diào)查，惠州地區(qū)的葡萄酒類銷售市場秩序相對(duì)混亂，品牌意識(shí)不強(qiáng)，消費(fèi)者的消費(fèi)方式和觀念還不成熟，沒有自主選擇的能力。本公司將首先立足惠州地區(qū)開拓市場，繼而在全省設(shè)立七個(gè)區(qū)域分銷中心，并與二級(jí)經(jīng)銷商一起建立健全的營銷網(wǎng)絡(luò)。

　　2 項(xiàng)目背景

　　近年來，葡萄酒在我國的消費(fèi)已走出低谷，并以每年21.67%的速度遞增。本公司將憑借著準(zhǔn)確的市場定位、獨(dú)特和優(yōu)良的品質(zhì)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)、穩(wěn)定的地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境以及至上的服務(wù)，將迅速占據(jù)惠州市場，并逐漸輻射到珠江三角洲乃至整個(gè)廣東省，進(jìn)而占領(lǐng)全國市場。 3 市場機(jī)會(huì)

　　(1)葡萄酒消費(fèi)分析：

　　? 中國人均葡萄酒消費(fèi)量為0.4升/年，葡萄酒消費(fèi)量逐年上升;?? 進(jìn)口葡萄酒約占中國葡萄酒消費(fèi)量的10%;

　　??我國葡萄酒消費(fèi)市場的培育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于其他國家等。(2)消費(fèi)者行為分析：

　　人們消費(fèi)的酒類中，啤酒和白酒各占36%，葡萄酒占12%，黃酒占16%。消費(fèi)者選擇葡萄酒的動(dòng)機(jī)：品牌占44%，口味、價(jià)格、原產(chǎn)地和包裝分別占28%、16%、8%和4%。

　　(3)市場的細(xì)分：

　　本公司將根據(jù)市場細(xì)分狀況，首先立足于南方經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市，然后對(duì)高、中、低檔各個(gè)細(xì)分市場進(jìn)行專業(yè)性營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

　　(4)競爭優(yōu)勢：

　　公司作為一個(gè)獨(dú)立的營銷商，完全以市場、消費(fèi)需求為導(dǎo)向，因此能很好把握消費(fèi)動(dòng)態(tài)和市場的走勢。公司嚴(yán)格遵守創(chuàng)新制勝、優(yōu)質(zhì)制勝、廉價(jià)制勝、服務(wù)制勝、宣傳制勝的原則;公司自建展示廳、專賣店、服務(wù)點(diǎn)等以點(diǎn)帶面顯性平臺(tái)，與市場和消費(fèi)群體有著直接的即時(shí)互動(dòng)式交流;公司擁有緊密合作的獨(dú)立第三方物流系統(tǒng)，力爭成為眾多大酒商、小酒莊與消費(fèi)市場的連接紐帶。

　　(5)競爭劣勢

　　公司成立初期，未有完整的、良好的品牌形象;公司發(fā)展起點(diǎn)低，規(guī)模相對(duì)較小;公司成立初期，管理和銷售經(jīng)驗(yàn)不足，在市場競爭中風(fēng)險(xiǎn)較大。

　　4 公司戰(zhàn)略

　　公司設(shè)在惠州市惠城區(qū)中心地帶，以惠州為中心，網(wǎng)絡(luò)遍布廣東省，以廣州、深圳、東莞等珠江三角洲發(fā)達(dá)區(qū)為重點(diǎn)開拓區(qū)域。

　　五年內(nèi)戰(zhàn)略發(fā)展的目標(biāo)是，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額8532萬元，累計(jì)利稅874萬元，發(fā)展成為廣東省著名的葡萄酒銷售集團(tuán)。這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，要做到以下幾點(diǎn)：

　　一是企業(yè)發(fā)展要有國際視野。

　　二是實(shí)現(xiàn)營銷信息化。

　　三是重視市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。5 市場營銷

　　一級(jí)目標(biāo)市場：惠州地區(qū)市場。

　　二級(jí)目標(biāo)市場：珠三角市場。

　　三級(jí)目標(biāo)市場：廣東省及國內(nèi)市場。

　　目標(biāo)銷售位點(diǎn)：大型購物中心、超市、酒吧、迪廳、ktv等。

　　目標(biāo)消費(fèi)群體：白領(lǐng)、部分藍(lán)領(lǐng)等時(shí)尚年輕消費(fèi)人群和健康老年人群。 價(jià)格動(dòng)態(tài)定價(jià)策略：初期擬采取非可變價(jià)格政策，中長期采取競爭定價(jià)的價(jià)格策略。

　　銷售渠道：本公司銷售渠道分為初期開拓階段、中期增長階段以及長期穩(wěn)定發(fā)展階段： 6 投資分析

　　股本結(jié)構(gòu)中，公司創(chuàng)立人投資入股占總股本的40%，引入1-2家風(fēng)險(xiǎn)投資共同入股，以利于籌資，化解風(fēng)險(xiǎn)。公司初期需要外借資金10萬，用作流動(dòng)資金，同時(shí)考慮到合理的負(fù)債比例，公司的資產(chǎn)負(fù)債比為1：6。

　　通過對(duì)投資凈現(xiàn)值分析，銀行長期借款利率為5.49%(以04年4月為準(zhǔn))。考慮到目前資金成本較低，以及資金的機(jī)會(huì)成本和投資的風(fēng)險(xiǎn)性等因素，計(jì)算期內(nèi)盈利能力很好，投資方案可行。

　　通過投資回收期分析，經(jīng)對(duì)凈現(xiàn)金流量、折現(xiàn)率、投資額等數(shù)據(jù)用插值法計(jì)算，投資回 收期為一年零兩個(gè)月，投資方案可行。

　　通過對(duì)內(nèi)含報(bào)酬率計(jì)算，內(nèi)含報(bào)酬率達(dá)到119%，遠(yuǎn)大于資金成本率10%，其主要原因是本產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)低價(jià)，使得銷售利潤率較高，而且前5年內(nèi)市場增長性很好。通過分析，公司在銷售收入、投資、經(jīng)營成本上存在來自各方面的不確定因素，我們對(duì)三者按提高10%和降低10%的單因素變化做敏感性分析。用逐項(xiàng)替代法計(jì)算投資回收期和內(nèi)含報(bào)酬率。

　　通過項(xiàng)目敏感性分析，公司對(duì)銷售收入的提高和降低最為敏感，經(jīng)營成本次之。在變化±10%范圍內(nèi)，內(nèi)含報(bào)酬率仍然高達(dá)100%以上，說明能承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，具有一定可靠性。

　　根據(jù)對(duì)未來幾年公司經(jīng)營狀況的預(yù)測，公司能保持較高的利潤增長，擬從凈利潤中提取合理比例的資金作為股東回報(bào)。為此，公司第一年不分紅，第二年以后每年分紅為凈利潤的30%。 7 財(cái)務(wù)分析

　　通過編制公司一至五年的會(huì)計(jì)報(bào)表表，對(duì)比率及趨勢分析、預(yù)計(jì)銷售趨勢分析、風(fēng)險(xiǎn)假定與分析等，本公司的銷售利潤率約10%，資產(chǎn)報(bào)酬率約30%，基本盈利能力和凈資產(chǎn)收益率都較高，且投資利潤率在100%以上?？梢?，本公司具有相當(dāng)?shù)挠芰?/p>

　　在財(cái)務(wù)預(yù)測中，由于沒有考慮彈性分析，假定價(jià)格定在28元/瓶(含稅)的基礎(chǔ)上，銷售利潤較高。變動(dòng)成本占收入的38.23%，現(xiàn)假設(shè)由于經(jīng)濟(jì)利潤較高，使得潛在競爭者加入爭奪市場份額，公司經(jīng)營達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。這些因素都會(huì)對(duì)公司的銷售收入造成比較大的影響。 將各因素實(shí)際數(shù)與臨界值比，可見銷售量每年變化到如表數(shù)據(jù)的臨界點(diǎn)仍可以保本，達(dá)到盈虧平衡。最低售價(jià)為13元左右，變動(dòng)成本允許有較大的增長。因此，公司能承擔(dān)一定的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。

　　8 管理體系

　　本公司性質(zhì)：有限責(zé)任公司。組織形式：直線制。

　　9 機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)機(jī)遇：惠州地區(qū)及廣東全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，尤其是惠州地區(qū)經(jīng)濟(jì)正處于高速增長期，人民生活水平迅速提高，葡萄酒消費(fèi)需求將隨之增加;國家對(duì)葡萄酒的鼓勵(lì)政策相繼出臺(tái)，使得外部政策環(huán)境相對(duì)寬松。

　　風(fēng)險(xiǎn)：葡萄酒生產(chǎn)受國家的宏觀政策法規(guī)影響;與當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商和銷售商的合作關(guān)系;經(jīng)銷商銷售能力不確定性與倒戈的風(fēng)險(xiǎn);潛在競爭者的加入;洋葡萄酒的進(jìn)攻力度明顯加大;營銷策略的不確定性造成選擇上的模糊與困難;競爭對(duì)手的策略改變，應(yīng)付策略上的不確定性;低價(jià)格戰(zhàn)略可能造成管理風(fēng)險(xiǎn)等。

　　10 險(xiǎn)投資的撤出

　　在投資回收期后，大概在第二年底第三年初，以收購的方式撤出風(fēng)險(xiǎn)資本。篇二：紅酒商業(yè)計(jì)劃書

　　商 業(yè) 計(jì) 劃 書

　　項(xiàng)目名稱法國紅酒、洋酒經(jīng)銷項(xiàng)目

　　年 月 日

　　第一部分、項(xiàng)目運(yùn)行模式

　　一、運(yùn)行主體：

　　擬近期內(nèi)在南京市鼓樓區(qū)成立一家有限責(zé)任公司作為項(xiàng)目運(yùn)行載體。

　　二、注冊(cè)資金：

　　注冊(cè)資金擬定為10萬元，項(xiàng)目運(yùn)行所需要其它資金由股東自籌，具體可能需要的追加投資見財(cái)務(wù)預(yù)測。

　　三、股權(quán)結(jié)構(gòu)：

　　具體的股權(quán)比例結(jié)構(gòu)未定，根據(jù)實(shí)際情況再進(jìn)行調(diào)整。

　　四、營業(yè)地點(diǎn)：

　　1、營業(yè)場所：公司擬租賃30--50平方米左右的商業(yè)經(jīng)營房作為主要營業(yè)場所與辦公地點(diǎn)。

　　2、地點(diǎn)選擇：營業(yè)場所建議選擇在交通發(fā)達(dá)、人流量大，但繁華程度適中的鼓樓區(qū)交通主、次干道，具體可選路段為：黑龍江路、鐘阜路、新模范馬路、中央路、云南路等。主要理由有二：(1)、便于進(jìn)行形象展示與擴(kuò)大宣傳效應(yīng)。(2)、便于適當(dāng)控制成本

　　3、倉儲(chǔ)場所：根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，在利用營業(yè)場所自儲(chǔ)的基礎(chǔ)上，考慮在營業(yè)場所周邊配備30平方米左右的倉庫。

　　4、公司宗旨：開拓法國紅酒及洋酒在南京的市場，在南京高端酒類消費(fèi)領(lǐng)域形成穩(wěn)定的份額，同時(shí)推動(dòng)其他綜合銷售的全面發(fā)展。

　　5、營業(yè)范圍：法國及他國(包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒產(chǎn)地)的葡萄酒與洋酒系列、國內(nèi)名酒系列、煙草銷售，其中法國及他國的葡萄酒與洋酒系列為公司主營產(chǎn)品。(本計(jì)劃書主要圍繞公司主營產(chǎn)品而展開)

　　第二部分、產(chǎn)品/服務(wù)描述

　　一、產(chǎn)品綜述：

　　公司代理的各類法國葡萄酒與洋酒皆屬于法國原裝進(jìn)口，具有海關(guān)進(jìn)口及完稅證明、產(chǎn)品合格證明及檢驗(yàn)報(bào)告。從酒的定位來講屬于中高檔酒系列，該系列酒入口味道醇厚，均衡，留香持久。公司代理的86年的茅江窖年的賴茅系剛從地窖挖出，口感絕佳，數(shù)量有限，且具有較高的收藏價(jià)值。公司代理的茅臺(tái)軍供酒與茅臺(tái)相比具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢，并具有較強(qiáng)公信力與影響力(很多商家將軍供茅臺(tái)與普通茅臺(tái)同價(jià)銷售，且銷售勢頭極佳)。

　　二、產(chǎn)品類別及具體價(jià)位

　　(見附表)

　　三、品牌影響力：

　　法國紅酒以其出眾的口感、卓越的品味而在全世界享有盛譽(yù)。公司經(jīng)營的各類品牌紅酒(尤其法國紅酒)相應(yīng)地在西方國家也有著較為廣泛的影響。但就國內(nèi)而言，法國紅酒作為整體的綜合品脾有著較高的美譽(yù)度與影響力，但作為具體的單個(gè)紅酒品牌，影響力較弱，熟知程度低(對(duì)江蘇市場影響力相對(duì)更低)，公司經(jīng)營的部分高檔品牌法國紅酒(尤其波爾多系列)相對(duì)而言在部分商務(wù)人士中有一定的影響力。四、市場認(rèn)可度:

　　就國內(nèi)市場而言，對(duì)于接觸過法國紅酒的人士，整體上對(duì)法國紅酒的認(rèn)可度較高。然而就認(rèn)可的原因，又可以對(duì)認(rèn)可的人群進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分。一部分人確實(shí)屬于對(duì)紅酒有一定的鑒賞能力與認(rèn)知能力，因法國紅酒自身的品質(zhì)而對(duì)其予以認(rèn)可。但也有相當(dāng)一部份人屬于盲從心理，把品鑒法國紅酒作為自身身份品味的象征或因法國紅酒自身的影響力在潛意識(shí)中把法國紅酒

　　放到一個(gè)較高地位，從而給予法國紅酒一個(gè)較高的評(píng)價(jià)。

　　五、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢：

　　1、法國紅酒整體的品牌影響力強(qiáng)、認(rèn)可度高。

　　2、口感，酒質(zhì)上佳，明顯優(yōu)于國內(nèi)市場同等價(jià)位紅酒(主要是在葡萄品質(zhì)與工藝水平兩方面都明顯領(lǐng)先于國內(nèi)紅酒)。

　　3、隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)能力的增強(qiáng)，會(huì)愈加注重對(duì)生活品味的追求，從遠(yuǎn)景來看，法國紅酒有著廣闊的空間。

　　4、進(jìn)入市場早，競爭對(duì)手少，在南京市場基本上不存在同質(zhì)商品或可替代商品。 第三部分、行業(yè)及市場

　　一、南京紅酒、洋酒市場的現(xiàn)狀

　　1、市場份額劃分

　　從南京目前的市場來看，國產(chǎn)紅酒目前仍然在南京市場中占據(jù)著主要地位，其銷售渠道較為成熟，產(chǎn)品輻射范圍廣(包括家庭消費(fèi)、禮品、團(tuán)體聚會(huì)、高低檔宴席、休閑場所等各個(gè)領(lǐng)域)，覆蓋的消費(fèi)層次多(包括不同消費(fèi)能力、不同身份地位的各個(gè)人群)。其中國內(nèi)的張?jiān)?、長城、王朝系互把產(chǎn)品資源進(jìn)行整合， 對(duì)渠道商進(jìn)行梳理，以多元化產(chǎn)品系列贏得各自領(lǐng)域市場并構(gòu)成了競爭格局中的第一集團(tuán)。而外國紅酒、洋酒進(jìn)入市場較晚、各方面資源明顯不足，接觸的人群相對(duì)較少。因而從整體上而言，目前國內(nèi)紅酒占據(jù)著南京市場的絕對(duì)多數(shù)份額，而外國紅酒、洋酒的市場的市場份額相對(duì)較小。

　　2、輻射領(lǐng)域劃分

　　雖然就市場份額而言，國內(nèi)紅酒與國外紅酒市場份額相差懸殊，但仔細(xì)分析它們產(chǎn)品各自得最終流向，可以看出它們市場領(lǐng)域區(qū)分的界限較為明顯。國內(nèi)紅酒在低端市場(主要在超市、小型酒店、小型茶社)幾乎占據(jù)著壟斷地位，但在高端市場出現(xiàn)的幾率相對(duì)較低。而國外紅酒、洋酒其產(chǎn)品主要流向酒吧、高級(jí)會(huì)所、娛樂場所、高級(jí)酒店、高級(jí)茶社等高端市場，部分公司在進(jìn)行集體聚餐、商務(wù)宴席上偶也會(huì)選用。篇三：葡萄酒項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書1 迦儂酒莊葡萄酒項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

　　第一章 項(xiàng)目概況

　　一、項(xiàng)目背景與概述

　　葡萄酒是繽紛而瑰麗的，是優(yōu)雅生活方式和提升生活品位的享用品。 有人說：葡萄酒是一種藝術(shù)品，無論你是眼看、鼻嗅還是口嘗，都能深深感受到它的迷人之處，葡萄酒以其不可抵擋的魅力成為了全世界的共通語言。葡萄酒含有豐富的葡萄糖、果糖、戊糖、多種氨基酸、維生素c和b、多種有機(jī)酸和多酚等營養(yǎng)和保健物質(zhì)，可以起到助消化、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等保健功能，同時(shí)，還具有美容、養(yǎng)顏等功效又受到女士的接受和青睞。葡萄酒的發(fā)展已隨著人民生活水平的提高，對(duì)酒類知識(shí)的日益豐富和消費(fèi)飲食習(xí)慣的改變，與國際潮流接軌的加速而被越來越多的消費(fèi)者所接受。如今，世界的焦點(diǎn)都紛紛聚集中國，臵身于國際化的競爭環(huán)境中，中國酒業(yè)市場也真正成為全球化競爭的市場。作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長最強(qiáng)勁的市場之一和亞洲葡萄酒市場最主要消費(fèi)國，中國有著極具光明的未來。我公司緊抓這一發(fā)展契機(jī)，與梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司合作，獨(dú)家代理銷售其紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產(chǎn)品，代理期間為20年，代理區(qū)域?yàn)橹袊箨懭A東地區(qū)。經(jīng)過多方面的調(diào)研、分析和籌劃，我們認(rèn)為此項(xiàng)目是可行的，不僅具有極強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，同時(shí)還具有較大的贏利空間和可持續(xù)發(fā)展性。

　　二、合作優(yōu)勢

　　1、項(xiàng)目合作雙方資金實(shí)力有保障;2、雙方領(lǐng)導(dǎo)對(duì)中國未來的葡萄酒發(fā)展趨勢比較了解、具有前瞻性戰(zhàn)略眼光;

　　3、雙方領(lǐng)導(dǎo)為人和善，好溝通，好交流，做事大氣;

　　4、代理前二年不設(shè)定最低銷售額，第三年起向被代理方承諾完成銷售額度;

　　5、合同中明文規(guī)定，雙方各提供相應(yīng)數(shù)額的費(fèi)用，對(duì)代理產(chǎn)品做前期宣傳推廣等活動(dòng);

　　6、被代理方定期為代理方提供業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。

　　綜上所述，對(duì)我公司來說此項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)低、發(fā)展前景較好，是促進(jìn)公司發(fā)展的好項(xiàng)目。

　　三、融資計(jì)劃

　　我公司作為總代理，有義務(wù)通過廣告活動(dòng)，宣傳代理產(chǎn)品(服務(wù))，并按照合同的規(guī)定負(fù)擔(dān)廣告與宣傳費(fèi)用。為使甲方的產(chǎn)品提高在中國區(qū)域的知名度和影響力，經(jīng)商議決定被代理方(梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司提供人民幣80萬元作為首期推廣費(fèi)用，我公司提供人民幣100萬元作為首期推廣費(fèi)用，用作推銷、宣傳與廣告費(fèi)用。

　　第二章 產(chǎn)品與服務(wù)介紹

　　一、產(chǎn)品分析

　　本項(xiàng)目所代理的為梅多克1855聯(lián)合酒業(yè)公司(以下簡稱“合作方”)所提供的紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等系列酒類產(chǎn)品。產(chǎn)品均為法國波爾多迦儂酒莊出品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。按合同規(guī)定，合作方將每年為我公司提供兩種新系列酒類產(chǎn)品，所有產(chǎn)品實(shí)行全國統(tǒng)一零售價(jià)，產(chǎn)品規(guī)格、種類等均按合作方實(shí)際提供為準(zhǔn)。

　　二、服務(wù)介紹

　　1、合作方將及時(shí)向我公司提供包括銷售情況、價(jià)目表、技術(shù)文件和廣告資料等信息。

　　2、合作方將對(duì)我公司承擔(dān)管理職責(zé)的人員以及銷售人員提供相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　3、合作方提供人民幣80萬元作為首期推廣費(fèi)用，乙方提供人民幣100萬元作為首期推廣費(fèi)用，用作推銷、宣傳與廣告費(fèi)用。

　　第三章 市場分析

　　一、葡萄酒行業(yè)狀況分析

　　我國目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費(fèi)0.38升，城鎮(zhèn)人均消費(fèi)葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費(fèi)量差距很大。從國內(nèi)飲料酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，葡萄酒也僅占酒類年消費(fèi)總量的1.5%。

　　我國葡萄酒的消費(fèi)水平低原因有兩個(gè)方面：一是引入時(shí)間短，二是居民收入低。經(jīng)濟(jì)的增長帶來居民收入的提高是葡萄酒消費(fèi)未來高增長的基礎(chǔ)。以上海為例，作為我國東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和收入水平較高的城市，葡萄酒的消費(fèi)水平非常高，2001年的人均葡萄酒消費(fèi)量就達(dá)到了2.5升。2006年，上海戶籍人均gdp已經(jīng)超過7000美元，全國人均gdp1700美元，可見收入的差距是我國葡萄酒的消費(fèi)水平差距的重要原因。未來我國經(jīng)濟(jì)的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業(yè)長期景氣。英國iswr/dgr研究機(jī)構(gòu)的最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2010年，全球葡萄酒的消費(fèi)總量達(dá)2.38825億hl(百升)。其中，中國葡萄酒的消費(fèi)量達(dá)558萬hl。

　　二、消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)機(jī)及消費(fèi)人群分析

　　葡萄酒在幾年前還是一種“高檔”甚至“奢侈”的酒類飲品，如今在老百姓的飯桌上也經(jīng)?？梢钥吹剿挠白?，價(jià)格也不貴(20-40元/瓶)。葡萄酒從“貴族”走向“平民”既是市場擴(kuò)大的結(jié)果，也是市場細(xì)分的產(chǎn)物。高速成長的市場給葡萄酒企業(yè)帶來了新的機(jī)遇。據(jù)調(diào)查表明，從總體上看，約有6成的消費(fèi)者飲用葡萄酒的原因是出于“在特定場合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”;約有2成的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用葡萄酒。如果從年齡角度對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行細(xì)分，則會(huì)發(fā)現(xiàn)飲用目的隨年齡的不同有著顯著的差別。分析表明，在35歲以下的消費(fèi)者中，62%的消費(fèi)者飲用葡萄酒是追求一種情調(diào)和氛圍，甚至是當(dāng)飲料喝，而出于保健目的飲用的人數(shù)比例并不大。隨著年齡的遞增，消費(fèi)者出于保健目的而飲用葡萄酒的人數(shù)比例則越來越大。在36歲到55歲之間的人群中，追求情調(diào)和因保健目的而飲用葡萄酒的比例已經(jīng)大體接近，分別為36.4%和43.6%;而在56歲以上的人群中，出于保健目的而飲用葡萄酒的比例則超過了半數(shù)，達(dá)56.3%。而且在這個(gè)群體中，“嗜酒者”的比例也比較多，有12.5%的人表示飲用

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