大學(xué)校園創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)、商業(yè)模式是近年來學(xué)術(shù)界關(guān)注的熱點(diǎn)話題。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于大學(xué)校園創(chuàng)業(yè)計劃書，給大家作為參考，歡迎閱讀!
大學(xué)校園創(chuàng)業(yè)計劃書篇1
(一) 市場現(xiàn)狀
1、獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)場
深圳大學(xué)有著領(lǐng)先于其它高等學(xué)府的網(wǎng)絡(luò)資源，率先實(shí)現(xiàn)了多個學(xué)生宿舍局域網(wǎng)互連(2000年9月之前將實(shí)現(xiàn)全部宿舍互連)，并可直接連入INTERNET。另外，圖書館、電教中心、教室等也實(shí)現(xiàn)了大面積的網(wǎng)絡(luò)互連。獨(dú)特的網(wǎng)絡(luò)資源，為晨光學(xué)生網(wǎng)進(jìn)行各種區(qū)域性的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用研究提供了一個很好的實(shí)驗(yàn)場地，可以更貼近現(xiàn)實(shí)進(jìn)行開發(fā)、及時收集各種反饋信息，縮短各種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的研發(fā)和實(shí)現(xiàn)周期。
2、瀏覽用戶群體
截至4月，深圳大學(xué)已有十個宿舍連網(wǎng)(朱槿、紫薇、紅豆、拒霜、木棉、聚翰、銀樺等)，上網(wǎng)人數(shù)達(dá)到2500人以上;另外，通過其他途徑進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)瀏覽的用戶，保守估計超過2000人。這群用戶對運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)充滿熱情，消費(fèi)能力也相對較高，具有無限的市場潛力。
3、網(wǎng)絡(luò)資源運(yùn)用的不足
根據(jù)調(diào)查分析，深大師生上網(wǎng)的主要目的是為了解各種資訊、在線聊天和收發(fā)電子郵件，但是阻止他們或潛在阻止他們上網(wǎng)的原因則有兩個：INTERNET瀏覽速度太慢、校外網(wǎng)站缺少符合本地要求的個性化服務(wù)。正是這兩個原因，造成了深圳大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的網(wǎng)絡(luò)資源而沒有真正為廣大網(wǎng)絡(luò)用戶帶來更多的實(shí)惠，目前僅有校園BBS得到了比較成功的運(yùn)用，網(wǎng)絡(luò)資源的運(yùn)用存在較大的空白。
4、市場競爭對手分析：
a. 深圳大學(xué)官方主頁(http://www.szu.edu.cn)：根據(jù)我們調(diào)查分析，上深圳大學(xué)主頁的師生主要是想了解校內(nèi)資訊和BBS，但卻普遍認(rèn)為頁面設(shè)計缺少學(xué)生氣息，抱怨沒有更多值得瀏覽的內(nèi)容。
b. 校內(nèi)個人網(wǎng)站：據(jù)了解，校內(nèi)只有幾個小范圍內(nèi)知名的個人網(wǎng)站，但與其說是網(wǎng)站，不如說是個人主頁更恰當(dāng)，因?yàn)檫@些個人網(wǎng)站功能簡單，網(wǎng)頁設(shè)計簡陋，是一些同學(xué)單憑個人興趣建設(shè)的，而且很少更新，對同學(xué)們吸引力不大。
c. 校外網(wǎng)站：深大師生上校外網(wǎng)站主要是了解各種資訊，奈何有時INTERNET瀏覽速度太慢，常常因?yàn)榈却龝r間太長而失去了瀏覽的興趣，而且信息泛濫，不容易找到自己想要的信息。
(二) 市場潛力分析
1、 用戶群體
網(wǎng)站的運(yùn)作是否成功，是依賴于是否得到了強(qiáng)大的瀏覽用戶群體支持。根據(jù)深圳大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃，2000年9月前各宿舍將基本實(shí)現(xiàn)連網(wǎng)，上網(wǎng)人數(shù)達(dá)到6000人以上，日后隨著學(xué)校擴(kuò)招，2003年上網(wǎng)人數(shù)可望達(dá)到30000人。另外，深圳大學(xué)的局域網(wǎng)將逐步實(shí)現(xiàn)與深圳高職院、深圳教育學(xué)院、深圳外國語學(xué)校和深圳清華研究院等教育單位的互連，深大將成為深圳市實(shí)際意義上的教育、科研網(wǎng)的樞紐，因此，在本校用戶群體的基礎(chǔ)上將有大量新的網(wǎng)絡(luò)用戶加入。
晨光學(xué)生網(wǎng)正是基于這樣一個相對"忠實(shí)"的局域網(wǎng)用戶群體建立起來的，由于其區(qū)域性、指向性強(qiáng)的特點(diǎn)，將更有利于其吸納這樣的網(wǎng)絡(luò)用戶群體。
2、 門戶概念
根據(jù)學(xué)校發(fā)展規(guī)劃，學(xué)校網(wǎng)絡(luò)中心將與Chinanet進(jìn)行2兆互聯(lián)，INTERNET瀏覽速度將有望提高。但在這一規(guī)劃實(shí)現(xiàn)之前，正好為晨光學(xué)生網(wǎng)的成長提供了一個緩沖期，此間只要晨光學(xué)生網(wǎng)能做到網(wǎng)站所提供的內(nèi)容與服務(wù)"夠用、適用、好用"，便可以深深地吸引住用戶，進(jìn)而利用局域網(wǎng)用戶相對"忠實(shí)"的特點(diǎn)，使自身成為局域網(wǎng)內(nèi)的首選網(wǎng)站，待日后INTERNET瀏覽速度真正得到提升后，便可較輕松地把自身提升為用戶進(jìn)入INTERNET的門戶網(wǎng)站。
3、 發(fā)展進(jìn)度
由于晨光學(xué)生網(wǎng)已經(jīng)進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的營運(yùn)階段，所以可根據(jù)目前的一些顯示情況，作出以下發(fā)展部署：
2000年4-6月 網(wǎng)站框架基本建成，各項(xiàng)服務(wù)完善，大規(guī)模推廣活動配合
7-9月 推出暑期專欄，舉辦(協(xié)辦)各項(xiàng)暑期活動
9月-2001年1月 與各類商家取得聯(lián)系，針對用戶群體開展各項(xiàng)活動，針對新生開展各項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)宣傳活動，日瀏覽量爭取達(dá)到6000人次以上。
第2年逐步向深圳高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周邊院校進(jìn)行推廣、擴(kuò)展。
第3年把晨光學(xué)生網(wǎng)的營運(yùn)模式向省內(nèi)其他高校進(jìn)行推廣、轉(zhuǎn)讓。
第4-5年內(nèi)有選擇性地向全國范圍內(nèi)其他高校進(jìn)行營運(yùn)模式的推廣和轉(zhuǎn)讓
4、 特許經(jīng)營
參照目前商業(yè)運(yùn)作中非常流行的特許經(jīng)營模式，晨光學(xué)生網(wǎng)也將建立一套自己的特許經(jīng)營體制，將于深圳大學(xué)內(nèi)經(jīng)營的成功模式向各高校推廣，協(xié)助建設(shè)或吸納加盟網(wǎng)站，以最終建立起一個大規(guī)模的校園網(wǎng)站聯(lián)盟。隨著我國的教育產(chǎn)業(yè)走向市場化，校園連網(wǎng)也成了必然的趨勢，于校園內(nèi)提供學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式，不僅能加快網(wǎng)站建設(shè)的速度，而且能讓校園的網(wǎng)絡(luò)資源更好地為同學(xué)們提供各種服務(wù)，更有利于高校網(wǎng)絡(luò)之間的信息互通。從盈利的角度觀之，學(xué)生網(wǎng)的特許經(jīng)營模式更便于針對高校潛在的消費(fèi)力，進(jìn)行各種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)活動。
(三)人才競爭策略
網(wǎng)站競爭力的體現(xiàn)說到底就是人才資源的是否豐富，所以晨光學(xué)生網(wǎng)在建網(wǎng)之初就已經(jīng)非常重視人力資源庫的建立，目前網(wǎng)站已經(jīng)初步建立起包含了各方面優(yōu)秀人才的工作團(tuán)隊(duì)，下分技術(shù)開發(fā)部、網(wǎng)頁設(shè)計部、策劃推廣部和對外公關(guān)部。
1、 技術(shù)開發(fā)人才：
他們主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站各種應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)工作，目前網(wǎng)站的一些強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)功能都是他們開發(fā)的，如可定制地(自動)搜索網(wǎng)絡(luò)上各種信息的"Info Gain System"(晨光學(xué)生網(wǎng)的新聞系統(tǒng)就是一個成功運(yùn)用的例子)，該系統(tǒng)的運(yùn)用較之于網(wǎng)站處于先進(jìn)的地位，上海統(tǒng)旗信息科技(中國)有限公司就對該系統(tǒng)非常贊賞并有意購買;另外，Net Show System(音樂點(diǎn)播、視頻點(diǎn)播系統(tǒng))、Smart Bid System(在線拍賣、管理系統(tǒng))和Live Talk System(netmeeting、exchange server等)也是技術(shù)人員們出色的產(chǎn)品。
2、 網(wǎng)頁設(shè)計人才：
目前網(wǎng)站漂亮的頁面就是他們的辛勤勞動的成果，外面的一些網(wǎng)絡(luò)從業(yè)人員看后都不相信這些是由學(xué)生設(shè)計出來。雖然晨光學(xué)生網(wǎng)擁有強(qiáng)大的技術(shù)陣容，但如何實(shí)現(xiàn)界面友好、如何把更多的用戶吸引到網(wǎng)站來、如何突出網(wǎng)站自身的特色，這都靠他們繼續(xù)努力。
3、 策劃推廣人才：
有好產(chǎn)品不進(jìn)行適當(dāng)、有力的推廣也是徒勞，所以晨光學(xué)生網(wǎng)組建了強(qiáng)大的策劃推廣小組，對網(wǎng)站的品牌與各種服務(wù)進(jìn)行推廣。
4、 對外公關(guān)人才
晨光學(xué)生網(wǎng)很清楚單憑借自身的力量尋求網(wǎng)站的發(fā)展是很有限的，所以很希望能跟各方力量合作共同發(fā)展業(yè)務(wù)，對外公關(guān)人才正很好地運(yùn)用了他們的溝通技巧，為晨光學(xué)生網(wǎng)與外界架起了一道交流的橋梁，為網(wǎng)站爭取各種有利于發(fā)展的資源。
其實(shí)，作為一所高校深大的學(xué)生中有許多各方面專長的人才，晨光學(xué)生網(wǎng)把對網(wǎng)絡(luò)有興趣、有熱情的同學(xué)召集起來，既可以壯大自身的實(shí)力，又可為同學(xué)們提供鍛煉的機(jī)會。
(四) 網(wǎng)站架構(gòu)規(guī)劃
晨光學(xué)生網(wǎng)的特色是"快、全、新"。
根據(jù)調(diào)查分析顯示，深大師生可劃分為四個群體：信息瀏覽型、娛樂型、學(xué)習(xí)型和兼而有之的綜合類型。針對這四種類型師生，晨光學(xué)生提供了不同類型的欄目。
"新聞中心"欄目
本欄目針對信息瀏覽型的師生。新聞中心提供了包括國內(nèi)(外)新聞、體育新聞、財經(jīng)新聞等十多種新聞。由于是基于Info Gain System進(jìn)行架設(shè)，所以所有新聞都是自動抓取、自動更新，免去了大量的維護(hù)工作，并為深大師生提供"內(nèi)容更齊全，速度快三倍"的新聞服務(wù)，并且信息都經(jīng)過篩選便更能符合師生的要求。
"在線點(diǎn)播"、"語音聊天"、"網(wǎng)絡(luò)游戲"
這三個欄目針對娛樂型的師生。
在線點(diǎn)播：以擁有超過5000首歌(還在擴(kuò)充中)的數(shù)據(jù)庫作為后盾，為用戶提供了在線收聽音樂的各種特色服務(wù)。同時也實(shí)現(xiàn)了視頻點(diǎn)播，用戶可在網(wǎng)上觀看最新的電影和一些經(jīng)典電影，等等。
語音聊天：除可實(shí)現(xiàn)BBS的文字聊天功能外，還可用語音聊天、畫板功能。語音聊天可為同學(xué)們省掉了不少的200卡電話費(fèi)。而且不久后技術(shù)部將開發(fā)出一套的卡通形象的聊天系統(tǒng)，屆時語言聊天系統(tǒng)就真正地實(shí)現(xiàn)了"聲情并茂"，而且，只要接上攝像鏡頭更可實(shí)時看到雙方的影像。
網(wǎng)絡(luò)游戲：專門收集符合大學(xué)生定位的各種各樣的千奇百怪、趣味十足的網(wǎng)絡(luò)游戲供同學(xué)們在線玩耍，并且定時更新。
"英語學(xué)堂"和"晨光書院"欄目
這兩個欄目主要針對學(xué)習(xí)型的師生。
英語學(xué)堂：用圖書館大量文字的、語音的外語學(xué)習(xí)資料，為用戶構(gòu)筑一個集語音和文字在線學(xué)習(xí)英語的平臺，既滿足了同學(xué)們學(xué)英語少語音資料的需求，又很好的利用一些閑置的資源。英語學(xué)堂還將開發(fā)出一套英語模擬考試系統(tǒng)，屆時同學(xué)們就可以很方便的以最新的四級、六級、TOEFL、GRE試題來測試一下自己，了解自己到底處在哪個水平上，更好地準(zhǔn)備各種英語考試。
晨光書院：將是一個互動的欄目，允許同學(xué)們發(fā)表自己的一些看法、書評，并且網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)將會根據(jù)瀏覽者的表現(xiàn)進(jìn)行評分，分為秀才、舉人、貢生、進(jìn)士、狀元、榜眼、探花、翰林等稱號，以激發(fā)同學(xué)們參與的熱情，發(fā)揮各自的文學(xué)創(chuàng)意。
其他個性化欄目：
"在線拍賣" 和"PcChoice"
在線拍賣：大學(xué)校園總會存在一定的二手市場，這一點(diǎn)從學(xué)校內(nèi)各處公告欄上張貼的許許多多的"求購"、"賤賣"公告就可見一斑，這為晨光學(xué)生網(wǎng)的"在線拍賣"欄目提供了很大的發(fā)展空間。另外，由于與經(jīng)濟(jì)學(xué)院財經(jīng)協(xié)會的合作，便更能為廣大用戶提供實(shí)用、可信的拍賣服務(wù)。
PcChoice：主要為同學(xué)們提供選購電腦的咨詢和買賣服務(wù)，努力使該品牌成為深大師生"一位你身邊的電腦顧問"。
需求即是市場，滿足需求即能占領(lǐng)市場，在以后的發(fā)展中我們將針對師生的需求變化而不斷新開不同的欄目，比如說針對學(xué)生困惑的"心理熱線"和即將推出的"旅游專欄"等。
(五) 投資與回報
一、設(shè)備費(fèi)用
服務(wù)器(啟動投入)：初期擬采用兩臺INTEL架構(gòu)服務(wù)器，每臺價格人民幣5萬元，共10萬元;
專線(每年投入)：64K專線，年租費(fèi)約15萬元;
PC機(jī)(啟動投入)：10臺，共10萬元;
軟件(啟動投入)：10萬元;
租用辦公地點(diǎn)(每年投入)：擬租用辦公室120平方米，年租金7萬元;
設(shè)備的啟動資金合計52萬元
將來隨著訪問率的提高及咨詢隊(duì)伍的擴(kuò)大，將需要提高服務(wù)器的檔次、增大專線帶寬、增加PC機(jī)的臺數(shù)、擴(kuò)大辦公面積。預(yù)計在一年后設(shè)備費(fèi)用將追加40萬到60萬元。
二、行政費(fèi)用
人員工資：200000元/年
宣傳費(fèi)用：60000元/年
參考資料：10000元/年
行政費(fèi)用啟動資金合計27萬元
三、盈利回報
網(wǎng)絡(luò)時代，"注意力即是經(jīng)濟(jì)"，晨光學(xué)生網(wǎng)以指向性強(qiáng)并且相對忠實(shí)的"注意力"為基礎(chǔ)，便可以實(shí)現(xiàn)以下的盈利方式：
1、 服務(wù)收費(fèi)
晨光學(xué)生網(wǎng)的"在線拍賣"和"PcChoice"欄目，先期推出時所有服務(wù)都是免費(fèi)的，但在打出一定知名度后將酌情收費(fèi)。
在線拍賣：以每月有6000元交易額計算，收取5%服務(wù)費(fèi)用，年收入：3600元。
PcChoice：以每月有60000的交易額、10%利潤計算，年收入：72000元。
2、旅游欄目傭金
這是晨光學(xué)生網(wǎng)即將推出的綜合旅游信息欄目，它將針對同學(xué)們的需求匯集各方面的旅游資源，使同學(xué)們足不出戶就能飽覽天下，并為同學(xué)們提供旅游的好建議。
將近暑假，深大學(xué)生又將欣起出游的熱潮，以前這項(xiàng)服務(wù)都是由個人或團(tuán)體提供服務(wù)的，而現(xiàn)在則可以利用晨光學(xué)生網(wǎng)的優(yōu)勢將這方面的工作包攬下來，通過定向旅游協(xié)會或校外的旅行社進(jìn)行合作，從中獲得經(jīng)濟(jì)利益。預(yù)計收入為2.1萬元年。
3、出售廣告空間
于晨光學(xué)生網(wǎng)上做廣告，目標(biāo)對象將是消費(fèi)力很強(qiáng)的時尚青年一族，廣告時間及版位較靈活而且可以配合一定的校內(nèi)促銷活動。
在晨光學(xué)生網(wǎng)剛推出十天內(nèi)(4月27日-5月7日)，平均日瀏覽量已達(dá)到1500人次/天，根據(jù)Jim Sterne著的《WEB廣告指南(中文版)》，日瀏覽量達(dá)到1000人次以上就可以出售廣告空間，而晨光學(xué)生網(wǎng)正是作者極力推介的作廣告的網(wǎng)站類型之一。預(yù)計廣告收入為1萬/年。
4、招聘中介收入
個人：信息服務(wù)費(fèi)5元/月，以每月平均有100個個人在線記錄計算，年收入為：6000
公司：信息服務(wù)費(fèi)50元/項(xiàng)，一年有300個招聘記錄計算，年收入為：15000，年收入預(yù)計為：21000元
5、 網(wǎng)頁制作收費(fèi)
編寫10頁主頁按每頁200元收費(fèi)，不足10頁者按10頁計算;
1. 編寫20至30頁主頁超過10頁的部分按每頁150元;
2. 30頁以上每頁100元;
3. 每1頁主頁以電腦屏幕800*600顯示1.5屏計算，分欄每欄按1頁計算;
4. 在主頁中如需加入復(fù)雜的script編程或數(shù)據(jù)庫聯(lián)接則價格另議;
5. 主頁中所有的素材均由用戶提供(包括文字、圖片、數(shù)據(jù)等等各種資料)。
年收入估計為：30000元
6、 技術(shù)轉(zhuǎn)讓盈利，
技術(shù)轉(zhuǎn)讓收入，技術(shù)主要是以系統(tǒng)轉(zhuǎn)讓(租賃)的形式進(jìn)行。
目前本站擁有的四套系統(tǒng)價格如下：
Info Gain System 20000元/套(零售)、200元/月(租賃)
Net Show System 15000元/套、100元/月
Smart Bid System 10000元、100元/月
Live Talk System 5000元、50元/月
以每套系統(tǒng)、每年賣出一套算，收入：50000元
以每套系統(tǒng)、每年租出兩套算，收入：10800元
年收入：60800元
7、 特許經(jīng)營權(quán)輸出
具體收費(fèi)另議。
大學(xué)校園創(chuàng)業(yè)計劃書篇2
標(biāo)題：“天天運(yùn)動”網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書
團(tuán)隊(duì)名稱： 網(wǎng)贏團(tuán)隊(duì)
網(wǎng)店名稱： 天天運(yùn)動
單位(院校)： 安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
目 錄
一.網(wǎng)店規(guī)劃.
1.1 商品定位
1.2價格定位
1.3 客戶定位
1.4 店鋪風(fēng)格定位
1.5 市場前景
二.市場及可行性分析
2.1 客戶分析
2.2競爭分析
2.3SWOT分析
2.4可行性分析
三.人員與組織結(jié)構(gòu)
四.營銷策略與實(shí)施規(guī)劃
4.1 營銷渠道
4.2營銷策略
4.3實(shí)施計劃
五.財務(wù)規(guī)劃與管理
5.1固 定 資 產(chǎn)
5.2流動資金(月)
5.3銷售收入預(yù)測表(2011年/12個月)
5.4銷售和成本計劃表(2011年/12個月)
5.5現(xiàn)金流量計劃表(2011年/12個月)
六.風(fēng)險管理
6.1 管理風(fēng)險
6.2供貨風(fēng)險
6.3市場開拓風(fēng)險
網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書正文
摘要
隨著科技的發(fā)展和人們生活水平的提高，網(wǎng)絡(luò)在人們的生活中的應(yīng)用越來越普遍，網(wǎng)上購物是目前最廣泛的應(yīng)用之一。2011年1月19日，中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)在京發(fā)布了《第27次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》，該報告顯示，截止2010年12月底，我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)到4.57億，較2009年底增加了7330萬人，最引人注目的是，網(wǎng)絡(luò)購物用戶年增長48.6%，是用戶增長最快的應(yīng)用，預(yù)示著更多的經(jīng)濟(jì)活動步入互聯(lián)網(wǎng)時代。
“要不電子商務(wù)，要不無商可務(wù)”，在這樣的背景下，我們因共同的理想走到了一起，創(chuàng)立了“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商店，團(tuán)隊(duì)的5名成員都是安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)在校生，早在2009年，我們就參與組建了 “天天商貿(mào)”網(wǎng)上商城，一年后就成為了蕪湖市較有影響力的大學(xué)生購物平臺。藉此“2010全國網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)大賽”舉辦之際，我們5人本著優(yōu)勢互補(bǔ)的原則成立了創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，策劃實(shí)施了“天天運(yùn)動”網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
天天運(yùn)動網(wǎng)上商店主要面向在校大學(xué)生，我們在學(xué)校進(jìn)行了問卷調(diào)查，對市場進(jìn)行了可行性分析，最終，我們將主營商品定在日用商品和體育用品，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)營銷策略制定了實(shí)施計劃表，利用搜索引擎營銷、論壇營銷、社交網(wǎng)絡(luò)營銷、病毒式營銷等方式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)促銷活動，起到了良好效果。
一.網(wǎng)店規(guī)劃
1.1 商品定位
主營商品：日用商品和體育用品。
在大學(xué)校園，本網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書進(jìn)行了前期調(diào)查，主要調(diào)查大學(xué)生日常購物習(xí)慣及經(jīng)濟(jì)承受能力，根據(jù)市場調(diào)研的結(jié)果，結(jié)合實(shí)際情況，我們選擇了將日用商品和體育用品作為主營商品。在日用品中，我們選擇了丹姿。丹姿以其低價優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)，很快抓住了年輕人的心，和我們的目標(biāo)消費(fèi)者群體十分吻合，所以我們選擇了丹姿。
1.2價格定位
考慮到大學(xué)生的承受能力，我們主要中低檔商品。初期以低價格策略吸引顧客，以薄利多銷為主;中后期，企業(yè)品牌、信譽(yù)穩(wěn)定以后，根據(jù)市場、經(jīng)營成本情況適當(dāng)調(diào)整價格，但質(zhì)量水平不會下降，以保證我公司持續(xù)經(jīng)營。
根據(jù)目標(biāo)客戶的消費(fèi)能力，網(wǎng)店使用以下兩種不同的定價策略。
l 低價促銷策略：為了用價格吸引客戶，店里的大部分產(chǎn)品，價格都比較低，確保在網(wǎng)上價格戰(zhàn)中確立優(yōu)勢。
l 溢價定價策略：主要是針對部分高檔商品，我們會用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)引導(dǎo)高消費(fèi)。
為了積攢人氣，我們選擇了幾款商品作為秒殺和團(tuán)購商品，幾乎零利潤，促銷效果顯著。
1.3 客戶定位
網(wǎng)店初期的客戶群體主要集中在在校大學(xué)生。
在校大學(xué)生消費(fèi)行為具有結(jié)構(gòu)多樣化、追趕時尚潮流、消費(fèi)差距大和階段性強(qiáng)的特點(diǎn)，他們的購買行為易發(fā)生，且產(chǎn)品的價格是產(chǎn)生購買行為的決定性因素。
在網(wǎng)店?duì)I銷活動中，我們會對在校大學(xué)生和年輕上班族白領(lǐng)進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注、區(qū)別營銷，為客戶提供個性化的服務(wù)和產(chǎn)品。
1.4 店鋪風(fēng)格定位
店鋪裝修主要體現(xiàn)青春活潑氣息，符合目標(biāo)消費(fèi)群體特征，能夠引起他們的共鳴感。
1.5 市場前景
隨著計算機(jī)的普及，網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)上購物以其方便快捷、跨時空、跨地域的特點(diǎn)吸引著越來越多的消費(fèi)者參與到網(wǎng)購的行列中。網(wǎng)上購物的這些特點(diǎn)非常符合現(xiàn)代年輕人的生活方式，這對網(wǎng)店的發(fā)展具有很大的鼓勵作用?，F(xiàn)在的電子商務(wù)環(huán)境已得到很大改善，不論是法律發(fā)面還是安全方面，都已經(jīng)足以讓消費(fèi)者相信電子商務(wù)。
二.市場及可行性分析
2.1 客戶分析：
我們的主要客戶群體是在校大學(xué)生。
根據(jù)調(diào)查顯示，目標(biāo)對象的特點(diǎn)如下：
有明顯的好奇心理，在消費(fèi)方面有趨同性，聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
購買行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位在中低檔的但浪漫色彩較濃的商品。
沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時尚，崇尚個性。
影響產(chǎn)品購買的因素依次為：價格、品種、包裝、服務(wù)等。
購買行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)及朋友生日前后。
我們會針對他們的各自特點(diǎn)進(jìn)行有區(qū)別的營銷活動和提供產(chǎn)品服務(wù)。
2.2競爭分析
根據(jù)剛從淘寶網(wǎng)上和阿里巴巴網(wǎng)上調(diào)查所得的資料顯示，目前淘寶網(wǎng)上共有賣體育用品的網(wǎng)店209家，賣丹姿化妝品的網(wǎng)店有587家，阿里巴巴網(wǎng)上賣體育用品的網(wǎng)店有1500家，而賣丹姿化妝品的有90家。淘寶網(wǎng)上的各家店鋪信譽(yù)度情況如下表所示：
其中皇冠級的化妝品店鋪主要情況如下表：
化妝品店鋪信譽(yù)度主要銷售產(chǎn)品價位(元)特點(diǎn)
匯緣坊四個皇冠相宜本草、丹姿、自然堂、悠萊20-100對化妝知識非常了解，有專門的美容顧問
販賣美麗三個皇冠自然堂、丹姿、相宜本草、艾黛兒0-200裝修復(fù)雜，能給人很專業(yè)的第一印象
藍(lán)色星期天三個皇冠自然堂、曼秀雷敦、丹姿、婷美0-400產(chǎn)品多，價位寬松，消費(fèi)者選擇性較大
愛美麗兩個皇冠丹姿、溫碧泉、春紀(jì)、宜美坊0-200就丹姿品牌，有男士系列，產(chǎn)品較全
2.3SWOT分析
(一)優(yōu)勢
1.學(xué)校的大力扶植。
本校積極響應(yīng)“國家鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)”的政策，為了給電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生提供一個實(shí)習(xí)平臺，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，學(xué)院在這次全國網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)大賽中，在人力、物力、財力等方面給予了很大的支持。“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城得到了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)老師的大力支持。
2.優(yōu)福網(wǎng)的鼎力支持。
優(yōu)福網(wǎng)創(chuàng)業(yè)平臺，不僅能夠提供良好的網(wǎng)絡(luò)展示平臺，而且在全國范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)的貨源，完善的物流和支付系統(tǒng)也讓網(wǎng)上購物沒了后顧之憂?？梢哉f，優(yōu)福網(wǎng)將我們創(chuàng)業(yè)的成本和風(fēng)險降到了最低
3.良好的校內(nèi)市場環(huán)境。
我們的目標(biāo)消費(fèi)者是大學(xué)生，首先就要立足當(dāng)?shù)?。蕪湖地區(qū)共有八所高校，在校生9.8萬余人。在日常生活、學(xué)習(xí)用品方面消費(fèi)較大，同時他們喜歡上網(wǎng)，有一定的上網(wǎng)時間和條件，這給“天天運(yùn)動”帶來了商機(jī)，因此“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城很有必要打開并搶占高校這塊市場。
(二)劣勢
1.經(jīng)驗(yàn)不足，管理水平不高。
由于商城創(chuàng)辦時間較短，在商城的運(yùn)營和管理等方面經(jīng)驗(yàn)不足，對商城出現(xiàn)的一些問題處理的不夠恰當(dāng)，同時由于商城建設(shè)方面的人才技術(shù)力量有限，直接影響到商城的建設(shè)和管理。
2.信譽(yù)度不高，市場開發(fā)力度不夠。
“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城成立于2010年下半年，創(chuàng)辦和經(jīng)營時間較短，同時網(wǎng)站的廣告宣傳力度不夠，促銷活動以及信息不對稱，導(dǎo)致其知名度不高，市場開發(fā)力度不足。所以，提高網(wǎng)店信譽(yù)度是當(dāng)務(wù)之急。
(三)機(jī)會
1.國家鼓勵高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。
近幾年高校不斷擴(kuò)招，畢業(yè)生數(shù)量大幅度增長，由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，造成了畢業(yè)生供過于求，大學(xué)生就業(yè)成為國家關(guān)注的問題。為此，國家出臺了通過一系列優(yōu)惠政策和措施支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城正是為我校電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生提供的一個創(chuàng)業(yè)平臺，為以后就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
2.學(xué)校的大力倡導(dǎo)。
學(xué)校本著“以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為本位”的理念，為了提高電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，使他們更加清楚地認(rèn)識和了解電子商務(wù)的市場運(yùn)作，出資創(chuàng)辦了“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城。學(xué)校的支持使“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城如虎添翼。
3.大學(xué)生熱衷網(wǎng)上購物日益成熟。
隨著電子商務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展以及大學(xué)生熱衷網(wǎng)上購物熱情遞增，網(wǎng)上購物市場進(jìn)一步擴(kuò)大，這為我們創(chuàng)辦“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城提供了契機(jī)。
(四)威脅
1.同類網(wǎng)站的競爭。
目前國內(nèi)大型的網(wǎng)絡(luò)購物平臺主要有淘寶網(wǎng)、拍拍網(wǎng)、易趣網(wǎng)等，他們以其產(chǎn)品種類豐富、規(guī)模大、管理水平高等優(yōu)勢，占據(jù)了網(wǎng)絡(luò)購物很大的市場。通過調(diào)查分析，在喜歡網(wǎng)購的人群中，95%及以上人群會選擇淘寶網(wǎng)之類的大型網(wǎng)站。同時，一些私人網(wǎng)店的跟進(jìn)，更是掀起了網(wǎng)絡(luò)購物競爭的熱潮，這些都給“天天運(yùn)動”網(wǎng)上商城帶來了巨大的壓力和挑戰(zhàn)。
2.傳統(tǒng)商鋪的競爭。
蕪湖八大高校中遍布大大小小的校園超市和商店，同時一些大型超市(世紀(jì)聯(lián)華、沃爾瑪、歐尚)跟進(jìn)，也都渴望從高校學(xué)生市場上分得一份羹。這也給“天天運(yùn)動”加重了競爭壓力。
2.4可行性分析
投資必要性
根據(jù)以上的客戶分析、行業(yè)分析、競爭力分析，結(jié)合我國電子商務(wù)發(fā)展趨勢、國家對在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持，網(wǎng)店投資環(huán)境良好，適合進(jìn)行投資。
技術(shù)可行性
依托優(yōu)福網(wǎng)提供的技術(shù)平臺、安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系老師的技術(shù)支持，優(yōu)福網(wǎng)的店鋪已經(jīng)建立，網(wǎng)店建立完全由我們自主完成。
組織可行性
創(chuàng)業(yè)計劃書已經(jīng)完成、組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)建立、我們五人都具有豐富的網(wǎng)店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)計劃已經(jīng)制定、安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院大力支持確保網(wǎng)店順利執(zhí)行。
經(jīng)濟(jì)可行性
網(wǎng)店位于皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)雙核之一的蕪湖市高校園區(qū)，該區(qū)經(jīng)濟(jì)活力強(qiáng)、電子商務(wù)發(fā)展迅速、市場容量大、科技水平高。網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)既能提高我們自身綜合能力，又能減輕就業(yè)壓力，為其他人樹立榜樣;網(wǎng)店的經(jīng)營既可以提高就業(yè)崗位，也可以作為在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)的基地，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
社會可行性
目前，國家在政策、資金方面給予在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大量支持;安徽省各相關(guān)部門制定了許多優(yōu)惠政策，支持安徽大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè);蕪湖市正在申請創(chuàng)建國家級創(chuàng)新城市，大力鼓勵在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè);安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)給予一定的支持和幫助。
三.人員與組織結(jié)構(gòu)
高效的管理和執(zhí)行團(tuán)隊(duì)是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵，我們團(tuán)隊(duì)共有五人，根據(jù)每個人的特點(diǎn)和能力，我們進(jìn)行了如下分工：
總經(jīng)理/人力資源部(桂建民)：負(fù)責(zé)網(wǎng)店全面工作。主管人力資源部，負(fù)責(zé)完善網(wǎng)店的人事制度、培訓(xùn)新員工、招募人力資源、制定薪酬制度。
市場部(王貴珊)：負(fù)責(zé)網(wǎng)店的對外廣告宣傳，形象策劃，提高網(wǎng)店知名度，負(fù)責(zé)網(wǎng)店與其他公司的所有業(yè)務(wù)，拓展新市場。
客服部(沈文玲)：負(fù)責(zé)掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準(zhǔn)點(diǎn)情況、服務(wù)態(tài)度、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)交易操作，提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
財務(wù)部(方冉)：負(fù)責(zé)網(wǎng)店的財政支出、收入業(yè)務(wù)等賬目的記錄，每月匯報流動資金狀況及網(wǎng)店盈虧。并解決在業(yè)務(wù)操作中的支付問題。
技術(shù)部(俞霞)：負(fù)責(zé)網(wǎng)站初期的技術(shù)開發(fā)以及中后期的維護(hù)、網(wǎng)頁內(nèi)容的更新等工作。并解決網(wǎng)站運(yùn)行中出現(xiàn)的意外問題，如：黑客攻擊等。
四.營銷策略與實(shí)施規(guī)劃
4.1 營銷渠道
根據(jù)調(diào)查分析，營銷渠道主要有為：
生產(chǎn)商/供應(yīng)商直接銷售(網(wǎng)絡(luò)上)
就目前來看，網(wǎng)店主要采用這種營銷渠道，即節(jié)省了網(wǎng)店的倉儲成本和物流成本，也提高了貿(mào)易效率?？蛻粢话惚容^相信生產(chǎn)商和大型供應(yīng)商，發(fā)生問題處理及時，且信譽(yù)有保障。
銷售過程主要是這樣的：
用戶
護(hù)士長
網(wǎng)店
護(hù)士長
廠家/供應(yīng)商
代理商
反饋信息
合作關(guān)系 下訂單
發(fā)貨
l 網(wǎng)店銷售
該種營銷渠道主要是為蕪湖高校園區(qū)在校大學(xué)生提供，以便于各高校配送成員就地取材。很多大學(xué)生還是比較喜歡貨到付款的模式或者傳統(tǒng)購物模式的，銷售過程主要是這樣的：
客戶
廠家/代理商
代理商
網(wǎng)店
護(hù)士長
銷售 銷售
購買、反饋 購買、反饋
4.2營銷策略
1、代理機(jī)制。加入淘寶直通車，利用淘寶聯(lián)盟擴(kuò)大銷售;在各大高校招聘校園代理，給其一定比例的提成;
2、廣告機(jī)制。為節(jié)約成本，采用網(wǎng)絡(luò)廣告形式，廣告以軟廣告為主，在各大高校論壇、貼吧、網(wǎng)站發(fā)布;和網(wǎng)站聯(lián)盟合作，選用CPS方式;
3、網(wǎng)絡(luò)推廣。
搜索引擎營銷：選擇特定關(guān)鍵詞，利用百度百科、百度知道、百度貼吧制造相關(guān)內(nèi)容，吸引流量到淘寶店鋪;
SNS營銷：利用騰訊、校內(nèi)、開心網(wǎng)等社交平臺，打造口碑營銷;
病毒式營銷：制作精美美容美白電子書作為病毒源，并將店鋪在電子書展示出來，在相關(guān)論壇發(fā)布，免費(fèi)下載，吸引潛在消費(fèi)者到店鋪中來。
4.3實(shí)施計劃
?、賾?zhàn)略目標(biāo)
把網(wǎng)店發(fā)展成五冠級店鋪，盡我們團(tuán)隊(duì)最大的努力讓顧客滿意，及時更新我們的產(chǎn)品信息，及時向顧客推出新產(chǎn)品，讓顧客在有購買欲望的時候能第一個想到我們。
②階段目標(biāo)
首先，要選擇合適的商品進(jìn)行銷售，可以通過發(fā)放調(diào)查問卷等方式來了解。
其次，在店鋪剛剛起步時，信譽(yù)度低、幾乎沒有知名度，在這種情況下，陌生客戶市場無法進(jìn)入，可以將目標(biāo)市場定位在自己的親朋好友和同學(xué)身上，以滿足需要為主，但是不能造成別人的負(fù)擔(dān)。
最后，通過親朋好友提升了店鋪的人氣后，在加上各種營銷手段，如博客營銷、郵件營銷、網(wǎng)絡(luò)廣告等方式進(jìn)行線上推廣，但僅僅線上推廣是不夠的，還應(yīng)該在現(xiàn)實(shí)中通過口碑宣傳等方式進(jìn)行線下推廣。線上線下相結(jié)合才能達(dá)到好的宣傳效果。
五.網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書之財務(wù)規(guī)劃與管理
5.1固 定 資 產(chǎn)
1、工具和設(shè)備：
根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備長期共存：
設(shè)備描述數(shù) 量單價(元)總費(fèi)用(元)
電腦5 300015000
桌子、凳子5套3001500
電燈380240
網(wǎng)銀卡+u盾370210
飲水機(jī)18080
交換機(jī)15050
合 計18 358015580
2.其他設(shè)備
設(shè)備描述數(shù)量單價(元)總費(fèi)用(元)
網(wǎng)絡(luò)設(shè)備/ 400 400/年
合計 400
3.固定資產(chǎn)折舊明細(xì)
資 產(chǎn)價值(元)年折舊額(元)
工具設(shè)備155801560
土地00
倉庫00
辦公設(shè)備00
合 計155801560
5.2流動資金(月)
不包括折舊費(fèi)用和貸款利息。
項(xiàng) 目 月費(fèi)用(元) 說 明
租 金200場地的租金
營銷費(fèi)用300主要是推廣費(fèi)用
水 電 費(fèi)100電腦用電，電燈用點(diǎn)等
電 話 費(fèi)200員工溝通等
維護(hù)維修費(fèi)17主要是計算機(jī)的維護(hù)
網(wǎng) 費(fèi)40網(wǎng)費(fèi)等
辦公費(fèi)用 30日常辦公
總 計887
5.3銷售收入預(yù)測表(2011年/12個月)
網(wǎng)站產(chǎn)品種類較多，只預(yù)測丹姿系列產(chǎn)品、食品類、竹纖維毛巾三類產(chǎn)品。
5.4銷售和成本計劃表(2011年/12個月)
5.5現(xiàn)金流量計劃表(2011年/12個月)
六.網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書之風(fēng)險管理
6.1 管理風(fēng)險
作為一家創(chuàng)業(yè)公司，我們深知自身在管理方面存在一定的不足。目前管理薄弱是我公司面臨的重大風(fēng)險。特別是在技術(shù)管理等方面已出現(xiàn)不同程度的隱患。
6.2供貨風(fēng)險
我公司作為一家網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)公司，產(chǎn)品依賴于合作供應(yīng)商提供，供貨的質(zhì)量與交貨期的保證存在一定的風(fēng)險，會影響我公司及時向客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)。
為此，我公司計劃采取積極洽談主要供應(yīng)商，擴(kuò)大供應(yīng)商的寬度，可有效避免與化解供貨風(fēng)險。
6.3市場開拓風(fēng)險
作為一家新的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)公司，市場是我們生存的根本，開拓市場是我公司發(fā)展壯大的必由之路，在開拓市場的過程中，可能出現(xiàn)我公司服務(wù)能力與市場不對稱的風(fēng)險。
為此，我公司在開拓市場之前，必須對我公司的綜合能力進(jìn)行評估，按照公司發(fā)展計劃有序開拓市場，以減少市場開拓風(fēng)險。
網(wǎng)店是如今年輕人創(chuàng)業(yè)，尤其是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的重要途徑之一。網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)計劃書也因此而成為網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊、下載率最高的應(yīng)用寫作文之一。故此，整理了以上范文，希望對大家有所幫助。
大學(xué)校園創(chuàng)業(yè)計劃書篇3
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：文章轉(zhuǎn)載自:個人簡歷網(wǎng) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書頻道 原文地址:大學(xué)生開奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書
奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好項(xiàng)目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合自己投資。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，對我的生意會產(chǎn)生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。
資深管家婆點(diǎn)評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機(jī)，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小，風(fēng)險不大，但回報卻不低，一般每天銷售額都在 800元至1000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質(zhì)期有6個小時，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關(guān)系，目前一個成熟的店每天銷售 800元~3000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風(fēng)格、裝飾、宣傳在整個國內(nèi)奶茶行業(yè)中獨(dú)具特色，它是值得中小投資者創(chuàng)業(yè)時考慮的項(xiàng)目。一家店的員工穩(wěn)定，奶茶味道濃，珍珠軟，香，回頭客多，也是個不錯的選擇。
奶茶店的詳細(xì)創(chuàng)業(yè)計劃書
奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興?？傊趯W(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因?yàn)檫@會導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉，一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后， 用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m，再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶 ?？砂磦€人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤?，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜?。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難!
(8)西米奶茶
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是"珍珠"的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發(fā)出來，加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶
能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
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