茶餐廳始于香港,其食物具有地道的港式口味,是香港飲食文化的象征。探討茶餐廳及其飲食的源起應(yīng)從背景、傳承與轉(zhuǎn)化三方面切入。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于茶餐廳創(chuàng)業(yè)財務(wù)規(guī)劃，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　茶餐廳創(chuàng)業(yè)財務(wù)規(guī)劃篇1

　　企業(yè)概要

　　1.公司名稱：****茶餐廳

　　2.組織形式：個體工商戶

　　3.營業(yè)地點：南通大學(xué)內(nèi)

　　4.主要產(chǎn)品：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌

　　5.業(yè)務(wù)方式：早餐、早午茶、下午茶

　　6.服務(wù)宗旨：美味、時尚、優(yōu)質(zhì)、健康，讓顧客滿意

　　8.企業(yè)經(jīng)營理念：現(xiàn)代港飲港食的都市時尚風(fēng)格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。

　　9.經(jīng)營戰(zhàn)略目標：發(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的，體現(xiàn)港式風(fēng)情的優(yōu)美環(huán)境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。

　　市場分析

　　1.行業(yè)的基本特點

　　1)食品多樣化：茶餐廳供應(yīng)了中式及西式的食品，更有不少香港的飲食。一間小小的餐廳菜單內(nèi)往往有數(shù)十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。

　　2)講求效率：顧客光顧后自行到收銀處付費，而且不需要等候，由點菜至結(jié)賬都講求速度。

　　3)食品價錢相宜：傳統(tǒng)食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳里的一頓飯可能只需10多元，茶餐廳里的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

　　2.可行性分析

　　1)南通的港式茶餐廳不多，而且價格較高，實惠優(yōu)質(zhì)的茶餐廳，正迎合大學(xué)生追求品質(zhì)和低消費的特點。

　　2)雖然學(xué)校有食堂和很多攤點，早上忙于上課的學(xué)生，買早餐依然擁擠，所以快捷的茶點定會受學(xué)生親睞。

　　3)大學(xué)生上課的時間不統(tǒng)一，所以吃飯的時間就不會集中。推出早午茶和下午茶正好滿足大學(xué)生的這種需求。就算有些學(xué)生沒到吃飯時間，也會想買些飲品和小點心。

　　4)茶餐廳的食物品種多，每次都可以換著搭配，每次都有不一樣的口感，對于樂于嘗試新鮮刺激的大學(xué)生，很有吸引力。

　　5)港式茶餐廳的店內(nèi)環(huán)境時尚、優(yōu)雅、舒適，適合大學(xué)生休閑聊天、約會，享受小資情調(diào)的休閑氛圍，更能體驗到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。

　　3.競爭狀況

　　校園內(nèi)有不少快餐店，比如快樂驛站、豪大大香雞排和喔喔雞排。更有不少飲品店，比如嘟可、舞茶道和七杯茶。這些商家在學(xué)生中形成很強的品牌意識。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優(yōu)勢。

　　4.未來發(fā)展趨勢

　　雖然現(xiàn)在出現(xiàn)了個別連鎖式茶餐廳，與一定數(shù)量港式茶餐廳，但根據(jù)市場調(diào)查資料顯示，價格普遍偏高。再加上港式茶餐廳的特色食物和服務(wù)，以及時尚、舒適的環(huán)境，我們應(yīng)該能有效地打入學(xué)生市場。在學(xué)生中樹立好的口碑后，尋找投資者，可以在南通其他地方開分店。

　　5.SWOT分析

　　優(yōu)勢：地處學(xué)生密集區(qū)，人流密集、商機無限，得天獨厚的環(huán)境;全新的設(shè)備，寬敞明亮的就餐環(huán)境，高性價比的食品，有利于銷售切入;經(jīng)濟型的人力構(gòu)架，高級服務(wù)模式，環(huán)境舒適。

　　劣勢：新開業(yè)，缺乏知名度，市場認知及接受有一個培植過程;

　　機會：在高校內(nèi)，市場容量大;地理位置得天獨厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制;新店、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，士氣不言而喻;周邊雖商家林立，但軟體環(huán)境不同，競爭力有強有弱，已為客源分流埋下伏筆;

　　威脅：服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，學(xué)生的經(jīng)濟承受能力仍無法支撐一日三餐都在我們店消費。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

　　市場營銷戰(zhàn)略

　　1.市場細分化

　　消費群體;在校大學(xué)生

　　消費動機;休閑

　　行為特點;群體或個人消費

　　2.市場戰(zhàn)略

　　因為是剛成立的企業(yè)，我們面對的是新的顧客，對顧客而言，我們的產(chǎn)品也是新的，所以我們選擇多樣化市場戰(zhàn)略2016年茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書模板2016年茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書模板。

　　相應(yīng)的，我們采取以下措施：

　　1)可分發(fā)調(diào)查問卷，分析同學(xué)們對茶餐廳有關(guān)的建議和看法，以便更加同學(xué)們的需求和對產(chǎn)品和服務(wù)的要求。

　　2)針對調(diào)查問卷的統(tǒng)計結(jié)果，有側(cè)重的對餐廳細節(jié)方面進一步分析和完善，如裝修風(fēng)格、價格等。

　　3)對店內(nèi)員工進行培訓(xùn)，保證他們能夠達到顧客服務(wù)的要求。

　　3.市場營銷組合

　　本企業(yè)的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內(nèi)容：

　　1)產(chǎn)品策略

　　為顧客提供時尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。

　　2)促銷策略

　　廣告：在各學(xué)校宿舍和食堂派發(fā)傳單，加大宣傳力度;在店門口放置每周新品宣傳牌;店內(nèi)柜臺、點餐牌上對新品促銷進行醒目宣傳。

　　營業(yè)推廣：在不同的節(jié)日推出不同的促銷活動;發(fā)布團購優(yōu)惠信息和現(xiàn)金券。

　　3)銷售渠道策略

　　營業(yè)初的主要目標顧客群體就是在校大學(xué)生，大在學(xué)生人流量大的地方做好宣傳，通過店面直銷的方式進行銷售。

　　業(yè)務(wù)不只定位在南通大學(xué)內(nèi)部，南通有電子商務(wù)平臺：家庭在線，可以加盟，提供網(wǎng)上訂餐服務(wù)，將業(yè)務(wù)推廣到全市區(qū)。

　　4)價格策略

　　制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學(xué)生。為盡快打響知名度，可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期，進行市場推廣，以便迅速強占市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點，保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后，則進行必要的篩選。

　　財務(wù)戰(zhàn)略(財務(wù)報告)

　　1.資金預(yù)算

　　1)營業(yè)設(shè)備設(shè)施：88,000

　　電腦、柜臺、衛(wèi)生用品、大堂設(shè)備及戶外用品

　　2)廚房設(shè)備用品:85,000

　　爐具設(shè)備、加熱保溫設(shè)備、冷藏設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、火鍋設(shè)備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不銹鋼器皿 、食物儲存容器、 面包烘焙設(shè)備、 廚房雜件

　　3)餐飲設(shè)備用品:52,200

　　飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不銹鋼器皿

　　4)清潔衛(wèi)生用品:1,800

　　拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

　　5)洗滌設(shè)備用品:10,800

　　洗碗機、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑

　　6)餐椅餐桌柜架:84,200

　　基于環(huán)境營造需要，配置或定制相關(guān)家具，但要注意家具污染問題

　　6)其他設(shè)備用品:40,000

　　7)裝潢裝飾：100,000

　　8)場地租金：15,000按照月租費用測評

　　9)物料儲備：20,000按照3天的儲備周期

　　總計497000

　　10)員工工資與人數(shù)預(yù)算

　　糕點師2名 1名4000元 =8000元

　　咖啡師2名 1名3500元 = 7000元

　　服務(wù)員 3名 1名2500元 = 5000元

　　一個月工資預(yù)算金額 = 20000元

　　11)廣告和推廣活動：30000

　　流動資金需求總額：547000元

　　2、資金籌集

　　本企業(yè)的實際情況是個體工商企業(yè)，已有資金50萬。因為是一個剛剛成立的公司，短期內(nèi)是不會有太大的波動，而且港式茶餐廳是迎合時代的風(fēng)潮。迎合了當今大學(xué)生的口味，便利和便宜，實惠又不拘小節(jié)，與其他競爭商來說有明顯的區(qū)別，能夠滿足一大半的大學(xué)生。所以根據(jù)本公司的服務(wù)宗旨一體化來說，我們的茶餐廳是容易在市場上存活的，是容易打響茶餐廳的招牌的，吸引顧客來光臨2016年茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書模板文章2016年茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書模板出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500000899573.html，轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!。這樣的形勢下來，我想我們的茶餐廳是很有可能開分店，甚至在全國各地乃至世界開分店，因此我認為融資方式可以采取兩種：

　　第一種方式是增加合伙人進一步投入資金來擴大經(jīng)營規(guī)模，年底根據(jù)盈利多少來分利。這樣可以有效的在短期內(nèi)籌集資金，擴大內(nèi)需。運用更大的資金力量擴大企業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟實力，從而拓寬經(jīng)營范圍同時資金充足，就可以引進先進技術(shù)，更新設(shè)備，提高企業(yè)素質(zhì)，增強企業(yè)的經(jīng)濟實力和競爭能力。但是它的缺點是容易分散企業(yè)的控制權(quán)，公司內(nèi)部分歧大。

　　第二種方式是銀行貸款或者抵押等方式來融資。可以解決暫時的危機，利用充足的資金來調(diào)整公司的一切，根據(jù)不同情況原因來對癥下藥。所以我公司決定采取第二種方式：向銀行貸款8萬借3年作為長期借款成本。根據(jù)成本計算：長期借款成本的通用公式：K1=R1(1-T)/1-F，得借款資金成本=年借款利息*(1-所得稅率)/(借款金額-借款費用)

　　為期三年的長期借款的年利率為6.40%，每年付現(xiàn)一次，到期一次還本。企業(yè)所得稅為25%。那么企業(yè)的籌資費用率公式: 籌資費用率為0.5%所以長期借款資本成本K1=6.40%*(1-25%)/1-0.5%=4.82%

　　3.資本預(yù)算

　　1)企業(yè)每年收入水平估算

　　茶餐廳每日經(jīng)營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業(yè)額2400元，一年按360天營業(yè)日算，總營業(yè)收入為864000元。

　　2)根據(jù)流動資金對每年運營成本測算

　　第一年度總成本費用=651632.5元

　　第一年度經(jīng)營成本=總成本-折舊-攤銷=628000元

　　第二年度總成本費用=649632.5元 年度經(jīng)營成本=626000元

　　第三年度總成本費用=654752.5元 年度經(jīng)營成本=631120元

　　3)企業(yè)每年凈現(xiàn)金流

　　附表：(新辦從事飲食業(yè)企業(yè)或經(jīng)營單位，經(jīng)稅務(wù)部門批準，免征企業(yè)所得稅一年)

　　序號

　　年份項目

　　經(jīng)濟效益計算分析期(年)

　　1

　　2

　　3

　　1

　　產(chǎn)品銷售收入

　　864000

　　864000

　　864000

　　2

　　總成本

　　651632.5

　　649632.5

　　654752.5

　　3

　　營業(yè)利潤

　　212367.5

　　214367.5

　　209247.5

　　4

　　所得稅

　　0

　　53591.875

　　52311.875

　　5

　　凈利潤

　　212367.5

　　160775.625

　　156935.625

　　6

　　攤銷

　　10000

　　10000

　　10000

　　7

　　折舊

　　13632.5

　　13632.5

　　13632.5

　　8

　　營業(yè)現(xiàn)金流量

　　236000

　　184408.125

　　180568.125

　　4)企業(yè)投資必要報酬率

　　無風(fēng)險報酬率=5% 風(fēng)險報酬率=15%

　　必要報酬率=風(fēng)險報酬率+無風(fēng)險報酬率=20%

　　5)投資凈現(xiàn)值(NPV)和內(nèi)含報酬率(IRR)

　　6)判斷投資的可行性

　　NPV >0或irr>4.82%所以投資方案可行

　　運營戰(zhàn)略

　　1.系統(tǒng)設(shè)計

　　茶餐廳的經(jīng)營可借鑒快餐店的經(jīng)營方式，集港式小食、西點、冷熱飲、水果拼盤于一體，以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價格便宜為亮點，除提供各種中式菜品和當?shù)靥厣似吠?，還可配備價格在6～18元不等的各種茶飲，滿足各類消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來源于商務(wù)午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。

　　2.作業(yè)計劃與控制

　　由于早餐時間需求集中，需求量大，早餐時間段可多備糕點和咖啡。根據(jù)第一個星期營業(yè)情況，制定生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量和營業(yè)時間上的調(diào)整;根據(jù)季節(jié)不同，多準備當季受歡迎的產(chǎn)品，比如冬天的紅豆和夏天的冰淇淋。

　　研究發(fā)展戰(zhàn)略

　　定期輪流送糕點師和咖啡師培訓(xùn)，讓他們學(xué)習(xí)先進的生產(chǎn)技術(shù)和作業(yè)技巧，促進他們能力的提高。鼓勵他們研發(fā)新型受歡迎的產(chǎn)品，相應(yīng)發(fā)放獎金

　　根據(jù)顧客反映，對現(xiàn)有產(chǎn)品做口感或口味上的調(diào)整。

　　人力資源戰(zhàn)略

　　1.人力資源規(guī)劃

　　店長1名

　　糕點師2名

　　咖啡師2名

　　服務(wù)員3名

　　收銀員1名

　　清潔阿姨1名

　　2.招聘與挑選

　　在網(wǎng)站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。選擇吃苦耐勞，有親和力并有服務(wù)意識的青年人，畢竟容易和大學(xué)生溝通。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經(jīng)驗，而且有獨挑大梁的能力。選擇一位有在茶餐廳做過服務(wù)員經(jīng)歷的做服務(wù)員領(lǐng)班。

　　3.培訓(xùn)與激勵

　　在開業(yè)前對員工的企業(yè)文化和團隊意識進行培養(yǎng)，可以送他們?nèi)ハ嚓P(guān)學(xué)校培訓(xùn)技能。制定評價與激勵企業(yè)規(guī)章，對工作出色的員工予以榮譽和資金上的獎勵。

　　企業(yè)風(fēng)險分析

　　1、經(jīng)營風(fēng)險分析

　　(1)根據(jù)行業(yè)未來的市場供求狀況的預(yù)測，分析企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險;

　　市場是不斷變化的，茶餐廳市場的供給與需求也在不斷變化，而供求關(guān)系的變化必然造成餐飲價格的波動，具體表現(xiàn)為租金支出的變化和茶餐廳餐飲質(zhì)量的變化和競爭力加強的變化，這種變化會導(dǎo)致茶餐廳投資的實際收益偏離預(yù)期收益。更為嚴重的情況是，當市場內(nèi)結(jié)構(gòu)性過剩(某地區(qū)相關(guān)的這類型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導(dǎo)致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導(dǎo)致茶餐廳的破產(chǎn)，不能繼續(xù)生存2016年茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書模板工作計劃。

　　(2)結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的情況，提出降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的合理措施。

　　一是樹立危機意識，在強化基礎(chǔ)管理上做文章，優(yōu)化管理項目，加強設(shè)備維護，加強對食品的技術(shù)創(chuàng)新，努力提高設(shè)備健康水平、食品質(zhì)量和可利用小時。

　　二是加強過程控制，強化目標管理，推行全面預(yù)算管理和燃料精細化管理，實現(xiàn)“事前預(yù)測、事中控制、事后分析”，對各項成本費用力求做到“精、準、細、嚴”，進一步做好資金的合理統(tǒng)籌、調(diào)度和安排，通過對資金的有效控制，降低資金使用成本，提高公司財務(wù)管理能力，有效遏制利潤下滑勢頭，力爭扭轉(zhuǎn)被動局面。

　　三是組織召開一季度經(jīng)營狀況分析會，對所屬企業(yè)一季度經(jīng)營情況進行成本調(diào)查和財務(wù)分析，針對存在問題，制定了相應(yīng)的控制成本的有效措施。

　　2、財務(wù)風(fēng)險分析

　　資本結(jié)構(gòu)是指企業(yè)全部資本的構(gòu)成中權(quán)益資本與負債資本兩者各占的比重及其比例關(guān)系。我們選擇的是債務(wù)性資本融資。債務(wù)性資本融資具有很多優(yōu)點，其中包括：籌資速度快，一般所需時間短

　　愛投數(shù)創(chuàng)

　　借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔(dān)的利息支出，比權(quán)益性融資成本要低很多。借款彈性大，公司可以根據(jù)資本需要與銀行直接商定貸款的時間，數(shù)量，金額，而且還可以變更借款條件。同時，還可以發(fā)揮財務(wù)杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。我們是對內(nèi)投資，一般對內(nèi)投資體現(xiàn)在固定資產(chǎn)上，在固定資產(chǎn)投資決策過程中，企業(yè)很有可能對投資項目的可行性缺乏周密系統(tǒng)的分析和研究，加之決策所依據(jù)的經(jīng)濟信息不全面、不真實以及決策者決策能力低下等原因，使得投資決策失誤頻繁發(fā)生，投資項目不能獲得預(yù)期的收益，投資無法按期收回，這也給企業(yè)帶來了巨大的財務(wù)風(fēng)險。

　　因此，企業(yè)在進行任何一項投資之前,都必須對投資項目進行可行性分析,只有在綜合考慮各項因素風(fēng)險的基礎(chǔ)上,且投資項目所產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流量測算值為正時才可進行投資。

　　茶餐廳創(chuàng)業(yè)財務(wù)規(guī)劃篇2

　　目 錄 1

　　1 公司概況 3

　　1.1公司名稱 3

　　1.2公司結(jié)構(gòu) 3

　　1.3經(jīng)營范圍 3

　　1.4服務(wù)宗旨 3

　　1.5人員及組織結(jié)構(gòu) 3

　　1.5.1人員能力分析 3

　　1.5.2人員分工 4

　　2 產(chǎn)品與服務(wù) 5

　　2.1 產(chǎn)品介紹 5

　　2.2 收費設(shè)定 5

　　3 市場調(diào)查與分析 6

　　3.1 可行性分析 6

　　3.2 客戶描述 6

　　3.3 市場分析 6

　　3.4 競爭分析 7

　　3.4.1競爭者分析 7

　　3.4.1.1現(xiàn)有競爭者 7

　　3.4.1.2潛在競爭者 7

　　3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

　　3.6 SWOT分析 8

　　4 經(jīng)營戰(zhàn)略 9

　　4.1 目標市場 9

　　4.2 營銷策略 9

　　4.3 推廣策略 9

　　4.4 創(chuàng)新機制 10

　　4.4.1技術(shù)創(chuàng)新 10

　　4.4.3經(jīng)營模式創(chuàng)新 10

　　5 財務(wù)分析 11

　　6 風(fēng)險及對策 13

　　6.1 風(fēng)險 14

　　6.1.1 外部風(fēng)險 14

　　6.1.2 內(nèi)部管理風(fēng)險 14

　　6.1.3 市場風(fēng)險 14

　　6.1.4原料資源風(fēng)險 14

　　6.2 對策 15

　　6.2.1應(yīng)對措施 15

　　7 總體進度安排 15

　　1 公司概況

　　1.1公司名稱

　　福生

　　1.2公司結(jié)構(gòu)

　　直線制結(jié)構(gòu)

　　1.3經(jīng)營范圍

　　點心、咖啡、西點

　　1.4服務(wù)宗旨

　　時尚、優(yōu)質(zhì)、舒適、健康，讓顧客滿意的服務(wù)

　　1.5人員及組織結(jié)構(gòu)

　　店長1名 西點師1名 茶、咖啡、調(diào)制師2名 服務(wù)領(lǐng)班1名 服務(wù)員3名

　　1.5.1人員能力分析

　　店長：能帶領(lǐng)團隊，激發(fā)團隊熱情，為客瘋狂，為人誠實守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)

　　西點師：具有中高級以上職業(yè)資格證書，從事該工作一年以上

　　咖啡師：具有中高級以上職業(yè)資格證書

　　服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗、溝通能力較好

　　1.5.2人員分工

　　店長：1、獨立負責(zé)本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、采購監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責(zé); 3、負責(zé)帶領(lǐng)全體門店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿意的服務(wù)，為客瘋狂; 5、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系; 6、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域相關(guān)政府部門的公共關(guān)系; 7、負責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度

　　西點師：1、負責(zé)本店西點制作;2、負責(zé)西點的研發(fā)更新;3、負責(zé)食材的盤點與采購量

　　咖啡師：1、負責(zé)本店的咖啡、的制作;2、負責(zé)咖啡、的研發(fā)更新;3負責(zé)食材的盤點與采購量

　　服務(wù)領(lǐng)班：1、發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級交代任務(wù);2、檢查當班服務(wù)員的考勤，工作著裝及個人儀態(tài)儀表，個人衛(wèi)生，保證員工按要求上班和餐廳服務(wù)的正常開展

　　服務(wù)員：1、負責(zé)服務(wù)顧客就餐;2、協(xié)助采購食材;3、店內(nèi)的清潔工作

　　2 產(chǎn)品與服務(wù)

　　2.1 產(chǎn)品介紹

　　2.1.1 產(chǎn)品種類

　　咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍山王 特色咖啡：極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

　　西點：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

　　水果：各類水果，但以純水果為主題。

　　2.1.2產(chǎn)品特色

　　適合中高級人群消費，滿足多種人群口味、現(xiàn)場制作、健康

　　2.2 收費設(shè)定

　　咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國寶藍山王68 158、特色咖啡：極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

　　曼特寧 32 56。

　　西點：各類面包 小餅干 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

　　水果：大盤 38 小盤 28

　　3 市場調(diào)查與分析

　　3.1 可行性分析

　　1)、休閑甜品店市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現(xiàn)，使市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠占著市場。

　　2)、品牌繁多的休閑餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數(shù)，各地品牌眾多2016年港式茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文2016年港式茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文。在撫順市場，有知名茶餐廳10余家。

　　3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳占上風(fēng)，從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好，整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費者現(xiàn)階段對茶餐廳選擇上的心理。但是，中低檔甜品店前景良好，潛在巨大的消費客群，中低檔甜品店才比較貼近于日常生活方式。4)、我國餐飲業(yè)的市場份額有大幅度提高。從各業(yè)態(tài)來看，2008年百強企業(yè)中，休閑類餐飲企業(yè)以銷售額比上一年增長43.25%，居各業(yè)態(tài)增幅之首; 2009年百強企業(yè)中，從營業(yè)額和增長速度來看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營業(yè)額的增長速度遠遠高于百強中其他經(jīng)營業(yè)態(tài)，增幅超過了50%

　　愛投數(shù)創(chuàng)

　　休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據(jù)著越來越多的市場份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當大的客群。

　　3.2 客戶描述

　　服務(wù)對象主要是中白領(lǐng)和高校學(xué)生，其消費觀念是時尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念2016年港式茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文工作計劃。

　　3.3 市場分析

　　目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士2007年的統(tǒng)計，我國各式超過6萬家以上，產(chǎn)值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市，而且每年以20%的速度增長。

　　茶餐廳創(chuàng)業(yè)財務(wù)規(guī)劃篇3

　　一、宗旨及商業(yè)模式

　　本店以誠信為本，以情為橋梁，愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結(jié)，客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式，即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)活動。

　　二、商品概述

　　本店主要經(jīng)營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。

　　三、淘寶網(wǎng)簡介

　　淘寶網(wǎng)，亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

　　截至20xx年一季度，淘寶網(wǎng)注冊會員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度，淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

　　根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機構(gòu)調(diào)研，淘寶網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額，C2C市場占據(jù)80%以上市場份額。

　　淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄?！?金庸)

　　在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺的同時，淘寶網(wǎng)也全心營造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進行交易的人，不但交易更迅速高效，而且交到更多朋友。

　　目前，淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年10月，淘寶網(wǎng)宣布：在未來5年，為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機會，幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè)，甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年，淘寶已經(jīng)為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。

　　四、市場前景

　　有關(guān)專家指出，如今經(jīng)濟發(fā)達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時尚，情侶消費市場潛力巨大。統(tǒng)計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場，按全國20xx個縣市計算，每個縣市將達2450萬元的市場份額。

　　網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時尚，同時也會吸引更多的年輕人。據(jù)了解，淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的層層壓價，使網(wǎng)上的商品更加物有所值。

　　據(jù)經(jīng)驗豐富的商家介紹，經(jīng)營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內(nèi)銷售情況還會越來越好。[page:break]

　　五、經(jīng)營模式

　　代理商

　　網(wǎng)店代銷可以避免庫存壓力

　　網(wǎng)店代銷可以降低投資成本

　　網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力

　　網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)約進貨時間

　　網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制

　　網(wǎng)店代銷可以免費提供的精美商品圖片，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣，既清晰，又漂亮，是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的

　　六、其他事宜

　　網(wǎng)店名稱：“鐘愛一生”情侶飾品

　　起始資金：0元

　　2016最新大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計劃書

　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊 一、開業(yè)前準備的工作。

　　1、含義：

　　汽車保養(yǎng)是指根據(jù)車輛各部位不同材料所需的保養(yǎng)條件，采用不同性質(zhì)的專用護理材料和產(chǎn)品，對汽車進行全新的保養(yǎng)護理的工藝過程?，F(xiàn)代的汽車保養(yǎng)主要包含了對發(fā)動機系統(tǒng)(引擎)、變速箱系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、燃油系統(tǒng)、動力轉(zhuǎn)向系統(tǒng)等的保養(yǎng)范圍?！捌嚸廊荨敝饕ㄜ嚤砻廊?汽車清洗、除去油性污漬、新車開蠟、舊車開蠟、鍍件翻新和輪胎翻新)、車飾美容(車室美容護理、發(fā)動機美容護理和行李箱清潔)、漆面美容(漆面失光處理、漆面劃痕處理和噴漆)、汽車防護(粘貼防爆太陽膜、安裝防盜器、安裝語音報警系統(tǒng)和安裝靜電放電器)和汽車精品(汽車車香水、車室凈化、裝飾貼和各種墊套)等5個方面。

　　2、汽車美容保養(yǎng)的概念：

　　“汽車美容”在西方國家被稱為“汽車保養(yǎng)護理”，汽車美容應(yīng)使用專業(yè)優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)護產(chǎn)品，針對汽車各部位材質(zhì)進行有針對性的保養(yǎng)、美容和翻新。這些產(chǎn)品是采用高科技手段及優(yōu)等化工原料制成，它不僅能使汽車煥然一新，更能讓舊汽車全面徹底翻新，并長久保持艷麗的光彩。使經(jīng)過專業(yè)美容后的汽車外觀潔亮如新，漆面亮光長時間保持，有效延長汽車壽命。汽車美容裝飾是通過增加一些附屬的物品，以提高汽車表面和內(nèi)室的美觀性、這種行為叫做汽車裝潢，所增加的附屬物品，叫做裝飾品或者裝飾件。根據(jù)汽車裝飾的部位不同，可分為汽車外部裝飾和汽車內(nèi)室裝飾。此外，更為專業(yè)的汽車美容是通過先進的設(shè)備和數(shù)百種用品，經(jīng)過幾十道工序，從車身、車室(地毯、皮革、絲絨、儀表、音響、頂棚、冷熱風(fēng)口、排擋區(qū)等進行高壓洗塵吸塵上光)、發(fā)動機(免拆清洗)、鋼圈輪胎、底盤、保險杠、油電路等作整車處理，使舊車變成新車并保持長久，且對較深劃痕可進行特殊快速修復(fù)。

　　3、汽車美容保養(yǎng)的意義：

　　在車輛行駛的過程中，許多零部件處于非?？量痰倪\轉(zhuǎn)環(huán)境：高溫、高速、多塵、顛簸的路面等等，一些零件由于經(jīng)常的高速運動，在不斷的磨損，另外一些部件也會在不經(jīng)意的時候磕傷，這就需要及時進行檢查、調(diào)整或更換。定期保養(yǎng)主要以檢查和調(diào)整為主，對剎車、轉(zhuǎn)向、傳動、懸掛等系統(tǒng)的定期檢查是每一類型的保養(yǎng)都會提供的，這樣可以擁有安全的駕駛環(huán)境。通過定期的檢查和保養(yǎng)，還可以及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的隱患及故障，避免更大故障的發(fā)生

　　4、市場定位：

　　為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情，應(yīng)該是市場調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況，經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵，關(guān)乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務(wù)的拓展。[page:break]

　　5、店鋪準備：

　　關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面，因為室內(nèi)洗車將是未來美容業(yè)的趨勢，室內(nèi)洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大，還要注意幾點：租金要合理，太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位，否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈，路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口最好有兩個，如果只有一個，那也要夠同時進出兩輛車的為好。所以我們準備在郊區(qū)進城的地方租一個三通門面的房子。

　　經(jīng)營項目：

　　汽車美容店當然應(yīng)該以洗車、保養(yǎng)和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項目是什么呢?這里給大家寫一下：新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)發(fā)動機系統(tǒng)(引擎)、變速箱系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、燃油系統(tǒng)、動力轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的保養(yǎng)等。至于怎么做以上說的這些項目呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概，是對日后的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車美容養(yǎng)護中心，那就要準備多些新的項目，以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。

　　招聘員工：

　　最好在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外，還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。

　　裝修店面：

　　裝修美容車間時，應(yīng)多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水、排水、濾水等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計盡量簡潔，布線布管要合理，最好把車間的用電獨立一個閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間，比如說貼膜房和舉升機位置，我給些準備裝修的朋友一些建議：

　　洗車位置應(yīng)設(shè)計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過來的。

　　最好能安裝提升機，無論是更換機油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。

　　保留貼膜房，而且最好是靠近外面設(shè)置，而不是縮在店里面。在貼膜的時候，關(guān)上玻璃大門，行人經(jīng)過就可以看到了。

　　9、設(shè)備購買：

　　抽水機2臺或以上。以備不時之需，突然壞了，另一臺頂上。[page:break]

　　地毯甩干機1臺。最好是不銹鋼外殼的。

　　吸塵器2臺最好。剛開業(yè)時，工少，可以只購買一臺，但需要備馬達。

　　打蠟機2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點。

　　拋光機2臺。理由同上。

　　臭氧消毒機或者是高溫消毒機1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。

　　泡沫機1臺。裝洗車液用。

　　水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

　　加盟學(xué)習(xí)：

　　如果你考慮到加盟一個品牌的話，那么就需要做這方面的準備了，但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現(xiàn)實都有很大的差別。不如說，他寫的都是超正常的運營狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調(diào)的是收入，而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用，而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是“善意”的。只有當你真正加盟了以后，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準備才好。

　　產(chǎn)品購買：

　　如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實不難，這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品，自然不會差到哪里去了。

　　二、美容施工項目細解

　　洗車的流程：

　　1、用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗，清洗完后用甩干機弄干，放在一旁等待處理。

　　2、全車噴上洗車液，然后用手套將全車清洗，洗的時候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲，此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。

　　3、全車仔細沖水，包括底盤部分，在沖水時，需留意洗車沒有抹到的地方，順手把它洗干凈。[page:break]

　　4、將洗完的車，開到干車區(qū)停好。抹干車身，門邊、發(fā)動機蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。

　　5、內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾，順序是儀表臺》中控臺》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。

　　6、用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。

　　做完以上的步驟，一臺車就洗好了，需要注意的是每抹完一臺車，所用的毛巾最好都用清水過一過，以免在抹下一臺車時，產(chǎn)生污水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾，顏色最好不同。在培訓(xùn)工人的時候，就必須強調(diào)這一點，毛巾不能用錯地方了。

　　手工打蠟的流程：

　　1、洗干凈車。

　　2、洗干凈車身上的瀝青。最好洗了，收費增值項目。

　　3、過全車過一邊膠泥。有條件的話，把這個步驟做了，收費增值項目。

　　4、全車過清水，吹干，開往干車區(qū)停好準備。

　　5、全車的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。

　　6、全車手工打蠟，待蠟干后，抹去。

　　7、撕去美紋紙，用小毛刷清理個別地方的蠟屑，完工。

　　封釉的步驟：

　　1、洗干凈車身，包括把瀝青也清除干凈。

　　2、有條件的，最好全車身過一遍膠泥，好把頑固污垢去除。

　　3、吹、抹干車身。

　　4、用研磨劑配合拋光機全車研磨，把車身的劃痕處理得更細微一些。

　　5、用還原劑配合拋光機全車還原，主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。

　　6、全車手工涂上釉，待30分鐘后，用振拋機全車拋完，就算是完工了。

　　7、全車的縫隙用半干濕布擦拭，因為有飛濺的蠟屑在里面，深色車較為明顯，需要及時清理干凈，否則待日子久了，就不好處理了。

　　還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可參考封釉作法，日常的全車拋光，也同樣是這樣的步驟，只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。

　　內(nèi)飾清洗消毒的步驟：

　　1、把車內(nèi)的雜物，用袋子裝好，放入后尾箱中，有貴重物品最好放收銀臺處餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書2016餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書2016。

　　2、如果內(nèi)飾座椅是真皮的，最好先小部分用泡沫清洗，看是否出現(xiàn)脫色的反應(yīng)，若沒有則可全面清洗，如果是布座套的則可直接清洗，須注意的是洗布套時不能放過多的水，以至于難干。

　　3、清洗過程中，盡量避免弄濕車內(nèi)電路，特別是清洗儀表臺時需要非常注意。

　　4、清洗完畢，將車窗關(guān)閉，打著車，開空調(diào)到最大檔，并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機放入車內(nèi)，開著。10分鐘后取出，熄火，抹干玻璃和儀表臺上的霧氣，然后把物品放回原處，完工。[page:break]

　　三、汽車維修保養(yǎng)流程

　　1、開始工作前的準備工作

　　1)檢查自己的工服是否干凈整潔，胸卡是否佩戴。

　　2)檢查工位是否干凈、整潔、衛(wèi)生。(這點非常重要，一個好的環(huán)境不僅讓客人看著舒服、衛(wèi)生，也會讓你在維修的過程中精神保持很好的狀態(tài)。)

　　3)保養(yǎng)舉升器等維修工具，保證它們在維修過程中的正常使用，如有問題及時向上級報修，確保自己的工作能按時按量完成。

　　4)檢查工具柜中的維修工具是否齊全，是否有損壞，如損壞或缺少及時向上級反映及時購買。當確保維修工具齊全時將工具擺放整齊，以便在維修時不會發(fā)生工具找不到、不好找的情況。工具箱中只準放與工作有關(guān)的東西一些私人物品不要放在工具箱中。

　　5)準時參加每天早上的晨會，因為在晨會中會重點說明在維修過后顧客放映的一些問題及建議甚至是抱怨，我想這些都是我們必須要注意以及要提高的地方。及時了解對我們的工作是很有幫助的。

　　2、汽車維修人員保養(yǎng)流程

　　2.1修接待人員環(huán)車檢查

　　這一點是接車后的第一步，也是非常重要的一個步驟，對于客戶描述進行實車驗證，初步進行檢查與診斷以便為制單的準確性、科學(xué)性提供保證。挖掘客戶的潛在需求，鋪三件套對于客戶的車輛進行必要的保護，確認車輛外傷及附件和內(nèi)飾損傷的責(zé)任歸屬。在這基礎(chǔ)上還要驗證描述，根據(jù)自己的初步檢查判斷故障，制定維修和保養(yǎng)方案;針對客戶原本所不知道的問題提出建議和善意的忠告。

　　2、2接待人員開出工單，維修人員接收工單

　　當接待人員確定初步的維修工項后將所要維修車輛及工單通過移車司機把工單交給機修車間的派工室，同時將車輛停到機修場內(nèi)。確保維修人員能夠在接到工單后及時的找到所要維修車輛，節(jié)約時間。

　　2、3將車輛開到工位進行初步檢查(此處我們只考慮只有保養(yǎng)工項的維修車輛)

　　當維修人員接到工單后按照車鑰匙上得榧子提示找到車輛將車輛開到工位上，首先將車輛全部燈光檢查一遍，如有故障及時記錄下來，確保報項時不會有遺留。然后將車輛發(fā)動機艙蓋打開用高壓氣槍吹掉艙內(nèi)的土和樹葉等雜物，如果土吹得不干凈就要拿綿絲或棉布把剩余的臟東西擦干凈，這不僅是因為交車時顧客會滿意也是為了自己下面的維修提供好的環(huán)境。當確定發(fā)動機艙內(nèi)干凈后蓋上防護罩，檢查發(fā)動機艙內(nèi)的零件是否完整，有無丟失零件現(xiàn)象。并做下記錄。

　　2、4對車輛發(fā)動機艙內(nèi)進行常規(guī)檢查

　　當確定艙內(nèi)一切正常后，就要開始進行常規(guī)檢查了。主要有以下幾個要點要注意：[page:break]

　　1)各個油壺及補水壺的液位是否正常。

　　2)發(fā)動機皮帶是否有老化和裂紋。

　　3)各個線束和插頭是否有損壞及老化情況。

　　4)要全面的看下艙內(nèi)是否有漏水和漏油的現(xiàn)象。

　　發(fā)動機艙內(nèi)的漏水主要發(fā)生在：補水壺、上水管、下水管、水泵、水箱。

　　發(fā)動機艙內(nèi)的漏油主要發(fā)生在：助力油管漏油、氣門室蓋墊漏油等。

　　5)最后打開機油蓋，以便把機油放凈

　　2、5升車，檢查胎壓，檢查軸承

　　1)升車：將舉升器的支架支在車的大梁上，稍稍使舉升器上升，以便確認支架已經(jīng)支好，當確認支架已經(jīng)支好后將車升起，升到合適自己的高度將舉升器鎖住。

　　2)檢查胎壓：檢查胎壓主要用到的工具是胎壓表和測漏壺，首先，用胎壓表測量胎壓值是否在標準值之內(nèi)，或多或少都不是正常的都要調(diào)整，當胎壓正常后要用測漏壺檢查氣門嘴是否漏氣，如果漏氣會有明顯的氣泡狀物體，那就需要更換氣門芯了。最后要檢查一下胎面是否有傷、扎釘和起包情況，這三點也是非常重要的因為這些都對輪胎是很大的損傷，所以必須仔細檢查。

　　因為現(xiàn)在在很多高配置的轎車儀表盤上都配有胎壓顯示裝置，胎壓情況的變化客人會一目了然，所以必須保證胎壓的正常。

　　當檢查完胎壓后，還有用手使勁左右、上下遙遙輪胎檢查軸承是否有曠量。

　　2、6放油，更換機油濾清器

　　1)放油：用專業(yè)工具擰松油底殼螺絲，將油車放在油底殼下側(cè)。用手慢慢擰松螺絲，待螺絲接近完全松動時，快速擰開螺絲(帶有底盤護板的應(yīng)準備好紙殼)，并迅速將手移開，避免機油灑到手上。

　　2)更換機油濾清器：用機油濾清器專用鉗把機油濾清器松開(不要完全松掉以免機油弄到身上和工具上)。當松到可以用手擰動的時候就可以用手徹底松掉機油濾清器了。松下之后用布把留在汽車底殼的機油擦干凈，然后按照規(guī)定的扭力擰緊機濾即可。

　　3)當機油完全放干凈之后，把舊的油堵螺絲墊換掉，換上新的油堵螺絲墊，然后使用專用工具擰緊油堵螺絲，再確認下機油濾清器已經(jīng)擰緊。最后擦干凈流在底盤上的油跡。

　　2、7檢查底盤是否有油污

　　底盤有油污一般發(fā)生在公里數(shù)偏高車型較老的汽車上，別克車系就主要集中在賽歐、老別克、老君威等車型。底盤漏油主要發(fā)生在：油底殼漏油、變速器底殼漏油、半軸油封漏油、內(nèi)外球籠防塵套漏油。

　　2、8降車，添加機油

　　當以上工作內(nèi)容完成后就可以把車放下來了，當車落至地面后，添加新的機油，然后蓋上機油蓋，著車，貼上保養(yǎng)條(一般保養(yǎng)都是5000公里或3個月保養(yǎng)一次)，滅車。如是有配備機油報警燈的車型，不管機油報警燈是否亮著都要按照規(guī)定消掉機(2016年社會實踐計劃書)油報警燈，以防客戶開車離場后機油報警燈亮起。[page:break]

　　2、9檢查機油液位，復(fù)查所有工項

　　通過機油尺檢查機油量是否符合標準，然后再用棉絲或棉布把發(fā)動機艙內(nèi)擦干凈。

　　2、10填寫工單

　　填寫工單主要有以下幾個需要填寫的地方：

　　1)接車時間;交車時間

　　2)預(yù)計交車時間(如有需要加項而且會導(dǎo)致不能準時交車要及時與業(yè)務(wù)接待聯(lián)系延時交車)

　　3)工項數(shù);最終工項數(shù)(如加項只要在最終工項數(shù)上體現(xiàn)出來就可以了)

　　最后要寫上交車人的簽名

　　2、11交車

　　當工單填寫完后，就應(yīng)該請總檢人員驗車了，當通過總監(jiān)人員驗車后就可以把工單帶到派工室點竣工，最后把車輛開出工位停到場內(nèi)，鎖上車門把鑰匙和工單交給前臺等待客戶來取車。

　　當交車完畢后把剛剛用過的工位打掃干凈，把用過的工具歸位，保持工位的整齊和干凈。

　　四、維修人員禮儀規(guī)范

　　在維修人員工作過程中經(jīng)常會遇到顧客到車間里來詢問自己車輛的情況，這種情況并不在少數(shù)，所以維修人員具備一點的待客禮儀也是非常有必要的。

　　當顧客詢問維修人員自己愛車的情況時，如果維修人員能夠準確、快速、有禮貌、有層次的解答出來那么對企業(yè)品牌的樹立我想也是很有幫助的。

　　1基本舉止規(guī)范

　　1)握手

　　主動熱情伸向客戶，表達誠意，但對女客戶不可以主動伸手，更不可以雙手握。

　　2)目光微笑

　　對客戶在任何情況下都應(yīng)保持微笑。

　　3)打招呼

　　主動與客戶打招呼，目光注視客戶。

　　4)安全距離

　　與客戶保持一米左右。

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　　5)自我介紹

　　介紹自己的姓名、職務(wù)，力求清晰明了，坦誠親切。可在介紹的同時，遞送自己的名片。

　　6)交換名片

　　雙手接客戶名片，仔細收藏好，不可隨意放在桌上;遞送名片要雙手送出，同時自報姓名。

　　7)指點方向

　　五指緊閉、手心向上，指示方向;不可以只伸一個或兩個手指。

　　8)引路

　　在客人的左前側(cè)為其示意前進的方向。

　　9)送客

　　在客人的右前側(cè)為其示意前進的方向。

　　2基本禮儀要求

　　1)客戶到來，應(yīng)面帶微笑，主動熱情問候招呼：“小姐(先生)，您好，我能為您做些什么?”，要使客戶感到你的友好和樂于助人。

　　2)當客戶多時，對待客戶應(yīng)一視同仁，依次解答客戶問題，統(tǒng)籌兼顧;做到回答第一個，招呼第二個。在回答第一個客人的問題時要對第二個說：“謝謝您的光臨，請稍等”讓客人感到不受冷落。

　　3)與客戶交流時，應(yīng)雙目平視對方臉部三角區(qū)，專心聆聽，以示尊重和誠意。對有急事而來意表達不清的客戶，應(yīng)勸其先安定情緒后再說。對長話慢講、語無倫次的客戶，應(yīng)耐心、仔細聽清其要求后再回答。對口音重、說話難懂的客戶，在交流過程中，可適時重復(fù)他所講的重要信息，一定要弄清其所講的內(nèi)容與要求，不能憑主觀推測和理解，更不能敷衍了事。[page:break]

　　4)答復(fù)客戶的詢問，要做到百問不厭，有問必答，用詞用語得當，簡明扼要，不能說：“也許、可能、好像、大概”之類模棱兩可或是含糊不清的話。對一些不能回答的問題，不要不懂裝懂，隨意回答，也不能草率地說“我不知道”、“我不管這事”之類的話。應(yīng)該實事求是地說，“對不起，很抱歉，這個問題我不清楚，我能否讓XX部門的XX來為您解答餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書2016文章餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書2016出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500000599286.html，轉(zhuǎn)載請保留此鏈接!?！?/p>

　　5)對有意見的客戶，要面帶微笑，以真誠的態(tài)度認真傾聽，不得與客戶爭辯或反駁，而要真誠的表示歉意，妥善處理。對于個別有意為難、過分挑釁的客戶，仍應(yīng)堅持以誠相待、注意服務(wù)態(tài)度，要熱情、耐心、周到，要曉之以理、動之以情。

　　五、員工的招聘、培訓(xùn)、管理問題

　　洗車工人是美容店的重要的組成部分，也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了，老板80%的工作就算是完成了，可見其重要性。但是，由于洗車工該工種比較辛苦，甚至有些人認為是比較低等的工作，所以一般從事該項工作的多為低學(xué)歷或無一技滂身的人，正因為如此，許多工人的素質(zhì)都比較低。素質(zhì)低往往給老板、管理者帶來許多難題，考勤制度不遵守、工作態(tài)度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招，招進來學(xué)東西半天不開竅，榆木腦袋氣死你。太精的也不能要，工作偷懶往往都是這么幾個人，人家拼命干，他就睡大覺，問起他為什么，一般都有那么幾個回答，一我不會、不懂干，二那么些活用不了這么多去干，三不是我工作的范圍?？傊痪湓挘褪窍胪祽?。因此，為了方便日后的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大鍋飯的念頭，應(yīng)該從招聘這項工作抓起，把好第一道關(guān)。

　　招工啟示

　　急招：汽車美容洗車工2名，修理保養(yǎng)師2名。

　　待遇工資：洗車工1200元，加提成，獎勵;修理包養(yǎng)師工資2200加提成加獎勵和提成。一般一個月三千以上。

　　包吃包住

　　食三餐，每人每天標準伙食15元

　　住宿：集體宿舍

　　工作時間：上午8：30-下午6點30分，每月工作28天，中午輪番休息一個半小時，晚上輪回加班三小時加班加工資八塊錢一個小時。

　　工作地點：xxxxxxxxxxxxx

　　聯(lián)系電話：XXXXXXXXXXXXXXXXXX

　　對于技師和師傅的管理：

　　1、店面的設(shè)備日常保養(yǎng)歸他們負責(zé)，設(shè)備出現(xiàn)問題，第一時間負責(zé)整修。[page:break]

　　2、新進的產(chǎn)品，要第一時間學(xué)習(xí)使用、安裝方法。

　　3、當?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時，必須無條件幫忙。

　　4、學(xué)習(xí)商品銷售工作，如能成功向客人推銷商品，可給予提成。

　　5、工作完和下班前要馬上清點和收拾工具，如有缺失為其是問。

　　規(guī)章制度：

　　1、準時上班，不得遲到、早退、無故曠工。

　　2、上班后第一時間要打卡，不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工資。

　　3、需要請假者，需提前一天請假，當日請假者不批，除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理，扣除當日工資。

　　4、上班時，必須衣著整齊，身穿工衣，不許穿拖鞋上班。

　　5、上班到位后，必須打掃崗位衛(wèi)生，擺放好工具產(chǎn)品準備開門營業(yè)。

　　6、上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。每次扣10元。

　　7、無事坐客戶車上或開CD空調(diào)的?？鄢?0元。

　　8、不按工作要求，違規(guī)操作者;扣除獎金20元

　　9、過夜車鑰匙必須交到營業(yè)室。

　　10、駕車離開車間或工作區(qū)以外的;立即開除，扣除當月工資并報案處理。

　　11、下班后，應(yīng)收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。

　　12、如在工作中出現(xiàn)以外事故，導(dǎo)致客戶車輛受損時，如工作人員按照公司規(guī)定流程施工，可以不負責(zé)任。但沒有按照規(guī)定流程施工的，按照責(zé)任人負責(zé)30%、公司負責(zé)70%來賠償。如果發(fā)現(xiàn)個人是故意行為，由當事人全部負責(zé)賠償。

　　13、如果客戶車內(nèi)丟失貴重物品時，查出經(jīng)手人則立刻報警并扭送派出所，同時開除且扣除當月工資最為賠償。

　　日常保養(yǎng)、檢查的項目如下：

　　1、抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠，不足的要及時添加或更換，否則缺油會導(dǎo)致抽水機拉缸罷工。

　　2、吸塵器需要定期檢查碳刷，吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導(dǎo)致的。

　　3、拋光機同樣需要檢查碳刷，故障情況同上。

　　4、地毯甩干機需要定期檢查軸承，由于地毯濕的時候重量增大不少，會使得甩干機的軸承很快磨損并松動，松動后會出現(xiàn)異響。

　　5、氣管、氣管接口是否漏氣。

　　6、打氣機一個星期放水一次，如遇到雨天，則要在次日放水。

　　7、打氣機機油同樣要檢查、更換。

　　8、水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節(jié)。

　　以上工具和設(shè)備的保養(yǎng)，是應(yīng)該由1~2個人負責(zé)的，除了要有責(zé)任心之外，還要有一定的動手能力和電工知識，否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事，越弄越糟。

　　六、營銷策略、日常經(jīng)營

　　你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、發(fā)送短信通知等營銷手段，這些手段通常都是一些連鎖或?qū)I(yè)店才會做的。專業(yè)店與大排檔的最大區(qū)別在于，專業(yè)店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯，但是做為一間店面來說，最需要的是出名，只要有了名氣和口碑，生意自然會上門找你，而不是靠守株待兔的等生意[page:break]

　　許多店在開張的初期車流量都是非常的低，有些店基本上是守著一間空店過日子。許多老板都弄不明白，為什么一些大排檔店的生意會那么好，而自己經(jīng)過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實，每間店都是需要一個過程，一個積累的過程，一個從無到有的積累過程。但是，如果你想把這個過程縮短，那就要多動腦筋了?？渴裁茨?營銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。

　　營銷的關(guān)鍵是什么呢?我個人覺得里面最關(guān)鍵的一點就是抓住客人的消費心理。只有了解了客人的心理，知道他們需要什么，喜歡什么那對癥下藥，一般都能成功。舉個例子吧，很多新店主都問我同一個問題：新開張的店沒有人來，用什么辦法可以最快吸引客人來店里消費?我的回答也只有一個：大搞宣傳、印制傳單，商品促銷、免費洗車!

　　日常經(jīng)營時還需要注意以下所羅列的一些細節(jié)問題：

　　1、比如說免費，是如何免費?哪些項目免費?優(yōu)惠又是如何優(yōu)惠?什么項目是有優(yōu)惠的?收費的項目有哪些?價格是多少?都應(yīng)該做一份詳細的項目收費表，找廣告公司噴畫出來，貼在墻上，明碼實價醒目一點。這樣給客人看了以后，就會覺得專業(yè)、而且不會覺得是亂收費的小店，會放心許多。

　　2、如果搞優(yōu)惠活動，就應(yīng)該在宣傳畫上注明活動時間，別無時限的給予優(yōu)惠，否則將會給客人一個錯覺，搞不搞活動都是一樣有優(yōu)惠，那就意味著什么時候去都是一樣的，從而失去了促銷的意義了。

　　3、對于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人，要看清楚客人的行動，了解客人的心思，當客人確定要做某些項目時，你可以順勢介紹其他更好一點的業(yè)務(wù)給他，又或者客人對2個項目都有興趣做時，便可順勢給優(yōu)惠的折扣給他，讓他下定決心，不再猶豫從而達成交易。

　　4、在辦卡方面，需要考慮周到一些。開設(shè)了次卡就盡量不要開設(shè)月卡和季卡。許多優(yōu)惠措施過于重疊或者是有沖突就不好了，避免管理麻煩和有漏洞可循。

　　學(xué)會控制經(jīng)營成本

　　1、招聘員工時，要求銷售人員可以兼任收銀員?？赏ㄟ^業(yè)務(wù)外包形式請來的，例如貼膜工、鋪地膠、裝座套工等建議不聘請。盡可能的要求員工一身兼兩職或多職，對于能者可提高其待遇。

　　2、對于學(xué)藝不精的員工建議不要安排其獨立施工，以免出不必要的差錯。

　　3、在選擇經(jīng)營項目，需要購買設(shè)備時，如利用率不高或者是回收周期過長的，可通過租借或外包等方式的，建議不要購買。

　　4、假如個別產(chǎn)品批發(fā)價是90塊錢，簽訂區(qū)域總代理后，拿貨價是60塊錢，但要求首次進貨量要達到X萬元以內(nèi)的話，建議不做總代理。如果該產(chǎn)品銷量好的，達到一定量時，可通過協(xié)商要求降低購進價格。[page:break]

　　5、凡洗車美容所需的易耗品，全部實行領(lǐng)用登記制度，只要是領(lǐng)用的，就要領(lǐng)用者簽名，如發(fā)現(xiàn)同樣物品短時間內(nèi)多次領(lǐng)用，必須親自了解使用情況，無浪費方可繼續(xù)領(lǐng)用。月底可統(tǒng)計出易耗品部分的使用量和單車材料成本，如發(fā)現(xiàn)有過高或不正常的現(xiàn)象，提醒員工要節(jié)約材料。

　　6、設(shè)備做到定期保養(yǎng)，則可減少維修的幾率和費用。工具要做到定期清點，如有缺失或損壞的，由兼任管理工具的人員負責(zé)尋回和賠償。

　　7、對于沒有把握做的項目和生意，最好不要貿(mào)然接下來，否則出來問題賺不夠賠。

　　8、在月底統(tǒng)計，員工個人對店面的收入貢獻率，如有多勞多產(chǎn)者，相應(yīng)提高工資待遇，對末位者需要警告提示，因為其極有可能是偷懶者多，必要時炒人。如果一個人能干兩個人的活，就不需要養(yǎng)2個人，炒掉工作消極的員工提高整個團隊的工作素質(zhì)。

　　9、對于陰雨天或是生意清淡的日子，應(yīng)適當安排部分員工休息。

　　10、新開業(yè)的店面，通常沒有多少客人會選擇做項目的，也就是裝潢的工程不多，此時無須提前招聘技師，只需要和附近同行打好招呼，通過租借的方式，避免浪費人力成本。當生意逐步走上正軌是，再開始物色人選也不遲。

　　11、廣結(jié)人緣，包括同行之間，也需要多點溝通，不要認為同行如敵國。適當?shù)睦猛械目驮?，可向同行批發(fā)你代理的產(chǎn)品，以廣開銷路，減少你的庫存壓力，加快現(xiàn)金的流動。

　　12、定期查詢經(jīng)營產(chǎn)品的購進價格是否有調(diào)整，并備選多2~3家同等實力的供應(yīng)商，選擇價格及服務(wù)最優(yōu)者為最終供應(yīng)商。

　　七、客戶消費心理分析

　　一類優(yōu)質(zhì)客戶：不看重價格看重服務(wù)質(zhì)量。只要工做得合心意，那就是你說多少他/她就給多少，一點不含糊。當然也有兩者都不看重的客人，但是非常少，甚至可以說這樣的生意一年里沒幾回，這里忽略不計。對于這樣優(yōu)質(zhì)的客戶，可是要珍惜，因為只要有了好印象，那他就是你長期的忠實客戶，千萬別因小失大搞些偷工減料的小動作，丟失了這樣的優(yōu)質(zhì)客戶，一旦失去就無法挽回了。

　　二類優(yōu)質(zhì)客戶：看重服務(wù)質(zhì)量和整體形象，喜歡講價但如果你確實一點不肯少，那他/她也情愿給你生意做。只是，有時作為老板的也要懂得做順水推舟的小恩小惠，一些那怕是幾塊錢的零頭優(yōu)惠，客人也會感動不已。照顧好這樣的客人，同樣非常重要。

　　三類優(yōu)質(zhì)客戶：自己偶爾消費，但由于對你的店有著非常好的印象，通常他會充當優(yōu)質(zhì)的推銷人員，免費的幫你做廣告宣傳，是個拉客能手。通常是他帶來的客人，盡量給予適當?shù)膬?yōu)惠，使其大有面子，日后他便不斷的幫你拉客幫襯。如果是他自己來幫襯，那就給個最優(yōu)惠的價格，充當報酬也不為過。[page:break]

　　以上三類客人，是店面利潤的主要來源，所以他們來消費，不可松懈要緊盯手下的服務(wù)質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)有問題，及時處理。

　　一類普通客戶：好說話、定期來消費，偶爾會介紹些朋友來消費，看重服務(wù)質(zhì)量。

　　二類普通客戶：喜歡與老板聊天，定期消費，不太看重服務(wù)質(zhì)量。無太多消費項目。

　　三類普通客戶：不茍言談，定期消費，看重服務(wù)質(zhì)量，同樣無太多消費項目。

　　一類問題客戶：常和老板套近乎，定期消費，看重服務(wù)質(zhì)量，喜歡討價還價，不少給他們就不罷休。

　　二類問題客戶：不定期消費，喜歡貪小便宜，常洗完車了半天還不走，要工人幫他弄弄這里，弄弄那里，有時還要免費打點蠟。

　　三類問題客戶：定期消費，非常挑剔，有時喜歡雞蛋里挑骨頭。

　　問題客戶如果處理得當，還是有機會變成普通客戶的，為什么呢?挑剔、討價還價和貪小便宜都是人性弱點，但是如果你有非常寬廣的心胸、良好的心態(tài)和乖巧的口才，那這些客戶還是愿意交你這個朋友，當你的忠誠客戶的。出現(xiàn)了問題，是自己錯的，要馬上認錯，并迅速的給出解決方案。如果是客人的錯，也要適當?shù)淖尣?，給客人個下臺的臺階，凡事留一線，日后好相見嘛。

　　幾個常見的問題：

　　新車頭兩年，許多客人都會很愛惜，定期打蠟、封釉、鍍膜大有人在，但不是每種客人都肯下本錢去做保養(yǎng)的，特別是劣質(zhì)客戶，多數(shù)是說得多做的少，就算要做也是會把價格壓得很低。而對于優(yōu)質(zhì)客戶來說，通常是哪種效果好就做哪種，價格從不多說半句。解決方法：和不想花錢的客人說做美容項目無疑是對牛彈琴，既然他們做的可能性較低，就無謂給他們優(yōu)惠價格，至于是優(yōu)質(zhì)客戶要做，就要介紹個最好的項目，別怕他們會因為價格問題而不做。

　　許多車子開了兩年以后，許多客人對車子的熱衷、關(guān)注程度逐漸降低，客人的定期保養(yǎng)率也大大降低，長期以往生意必定大打折扣。解決方法：要保證生意的穩(wěn)定，必須要靠平時多點和客人講解做美容的作用和好處，使客人養(yǎng)成定期保養(yǎng)車輛的習(xí)慣。另外，還應(yīng)該定期推出新的服務(wù)項目，吸引新老客戶。

　　一些老舊車輛和新車在選擇同一個美容項目時，價格和相應(yīng)的施工應(yīng)該有所不同。許多老舊車輛因長年缺乏保養(yǎng)，車漆多數(shù)啞光失色，如采用平常新車的漆面護理方式，效果必定不佳，車主也自然不會滿意。同時，許多車主也不愿意在舊車身上花費過多的金錢餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書2016策劃書。解決方法：合理的報價，應(yīng)對的施工是非常關(guān)鍵的，新車選用了適合舊車的項目、應(yīng)該拋光處理的沒有拋光。這樣的差錯，必會失去一單生意而流失客人的。對于舊車在接車前，就必須檢查好漆面情況，替客人選擇針對性的美容項目，例如舊車多數(shù)只有拋光才能增加車漆的亮度，而新車則盡可能的不要用機器施工，避免產(chǎn)生細痕。[page:break]

　　個別喜歡貪小便宜的客人，都喜歡在洗完車后，你找些蠟幫他弄弄這里，打打那里的。而通常這樣的工作都比較繁瑣而又不會收得到費的，但是如果直接的拒絕就會引起客人的不滿。所謂做也難，不做也難。解決方法：平時可以和客人講解一些車子保養(yǎng)的方法，使客人感到你是個行家，愿意和你做朋友，自然也愿意聽你提出的建議。如果，他想這里弄弄那里弄弄時，你便直接說，干脆全車打蠟算了，我打個折給你。當客人成為朋友的時候，自然不好意思老貪小便宜了。

　　有些時候，車身上有些細長的劃痕和創(chuàng)傷，通常這樣會令車主很頭疼。噴漆的話，為了那么些劃痕多花幾百塊，的確劃不來。如果是撞傷、撞凹了車主感覺還劃算些。但是不噴漆的話，車身上那么幾條痕又會覺得很難看。解決方法：通常這些可做可不做的決定，客人會問老板你的意見，此時，如果你說那就噴漆吧，那客人多半是不肯做的多。但如果你說，這樣吧，我?guī)湍銙伖庖幌隆Ⅻc一點漆，如果能做去的話就最好，如果做不掉的話我也不建議你馬上噴因為現(xiàn)在還不算太影響美觀，還不如等到多些劃痕的時候再做還合算些。此時，你站在了客人的角度替他考慮了問題，客人會怎么想你呢?日后這樣的客人會自動送生意上門的。這就是欲擒故縱!

　　有時因為員工沒有仔細觀察車況，就對客人報了價。結(jié)果到施工的時候，師傅才發(fā)現(xiàn)按原計劃的施工是無法達到效果的，此時需要對客人重新報價以便增加多幾道工序。但客人勢必不愿意接受新的價格，多數(shù)都是選擇不做走人。因為他們覺得既然第一次開出的價格是雙方認可的，那么作為店家無論如何都應(yīng)該做好為止，不應(yīng)該認為難做了而重新估價。

　　加盟品牌和品牌托管的問題

　　許多初涉商海的朋友，為了盡快的進入市場，得到市場的認可，最通常的走捷徑方式就是：加盟品牌。在上一篇“提供汽車美容行業(yè)的經(jīng)驗，免費!”的文中，我有淺談過加盟的利弊問題。其實，還有相當多有關(guān)加盟里的“陷阱”問題，我是沒有仔細提到，以下我將給大家細細道來。

　　1、虛假廣告先下套!許多朋友通過電視、報紙、網(wǎng)站、電臺等傳媒渠道，了解到某些品牌所吹噓的“實力宏厚、經(jīng)驗豐富、品牌響”等“虛假廣告”后便信以為真，當有意加盟時，通常會親自到加盟品牌的“旗艦店”、“樣板店”、“總店”等地考察，這一考察不要緊，一看完以后，多數(shù)人都會大大增加了加盟的信心?？梢赃@樣說，這是所有加盟品牌都有用的“指定伎倆”。人嘛，都是耳聽為虛，眼見為實的?？墒钦l知道，眼見的也未必是真實的。[page:break]

　　2、樣板工程有道道。許多品牌的“旗艦店”既然是作為樣版工程公之于眾，當然在裝修門面上下重本，首先讓人的初次印象就能感覺到該公司的實力非常雄厚，可事實上如果你加盟以后，你做一個同樣的店，也是這樣裝修的話，恐怕你的資金預(yù)算就成問題了。這樣不計成本的做法為的是招商，而不切合實際。此外，許多品牌都會幫加盟商設(shè)計店面的布置，可設(shè)計雖好，但真的按設(shè)計來施工，花費不會少，在門面功夫上投入太多資金，會增大日后的經(jīng)營成本，同時汽車美容行業(yè)，裝修的折舊很快。

　　3、大作客流量文章。作為加盟品牌的“旗艦店”，生意通常不會差，這樣一來就能給所有前來參觀學(xué)習(xí)加盟的人一個感覺：加盟該品牌有戲!可是，需知道，要做到如此的客流量，不是眼睛看到的那么簡單，背后有許多工作要做的。首先，在大量的廣告投入下，把一個品牌支撐起來，利用廣告的疲勞轟炸，讓許多車主學(xué)會了，洗車也要挑品牌來洗。但值得一提的是，該廣告效應(yīng)也僅僅是在加盟品牌總部所在地產(chǎn)生效果。此外，當客流量形成一定規(guī)模后，原本有的人手肯定不夠用，因此，通常人手方面也比一般的店要多許多，這樣一來人力成本也同時加大了。這就是許多新加盟的朋友，新店開張以后，并沒有出現(xiàn)到“旗艦店”那樣的客似云來，反而守著一群工人在大眼瞪小眼，干著急的原因了。

　　4、經(jīng)營項目利潤算法問題。大家都知道洗車賺不了兩個錢，都靠做項目賺錢啦，比如說打蠟又或者是高級點的封釉和鍍膜。一般加盟品牌都會給每個加盟商一個表格，里面清楚的列明了打蠟、封釉、鍍膜的收費、成本、利潤等數(shù)據(jù)?？蓡栴}是，真的是10-9=1那么簡單嗎?這樣說吧，比如說表中列出鍍膜的收費是1500塊/臺，成本300塊/臺，那么利潤就是1500-300=1200了。而且，表中還會舉例說明，如果一個月鍍上10臺車的膜的話，那么僅僅鍍膜一項的收入就能達到120xx塊錢了?？梢粋€月10臺車的量，相當于3天就有一臺車來做，實際經(jīng)營上有那么理想的事嗎?據(jù)保守統(tǒng)計，85%的店都不能做到這樣的量，也就是說該數(shù)據(jù)不切合實際。

　　費用表，里面有3個問題存在。

　　第一，人員工資問題。做為一間中型一站式的美容店，請15個人可以說是僅僅夠用。但是問題是不是每個人的工資待遇都一樣的，生手與熟手的工資待遇有差別，技師與洗車工的待遇也有差別。

　　第二，房租租金問題。作為一家中型一站式的美容店，需要有足夠的地方劃分不同的區(qū)域以便工作。

　　2016最新大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計劃書

　　大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊一、創(chuàng)業(yè)計劃書

　　是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準。

　　通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。

　　寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題：

　　(一)關(guān)注產(chǎn)品

　　(二)敢于競爭

　　(三)了解市場

　　(四)表明行動的方針

　　(五)展示你的管理隊伍

　　(六)出色的計劃摘要

　　二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

　　一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：

　　(一)封面

　　封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。

　　(二)計劃摘要

　　它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

　　計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：

　　公司介紹;

　　管理者及其組織;

　　主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

　　市場概貌;

　　營銷策略;

　　銷售計劃;

　　生產(chǎn)管理計劃;

　　財務(wù)計劃;

　　資金需求狀況等

　　WiseMedia

　　摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

　　(三)企業(yè)介紹

　　這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

　　(四)行業(yè)分析

　　在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

　　關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：

　　(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

　　(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

　　(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

　　(4)價格趨向如何?

　　(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

　　(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

　　(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

　　(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?

　　(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

　　產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析。