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養(yǎng)雞場創(chuàng)業(yè)計劃書

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  近年來,我國養(yǎng)雞業(yè)不斷發(fā)展,養(yǎng)雞規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展已經(jīng)趨向充分利用養(yǎng)雞資源形成一定規(guī)劃化形式的發(fā)展模式。養(yǎng)雞業(yè)養(yǎng)雞的種類不斷增多且數(shù)量也在不斷加大,其飼養(yǎng)模式也在不斷發(fā)生改變。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)計劃書,給大家作為參考,歡迎閱讀!

  養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)計劃書篇1

  一、項(xiàng)目介紹

  項(xiàng)目名稱:林地生態(tài)養(yǎng)雞

  經(jīng)營范圍:土雞、土雞蛋

  項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:

  項(xiàng)目投資:10萬元

  場地選擇:下孤山林地

  二、市場分析

  1、市場需求分析

  隨著社會進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態(tài)土雞養(yǎng)殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無污染的大自然放養(yǎng),在林地間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運(yùn)動充足,山地放養(yǎng)時間為4個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細(xì),肌肉豐滿結(jié)實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,深受消費(fèi)者的喜愛。同時,由于土雞和土雞蛋營養(yǎng)豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品,有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,有著良好的發(fā)展前景。

  2、市場競爭與效益分析

  經(jīng)濟(jì)效益分析:年飼養(yǎng)12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本7萬元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬元,除去成本,獲利7萬元。因此,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

  社會效益分析:林地?zé)o公害食品是當(dāng)今社會人們在吃食方面所想往的,林地放養(yǎng)土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強(qiáng)全社會體質(zhì)有著積極的作用。同時,果園間放養(yǎng)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會效益。

  生態(tài)效益分析:林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。

  3、養(yǎng)殖與環(huán)境的互利

  在林地放養(yǎng)土雞不但可以節(jié)省飼料,而且達(dá)到無公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營養(yǎng)價值.據(jù)調(diào)查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發(fā)酵后施肥農(nóng)作物可直接吸收,促進(jìn)肥料和養(yǎng)分的分解,讓作物根系盡快吸收到養(yǎng)分。

  三、項(xiàng)目計劃

  1、近期計劃

  在一年之內(nèi),將養(yǎng)雞場辦成養(yǎng)雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養(yǎng),采用滾動式發(fā)展做到月月批量銷售,在已有銷售渠道發(fā)展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

  2、遠(yuǎn)期計劃

  在三年之內(nèi),建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將利用荒山、林地,用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟(jì)效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

  四、成本預(yù)算

  1、薪資預(yù)算

  飼養(yǎng)員2名,技術(shù)員1名,月薪1000元。

  2、投資預(yù)算

  說明:投資預(yù)算按一年的時間計算。

  (1)場地建設(shè)費(fèi):5000元

  (2)值班室、飼料間:6000元

  (3)運(yùn)輸車一輛:20000元

  (4)按月飼養(yǎng)土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬,水電費(fèi)2000元

  (5)網(wǎng)子,料罐,油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元

  綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為幾批飼養(yǎng),所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費(fèi)計算,第一批土雞需要3.1萬元,前期投入資金約為5萬,雞場總投入為3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi),固定場所費(fèi)用是折合計算的。)

  3、經(jīng)營成本預(yù)算

  年飼養(yǎng)土雞12000只,總成本為10.1萬元。

  五、風(fēng)險預(yù)測

  1、經(jīng)營風(fēng)險

  (1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理;

  (2)蛇鼠等害物的侵襲;

  (3)雞苗是否高數(shù)量存活;

  (4)疾病的防治是否到位;

  (5)銷路是否暢通;

  (6)飼料等物品的價格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預(yù)算;

  (7)管理制度是否完善。

  2、控制辦法

  (1)選擇經(jīng)營場所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個點(diǎn),多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

  (2)雞舍設(shè)置合理,場地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

  (3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

  (4)聘請專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。

  (6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算,在預(yù)算時要寬松或上下互補(bǔ)。

  (7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農(nóng)戶—雇員相結(jié)合的模式。

  六、市場營銷

  1、營銷策略

  大戶與散戶相結(jié)合,組建專業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴(kuò)大市場,最終打造品牌。

  2、營銷方式

  (1)熟人推薦:利用熟人介紹。

  (2)公關(guān)營銷:利用雞販子關(guān)系,由雞販推廣營銷。

  (3)宣傳推廣:到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

  (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。

  (5)人員推銷:直接推銷。

  (6)街道設(shè)點(diǎn):在主要綜合市場設(shè)立銷售點(diǎn),進(jìn)行直接銷售。

  3、經(jīng)營計劃

  (1)將養(yǎng)殖林地發(fā)展成2個,形成輪換放養(yǎng)模式。

  (2)聯(lián)系小販和大的收購戶,穩(wěn)定銷路。

  (3)成立養(yǎng)雞合作社,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。

  (4)設(shè)立街道銷售點(diǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。

  (5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買家。

  (6)近期計劃完成,將實(shí)施遠(yuǎn)期計劃,最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。

  養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)計劃書篇2

  項(xiàng)目名稱:散養(yǎng)蛋雞

  一、企業(yè)概況

  主要經(jīng)營范圍:我園主營為自然農(nóng)業(yè),以養(yǎng)殖為主。

  2003年,本人在北辰區(qū)以125元/畝的價格租了15畝地開始散養(yǎng)蛋雞,經(jīng)過了三年的實(shí)踐和老師的幫助,基本能夠維持穩(wěn)定發(fā)展。而且產(chǎn)品在銷售過程中得到了不少好評,雞蛋供不應(yīng)求。對此感覺到只有擴(kuò)大經(jīng)營,才能把產(chǎn)品宣傳出去,讓更多的人身心收益

  本企業(yè)類型:零售

  二、創(chuàng)業(yè)者概況

  本人從事過餐飲、復(fù)印、印刷等工作,但市場感覺自己的能力沒有得到發(fā)揮,在一個偶然的機(jī)會接觸了農(nóng)牧業(yè),決定從事。

  本人84年高中畢業(yè)后,在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)餐飲、在河北中科電腦學(xué)校通過了中級課程,隨后在南開區(qū)烹飪學(xué)校取得了烹調(diào)技能三級和面點(diǎn)三級證書。2000年在國外鞏固了餐飲技能,鍛煉了口語能力。

  三、市場評估

  目標(biāo)顧客描述

  我們發(fā)展的宗旨是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞蛋,更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了農(nóng)藥對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。人們生活水平的提高,會對綠色食品更加依賴,所以本商品是有顧客的。先在天津兩個區(qū)銷售,由于價格不太高且味道鮮美,利用顧客的口碑為我們宣傳。

  本企業(yè)預(yù)計市場占有率

  我園產(chǎn)品現(xiàn)僅面對和平區(qū)、河北區(qū),人們很能夠接受本產(chǎn)品。占有率約20%,如我公司將經(jīng)銷范圍擴(kuò)大到六個區(qū),我相信我們的市場占有率會有極大地提高。

  目前,人們對自己健康很關(guān)心,已意識到了農(nóng)藥對人體的傷害,已經(jīng)形成了一種綠色意識,所以對本公司的產(chǎn)品有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)同度。預(yù)計將在天津各地建立我們的分銷機(jī)構(gòu),擴(kuò)大銷售量的同時,宣傳產(chǎn)品。

  競爭對手的主要優(yōu)勢:

  籠養(yǎng)飼料蛋雞蛋產(chǎn)量較高,易管理,蛋雞死亡率低,蛋皮干凈吸引顧客眼光。

  競爭對手的主要略勢:

  蛋質(zhì)差,成本較高,只吃精飼料雞蛋味道不好本企業(yè)相對于主要競爭對手的優(yōu)勢:成本低,蛋質(zhì)優(yōu),營養(yǎng)價值高,蛋雞活動量大,洗土浴本企業(yè)相對于主要競爭對手的劣勢:散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)量較低,蛋皮有土,顧客有顧慮,管理起來不容易

  四、市場營銷計劃

  1、產(chǎn)品

  由于我園所購雞是淘汰雞,從小到大多次防疫,不會出現(xiàn)大面積死亡

  特征:成本低,蛋質(zhì)好,蛋清稠,蛋黃正,味道鮮美

  2、價格

  成本價格略高于或持平于其他競爭對手

  3、地點(diǎn)

  選址:和平區(qū)、河北區(qū)

  選址原因:和平區(qū)人識貨能力比較高,河北區(qū)市場流通量好,很多人都認(rèn)為貨真價實(shí)。

  銷售方式:直接供給最終消費(fèi)者選擇該銷售方式的原因:散養(yǎng)雞蛋質(zhì)好,技術(shù)過硬;由于產(chǎn)量低,只能選擇市場零售方式

  4、促銷:

  人員推銷、廣告

  五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

  本園性質(zhì):個人獨(dú)資企業(yè)

  企業(yè)名稱:好生自然農(nóng)業(yè)園

  企業(yè)員工組成:經(jīng)理2人,員工1人,顧問1人,欲招聘數(shù)人。

  六、固定資產(chǎn)

  工具設(shè)備

  名稱 數(shù)量 單價

  冷庫 1 1.2萬元拌料機(jī) 1 600粉碎機(jī) 1 800

  交通工具松花江一部

  辦公家具及設(shè)備一體機(jī)

  固定資產(chǎn)折舊:(略)

  七、流動資金(略)八、銷售收入預(yù)測(略)九、銷售和成本計劃(略)十、現(xiàn)金流量計劃(略)

  養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)計劃書篇3

  一、前言

  首先,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我們一個機(jī)會來到這個舞會展示我們不成熟的想法,同時也要感謝學(xué)生會給我們的大力支持,謝謝!

  其次,我想談?wù)勎覀優(yōu)槭裁催x擇農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢?在很多人眼中,一個大學(xué)生在求學(xué)十多年后不能在城市立足,而違背家人的期待,回家當(dāng)農(nóng)民是多么的丟臉,自己的學(xué)習(xí)投資是很失敗的!

  第一,形勢下,我們國家的經(jīng)濟(jì)將成為世界經(jīng)濟(jì)的火車頭 ,人民生活水平將大大提高,人們追求更健康更色的飲食; 同時三農(nóng)問題將會受到受到國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度關(guān)注,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平在國民收入的比例會更高,民收入會越來越高,在這種形勢下,農(nóng)村創(chuàng)業(yè)將大有可圖。

  第二,大學(xué)生就業(yè)難的問題越來越來嚴(yán)重,很多的大學(xué)生畢業(yè)等于失業(yè),與其不放下自己所謂的自尊面子,在城市依賴父母,做社會的負(fù)擔(dān),不如重拾大學(xué)生的時代使命感,回到農(nóng)村去,回到基層去,到祖國人民需要的地方去,在利用自己的知識發(fā)展自己的事業(yè)同時帶動農(nóng)民致富,何樂而不為?

  第三,隨著農(nóng)村公有經(jīng)濟(jì)發(fā)展,和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的要求,現(xiàn)代化的供銷合作社的營運(yùn)模式,現(xiàn)代管理方式,將在農(nóng)村積極發(fā)展起來,理論學(xué)習(xí)過經(jīng)濟(jì)知識,懂得現(xiàn)代管理的大學(xué)生在農(nóng)村將有廣闊發(fā)展空間

  第四,今年來,大學(xué)生村官項(xiàng)目受到社會的高度評價,作為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,將得到越來越多的政府扶持和社會的幫助。

  第五,農(nóng)村建設(shè)成本低廉,農(nóng)村市場廣闊,有大量可利用但未開發(fā)的資源。

  二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性

  據(jù)《本草綱目》記載:烏雞者有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、白皮烏骨,骨肉全黑者入藥更良。烏雞全身烏黑,是一種藥用珍禽,具有重要的滋補(bǔ)功能,且能治療多種疾病。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)今許多祖?zhèn)髦嗅t(yī)認(rèn)為,它對治療宮頸炎、水腫、肝炎、十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、赤白帶、血崩、骨髓炎、腦血栓、產(chǎn)后虛弱等癥均有奇效。烏雞體小骨細(xì),肉質(zhì)鮮美,皮薄肉嫩,含有豐富的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高,氨基酸種類齊全,還富含維生素與微量元素,膽固醇含量特別低,是中老年人、產(chǎn)孕婦、久病 體虛者,特別有心血管病人的最佳營養(yǎng)補(bǔ)品。

  良種烏雞是蛋肉兼用雞,具有雞種抗病力強(qiáng),適用性廣,喜食青草菜葉和昆蟲,耐粗飼耐粗放管理之特性,營養(yǎng)價值和藥用價值高于一般雞種,是著名匯仁牌烏雞白鳳丸所用烏雞品種,是極具開發(fā)價值的綠色保健食品。

  新建良種烏雞繁育場,發(fā)展壯大市場對烏雞這種具有特殊保健價值產(chǎn)品的需求,以提高當(dāng)?shù)厝罕娚钯|(zhì)量水平,通過良種烏雞繁育場輻射帶動當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)上質(zhì)量、上水平,增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入;項(xiàng)目地生態(tài)環(huán)境好,是政府鼓勵發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

  1.實(shí)施烏骨雞養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)民增收??梢愿嗟匚{農(nóng)村富余勞動力,增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會,可以更合理、更有效地配置農(nóng)業(yè)資源,是新階段農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入新的增長點(diǎn)。

  2.實(shí)施烏骨雞養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的需要。畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè),是農(nóng)民增收致富的一條重要途徑。要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,必須突出優(yōu)勢,大力發(fā)展烏骨雞產(chǎn)業(yè),延長畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,朝著規(guī)?;?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和無公害的方向發(fā)展,促進(jìn)烏骨雞產(chǎn)業(yè)上檔升級。

  3.實(shí)施烏骨雞養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),是規(guī)?;l(fā)展的需要。打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,走出庭院,變零星散養(yǎng)為規(guī)模集中養(yǎng)殖,做大做強(qiáng)烏骨雞這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。實(shí)施本項(xiàng)目,有利于提高烏骨雞生產(chǎn)規(guī)模化、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化水平,促進(jìn)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,做大做強(qiáng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)品競爭力,加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)。

  4通過烏雞養(yǎng)殖,創(chuàng)造農(nóng)貿(mào)品牌,并利用在農(nóng)家樂,鄉(xiāng)村旅游,可以最大限度的發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),帶動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  三、市場預(yù)測

  烏雞是黑色食品,已是世界營養(yǎng)食品和功能食品新的開發(fā)目標(biāo),具有十分廣闊的市場前景和巨大的市場潛力。烏雞及其產(chǎn)品在國內(nèi)外市場非常受歡迎。隨著烏雞養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和市場需求的增加,必將推動烏雞從養(yǎng)殖到發(fā)展,應(yīng)用研究日趨成熟。隨著人們生活水平的提高,烏雞在食用、滋補(bǔ)和藥用、觀賞等方面需求量也會逐漸增加。

  烏雞雞肉營養(yǎng)價值極高,含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,且含量遠(yuǎn)高于其他品種雞。谷氨酸含量高達(dá)14.75%,賴氨酸8.08%,亮氨酸7.61%,粗蛋白52.72%,粗脂肪24.17%。烏骨雞含有豐富的微量元素,尤其是含有豐富的黑色膠體物質(zhì)和黑色素,很受市場的歡迎。隨著人們對烏雞研究、認(rèn)識的深入和生活水平的提高,人們會越來越重視烏骨雞的滋補(bǔ)和食用作用。

  烏骨雞的藥用首載于《本草綱目》,但用藥歷史已超過千年。烏雞入藥能滋補(bǔ)強(qiáng)身、養(yǎng)陰退熱、益氣補(bǔ)血、祛風(fēng)、生津止渴。用于一切虛損諸病,尤其以婦科應(yīng)用更為廣泛。近些年來,以烏雞為主要原料的中成藥不斷出現(xiàn),如烏雞白鳳丸等市場需求量不斷增加。隨著對烏雞研究的深入,配合相應(yīng)的化學(xué)、藥理和臨床實(shí)驗(yàn)研究,必定會在原有傳統(tǒng)應(yīng)用的基礎(chǔ)上,開發(fā)出更為方便有效的現(xiàn)代中藥制劑,從而將烏雞的研究推向一個新高度。

  烏雞主要營養(yǎng)成分含量都高于其他普通雞品種,屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的天然保健食品,經(jīng)常食用能增強(qiáng)人體免疫功能,降低血壓,軟化血管功能,具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值,是我國傳統(tǒng)的營養(yǎng)滋補(bǔ)類功能性食品,也是市場暢銷的禽蛋產(chǎn)品。而目前烏雞養(yǎng)殖量僅占雞養(yǎng)殖量千分之一左右,極具開發(fā)價值,是山區(qū)最有希望參與市場競爭的綠色農(nóng)產(chǎn)品。而且隨著人民生活水平的提高,人民對烏雞這種藥食兼優(yōu)食療保健品的需求將大大增加,市場潛力巨大,養(yǎng)殖前景十分誘人。

  5烏雞市場的客戶群廣闊,不僅有老人和小孩還有病人和孕婦都對烏雞的營養(yǎng)價值情有獨(dú)鐘,并且廣大的婦女,居民對烏雞的美容和口感價值也是非常青睞的,如果我們銷售時能向消費(fèi)者說明這些,并突出產(chǎn)品的健康和對自身的作用,再加上產(chǎn)品的高性價比,我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),消費(fèi)者一定會購買我們產(chǎn)品。

  6,烏雞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展程度高,烏雞不僅可以直接銷售,在餐館和酒店變成美味可口的美食;它的雞毛還可以做成工藝品,還可加工成藥品,補(bǔ)品,保健品,還可通過熟食加工技術(shù)變成快餐食品或根據(jù)各地口味加工成特色雞爪,雞腿等等;并且它的雞毛還可以做成工藝品,雞蛋可以銷售也可以加工成熟食,制藥;可以說烏雞全身是寶,只要有技術(shù),烏雞將為我們創(chuàng)造高價值。

  四、選址原則

  4.1 場址選擇

  場地選擇應(yīng)遵循以下原則:

  (1)要交通方便;

  (2)場地宜高朗、避風(fēng)向陽,以地勢平坦的蔬林地、果園、草地為宜;

  (3)環(huán)境安靜,尤其應(yīng)避免強(qiáng)烈無規(guī)則的噪音,以免影響雞的生長發(fā)育和繁殖性能;

  (4)雞舍離交通要道、居民區(qū)、工廠、學(xué)校至少在500米開外。

  4.2 雞舍的修建

  雞舍的修建宜座北向南,牢固、干爽、通風(fēng)。農(nóng)戶飼養(yǎng)應(yīng)盡可能利用現(xiàn)有房舍改造,即使新建雞舍,也要盡可能遵循節(jié)簡實(shí)用的原則。雞舍通常分育雛舍和成雞舍兩種。成雞舍通常用竹條或木條修建,屋頂結(jié)構(gòu)為人字式或單斜式簡易雞舍較為經(jīng)濟(jì),經(jīng)濟(jì)條件好的可建永久性雞舍。舍內(nèi)用竹條或木條做成與雞舍面積相宜的網(wǎng)架,網(wǎng)架距地面0.40.6米高,竹木條板寬為2.55厘米,間隙為22.5厘米,條板下可用磚石架設(shè)承接,舍內(nèi)配套飼料槽,飲水器,產(chǎn)蛋窩等設(shè)備,雞舍按每平方米12只修建,可在房前屋后釘立木柱、圍欄網(wǎng)形成活動區(qū)。

  育雛舍要求保溫性能好,同時要配備相應(yīng)的育雛設(shè)備。

  五、工藝技術(shù)方案

  1、孵化技術(shù)及工藝流程

  孵化(1719天)

  出雛(19-21天)

  種蛋消毒

  種蛋選擇

  2、蛋雞生產(chǎn)工藝

  育雛期(幼雛)

  6周

  育成期(中雛)

  6-14周

  育成期(大雛)

  14-21周

  產(chǎn)蛋期

  21周-82周

  淘汰期

  82周以上

  3、放養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理工藝流程

  育雛期

  42天

  生長期

  42-175天

  出 欄

  4、衛(wèi)生管理及預(yù)防接種

  衛(wèi)生管理:雞場內(nèi)生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)隔離,人員、雞和物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)單一流向;采用國家畜牧部門認(rèn)證的疫病和殘留檢測檢測方案;實(shí)施消毒;設(shè)立專門蛋庫;健全及保管好各項(xiàng)信息資料;雞群出后須清潔、消毒、清群;生產(chǎn)區(qū)不飼養(yǎng)其他動物。

  5、飼料生產(chǎn)技術(shù)

  根據(jù)我國《雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合本地區(qū)飼料資源狀況,按照飼料營養(yǎng)成分表,科學(xué)設(shè)計飼料配方。

  6 烏雞放養(yǎng)技術(shù)

  山地養(yǎng)雞就是利用各種林帶、果園、丘陵山窩放養(yǎng)雞群,在飼養(yǎng)管理上抓好如下幾點(diǎn):

  1、放牧場地要求寬闊、圈得住、無積水、有遮蔭、有青草和砂粒。

  2、林間簡易雞舍安全、牢固,能打開、能封閉,便于雞只休息和管理。

  3、控制放養(yǎng)密度。放養(yǎng)雞群大小主要根據(jù)放養(yǎng)環(huán)境承載能力、補(bǔ)飼強(qiáng)弱狀況而定,條件許可情況下最好采用分帶輪牧的方式放養(yǎng),可保證環(huán)境和養(yǎng)雞生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展。

  4、分群。一般公雞羽毛長得較慢,爭斗性強(qiáng),對蛋白質(zhì)及其中的賴氨酸等物質(zhì)利用率較高,飼料效率高。母雞由于內(nèi)分泌激素方面的差異,增重慢,飼料效率差。實(shí)行公母雞和強(qiáng)弱分群飼養(yǎng),有利于區(qū)別喂養(yǎng)、減少應(yīng)激、提高飼料報酬和雞群的整齊度。

  5、中雞初期給予足夠的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素。

  6、由室內(nèi)飼養(yǎng)轉(zhuǎn)為林下放養(yǎng)和由小雞飼料轉(zhuǎn)為中雞飼料必須有710天的過渡期,以免應(yīng)激造成損失。補(bǔ)飼由全價飼料逐漸過渡到以農(nóng)家原糧為主,每天早晚一次并針對實(shí)際情況投喂青飼料,讓其自由采食。后期補(bǔ)飼以晚間補(bǔ)飼為主。

  7、定期驅(qū)蟲,一般放牧2030天后,就要進(jìn)行第1次驅(qū)蟲,相隔20-30天再進(jìn)行第2次驅(qū)蟲。主要是驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲,如蛔蟲、絳蟲等??墒褂抿?qū)蛔靈,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驅(qū)蟲,每只雞用驅(qū)蛔靈半片。第2次驅(qū)蟲,每只雞用驅(qū)蛔靈1片。可在晚上直接口服或把藥片研成粉,再與飼料拌勻進(jìn)行喂飼。一定要仔細(xì)將藥物與飼料拌均勻,否則容易產(chǎn)生藥物中毒。第2天早晨要檢查雞糞,看是否有蟲體排出。并要把雞糞清除干凈,以防雞只啄食蟲體。如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲,次日晚上可以同等藥量驅(qū)蟲1次。

  8、大雞階段的飼料應(yīng)適當(dāng)增加能量飼料的比例,使其有適度的脂肪沉積,達(dá)到育肥上市的目的。

  9、育肥期的管理要求適當(dāng)減少雞的運(yùn)動、適當(dāng)遮光、保持安靜、舍內(nèi)溫度控制在于20℃左右。

  10.當(dāng)然我們并不是農(nóng)業(yè)大學(xué)科班出身,對農(nóng)業(yè)技術(shù)掌握并不是很多,可我們可以通過與農(nóng)技站,農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,尋求幫助,或者利用豐富的書籍,網(wǎng)絡(luò)資料自學(xué),并且去有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖場學(xué)習(xí),以此來掌握養(yǎng)殖技術(shù)。

  七、環(huán)境影響評價及保護(hù)

  本項(xiàng)目產(chǎn)生的污染物主要是來自雞舍和孵化室,污染物為雞糞,蛋殼和少量的毛蛋等固體污染物,雞糞。蛋殼經(jīng)堆肥發(fā)酵后做為有機(jī)飼料利用。少量的毛蛋和死雞作深填埋處理。

  項(xiàng)目對烏骨雞養(yǎng)殖嚴(yán)格按照無公害雞肉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),就必須從原料的源頭開始狠抓質(zhì)量和安全性,就必須制定并執(zhí)行一系列原料生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。這勢必促進(jìn)當(dāng)?shù)貫豕请u養(yǎng)殖戶自覺地規(guī)范飼養(yǎng),必然會按照高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求建設(shè)雞舍,保護(hù)環(huán)境,防止對環(huán)境的污染,生產(chǎn)符合無公害食品要求的烏骨雞。同時項(xiàng)目業(yè)主從自身需求出發(fā),也會加大對項(xiàng)目帶動區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施改建的投資以及生產(chǎn)環(huán)境的改善力度,創(chuàng)造一個更好的生產(chǎn)環(huán)境。

  本項(xiàng)目主要環(huán)境問題是雞糞的處理。通過采取以下措施,可以很好解決環(huán)保問題。

  1.就地直接為種植業(yè)供肥。將雞糞進(jìn)行堆肥、發(fā)酵后,就地用于糧食作物以及果樹的施肥。

  2.加工外銷。雞糞經(jīng)烘干、曬干、發(fā)酵等工藝制成干雞糞、有機(jī)肥等產(chǎn)品,外銷市內(nèi)外,盯緊綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地對有機(jī)肥料的特別需求,以求取得較好的經(jīng)濟(jì)效益??傮w來說,雞糞處理成本高效益低,又具有環(huán)保公益性質(zhì)。

  3.采用沼氣池及生化池進(jìn)行無害化處理。

  八、社會效益分析

  8.1 壯大高附加值農(nóng)業(yè),促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整

  本項(xiàng)目的實(shí)施,充分利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源,一方面培育壯大了沈陽農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),另一方面又促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。帶動了飼料經(jīng)銷、獸藥及器械、疫苗等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,還可拉動飼料工業(yè)、種植業(yè)、運(yùn)輸業(yè)及相關(guān)工業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展,對穩(wěn)定和繁榮市場,幫助農(nóng)村長富久安和促進(jìn)農(nóng)戶增加等方面,都有著十分重要的作用。

  8.2完善產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

  本項(xiàng)目通過養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社牽頭,組織管理烏骨雞的養(yǎng)殖,合作社向養(yǎng)雞大戶提供烏骨雞的仔雞、飼料以及養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),對于養(yǎng)殖大戶的成年雞,合作社按照市場保護(hù)價格回收,充分發(fā)揮合作社作用,積極拓展銷售渠道。逐步形成了一條完整的繁殖仔雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞公司回收深加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。這種產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降陌l(fā)展思路保護(hù)了項(xiàng)目區(qū)內(nèi)養(yǎng)雞戶的經(jīng)濟(jì)利益,解除了農(nóng)戶的后顧之憂,同時由于品牌效應(yīng),對旅游業(yè)的促進(jìn)也是要高度評價的

  8.3 輻射帶動能力分析

  本項(xiàng)目實(shí)施建成后,可直接帶動農(nóng)戶加入專業(yè)合作社,吸引農(nóng)民參與養(yǎng)殖行業(yè)。輻射帶動項(xiàng)目區(qū)多個鎮(zhèn)鄉(xiāng)。

  8.4 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價

  1. 農(nóng)民增收

  1、直接帶動

  在項(xiàng)目運(yùn)行模式的下,由合作社提供仔雞、飼料、獸藥,農(nóng)戶提供場地、勞動力共同進(jìn)行烏骨雞飼養(yǎng)。合作社對養(yǎng)殖大戶支付每只雞4元錢的勞務(wù)費(fèi),每個養(yǎng)殖戶年出欄烏骨雞3000只,年純收入為12000元。若養(yǎng)殖戶已經(jīng)加入合作社,還要根據(jù)入股比例進(jìn)行分紅。

  2、間接帶動

  青養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社以發(fā)展養(yǎng)殖大戶為基礎(chǔ),首先吸納400戶養(yǎng)殖大戶為合作社股東社員,再通過養(yǎng)殖大戶帶動廣大養(yǎng)殖戶加入到合作社的模式中來,從而提升他們的收入。

  2.農(nóng)業(yè)增收

  本項(xiàng)目對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整作用是比較明顯的。通過該項(xiàng)目的帶動作用,合作社帶動發(fā)展的無公害優(yōu)質(zhì)烏骨雞養(yǎng)殖戶將不斷增加,會有越來越多的農(nóng)戶加入到這一產(chǎn)業(yè)體系中。通過對養(yǎng)殖大戶的扶持,在項(xiàng)目區(qū)將形成越來越多的烏骨雞養(yǎng)殖大戶,農(nóng)民主要收入來源也將從原有的農(nóng)作物自產(chǎn)自銷轉(zhuǎn)變?yōu)榕c合作社合作分紅收入。同時隨著規(guī)模化養(yǎng)殖戶的不斷增加,其生產(chǎn)規(guī)模和影響范圍都將進(jìn)一步擴(kuò)大,這又帶動另外一部分農(nóng)戶脫離傳統(tǒng)的農(nóng)耕作業(yè),形成現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

  3.項(xiàng)目區(qū)與非項(xiàng)目區(qū)比較分析

  (1) 收入增加:如前所述,項(xiàng)目區(qū)與非項(xiàng)目區(qū)比較,體現(xiàn)增收。

  (2) 投入降低:項(xiàng)目建設(shè)將通過合作社為農(nóng)戶免費(fèi)提供仔雞和飼料,將為農(nóng)戶降低投入。

  (3)免費(fèi)的技術(shù)服務(wù)

  項(xiàng)目區(qū)與非項(xiàng)目區(qū)比較,將享受合作社免費(fèi)提供的各種技術(shù)服務(wù),可以為農(nóng)戶降低養(yǎng)殖成本。

  5. 其它影響評價

  近年,隨著人民消費(fèi)水平的提高,人民旅游方式的轉(zhuǎn)變,農(nóng)村旅游會受到城市居民熱情投入,在這種形勢下,農(nóng)家樂大力發(fā)展起來,需要可靠和優(yōu)質(zhì),吸引顧客的特色農(nóng)業(yè)食品,而項(xiàng)目正解決了這個問題,同時在項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的高檔酒店將得到一個可靠的供貨商。

  九、投資估算和資金籌措

  1資金來源及籌措

  項(xiàng)目局于國家重點(diǎn)扶持發(fā)展的綠色食品和豐富群眾菜籃子工程產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,建設(shè)資金通過財政扶持,銀行貸款和自籌途徑解決,其中:自籌資金30萬元,銀行貸款2~5萬元,申請國家扶持農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖補(bǔ)助資金0~5萬元。

  2項(xiàng)目建設(shè)投資估算設(shè)備:購置科裕CFG微電腦全自動孵化機(jī)2套,飼料加工設(shè)備1套,蛋雞籠及育成籠5組,配套配電。獸醫(yī)防疫供暖設(shè)施。

  需要流動資金5萬元,不列入總投資。

  3.項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

  在項(xiàng)目區(qū)建設(shè)規(guī)模化育雛舍,集中統(tǒng)一飼養(yǎng)雛雞,向周邊的烏骨雞養(yǎng)殖大戶提供仔雞。雞舍要求保溫性能好、便于通風(fēng)干燥、便于清潔和消毒、有利于防疫和操作。采用開放式,而不宜采用封閉式。按年育雛4批次,每平方米30只計算,需單個育雛舍建設(shè)面積250平方米,共建設(shè)1個育雛舍,建筑面積總計600平方米。每個育雛舍年育雛8000只

  附屬建筑:化驗(yàn)、辦公、生活用房,飼料庫房建筑面積60平方米

  設(shè)備購置:籠具、育雛保溫設(shè)備、喂料器具、飲水器、通風(fēng)設(shè)備、料槽等。

  4.項(xiàng)目總投資估算

  1.固定資產(chǎn)投資

  本項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資估算為4~4.8萬元,

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