開(kāi)鮮花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

　　可能世界上每個(gè)女人都喜歡花，為什么這么說(shuō)呢?原因是花本身不僅有著美麗的花資和迷人的香味，更重要的是花象征著浪漫或者甚至是愛(ài)情。每個(gè)人都希望自己能夠擁有一家屬于本身的花店，對(duì)話的向往和迷戀。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于開(kāi)鮮花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，給大家作為參考，歡迎閱讀!

　　開(kāi)鮮花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1

　　一、市場(chǎng)背景

　　花店是美麗幽雅的場(chǎng)所，花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感，千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在從人類歷史發(fā)展角度來(lái)看，當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后，對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈，。鮮花經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位。花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來(lái)，抓住每一個(gè)重大節(jié)日，如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié)、秘書(shū)節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日，擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群，激發(fā)市場(chǎng)潛能，加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度。

　　二、花店情況

　　名稱：青春花店

　　廣告語(yǔ)：一束花，一份愛(ài)。

　　經(jīng)營(yíng)理念：花店本著以誠(chéng)為本，服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則，真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。經(jīng)營(yíng)花店要學(xué)會(huì)做人，人生在世，做人是第一位的，搞經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，更要重視做人。 花店品種介紹：

　　1、鮮花

　　2、盆花

　　3、干花

　　4、工藝絹花

　　三、花店的經(jīng)營(yíng)策略

　　1 店鋪的選擇：首先要考察中意店鋪周邊的環(huán)境(人流量，周邊商鋪類型)，盡量選擇周邊同行競(jìng)爭(zhēng)少的地方。其次，因?yàn)榛ǖ谋Ｙ|(zhì)期不長(zhǎng) ，所以為了減少運(yùn)輸過(guò)程中的傷害，店鋪?zhàn)詈秒x批發(fā)店近點(diǎn)。再者，為零售利潤(rùn)在花卉業(yè)中可達(dá)50%-80%，零售利潤(rùn)足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開(kāi)支等。從這個(gè)角度考慮，店址在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁，可避免6～9月淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響

　　2 店鋪的裝修：

　　花店的裝修主要體現(xiàn)在花團(tuán)錦簇這個(gè)詞，要達(dá)到這個(gè)目的，只需一個(gè)辦法，那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變?yōu)閮墒?。?dāng)然為了體現(xiàn)花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當(dāng)選擇粉紅色燈管點(diǎn)綴。另外，作為批發(fā)店?？煽紤]店面前庭適當(dāng)裝修后，后庭做倉(cāng)庫(kù)用，以減小裝修費(fèi)用，玻璃門也少不了，這樣一做廣告效益，二對(duì)鮮花也是一種保護(hù)。以玻璃為材料的裝修，費(fèi)用低效果好。 店面的裝修可以以小型農(nóng)家的裝扮為參考，比較有親和力，更多的溫馨感。

　　3 人員管理

　　1)花藝設(shè)計(jì)是立店之本。花店的經(jīng)營(yíng)秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費(fèi)者提供高水平的花藝作品和花藝設(shè)計(jì)服務(wù)。如果花店對(duì)鮮花只是簡(jiǎn)單的包扎，或是說(shuō)花店光賣鮮花，只拼價(jià)格，那么花店的競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。

　　2)并且，員工工作時(shí)要統(tǒng)一服裝，花店的形象在剛開(kāi)始相當(dāng)重要。所以所有員工應(yīng)該注意個(gè)人的形象及禮貌用語(yǔ)。

　　4經(jīng)營(yíng)范圍

　　主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等，因?yàn)閯傞_(kāi)始的原因，所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等。

　　5宣傳定位

　　要以消費(fèi)群體相符合，針對(duì)性強(qiáng)，不能片面撒網(wǎng)。可以展開(kāi)網(wǎng)上打廣告增加知名度。

　　6服務(wù)定位

　　引導(dǎo)消費(fèi)，讓顧客了解其花語(yǔ)，顧客有需要，可以上門服務(wù)，為其布置廳堂，進(jìn)行花藝設(shè)計(jì);教會(huì)消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)保鮮知識(shí)，經(jīng)常訪問(wèn)客戶，掌握其新要求、新動(dòng)向，向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時(shí)更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營(yíng)時(shí)間，這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。

　　7目標(biāo)消費(fèi)系統(tǒng)

　　大體是老、中、青年，年齡是18歲——60歲之間，最主要消費(fèi)群體為青年，因?yàn)榍嗄耆松畋容^開(kāi)放，所以他們作為第一和首要消費(fèi)群體;其次就是其它中年人、老年人;最后是為其它過(guò)路客等。

　　四、銷售策略

　　1)店面剛開(kāi)張的時(shí)候采取送貨上門政策。讓消費(fèi)者體會(huì)到我們的服務(wù)態(tài)度。總之，積極的花店要以走“價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)”為宗旨，贏得客源

　　2)盡可能的靠已有的關(guān)系承包一些賓館，大廈的大堂的布置，或者是一些婚禮，大型活動(dòng)的場(chǎng)地布置。

　　3)發(fā)展會(huì)員制，節(jié)日促銷，在各大節(jié)假日時(shí)店鋪?zhàn)霾煌黝}的花的營(yíng)銷

　　4)可以廣告宣傳，在大學(xué)城里，貼海報(bào)、發(fā)宣傳單、租用小車宣傳、利用學(xué)校內(nèi)廣播和論壇宣傳等。

　　五、 今后發(fā)展策略

　　等投資有了一定回報(bào)后，可以自己在鄉(xiāng)下買下土地發(fā)展大棚種植花卉。使店鋪有更加牢固的貨源保障。而且形成了生產(chǎn)、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。這樣，自己的花店不僅可以做零售，還可以批發(fā)給其他花店。

　　當(dāng)產(chǎn)供銷形成一條龍，也就可以采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式，讓許多小花店也加盟進(jìn)來(lái)，做大品牌。

　　還可以延伸出一些和花相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。

　　六、投資預(yù)算

　　包括店鋪費(fèi)用(房租、裝修等)5萬(wàn)元，花卉成本以及在花店出售前的維護(hù)費(fèi)用(人工費(fèi)、花卉損耗等)1萬(wàn)，人員培訓(xùn)費(fèi)、用于經(jīng)常性購(gòu)買原材料的流動(dòng)資金約1萬(wàn)元。

　　以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進(jìn)貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約8萬(wàn)元

　　七、收益分析

　　鮮花零售利潤(rùn)可達(dá)50%―80%，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相當(dāng)大。一位花店老板介紹說(shuō)，損耗的概率相當(dāng)大，如果進(jìn)回來(lái)1000枝花，最多只能買出去200到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老板說(shuō)，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本

　　八、風(fēng)險(xiǎn)分析和對(duì)應(yīng)措施：

　　鮮花的保養(yǎng)難。開(kāi)花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問(wèn)題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工

　　作做得不好，損耗過(guò)大，就會(huì)入不敷出，淡季的顧客少，每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn)，如果不能在淡季找到新的銷售渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個(gè)月花店就很難挺過(guò)來(lái)。

　　策略：

　　1、可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外，鑒于如今人們對(duì)花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;

　　2、為花店選擇正確的定位?；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當(dāng)，就會(huì)造成很大的損失。

　　3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛?。開(kāi)花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng)，很多顧客會(huì)“慕名而來(lái)”。如果決定單獨(dú)選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁邊，這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。

　　4、經(jīng)營(yíng)花店要抓商機(jī)，多做熟客。要做到這一點(diǎn)，信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng)，其次是要重視服務(wù)質(zhì)量，可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾。

　　九、促銷方式

　　與學(xué)校等單位建立好關(guān)系，采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式; 服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù);

　　實(shí)行會(huì)員制，滿一定錢，可以發(fā)會(huì)員卡，適當(dāng)?shù)拇蛘?

　　在特定節(jié)假日期間，對(duì)在本店登記的人員(如會(huì)員)，發(fā)短信問(wèn)候等，對(duì)在此期間的顧客買花，可送小禮品和打折等。

　　十、總結(jié)

　　由于小店剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善。

　　開(kāi)鮮花店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2

　　一、項(xiàng)目背景

　　千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位.

　　這樣我們創(chuàng)辦古都開(kāi)封花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"古都開(kāi)封花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng).是十分可行的。

　　二、公司項(xiàng)目策化

　　1.提供鮮明,公司使命

　　有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.我們的開(kāi)封將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

　　2.公司目標(biāo)

　　立足開(kāi)封,服務(wù)開(kāi)封,輻射華中.創(chuàng)建花店一流的公司。

　　本公司將用一年的時(shí)間在開(kāi)封的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡.在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場(chǎng)區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴(kuò)大市場(chǎng),開(kāi)分店.

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

　　1.行業(yè)分析

　　我們的花店是面對(duì)廣大市民的,有廣闊的市場(chǎng),消費(fèi)目標(biāo)定位在廣大市民及在校大學(xué)生,將來(lái)生意好就將市場(chǎng)擴(kuò)大到周圍的縣區(qū),如果我的目標(biāo)成功的話,目標(biāo)市場(chǎng)的容量是可觀的.

　　2.調(diào)查結(jié)果分析

　　本公司將對(duì)高級(jí)市民為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查和個(gè)別訪談的方式.

　?、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為.

　?、瀑?gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種.

　?、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲.

　?、冉邮芎臀招率挛锏哪芰?qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性.

　?、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等.

　　⑹購(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),清明節(jié),母親節(jié)及圣誕節(jié)及朋友生日前后等.

　　3.目標(biāo)客戶分析

　　在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格的.在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,市民買花我們都要做到最好,物美價(jià)廉,給消費(fèi)者一個(gè)滿意的市場(chǎng).

　　四、經(jīng)營(yíng)策略

　　1.小組成員:

　　楊蘊(yùn)紅主要負(fù)責(zé)公司事宜

　　魯倩主要負(fù)責(zé)賬目

　　楊美容主要負(fù)責(zé)鮮花包裝

　　崗洪波主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

　　2.營(yíng)銷策略分析

　　2.1品牌策略

　　花店建設(shè)初始,我們便非常重視品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新.

　　2.2價(jià)格策略

　　花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走低價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求.

　　2.3促銷策略

　　⑴宣傳策略

　　利用人工宣傳，網(wǎng)上宣傳，報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳，并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.

　?、品?wù)方面

　　花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù).在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

　?、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡.

　?、跓o(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.

　　③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料.

　?、艿谝淮斡嗁?gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格.

　?、菖c客戶交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題.

　　2.4渠道建設(shè)

　　就目前來(lái)看,和其他花店進(jìn)行聯(lián)系進(jìn)行花店聯(lián)合服務(wù)，

　　3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施

　　1.市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇在開(kāi)封金明廣場(chǎng)區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話,我們將擴(kuò)大市場(chǎng),開(kāi)分店。

　　2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以消費(fèi)市民為主,他們對(duì)花品感興趣。而對(duì)于在校大學(xué)生往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,我們利用利用這一點(diǎn)擴(kuò)大知名度。

　　3.每年選擇幾天做現(xiàn)場(chǎng)促銷，來(lái)吸引更多顧客：

　?、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于廣場(chǎng)主干道上,數(shù)量為3-5條,“古都花店隆重推出”為題搭配懸掛.

　　⑵弄一個(gè)廣播進(jìn)行介紹，并放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出.

　?、窃谛麄鞯漠?dāng)天并與開(kāi)封電臺(tái)，報(bào)社聯(lián)系進(jìn)行播放。

　　五,營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

　　1.營(yíng)業(yè)額收入

　　據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上.

　　2.支付方式

　　直接交付金額或刷卡

　　3.訂貨方式

　　人力購(gòu)買，電話訂購(gòu).另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu).

　　4.客戶特點(diǎn)

　　年輕化,50%為青年人,以男性為主;另外的中老年看朋友看病人的方式消費(fèi)，他們信譽(yù)都較高,文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象。

　　5.消費(fèi)特點(diǎn)

　　60元以下的鮮花最受歡迎.

　　接受市場(chǎng)建議，與大眾相吻合。

　　六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

　　1.原則:

　　把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值

　　2.初期投資:

　　這一時(shí)期,資金主要用于店的選辦及裝修,產(chǎn)品采購(gòu),前期宣傳,物流配送等方面上.預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右.正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間.

　　3.第二期投資

　　這一階段我們的服務(wù)將輻射市區(qū)及各大學(xué)校.,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高.其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸.

　　七、項(xiàng)目小結(jié)

　　1.主要工作完成情況調(diào)查

　　了解到廣大市民朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃.另外,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱了大量銷售方面的材料。最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合市民朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價(jià)位.與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!

　　2.不足與困難之處

　　由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之.送人玫瑰之手,終久留有余香.我們相信,在以后的努力中,本花店一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!

　　這就是我創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)，希望我畢業(yè)后能夠認(rèn)真的去干好這一件事情，我堅(jiān)信有努力就有回報(bào)。