如何寫溜冰場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一份高質(zhì)量的商業(yè)計(jì)劃書是基于產(chǎn)品分析、把握行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)、綜合研究國家法律法規(guī)、宏觀政策、產(chǎn)業(yè)中長期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)等基本內(nèi)容,著力呈現(xiàn)項(xiàng)目主體現(xiàn)狀、發(fā)展定位、發(fā)展遠(yuǎn)景和使命、發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)運(yùn)作模式、發(fā)展前景等,深度透析項(xiàng)目的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)、盈利能力、生存能力、發(fā)展?jié)摿Φ?,最大限度地體現(xiàn)項(xiàng)目的價(jià)值。
今天的娛樂市場(chǎng)在也不是以前的“跑馬圈地”的時(shí)代了,娛樂項(xiàng)目多元化已經(jīng)勢(shì)不可擋?,F(xiàn)今市場(chǎng)的生存之道,只有不斷的改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)行大膽的創(chuàng)新,才可以在這個(gè)殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭中繼續(xù)生存下去,并有所發(fā)展。因此我們的想法就是創(chuàng)建一個(gè)溜冰場(chǎng)。
第一部分:市場(chǎng)分析
溜冰是一項(xiàng)強(qiáng)身健體,放松身心的休閑活動(dòng),是能大大豐富我們課余生活的娛樂項(xiàng)目。從目前大學(xué)的實(shí)際情況看,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的課余活動(dòng)是相對(duì)單調(diào)乏味的,除了那些普通的籃球場(chǎng),足球場(chǎng)和簡陋的露天乒乓球場(chǎng)外,工程校園內(nèi)確實(shí)還應(yīng)該提供一些為廣大師生服務(wù)的課余休閑娛樂場(chǎng)所。我們以顧客需求為導(dǎo)向,計(jì)劃在還大校內(nèi)開辦一家旱冰場(chǎng),根據(jù)在一定范圍內(nèi)的市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果的分析,這個(gè)計(jì)劃是可行的。
因此我們做了一次關(guān)于開辦旱冰場(chǎng)的市場(chǎng)調(diào)查(附調(diào)查問卷及統(tǒng)計(jì)表)結(jié)果顯示,有53.4%的同學(xué)非常喜歡或喜歡這項(xiàng)運(yùn)動(dòng),但是,在學(xué)校附近只有一家旱冰場(chǎng),而且由于人員繁雜等原因有73.3%的同學(xué)很少去或幾乎沒去過。此外,調(diào)查結(jié)果還顯示有83.5%的同學(xué)贊成在校內(nèi)開辦一家旱冰場(chǎng)。工程的師生數(shù)量在8000人左右,南院的學(xué)生搬過來,加上城西安置小區(qū)和安全分校市場(chǎng)空間情況更為可觀,年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我溜冰活動(dòng)盛行,現(xiàn)在的大學(xué)生時(shí)間很多,有些人會(huì)覺得很無聊,溜冰可以讓他們打發(fā)無聊的時(shí)間,重新樹立自信心,現(xiàn)在的電腦用戶比較多,天天呆在寢室里不怎么注重戶外運(yùn)動(dòng),我們可以借此來給他們找回自信心,由此看來,我們的客源市場(chǎng)是非常大的,而且本著高質(zhì)量,人性化服務(wù)的原則,可進(jìn)一步開發(fā)更廣大的潛在市場(chǎng),前景比較樂觀。
第二部分:創(chuàng)業(yè)思路
1)優(yōu)勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策等方面的優(yōu)勢(shì)力。如:有很好的發(fā)展空間,學(xué)校也支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),管理也比較輕松。
2)劣勢(shì):銷售、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、政策(如行業(yè)管制等政策限制)等方面的劣勢(shì)力。對(duì)于溜冰場(chǎng),有很多的競(jìng)爭者:KYV,網(wǎng)吧,電玩城等,其中網(wǎng)吧的實(shí)力最強(qiáng)。開一個(gè)溜冰場(chǎng)需要的空間場(chǎng)地比較大,選址要合理。
3)機(jī)率:市場(chǎng)機(jī)率與把握情況。在星沙地區(qū)沒有幾個(gè),機(jī)電有一個(gè),生意還可以,就是地板老化很嚴(yán)重,設(shè)施不太好。
4)威脅:市場(chǎng)競(jìng)爭上的最大威脅力與風(fēng)險(xiǎn)因素。最大的威脅是溜冰場(chǎng)越來越高擋化,大城市以具備以溜冰為主的娛樂城,而且,有些已經(jīng)采用真冰溜冰場(chǎng),花費(fèi)和護(hù)理場(chǎng)地較高。
綜上所述:如何揚(yáng)長避短,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力,規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。作為大學(xué)周邊的溜冰場(chǎng)不需要很大的場(chǎng)地,地板只需采用木質(zhì)或水磨的就可以啦。對(duì)于溜冰可以與大學(xué)生溜冰協(xié)會(huì)合作,增加知名度。招聘人員可與大學(xué)生勤工儉學(xué)合作。
第三部分:對(duì)于溜冰場(chǎng)的具體規(guī)劃:
1)選址問題。我們從工程的實(shí)際情況出發(fā),可選擇在一食堂四樓原有場(chǎng)地上,遠(yuǎn)離學(xué)生宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),不會(huì)影響到同學(xué)正常的學(xué)習(xí)和生活。此外,大家來這里也相對(duì)比較方便,可進(jìn)入性強(qiáng)。
2)市場(chǎng)定位。由于大家主要是因?yàn)橥饷娴暮当鶊?chǎng)人員太雜而不去或很少去,但外來人員的流入是不可避免的,而旱冰場(chǎng)仍以工程的校內(nèi)學(xué)生,教職工及其子女,和周邊一些的學(xué)生以及城西安置小區(qū)的兒童為主流市場(chǎng)。
3)整體布局,溜冰場(chǎng)面積大約700平方米。地板用棕色的木質(zhì)地板條鋪設(shè),墻壁飾以簡單的溜冰動(dòng)作畫面。吊頂,以滑冰區(qū)的天花板中心為圓心,4米為半徑畫圓,將此區(qū)域用玻璃吊頂呈圓拱狀,在下方配一盞旋轉(zhuǎn)彩色射燈,四周再安裝一些七彩射燈,造成一種夢(mèng)幻的燈光效應(yīng),注意,燈光不應(yīng)太亮或太暗,而且跟隨音樂的勁暴與柔和可變換。冰場(chǎng)的護(hù)欄用不銹鋼做,在場(chǎng)地內(nèi)有供滑冰者休息的簡易看臺(tái),此外在左方的滑冰區(qū)還有一段波浪型滑坡設(shè)計(jì),供滑冰高手使用或表演,我們會(huì)在入口處用明顯的標(biāo)志牌指明。
登記處(領(lǐng)鞋以及還鞋處)設(shè)在離門口 3米的位置,為封閉的房子,顧客可以一進(jìn)門就登記,而且封閉式可以使整體看起來很整齊,不凌亂。登記領(lǐng)鞋后,顧客就可以進(jìn)入右方的換鞋區(qū),我們?cè)谶@里設(shè)有二十個(gè)座位,和十五米鞋架,為顧客提供了充分的方便。由換鞋區(qū)往里走就是洗手間了,設(shè)計(jì)為兩個(gè)完全封閉式,男女分開,門板裝飾與地板相同。在登記處,這是對(duì)外服務(wù)的窗口,服務(wù)態(tài)度要好,服務(wù)速度要快,給每雙鞋編號(hào),不要取錯(cuò)鞋或登記錯(cuò)誤。對(duì)于洗手間這個(gè)附帶服務(wù)設(shè)施,我們不能忽視它,應(yīng)該做到干凈,無異味。在設(shè)備方面,我們準(zhǔn)備的冰鞋數(shù)量(男女80雙):
女鞋
普通型35,2雙
38,7雙
36和37各10雙
單輪型35-38各兩雙
男鞋
普通型39,4雙
40,8雙
41-43各7雙
單輪型39-43各兩雙
這樣,我們就能從全方位提供顧客所需的冰鞋,令他們滿意。
內(nèi)部管理。主要體現(xiàn)在人員和時(shí)間的管理。經(jīng)過商量后,我們決定雇傭總?cè)藬?shù)為2人。一人負(fù)責(zé)領(lǐng)鞋和還鞋;一人負(fù)責(zé)吧臺(tái)和點(diǎn)歌服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)具補(bǔ)位的思想,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,將我們的服務(wù)做到最好。
第四部分:促銷策略
1)產(chǎn)品策略:
服務(wù)區(qū)——這是我們的特色服務(wù)之處,如圖所示,在滑冰區(qū)以外的左上角,其形狀為四分之一圓弧,各延伸2米,靠墻做飲料柜,圍欄的外面有十二個(gè)凳子,這樣充分利用了空間,而且使外觀不至于呆板。吧臺(tái)服務(wù)包括碳酸飲料,果汁等簡單的飲料和零食,點(diǎn)心,種類不用太多,但能夠滿足顧客的一般需求。在飲料和零食的定價(jià)方面,我們應(yīng)該適中,參考工程消費(fèi)水平定價(jià)。在溜冰者溜累了以后,也可以進(jìn)入服務(wù)區(qū),享受服務(wù)。其他顧客可以在吧臺(tái)處購買飲料和零食到桌椅區(qū)或直接在吧臺(tái)外部享用。點(diǎn)歌臺(tái)可以設(shè)計(jì)為投幣點(diǎn)歌式,顧客可以在吧臺(tái)處用現(xiàn)金換取點(diǎn)歌幣。也就是說我們采取的是一種令顧客DIY的服務(wù),減少了我們的員工數(shù)量,但同時(shí)不降低質(zhì)量,就像麥當(dāng)勞肯德基那樣。
2)廣告策略:
我們的旱冰場(chǎng)取名為“紫齊天空”,響亮而親切。一方面,我們可以印發(fā)一定數(shù)量的傳單,憑此傳單在開業(yè)的前三天來滑冰的打八折。另一方面,在學(xué)生易出入的場(chǎng)所張貼宣傳海報(bào),在學(xué)校廣播站進(jìn)行宣傳。傳單和海報(bào)的內(nèi)容要詳細(xì)寫清楚我們的地點(diǎn),營業(yè)時(shí)間,提供服務(wù)的種類和收費(fèi)等,風(fēng)格簡單明了又吸引人。
3)價(jià)格策略:
收費(fèi):根據(jù)調(diào)查分析,每月愿意支付的娛樂費(fèi)用在50元以下的占66.7%,50~100元的占30%,100元以上的僅占3.3%,考慮到經(jīng)濟(jì)條件這一因素,我們實(shí)行按人數(shù)計(jì)價(jià)的方式,5元/人此外,憑以上學(xué)生證或身份證可辦理會(huì)員卡,面值30元,可以滑8次,即買六送二,此卡可以一卡多用,使用一次就劃掉一次,直到全部用完。周末抽取幸運(yùn)星,每晚三名,獎(jiǎng)勵(lì)為免費(fèi)滑冰一次。
總結(jié):
由于生活費(fèi)多由父母提供,所以多數(shù)的學(xué)生在消費(fèi)時(shí)還是較為理性,同時(shí)在有質(zhì)量保證的前提下,消費(fèi)行為受價(jià)格主導(dǎo)成分較多。也不排除生活條件較好,生活講檔次和品位的。
第五部分 地址選擇
在一食堂四樓天臺(tái),因?yàn)閷W(xué)校周圍要數(shù)那塊地方最好,且貼近同學(xué)們的生活,相對(duì)于外面地價(jià)學(xué)校較為便宜可以節(jié)約成本。
第六部分 場(chǎng)面布置
我們考察過一食堂四樓的空地,我們可以在入門邊建一個(gè)小的棚子主要是放溜冰鞋,可以搞一些配套服務(wù),如(飲料,茶水等)。溜冰場(chǎng)的側(cè)面有廁所解決民生問題,在前面放幾條凳子解決溜冰者的休息問題。
第七部分 服務(wù)運(yùn)營
主要以大學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象,鞋子有單排雙排之分對(duì)于初學(xué)者我們可以建議使用雙排的鞋子,我們提供免費(fèi)教學(xué)服務(wù)(邀請(qǐng)溜冰協(xié)會(huì)的同學(xué)授教),我們會(huì)組織溜冰者有序進(jìn)行不會(huì)因?yàn)榉较騿栴}而碰撞,在入場(chǎng)處我們會(huì)張貼《互相謙讓的字樣》等公告,同時(shí)我們免費(fèi)提供創(chuàng)可貼,藥水等。
經(jīng)營理念
顧客是溜冰場(chǎng)的生命,我們會(huì)積極聽取顧客的反饋,并不斷完善服務(wù)。
財(cái)政預(yù)算
溜冰鞋5000—6000左右
場(chǎng)地裝修1-2萬左右
音響等燈光設(shè)施 3000元
座椅 500元
流動(dòng)資金 5000元
人員工資2000元 初級(jí)預(yù)算
其他費(fèi)用
預(yù)期效益
每天溜冰的人數(shù)為30~50左右,那么一天的營業(yè)額為150元~250元之間,除去一天的成本預(yù)計(jì),10個(gè)月可收回成本。