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如何做好門(mén)店經(jīng)營(yíng)

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如何做好門(mén)店經(jīng)營(yíng)

  門(mén)店是一種極具發(fā)展前景的新型業(yè)態(tài),在門(mén)店購(gòu)物已成為現(xiàn)代人快節(jié)奏生活的方式之一。門(mén)店的投資發(fā)展是一種見(jiàn)效比較快,但風(fēng)險(xiǎn)及投資成本較高的一種行業(yè)。那么如何做好門(mén)店經(jīng)營(yíng)?下面小編告訴大家。

  在門(mén)店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇中,有一種模式為范圍經(jīng)濟(jì),即在區(qū)域內(nèi)通過(guò)高頻率的門(mén)店布局或品牌能見(jiàn)頻率,達(dá)到門(mén)店業(yè)態(tài)的區(qū)域影響力,快速制造特定范圍內(nèi)的影響力,我們稱之為范圍經(jīng)濟(jì)。在門(mén)店模式中,我們較為推崇范圍經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略。

  范圍經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)在于,最大化的吸引眼球,通過(guò)品牌(門(mén)店)的多頻次出現(xiàn)增大市場(chǎng)可信度,在某一區(qū)域內(nèi)迅速形成品牌影響力,塑造消費(fèi)者信心,從而達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)獲益。在實(shí)際操作中,一般會(huì)有四種模式可行,本文將從四個(gè)角度來(lái)闡述范圍經(jīng)濟(jì)的意義與操作方法。

  門(mén)店經(jīng)營(yíng)之道:商圈內(nèi)的范圍經(jīng)濟(jì)

  在逛街時(shí)我們都遇到這種情形,在一個(gè)商圈內(nèi),消費(fèi)者在商圈內(nèi)消費(fèi)時(shí)很難立即在一家店內(nèi)產(chǎn)生購(gòu)物,這是由于商圈內(nèi)各種品牌門(mén)店眾多,無(wú)法讓消費(fèi)者對(duì)某一品牌產(chǎn)生較深印象;而如果某一品牌門(mén)店在商圈內(nèi)多家門(mén)店,高頻率出現(xiàn)的門(mén)店會(huì)立刻從商圈內(nèi)脫穎而出,成為商圈內(nèi)的印象品牌,消費(fèi)者對(duì)于在區(qū)域商圈內(nèi)高頻率出現(xiàn)的同一門(mén)店購(gòu)物成交率頗高。

  商圈內(nèi)的范圍經(jīng)濟(jì)操作模式為:以區(qū)域所建第一家門(mén)店為自有商圈中心,逐步延伸至整個(gè)商圈[如下圖],在區(qū)域內(nèi)形成范圍效應(yīng),具體操作模式為,按照所在商圈的構(gòu)成,依次遞推開(kāi)設(shè)門(mén)店,增加商圈內(nèi)的門(mén)店影響力。

  [例]依思貝鞋業(yè)精品店是以鞋業(yè)零售為主,包類(lèi)等皮具為輔的門(mén)店,依思貝在今年采取了打造范圍經(jīng)濟(jì)的開(kāi)店策略,以青島市場(chǎng)為例,在同一商圈內(nèi)通過(guò)收購(gòu)、轉(zhuǎn)接等形式快速開(kāi)店,同一商圈內(nèi)開(kāi)設(shè)店面數(shù)量達(dá)到五家之多,從一家單店品牌一躍成為知名皮具銷(xiāo)售連鎖品牌,終端成單截獲率明顯提升,品牌溢價(jià)與范圍影響力也同步放大。

  門(mén)店經(jīng)營(yíng)之道:商圈內(nèi)形成范圍經(jīng)濟(jì)有以下益處

  1、提高形象成數(shù),能降低廣告費(fèi)用。多家店面同時(shí)存在于同一商圈內(nèi),同一形象反復(fù)沖擊消費(fèi)者視覺(jué),無(wú)形中就會(huì)增大廣告宣傳作用,增大終端顧客成交截獲率。

  2、節(jié)省人力成本。同一商圈內(nèi)的門(mén)店可以最大化的利用好人力調(diào)配,并且對(duì)于管理者的監(jiān)管都會(huì)節(jié)省很大成本。

  3、發(fā)揮配送優(yōu)勢(shì)降低管理成本,庫(kù)存與配送都在同一區(qū)域,大大降低管理成本。

  門(mén)店經(jīng)營(yíng)之道:通過(guò)壟斷形成的商圈范圍經(jīng)濟(jì)

  我們屢次提到的低價(jià)銷(xiāo)售是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)打造范圍經(jīng)濟(jì)的有效手段,可以快速積累門(mén)店人氣,使門(mén)店有存活下去的資源鋪墊,并且可以擠壓在同一商圈經(jīng)營(yíng)的同行,可以有效的干掉同商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者,最終獲取商圈內(nèi)的壟斷而形成范圍經(jīng)濟(jì),然后再有計(jì)劃的溢價(jià)來(lái)獲取利潤(rùn)。這種方式在超市、化妝品、部分服飾、酒水批發(fā)類(lèi)業(yè)態(tài)都可以獲得較直觀效果。

  品牌業(yè)態(tài)多元化延伸的范圍經(jīng)濟(jì)

  另外一種范圍經(jīng)濟(jì)來(lái)自于多元化的品牌業(yè)態(tài)延伸,即使用同一品牌在某區(qū)域內(nèi)進(jìn)行多種業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng),這樣的方式可以最大化的獲取區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可,畢竟作為普通的消費(fèi)者更加關(guān)注的是品牌是否大品牌,如果在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行多元化品牌的延伸,會(huì)增加市場(chǎng)的認(rèn)可度。

  進(jìn)行多元化品牌的延伸的前提是,最好是現(xiàn)有的單一品牌在半徑十公里區(qū)域內(nèi)(或在兩個(gè)不同商圈內(nèi))門(mén)店數(shù)量已達(dá)到10家以上,我們建議起步時(shí)的門(mén)店布局盡量不要采取跳躍式,以免不能有效形成品牌凝聚力。

  知名企業(yè)大多數(shù)會(huì)進(jìn)行業(yè)態(tài)的多元化延伸,雖然在品牌定位上講究品牌的單一定位,但在實(shí)際操盤(pán)中,知名品牌的多元化業(yè)態(tài)延伸是打造范圍經(jīng)濟(jì)的最佳模式,新的業(yè)態(tài)可以快速被市場(chǎng)接受,省去了大量的前置成本,存活率要遠(yuǎn)高于操作新的品牌。

  [例]海爾是白色家電的老大,從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)看,其從事的多元化業(yè)態(tài)對(duì)其的專(zhuān)業(yè)品牌價(jià)值有削弱的成份,但如果以國(guó)家為一單位的話,憑海爾的全球化知名度,完全可以將中國(guó)作為其中一個(gè)業(yè)務(wù)區(qū)域,在此區(qū)域內(nèi)進(jìn)行多元化業(yè)態(tài)延伸,符合范圍經(jīng)濟(jì)的要求,所以我們看到凡冠名海爾的房地產(chǎn)、物流、超市等均得到良性存活,消費(fèi)者對(duì)其品牌的信任度偏高。

  同樣,除了一線大品牌,凡在某一局域市場(chǎng)有一定門(mén)店影響力的品牌都可以進(jìn)行多元化的業(yè)態(tài)延伸來(lái)完成范圍經(jīng)濟(jì),前一段講的低價(jià)模式、戰(zhàn)略性虧損快速布局店面,待門(mén)店知名度達(dá)到一定平衡點(diǎn),迅速通過(guò)多元化業(yè)態(tài)來(lái)完成范圍經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)盈利的模式也是門(mén)店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)知的戰(zhàn)略方向。

  門(mén)店經(jīng)營(yíng)之道:翻牌特許打造范圍經(jīng)濟(jì)

  最后一種打造范圍經(jīng)濟(jì)的模式相對(duì)簡(jiǎn)單一些,適合前期資金鏈不是很強(qiáng)的投資者借簽,常見(jiàn)方式為門(mén)頭形象廣告方式。當(dāng)門(mén)店開(kāi)業(yè)后,將門(mén)店品牌名稱置于其它業(yè)態(tài)門(mén)店的店招上, 即我們常說(shuō)的門(mén)頭廣告合作,投資人甲通過(guò)部分資金的投入,使乙同意將其店招的部分位置用來(lái)作甲的品牌廣告,此模式為翻牌模式,在快消品行業(yè)所見(jiàn)較多。

  繡購(gòu)是一家化妝品購(gòu)物連鎖平臺(tái),剛成立時(shí),就是通過(guò)翻牌特許模式來(lái)進(jìn)行形象推廣,繡購(gòu)企業(yè)整編了一大批各種業(yè)態(tài)門(mén)店,在其的店招上統(tǒng)統(tǒng)打上了繡購(gòu)的瓢蟲(chóng)品牌標(biāo)識(shí),一時(shí)間滿城市都能見(jiàn)到繡購(gòu)的瓢蟲(chóng)商標(biāo),品牌知名度的提成也成功的形成了范圍經(jīng)濟(jì)。范圍經(jīng)濟(jì)也帶動(dòng)了繡購(gòu)企業(yè)的連鎖擴(kuò)張,并且加盟店的增大也帶動(dòng)了繡購(gòu)高利潤(rùn)自有品牌的出現(xiàn)。

  翻牌特許模式是很多企業(yè)在用的模式,只是很多企業(yè)不太了解這種模式的命名而已,翻牌特許模式操作簡(jiǎn)單,但在店招合作中可以要投入部分資金預(yù)算,翻牌特許模式是打造范圍經(jīng)濟(jì)的簡(jiǎn)單方法之一。

  范圍經(jīng)濟(jì)是門(mén)店經(jīng)營(yíng)中一種可以有效實(shí)施的發(fā)展戰(zhàn)略,投資者利用好范圍經(jīng)濟(jì)掌握盈虧平衡點(diǎn),根據(jù)發(fā)展規(guī)劃節(jié)點(diǎn)層層布局,一方面可以打造知名門(mén)店品牌,另一方面可以獲得更多的盈利來(lái)源點(diǎn),范圍經(jīng)濟(jì)可以使一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的門(mén)店,快速發(fā)展成為連鎖品牌,打造范圍經(jīng)濟(jì)無(wú)疑已成為一種重要的戰(zhàn)略選擇。

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