不知道你對(duì)KTV樓面部長(zhǎng)崗位職責(zé)是否有所了解呢?那你知道有關(guān)KTV樓面部長(zhǎng)崗位職責(zé)的一些知識(shí)嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為你整理了一些KTV樓面部長(zhǎng)崗位職責(zé)相關(guān)內(nèi)容，我們一起來(lái)了解一下吧。

　　ktv樓面部長(zhǎng)崗位職責(zé)

　　1. 做好樓面主管、經(jīng)理的助手，對(duì)上級(jí)下達(dá)任務(wù)按質(zhì)量完成。

　　2. 以身作則嚴(yán)格要求自己，對(duì)下屬給予熱情幫助和耐心鋪導(dǎo)。做好新員工現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并針對(duì)性的對(duì)下屬員工做定期培訓(xùn)，帶領(lǐng)下屬嚴(yán)格按照操作做規(guī)程工作。

　　3. 熟悉、餐牌酒水，熟記當(dāng)日共供應(yīng)品種，并加強(qiáng)銷售工作。

　　4. 加強(qiáng)公司物品管理及掌握，同時(shí)控制好物品的的使用情況。

　　5. 抓好員工紀(jì)律和服務(wù)態(tài)度，了解員工心態(tài)，并輔助做好員工考勤和派房登記工作。

　　6. 18:15分參加露面管理人員集會(huì)。18:30參加班前例會(huì)，檢查員工儀容儀表及備用工具，合理分配下屬的工作崗位。

　　7. 19:00現(xiàn)場(chǎng)指揮及檢查營(yíng)業(yè)前的衛(wèi)生和備物情況。檢查家私柜等物品是否擺放整齊、備齊。臺(tái)凳是否按規(guī)范擺放。

　　8. 20:00站位迎接客人，監(jiān)督下屬的站位情況。熱情接待來(lái)賓，準(zhǔn)確的帶位及通知開(kāi)房，并上禮貌茶。

　　9. 營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)守崗位，巡視所轄區(qū)域的服務(wù)情況。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正下屬在服務(wù)過(guò)程中的問(wèn)題，并做好工作筆記。解決客人投訴，幫助下屬完成工作。注意員工及自身形象，與下屬或客人溝通時(shí)注意分寸。督查房間、公共區(qū)域洗手間衛(wèi)生情況。

　　10. 負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作，防止客人有跑單現(xiàn)象發(fā)生。

　　11. 注意收尾工作：認(rèn)真檢查房間設(shè)施設(shè)備，做好“三防”工作。認(rèn)真檢查場(chǎng)內(nèi)每個(gè)角落，防止有醉酒客人遺留在場(chǎng)內(nèi)。

　　12. 做好班次交接工作，并整理當(dāng)日工作筆記。

　　13. 按時(shí)有序完成自己所負(fù)責(zé)工作任務(wù)，抽出時(shí)間應(yīng)酬回訪客戶，收集客戶資料。每周上交一次客戶資料。

　　KTW樓面部長(zhǎng)崗位職責(zé)注意事項(xiàng)

　　一、買單程序：

　　1、當(dāng)包房客人要求買單時(shí)，KTW 服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐，是現(xiàn)在買單嗎?”得到肯定 后，要說(shuō)：“好的，請(qǐng)您稍等一下。”然后通知分區(qū)部長(zhǎng)申請(qǐng)買單。注：包房買單由分區(qū)樓面部 長(zhǎng)負(fù)責(zé)進(jìn)行買單，如分區(qū)樓面部長(zhǎng)忙時(shí)由本包房DJ 負(fù)責(zé)買單。

　　2、將消費(fèi)卡交到收銀臺(tái)，告知買單房號(hào)。在離開(kāi)所服務(wù)房間時(shí)，應(yīng)與同事交待好，防止客人跑單， 和便于及時(shí)為客人提供服務(wù)。

　　3、買單人員拿到賬單后，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)房號(hào)、開(kāi)房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù)，無(wú)誤后，在買單表上簽名，然 后用買單夾夾著賬單去包房。

　　4、到了包房門(mén)口時(shí)，應(yīng)先敲三下，一輕二重，之后才可進(jìn)入包房，并向客人問(wèn)好：“先生小姐， 晚上好，打擾一下，請(qǐng)問(wèn)哪位買單?”

　　并用眼光巡視包房客人。

　　5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，并唱出金額。如客人有異議，應(yīng)向客人解釋清楚。

　　6、客人付過(guò)錢后，應(yīng)當(dāng)著客人的面點(diǎn)清，如客人使用信用卡，首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使 用。要有禮貌地請(qǐng)客人到收銀臺(tái)付款，并盡快將卡還給客人。

　　7、退出包房時(shí)，應(yīng)再次向客人致謝，先退后三步后轉(zhuǎn)身，輕輕將房門(mén)關(guān)上，及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡 送至收銀臺(tái)。

　　8、找贖零錢給客人時(shí)，進(jìn)房后，應(yīng)將找贖主動(dòng)交還給客人，不得借故騙取小費(fèi)，如客人不要找贖 錢了應(yīng)向客人致謝。

　　9、如客人需要發(fā)票，應(yīng)如實(shí)到收銀臺(tái)開(kāi)取，不得多開(kāi)或虛開(kāi)發(fā)票。

　　10、一切買單就緒退出包房時(shí)，應(yīng)再次向客人道謝，并歡迎客人下一次光臨。

　　二、買單注意事項(xiàng)：

　　1、買單時(shí)應(yīng)注意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問(wèn)客人：“先生/小姐，可以換一張嗎?”

　　2、買單人員在買單期間，不得進(jìn)入無(wú)人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

　　3、如公司掛賬或簽單，應(yīng)請(qǐng)有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。

　　4、如客人提出要多開(kāi)發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕，特殊情況，可向上級(jí)作出請(qǐng)示，酌情處理。

　　5、進(jìn)入包房買單時(shí)，不可以借助包房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象，把帳單消費(fèi)金額報(bào)大，騙取小 費(fèi)。

　　6、任何情況下，無(wú)論找零多少不可以不找零，或私吞小費(fèi)。

　　7、不可以私自兌換外幣。