雙季茭白良種簡介
雙季茭白良種簡介
栽培季節(jié)雙季茭白分春栽和夏秋栽兩種。春栽在4月上旬栽植,夏秋栽在7月下旬定植。下面是Sara小編給大家分享了一些雙季茭白良種,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
雙季茭白良種簡介
1、紓子茭杭州市優(yōu)良地方品種
在杭州市郊及余杭等地栽培較多。中熟,耐肥、耐澇,忌連作。適宜夏秋栽,也可春栽。秋茭畝(1畝=667平方米,下同)產(chǎn)1000公斤左右,夏茭畝產(chǎn)1000--1750公斤。肉質(zhì)莖肥大,白色,光滑,纖維少,品質(zhì)佳。
2、浙茭2號(hào)
1990年由原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)選育而成,在杭州、寧波、紹興、舟山及義烏等市均有栽培。在江南水鄉(xiāng)推廣面積較大,1993年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。中熟,生長勢較強(qiáng),分蘗中等,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣。秋茭畝產(chǎn)750--1250公斤,夏茭畝產(chǎn)1250--1750公斤。茭形較短而圓胖,表皮光滑、潔白,質(zhì)地細(xì)嫩,味鮮美。茭肉單重100克左右,商品性好。
3、中介茭無錫地方品種
浙江省寧波、舟山等市栽培較多。晚熟,生長勢強(qiáng)健,地下匍匐莖發(fā)達(dá),分蘗力強(qiáng),但抗病性較差。秋茭畝產(chǎn)1000--1500公斤,夏茭畝產(chǎn)1050公斤左右。表皮淺黃白色,稍皺,肉茭單重90--100克。
4、浙茭5號(hào)
1990年由原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)育成。舟山、紹興和寧波等市均有栽培。1993年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。中晚熟,適應(yīng)性廣,生長勢旺,分蘗力強(qiáng)。秋茭畝產(chǎn)1000--1500公斤,夏茭畝產(chǎn)1500--2000公斤。表皮白色,稍皺,肉質(zhì)白,味略甜,適口性好。
5、螞蟻茭杭州農(nóng)家品種
主產(chǎn)杭州市郊的康橋、上塘、石橋一帶。早熟,分蘗性較強(qiáng),耐肥。秋茭畝產(chǎn)700--1000公斤,夏茭畝產(chǎn)1250--1500公斤。表皮光滑,肉茭單重49--57克,品質(zhì)中等。
6、浙茭911
1995年由原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)育成,1997年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。早熟,高產(chǎn),適應(yīng)性廣,生長勢較強(qiáng)。秋茭畝產(chǎn)1000--1250公斤,夏茭比紓子茭提早7--14天,畝產(chǎn)1275--1750公斤。表皮光滑,無皺紋,潔白,品質(zhì)好。
茭白的生長特點(diǎn)
1、根:茭白的根主要著生在二種部位,一種根長在地下莖上,另一種長在宿根上。根長20-70公分。茭白的根系十分發(fā)達(dá),是茭白充分吸收養(yǎng)分的器官。
2、莖:茭白莖有二種,一種是地下莖,一種地上莖。地下莖也稱地下葡匐莖,葡匐莖頂端串出地面也可生成茭白,地上莖就是在地表上成苔管,稱之為宿根莖,莖上著生葉,并在宿根莖上著生茭白。茭白能分蘗,分蘗力很強(qiáng),基部葉產(chǎn)生的分蘗稱為一次分蘗,一次分蘗的基部葉還能分蘗為二次分蘗,形成基本苗。
3、葉:茭白的葉片較長,分為葉片、葉鞘、葉枕,葉片為平行葉脈。葉長100-150厘米,寬3-3.5厘米。
4、溫度、水分和養(yǎng)分:茭白生長的適溫在20-25℃,空氣濕度85%以上,特別喜水,所以要生長在水中,但水又不能太深,在沼澤地中,茭白田一般應(yīng)保持適當(dāng)?shù)乃畬印T熊鷷r(shí)水層深些,分蘗時(shí)水層淺些。當(dāng)夏天高溫,茭白容易生病,所以要通風(fēng),拉黃葉,灌深水降溫,以利茭白生長。茭白需要生長在有機(jī)質(zhì)含量豐富、土地肥沃的水田,增施鉀肥對(duì)茭白生長清秀、茭白白嫩有明顯的增產(chǎn)作用。
5、孕茭:當(dāng)茭白生長達(dá)到一定程度,氣候適宜,便會(huì)孕茭。
?、僭熊鷷r(shí)間:夏季在5月底6月初到7月底,秋茭8-10月可以孕茭。
?、谠熊奶攸c(diǎn):當(dāng)9月上中旬氣溫開始轉(zhuǎn)涼,日夜溫差大,茭白體內(nèi)養(yǎng)分開始積累,積累的養(yǎng)分向花莖轉(zhuǎn)移和輸送,茭白莖部逐漸發(fā)扁,老農(nóng)稱為扁桿,再過3-5天,莖中間開始膨大,直致露白,這就形成茭白。而孕茭過程實(shí)質(zhì)上是由茭白體內(nèi)的黑粉菌、黑粉菌產(chǎn)生的厚壁孢子,所產(chǎn)生的菌絲體而侵入茭白的生長點(diǎn),菌絲體分泌吲哚乙酸,刺激花莖,花莖膨大,才形成茭白,茭白是一種肉質(zhì)莖,可作蔬菜食用。
?、墼熊c溫度有關(guān)。茭白的最適孕茭溫度在24-25℃,濕度85-95%,過高過低都要影響孕茭。
?、茉熊c施肥有關(guān)。過肥、過瘦也要影響孕茭,特別是夏茭。孕茭肥要注意,施得不好要推遲孕茭,施肥過度要影響產(chǎn)量。
?、菰熊c管理有關(guān)。包括水、肥、病、蟲害、雜草的管理,田中無水過干,根系深扎,容易造成返祖,變成犟茭。過肥、施肥過了頭,黑粉菌刺激不上,不會(huì)孕茭。過瘦、生長營養(yǎng)積累少,也不會(huì)孕茭。田中雜草叢生,茭白長不好,也不會(huì)出茭白。
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