不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦>創(chuàng)業(yè)指南>其它創(chuàng)業(yè)知識>

杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目(2)

時間: 弘達781 分享

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目8:廣州的早粥

  廣州的早粥,名目繁多,風味特殊。有艇仔粥,魚生粥,八寶粥,鍺骨粥,品種多達二三十種。制作時把新鮮肉,菜切成薄片,用滾燙的粥燙熟,加味料食用。一般加什么配料,就叫什么粥。早粥歷史悠久,味道各異,營養(yǎng)豐富,別有風味。

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目9:缸鴨狗湯團

  寧波湯團以缸鴨狗湯團最聞名,所以浙江有"寧波湯團甲天下,缸鴨狗湯團甲寧波"的民謠。這種湯團選料嚴格,制作精細。它選用上好糯米,黑芝麻,豬板油,桂花,白糖為原料,湯團做好后,下鍋水煮等工序都有嚴格的要求,以確保風味。缸鴨狗湯團吃起來清香四溢,具有香、甜、鮮、滑的特點。

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目10:牛羊肉泡饃

  牛羊肉泡饃是陜西著名風味小吃。它是選用牛、羊、豬條肉、粉絲、木耳、豬油、蔥、姜、蒜、蒜苗、八角、桂皮、花椒等主料制作而成。其特點為湯鮮味濃,肉嫩饃筋,頗受群眾歡迎。

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目11:魚丸

  魚丸是福建著名傳統(tǒng)風味小吃。系選用鰻魚、馬鮫或鯊魚等海魚,剔去皮、魚刺,斬成肉茸,加鹽、淀粉攪拌成糊狀作為魚丸皮,再選精肉、蝦干、生姜剁細,加多種調(diào)料作餡。用手工捏制成乒乓球大小的丸子,清水煮熟后泡以美味高湯加蔥花、味精即可食用。魚丸色澤潔白,富有彈性,肉餡香而松軟,魚肉皮鮮嫩爽滑,百食不膩。

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目12:大救駕

  大救駕是云南騰沖的一種小吃,是鉺塊或鉺絲烹制面成,餌塊或餌絲都是米類制品。將餌塊切成菱開片,加鮮肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、香茄丁、糟辣子、雞蛋等炒蛋,加入少量肉湯燜軟,再用精鹽、醬油、味精調(diào)味。最后用酸菜和肉湯再煮成一碗湯和裝在盤中的餌塊一同上桌。

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目13:昭通酸辣餃面

  昭通酸辣餃面是一道起源于云南昭通的美味小吃。餃即餛飩,面是細如發(fā)絲的面條。餛飩皮的面條都是用面粉加雞蛋和成面團后人工搟制的。薄如蟬翼的餛飩皮和細面條,口感細膩,鮮香,嚼之有勁潤滑。

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目14:太原名吃

  名吃中,太原"認一力"蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原"羊雜割湯"、"灌腸"、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕都有獨特風味,是名吃中上品。

  杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目15:高橋松餅

  高橋松餅是上海人喜愛的食品,是用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,為高橋四大名點(松餅,松糕、薄脆、一捏酥)之一。
看過“杭州餐飲創(chuàng)業(yè)項目”的人還看了

1.餐飲類創(chuàng)業(yè)項目

2.杭州創(chuàng)業(yè)項目

3.杭州創(chuàng)業(yè)項目哪些好

4.杭州餐飲加盟有哪些

5.餐飲加盟創(chuàng)業(yè)項目

1197833