重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目
隨著社會知識經(jīng)濟的飛速發(fā)展，越來越多的不確定性展現(xiàn)在社會發(fā)展中。一個國家的競爭力更多的展現(xiàn)在創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上?，F(xiàn)在的小吃創(chuàng)業(yè)項目潛力巨大，那么下面是學習啦小編整理的重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目1：妙丸家
妙丸家經(jīng)典菜品章魚小丸子原名為"章魚燒"，起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，是家喻戶曉的國粹小吃。章魚燒的歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本著名美食家。1935年時，先生試用章魚和高麗菜作為原材料，并放進特制調(diào)味的粉漿內(nèi)煎燒，再刷上密制的燒汁、沙拉汁和魚片，這樣就誕生了世界上第一份"章魚燒"。創(chuàng)新出"章魚燒"之后，因為味道鮮美大受人們的歡迎，很快就在日本各地流傳開來，經(jīng)歷了約一個世紀的不斷完善和發(fā)展，至今仍是味美價廉人人喜愛的風味小吃。
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目2：丸燒工場
丸子燒是臺灣著名的風味小吃，丸子燒原名為"章魚燒"，章魚燒的歷史要追溯到民國時期，創(chuàng)始人是臺灣著名美食家劇懷焺先生。丸子燒素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，廣受食客好評。是臺灣家喻戶曉的風味小吃。最初劇懷焺先生試用章魚和甘藍菜作為原材料，并放進特制調(diào)味的粉漿內(nèi)煎燒，再刷上密制的燒汁、沙拉汁，這樣就誕生了臺灣著名的風味小吃“章魚燒"。創(chuàng)新出的"章魚燒"因為圓滾可愛，內(nèi)陷兒味鮮而香，多款花式搭配大受人們的歡迎，很快就在臺灣各地流傳開來，至今仍是味美價廉人人喜愛的風味小吃。
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目3：廣州老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家里作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補!夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。地方特色小吃創(chuàng)業(yè)，如果你剛到廣州，上了出租車司機大佬會告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶。
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目4：西安涼拌驢肉
地方特色小吃創(chuàng)業(yè)，驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，有“天上龍肉，地上驢肉”民諺。陜西關(guān)中盛產(chǎn)馳名全國的“關(guān)中驢”。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉只有生熟兩種吃法，現(xiàn)在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和藥膳作法，肉美、味鮮。
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目5：湘潭毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉(xiāng)而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位于湘潭韶山?jīng)_，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復(fù)雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目6：嘻魷記石烤魷魚
嘻魷記石烤魷魚，歷經(jīng)十年餐飲經(jīng)驗，以追求健康餐飲，形成絕佳的口味秘方。采用特別的加工方法，兩重加熱，烤出來的肉能更好地鎖住肉汁，口感格外嫩滑，再配以總部獨創(chuàng)的蘸料，創(chuàng)造出堪稱完美的全新美味，這是其他任何一種燒烤所不能模仿的，公司專門找廠家定制生產(chǎn)的火山石烤盤，采用了目前最為先進的技術(shù)，這樣烤出的肉更有滋味，色澤也更符合客人的心理的期望?？谖陡冋?，顧客更滿意，才是餐飲店的經(jīng)營良方。讓投資者經(jīng)營更簡單，并獲得高額的回報。
重慶小吃創(chuàng)業(yè)項目7：喬東家排骨大包
喬東家排骨大包，現(xiàn)場加工排骨，現(xiàn)場制作，過程透明，顧客信賴，口味獨特，顧客追捧。大包不僅餡料品種豐富，而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營養(yǎng)湯面和滋補湯等系列，不僅適合老人小孩兒的營養(yǎng)需求，更適合上班族白領(lǐng)對于衛(wèi)生快捷的要求。喬東家排骨大包嚴格把關(guān)對于面粉和餡料食材的選定，秘制的營養(yǎng)藥膳配方，讓每一位食客在享用美味的同時也得到了滋補養(yǎng)生的享受。制作工藝更是環(huán)保精致，每一道工序都嚴格細化，做到絕對的規(guī)范化
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