小吃創(chuàng)業(yè)加盟店(2)
小吃創(chuàng)業(yè)加盟店
小吃創(chuàng)業(yè)加盟店6:馬蘭拉面
1995年,馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司成立。在中國傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上,借鑒了現(xiàn)代快餐簡捷、明快的風(fēng)格,形成了中國傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代快餐相結(jié)合的中式快餐模式。在中式餐飲的標準化、工業(yè)化、連鎖化方面取得了重大突破,從民間小吃走向快餐企業(yè),從作坊加工走向工業(yè)化生產(chǎn)。
馬蘭拉面源于中國北方傳統(tǒng)面食手工拉面,因其營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特,經(jīng)濟實惠,清淡快捷而深受消費者喜愛,具有廣泛的消費基礎(chǔ)。
中國藍星(集團)總公司自八十年代起就開始從事手工拉面的快餐化研究,引進專業(yè)人才,從原料選定、營養(yǎng)配方、工藝改造、設(shè)備設(shè)計、店面管理、連鎖推廣、物流配送、cis設(shè)計等方面進行科研開發(fā),1993年開始建店實驗。
截止2005年底,在全國建立連鎖店385家,其中北京天津地區(qū)101家。1999年底,馬蘭拉面第一家海外連鎖店在美國洛杉機開業(yè),標志著中式快餐邁出了跨國經(jīng)營的戰(zhàn)略,2001年8月,馬蘭公司董事長與法國凱賓斯基總裁簽署了在法國巴黎開辦3家連鎖店的合作協(xié)議,馬蘭拉面順利進軍歐洲,2003年4月馬蘭新加坡店開業(yè)。
1999年,北京世紀亞太信息公司進行的市場調(diào)研顯示,馬蘭拉面在北京的知名度僅次于麥當(dāng)勞、肯德基,位居連鎖快餐排名之三。
在第三、四、五、六屆全國中式快餐研討會上,馬蘭拉面受到了國內(nèi)貿(mào)易局領(lǐng)導(dǎo)和與會者的高度肯定,被認為是"國內(nèi)連鎖店最多的中式快餐"、"有可能最先走出來的中式快餐"。
2016年11月,經(jīng)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會首次在全國組織的權(quán)威調(diào)查統(tǒng)計及專家評選,"馬蘭拉面"被評為全國特許經(jīng)營優(yōu)秀品牌之一,是中國餐飲業(yè)發(fā)展中式快餐最成功的企業(yè)之一。
2001年2月,“馬蘭”榮獲北京市著名商標。
2001年3月,馬蘭拉面榮獲“2016年中國連鎖百強企業(yè)”榮譽稱號。
2001.2002年被評為“中國優(yōu)秀特許品牌”。
2003年獲“中國市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意快餐行業(yè)消費者最喜愛品牌。
2003年、2004年度“中國餐飲百強企業(yè)稱號”。
2005年底馬蘭拉面被認定為“中國馳名商標”。
小吃創(chuàng)業(yè)加盟店7:麥當(dāng)勞
1902 年10月5日,麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克在美國伊利諾思州芝加哥誕生。1903 美國人熟識的漢堡包在密蘇里州圣路易斯安那采購展覽會上面世。1940 理查德.麥當(dāng)勞與莫里斯.麥當(dāng)勞兄弟在美國加利福尼亞州的圣貝納迪諾創(chuàng)建了 “dick and mac mcdonald” 餐廳, 是今日麥當(dāng)勞餐廳的原型。
1948 餐廳引入“快速度服務(wù)系統(tǒng)”原則。 簡稱“快餐廳” 1955 行政總裁雷.克洛克在伊利諾伊州的德斯普蘭斯以經(jīng)銷權(quán)開設(shè)了首個麥當(dāng)勞餐廳,也是公司的第九個分店。第一天的營業(yè)額是366.12美元。 1960 雷.克洛克正式將“dick and mac mcdonald”餐廳更名為“mcdonalds” 1961 雷.克羅克以270萬美元收購麥當(dāng)勞兄弟的餐廳。 漢堡包大學(xué)在伊利諾斯州的埃爾克格羅夫村成立,為全世界的麥當(dāng)勞經(jīng)理提供專門訓(xùn)練。
1962 麥當(dāng)勞售出第10億個漢堡包,羅納德麥當(dāng)勞叔叔在華盛頓市首度亮相
1967 麥當(dāng)勞在加拿大開設(shè)第一家國際餐廳
1968 “巨無霸”面世,麥當(dāng)勞成立國際業(yè)務(wù)部
1972 麥當(dāng)勞資產(chǎn)值達到10億美元
1973 第一間麥當(dāng)勞叔叔之家在賓夕法尼亞洲費城設(shè)立。麥當(dāng)勞叔叔之家專門為下在接受癌病或其他致命疾病治療的兒童的家人而設(shè)立。
1977 麥當(dāng)勞正式在全國餐廳中增加多款套餐
1980 麥當(dāng)勞成立25周年,麥當(dāng)勞在香港開設(shè)第1000家國際餐廳,國際營業(yè)額首次突破10億美元。 1984 售出第500億個漢堡包;麥當(dāng)勞創(chuàng)辦人雷.克羅克病逝,享年81歲;為了紀念雷.克羅克,公司成立了麥當(dāng)勞叔叔兒童慈善基金,旨在資助各類兒童計劃,范圍遍及醫(yī)療保健、醫(yī)療研究、教育藝術(shù)、公民與社會服務(wù)。
1988 第10,000家麥當(dāng)勞餐廳成立
1989 麥當(dāng)勞在中國(深圳)及蘇聯(lián)(莫斯科)開設(shè)第一家餐廳
1992 麥當(dāng)勞在中國北京開設(shè)第一家餐廳
1993 麥當(dāng)勞在中國廣州開設(shè)第一家餐廳
1994 麥當(dāng)勞在中國福州開設(shè)第一家餐廳
1998 麥當(dāng)勞在中國湖南長沙開設(shè)第一家餐廳。
麥當(dāng)勞公司旗下最知名的麥當(dāng)勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區(qū)。在世界各地的麥當(dāng)勞按照當(dāng)?shù)厝说目谖秾Σ忘c進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外,麥當(dāng)勞公司現(xiàn)在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(aroma cafe)、boston market、chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、donatos pizza和pret a manger。 麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。
大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時提供室內(nèi)就餐,有時也提供室外座位。
小吃創(chuàng)業(yè)加盟店8:真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、營養(yǎng)的原盅蒸湯、蒸飯,其前身是蔡達標與潘宇海1994年創(chuàng)立于廣東東莞的“168”蒸品店,1997年改名為“雙種子”,04年改名為“真功夫”。至今已有16年發(fā)展歷史。真功夫傳承中華飲食五千年文化并加以創(chuàng)新,把中華飲食傳統(tǒng)的30多種烹飪方法凝聚在一個技法上:蒸以嶺南飲食的原盅蒸品為特色,發(fā)揚中華飲食“營養(yǎng)”優(yōu)勢,塑造“營養(yǎng)”為品牌核心價值。
08年真功夫米飯銷量突破5000萬份,全國有400多家直營店,是直營店數(shù)最多,規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國快餐五強企業(yè)中唯一的中國本土快餐品牌。
真功夫餐飲管理有限公司,1994年創(chuàng)立,現(xiàn)直營店數(shù)400多家,是中國直營店數(shù)最多、規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。是中國快餐五強企業(yè)中唯一的中國本土快餐品牌。
真功夫在1997年自主研發(fā)電腦程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“標準化”難題,探索出中式快餐發(fā)展的新路,實現(xiàn)了整個中餐業(yè)“工業(yè)化生產(chǎn)”、“無需廚師”、“千份快餐一個品質(zhì)”的夙愿。
15年來,真功夫創(chuàng)建了中式快餐三大標準運營體系——后勤生產(chǎn)標準化、烹制設(shè)備標準化、餐廳操作標準化,在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面,全面與國際標準接軌。
自第一家餐廳起,真功夫一直主營米飯快餐。憑借在“標準化”上的精耕細作,真功夫從發(fā)源地東莞,先后進駐廣州、深圳、上海、杭州、北京、沈陽、武漢、長沙等多個城市,成功走出了區(qū)域發(fā)展模式,成為首家全國連鎖發(fā)展的中式快餐企業(yè)。
真功夫在全國擁有華南、華東、華北三大后勤中心,總占地面積42704平方米,負責(zé)所有餐廳的采購、加工與配送。在2006年,真功夫通過了haccp食品安全管理體系及iso9001質(zhì)量管理體系的國際認證;在2008年,真功夫通過了iso22000標準認證。
真功夫的飛速發(fā)展為社會提供了大量的就業(yè)機會,截止目前,在全國共有員工15000余名。一直以來,真功夫在員工培訓(xùn)上投入了大量人力和資金成本:最基層的員工每年接受不少于320小時的培訓(xùn),餐廳的初級經(jīng)理每年接受不少于328小時的培訓(xùn),餐廳的中高級經(jīng)理每年接受不少于350小時的培訓(xùn),累計在培訓(xùn)上每年投入資金上千萬。
小吃創(chuàng)業(yè)加盟店9:麗華快餐
麗華快餐于1993年創(chuàng)始于中國常州,歷經(jīng)十多年的艱苦創(chuàng)業(yè),從一家小規(guī)??觳偷?,發(fā)展成為全國包括北京、上海、廣州、深圳等地 80 余家連鎖配送規(guī)模,擁有 2600 多名員工的現(xiàn)代化管理的快餐公司,躋身中式快餐十大名企,名列中國餐飲百強,榮膺中國快餐協(xié)會副會長企業(yè),成為中式快餐的形象代表。
自1993年創(chuàng)業(yè)以來,以科技為手段、創(chuàng)新為特色,憑借低成本擴張、規(guī)范化經(jīng)營和創(chuàng)行業(yè)樣板的理念,艱苦奮斗、勇于進取,送餐規(guī)模不斷擴大,覆蓋范圍不斷推廣,送餐量排名全國第一,同時麗華快餐在行業(yè)內(nèi)率先推出營養(yǎng)配餐和企業(yè)標準,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,以其“安全”、“衛(wèi)生”的形象扎根廣大市民心中,受到市場和廣大消費者的歡迎。
麗華快餐將微利、地域性極強的產(chǎn)品鑄成為全國品牌,走出一條中式快餐標準化、工廠化、科技化的科學(xué)經(jīng)營之路。麗華快餐是目前中國最大規(guī)模專業(yè)送餐公司,在北京、上海、廣州、深圳、大連、南京、鄭州、長沙等全國11個大中城市擁有80余家快餐配送連鎖店,躋身中式快餐十大著名品牌企業(yè),榮膺中國快餐協(xié)會副會長單位,成為中式快餐的形象代表。
麗華快餐是一家民營股份制企業(yè)。1997年通過 iso9002 國際質(zhì)量體系認證,率先實現(xiàn)中式快餐的工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)和管理的科學(xué)化。如今又通過iso9001.iso14001和haccp三大管理體系認證。
多年來,公司秉承“以人為本、服務(wù)社會”的經(jīng)營理念,努力實現(xiàn)“將麗華快餐鑄成全國乃至全球最成功的快餐企業(yè)”經(jīng)營目標,憑借“衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷”的產(chǎn)品特性以及“一份起送、半小時送達”的品質(zhì)服務(wù),不僅使快餐走進了100多家駐華大使館、領(lǐng)事館,乘上了“特快列車”(t711次、t701次、t733次、k815次列車指定供餐),獲得白領(lǐng)人士青睞,更把它送進廣大平常百姓家。同時在央視抗洪賑災(zāi)義演、50周年國慶閱兵、春節(jié)晚會、申奧慶典、迎接新世紀晚會、21屆世界大學(xué)生運動會、第十屆全運會、第三屆全國體育大會等歷次重大歷史活動中成為指定供餐。
小吃創(chuàng)業(yè)加盟店10:德克士
德克士炸雞起源于美國南部的德克薩斯州,1994年出現(xiàn)在中國成都。1996年,頂新集團將德克士收購,并投入5000萬美元,健全經(jīng)營體系,完善管理系統(tǒng),并重新建立了cis系統(tǒng),使其成為頂新集團繼“康師傅”之后的兄弟品牌。
德克士,中國西式快餐特許創(chuàng)業(yè)第一品牌,與麥當(dāng)勞、肯德基并列中國三大西式快餐。
德克士炸雞是頂新集團跨入服務(wù)業(yè)的第一步,五年多以來我們以無比的熱誠經(jīng)營一個全新、有特色的快餐連鎖系統(tǒng)。追求“顧客滿意”的最高準則及“成為中國人自創(chuàng)西式快餐第一品牌;中國西式快餐特許創(chuàng)業(yè)第一品牌”的愿景。全體德克士人不屈不撓、攜手努力奮斗,得到了消費者及創(chuàng)業(yè)者的支持與肯定。如今,德克士在高速且平穩(wěn)的向前發(fā)展,已成為中國餐飲業(yè)的一顆閃耀的新星。
德克士的主打產(chǎn)品是“脆皮炸雞”,大塊熱乎乎的雞塊,金黃酥脆的外皮和鮮美多汁雞肉,風(fēng)味絕佳。此外紫菜芙蓉湯、玉米濃湯、照燒雞肉飯、咖喱雞飯亦是中國人喜愛的特色產(chǎn)品。為回饋社會,德克士在1999年率先推出了特許創(chuàng)業(yè)辦法,依據(jù)自身的豐富經(jīng)驗。
德克士炸雞起源于美國南部的德克薩斯州,1994年出現(xiàn)在中國成都。1996年,頂新集團將德克士收購,并投入5000萬美元,健全經(jīng)營體系,完善管理系統(tǒng),并重新建立了cis系統(tǒng),使其成為頂新集團繼“康師傅”之后的兄弟品牌。
同時,它還是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員、特許經(jīng)營備案企業(yè)、2016年中國連鎖業(yè)百強。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布:名列2016年連鎖業(yè)第63強,全國連鎖餐飲企業(yè)第六強;2001年連鎖業(yè)第59強,全國連鎖餐飲企業(yè)第五強。
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