2018年生豬養(yǎng)殖前景發(fā)展怎么樣
2018年生豬養(yǎng)殖前景發(fā)展怎么樣
生豬肉可食用,皮可制革,市場上生豬的發(fā)展情況也呈良好趨勢,未來的生豬養(yǎng)殖前景會怎樣呢?下文是生豬養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
生豬養(yǎng)殖前景
豬鏈價格在今年 5 月底達到歷史及周期高點,據統(tǒng)計,生豬、仔豬與豬肉高位價格分別達到 21.2 元/公斤、66.69 元/公斤、29.87 元/公斤。隨后豬價一路下滑至 10 月中旬,跌幅明顯,生豬價格一度跌破 16 元/公斤,從 10 月下旬開始受生豬存欄一直低位徘徊導致供給恢復較慢以及需求旺季提前到來的影響,豬價逐步回暖,12 月初生豬價格恢復至 17 元/公斤以上,仔豬價格重回 40 元/公斤,豬肉價格上漲至 25 元/公斤以上。綜合從生豬養(yǎng)殖供給端和需求端考慮,未來一年內受環(huán)保趨嚴以及規(guī)?;M程不斷推進的影響,能繁母豬及生豬存欄將仍處低位,供給恢復緩慢,豬肉消費將迎來季節(jié)性回暖,年底價格有望觸及階段性高位,明年年內受消費季節(jié)性影響豬價有下降預期。認為明年豬價走勢仍較大程度隨季節(jié)性消費波動,生豬價格有望維持 16 元/公斤左右的高位運行,行業(yè)景氣有望延續(xù)。
供給恢復緩慢,需求增長有望提速。供給方面,據生豬存欄信息,10 月份生豬存欄環(huán)比基本不變,同比下降 3.4%,10 月份能繁母豬環(huán)比下降 0.2%,同比下降 3.9%,自本輪豬周期 2013 年 8 月開始,能繁母豬存欄量連續(xù)同比下跌至今。隨著環(huán)保政策趨嚴,生豬產能去化推動生豬養(yǎng)殖規(guī)?;M程加快,目前 500 頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶貢獻生豬出欄量占比已高達 45%左右,規(guī)?;B(yǎng)殖相較散戶而言更加注重理性補欄,因此生豬存欄恢復將會較慢,對延緩豬周期具有重要作用。需求方面,預計 2017 年中國豬肉消費可達 5587 萬噸,同比增長 3.33%。同時,根據生豬月屠宰量數(shù)據發(fā)現(xiàn)豬肉消費具有明顯季節(jié)性特點,年底將迎來需求旺季。綜合供需兩方面考慮,預計年底豬價將迎來一輪反彈,高點可能達到 18 元/公斤以上,同時明年年內生豬養(yǎng)殖行業(yè)受益于供給恢復緩慢及需求回暖有望延續(xù)景氣。
生豬養(yǎng)殖防暑降溫
(一)豬舍防輻射降溫措施
由于畜禽舍的熱負荷約75%來自屋頂,因此通過對豬舍屋頂進行防輻射和隔熱處理,可達到較好的降溫效果。將豬舍頂部覆蓋約10厘米厚的茅草,并于其上支起遮陽網,二者相結合可減少豬舍的輻射熱,使豬舍內溫度降低。
(二)冷風機降溫措施
豬舍采用冷風機降溫,冷風機在送風的同時噴出細霧,高速風使霧粒在落地之前蒸發(fā),吸收空氣中的熱量,實現(xiàn)降溫。冷風機霧粒覆蓋范圍內均有很好的降溫效果,豬場可根據冷風機的降溫長度(約15米)和寬度(8~10米),并結合豬舍的實際尺寸確定冷風機的數(shù)量。
(三)水簾降溫
通過豬舍安裝水簾進行降溫,效果最好。
生豬如何選擇品種
(一)根據市場需求,結合飼養(yǎng)管理水平和條件,選擇合適的母豬品種。
如育肥豬擬運往大中城市銷售,或與大型屠宰加工企業(yè)合作,對屠宰率和胴體瘦肉率要求高,就要選瘦肉率較高的引進品種雜交母豬,如長大二元母豬或者大長二元母豬,也可飼養(yǎng)培育品種母豬;如果對瘦肉率要求不高,可以選擇地方品種與引進品種的雜交母豬。養(yǎng)豬技術缺乏、經驗少的養(yǎng)殖戶,宜選擇適應性好、抗病抗逆性能強且生長育肥性能較高的培育豬種及其配套雜交組合。具備一定生豬養(yǎng)殖經驗,有技術積累的專業(yè)化養(yǎng)殖戶,建議選擇長大或大長雜交母豬。
(二)要了解不同品種豬的繁殖性能特點。
相比而言,地方品種和培育品種繁殖性能優(yōu)勢較引進品種明顯。地方豬種性成熟早,排卵數(shù)多、產仔多,乳頭數(shù)多、泌乳力強,發(fā)情癥狀明顯,繁殖力高。引進品種豬發(fā)情癥狀不明顯,配種時間不易掌握,因不發(fā)情、屢配不孕、產仔少或頭胎豬斷奶后不發(fā)情等原因引起的淘汰率高,泌乳力、護仔性等方面不如國內地方豬種。
(三)注重后備母豬的個體選擇。
后備母豬適宜選擇4~5月齡,體重50~75公斤的個體。此階段的豬生長發(fā)育、體型外貌、生殖器官及乳頭狀況等基本定型,易于外觀選擇。選擇后備母豬的主要外貌特征要求是:品種特征明顯(毛色、頭型、耳型等),體型良好、面目清秀、頭頸較輕、體格健壯、背線平直;乳頭排列均勻整齊,有一定間距,沒有瞎乳頭、副乳頭,有效乳頭6對以上;生殖器官發(fā)育良好,外陰較大且下垂;肢蹄結實,無明顯跛行和蹄裂。
此外,還要特別注意所選母豬的健康狀況。最好對已選好的母豬進行血樣采集,送具相應資質的檢測機構進行檢測后,再根據結果進行取舍。一般應從防疫制度完善且執(zhí)行嚴格的種豬場引進種豬,種豬來源于非疫區(qū)。
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