2018年肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)前景如何
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)要求更加嚴(yán)格，未來(lái)肉牛的養(yǎng)殖會(huì)發(fā)生什么變化呢?下文是肉牛養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
肉牛養(yǎng)殖前景
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)近年來(lái)牛肉消費(fèi)量迅速上升，預(yù)計(jì)2015年牛肉消費(fèi)量超過(guò)700萬(wàn)噸，而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量?jī)H550萬(wàn)噸，缺口近200萬(wàn)噸。
隨著這一模式的啟動(dòng)，國(guó)內(nèi)牛肉產(chǎn)業(yè)鏈的布局將得到進(jìn)一步完善，有望打通國(guó)際通道，通過(guò)國(guó)際牛肉的供給彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的不足。
前期投入高，養(yǎng)牛成本也不低。記者了解到，牛基本上只吃青草料，一頭牛要占兩三畝地的產(chǎn)出，所以養(yǎng)牛場(chǎng)都要依托大面積的草場(chǎng)。有了地，還得找人耕種……陳老板說(shuō)，為了照顧這些牛，他請(qǐng)了16個(gè)工人、1個(gè)專業(yè)技術(shù)員，每個(gè)月開(kāi)工資就要3萬(wàn)元左右;草料種子、肥料、地租都算上，一年一頭牛怎么也得3000元成本，這還不包括意外支出。
繼2013年從澳大利亞維多利亞州進(jìn)口3000頭安格斯種母牛之后，2014年天山生物再分兩批次引種，預(yù)計(jì)2015年公司優(yōu)質(zhì)肉牛引種規(guī)模將位于全國(guó)前列。同時(shí)，公司已著手解決活畜境外運(yùn)輸至國(guó)內(nèi)的隔離場(chǎng)瓶頸問(wèn)題，并大幅降低中間代理成本，實(shí)現(xiàn)引種全流程自主操作，天山生物優(yōu)質(zhì)肉牛種源通道徹底打通。由此，天山生物將穩(wěn)居國(guó)內(nèi)凍精市場(chǎng)及優(yōu)質(zhì)肉牛種源市場(chǎng)第一位。
在產(chǎn)業(yè)鏈下游，天山生物積極拓展產(chǎn)品終端銷售網(wǎng)絡(luò)。天山生物旗下中澳德潤(rùn)公司“巴爾魯克”品牌已先行布局新疆烏昌地區(qū)直營(yíng)店及超市，計(jì)劃開(kāi)設(shè)30家店面，逐步覆蓋新疆。同時(shí)，公司計(jì)劃在各大省會(huì)城市、沿海城市設(shè)立辦事處，與大型超市洽談合作，并利用線上渠道、會(huì)員銷售方式，在2~3年的時(shí)間里，完成全國(guó)市場(chǎng)銷售布局。
近年來(lái)，我國(guó)牛肉需求量逐步提升，但肉牛存欄量卻呈下降趨勢(shì)。隨著國(guó)家政策對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展扶植力度的加大，以及天山生物“大肉牛戰(zhàn)略”的實(shí)施落地，可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)2~3年的時(shí)間里，天山生物種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)將通過(guò)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈有效放大，對(duì)遏制我國(guó)牛存欄量急劇下降，改變我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)負(fù)增長(zhǎng)局面起到積極作用。
抓住時(shí)機(jī)，根據(jù)牛的長(zhǎng)勢(shì)和各方面的因素相協(xié)調(diào)，養(yǎng)牛效益可觀。
肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)地如何管理
1.生產(chǎn)區(qū)包括生產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)。生產(chǎn)區(qū)主要包括牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、積糞場(chǎng)等，這是肉牛場(chǎng)的核心，應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)低勢(shì)較低的位置，要能控制場(chǎng)外人員和車輛，使之完全不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。各牛舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運(yùn)輸距離，便于科學(xué)管理。生產(chǎn)輔助區(qū)包括飼料庫(kù)、飼料加工車間、青貯池、機(jī)械車輛庫(kù)、采精授精室、液氮生產(chǎn)車間、干草棚等。飼料庫(kù)、干草棚、加工車間和青貯池，離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運(yùn)送草料，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。但必須防止牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)因污水滲入而污染草料。所以，一般都應(yīng)建在地勢(shì)較高的地方。
生產(chǎn)區(qū)和輔助生產(chǎn)區(qū)要用圍欄或圍墻與外界隔離。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場(chǎng)內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進(jìn)行消毒。
2.管理區(qū) 包括辦公室、財(cái)務(wù)室、接待室、檔案資料室、活動(dòng)室、試驗(yàn)室等。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開(kāi)，保證50米以上距離。
3.生活區(qū) 職工生活區(qū)應(yīng)在牛場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。
4.病牛隔離治療區(qū)(包括獸醫(yī)診療室、病牛、隔離舍)此區(qū)設(shè)在下風(fēng)頭，地勢(shì)較低處，應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)距離100米以上。病牛區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨(dú)通道，便于消毒，便于污物處理等。
5要在廠區(qū)門口建一個(gè)潛水池來(lái)消毒過(guò)往車輛。
肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇
1、地勢(shì)高燥。肉牛場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。
2、土質(zhì)良好。土質(zhì)以沙壤土為好。土質(zhì)松軟，透水性強(qiáng)，雨水、尿液不易積聚，雨后沒(méi)有硬結(jié)、有利于牛舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。
3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。
4、草料豐富。肉牛飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運(yùn)輸。肉牛場(chǎng)應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以保證草料供應(yīng)，減少運(yùn)費(fèi)，降低成本。
5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購(gòu)入，肥育牛和糞肥的銷售，運(yùn)輸量很大，來(lái)往頻繁，有些運(yùn)輸要求風(fēng)雨無(wú)阻，因此，肉牛場(chǎng)應(yīng)建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。
6、衛(wèi)生防疫。遠(yuǎn)離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外，一般交通道路200米以外。還要避開(kāi)對(duì)肉牛場(chǎng)污染的屠宰、加工和工礦企業(yè)，特別是化工類企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無(wú)傳染源。
7、節(jié)約土地。不占或少占耕地。
8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水質(zhì)缺乏或過(guò)多含有某種元素而引起。地方病對(duì)肉牛生長(zhǎng)和肉質(zhì)影響很大，雖可防治，但勢(shì)必會(huì)增加成本。故應(yīng)盡可能避免。
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