娃娃魚養(yǎng)殖前景如何
娃娃魚的叫聲像嬰兒的哭聲，因此人們又叫它“娃娃魚”，我國娃娃魚的市場發(fā)展是如何的呢?下文是娃娃魚養(yǎng)殖前景，歡迎閱讀!
娃娃魚養(yǎng)殖前景
由于野生大鯢資源存量極少，瀕臨滅絕，繁殖率低，因此，抓住資源銳減，尚未形成大鯢商品化養(yǎng)殖及國內(nèi)外市場需求巨大這一發(fā)展機(jī)遇，開發(fā)大鯢商品化養(yǎng)殖，將會產(chǎn)生巨大的社會及經(jīng)濟(jì)效益。大鯢是國家二類保護(hù)野生動物，養(yǎng)殖大鯢需要辦理水生野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證，因而競爭性小。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，子二代娃娃魚即可上市經(jīng)營，也可向農(nóng)業(yè)部水生野生動植保護(hù)辦公室申請大鯢出口許可證。我們將水魚(甲魚八舞魚和大鯢養(yǎng)殖的市場開發(fā)前景進(jìn)行對比分析后，發(fā)現(xiàn)娃娃魚養(yǎng)殖可謂是商機(jī)無限。
1、甲魚行情：目前，國內(nèi)年產(chǎn)量超過200萬千克。苗種產(chǎn)量年超過千萬尾。甲魚是人人可養(yǎng)殖的品種，競爭性強(qiáng)，另外我國臺灣省和泰國養(yǎng)殖產(chǎn)量也大，因此甲魚市場很快就飽和了。養(yǎng)殖甲魚獲得時間短，從高價位時的600元7千克到現(xiàn)在的50元1千克，只有2〜3年時間。
2、鱘魚行情：目前國內(nèi)產(chǎn)量可達(dá)30萬千克，又因繁殖苗種量大，每組親體產(chǎn)苗量不低于2萬〜5萬尾，因此商品魚和苗種1〜2年就飽和了。商品鱘魚從高價時400元1千克到現(xiàn)在的40元1千克，只有1〜2年。
3、大鯢行情：國內(nèi)現(xiàn)在合法上市的產(chǎn)量年不足2000千克，娃娃魚價格在1500元一斤左右，苗種年產(chǎn)量不足15萬尾。大鯢性成熟率低，繁殖出苗量一般每組只有100〜300尾。未來10年苗種年產(chǎn)量不會超過50萬尾。另外，東南亞國家和我國臺灣省沒有大鯢資源，因此，這些國家和地區(qū)就無法開發(fā)大鯢商品化養(yǎng)殖。大鯢商品魚市場需求量每年為300萬〜500萬千克，大鯢苗種市場每年需求量不低于50萬尾。由此可見，大鯢是賣方市場，未來10年也是求大于供。
大鯢養(yǎng)殖雖然有很大的效益和市場開發(fā)前景，但養(yǎng)殖者也要注意，投資大鯢繁殖項(xiàng)目一般在50萬元以上，繁殖技術(shù)有一定難度。建議從養(yǎng)殖開始，自己培育種鯢，這樣可減少投資成本。養(yǎng)殖大鯢引種時一定要簽訂具有法律效力的合同，并一定要到正規(guī)的大鯢繁殖場去引種，最好請大鯢技術(shù)人員引種。同時在簽訂引種合同時，一定要求供種方注明所供應(yīng)的苗種是大鯢，因?yàn)橛泻芏嗉俅篥F一般人不會識別。小資本者可專門從事苗種飼養(yǎng)，養(yǎng)殖3年到1.5〜2.5千克時，即可出售。
娃娃魚生活習(xí)性
食性
食性很廣，主要以蟹、蛙、魚、蝦以及水生昆蟲，及其幼蟲等為食。大鯢食量甚大，很喜歡捕食蟹類，一只體重1.5kg的個體胃內(nèi)有蟹6只，總重量約140g;2.5kg的個體一次能吞食250～300g食物;曾在四川馬邊縣發(fā)現(xiàn)一尾體重1蠔多的大鯢，胃內(nèi)竟有一尾體重0.5kg的魚。對陜西省柞水縣境內(nèi)干右河上段大鯢的食性分析，其中蟹占48.3%，船釘魚占12.5%，水生昆蟲幼體占7.8%，水鳥占3.1%，木片占3.1%，小石塊3.1%，大鯢幼體占1.5%，空胃者20.3%。大鯢新陳代謝較為緩慢，停食半月之久，胃內(nèi)仍有未消化的食物。它的耐饑力很強(qiáng)，只要飼養(yǎng)在清潔涼爽的水中，數(shù)月甚至一年以上不喂食不致餓死。
習(xí)性
成鯢一般常棲息在海拔1000m以下的溪河深潭內(nèi)的巖洞、石穴之中，以灘口上下的洞穴內(nèi)較為常見，其洞口不大，進(jìn)出一個口;洞的深淺不一，洞內(nèi)寬敞平坦。白天常臥于洞穴內(nèi)，很少外出活動，夏秋季節(jié)，也有白天上岸覓食或曬太陽的習(xí)性。大鯢一般夜出晨歸，常住一個洞穴。捕食主要在夜間進(jìn)行，常守候在灘口亂石間，發(fā)現(xiàn)可獵動物經(jīng)過，突然張嘴捕食。大鯢適宜棲息于水溫3～23℃的水中，個體大的多生活于深水處，中小型個體多在淺水處。成鯢多數(shù)單棲活動，幼鯢常集群在亂石縫中，其生活最適水溫為10～20℃。大鯢常將頭部伸到水面進(jìn)行呼吸，皮膚也是它氣體交換的重要器官，在含氧量較高的水中，大鯢可較長時間伏于水底不浮出水面呼吸。在人工飼養(yǎng)情況下，每6～30分鐘將鼻孔伸出水面呼吸一次，吸氣約幾秒至數(shù)10秒。
娃娃魚繁殖方式
大鯢在自然環(huán)境中由于外界多種因素的影響，其成活率不高，這是大鯢不能很快自然增殖的原因。在人工飼養(yǎng)條件下，很難發(fā)現(xiàn)自然交配產(chǎn)卵的情況。繁殖是通過人工催產(chǎn)和人工授精獲得受精卵，其方法如下：
(1)種鯢的選擇：用于人工催產(chǎn)的種鯢必須是達(dá)性成熟個體，選擇體質(zhì)健壯無傷，腹部膨大而柔軟，用手輕摸其腹部有飽滿松軟之感的雌鯢，此鯢腹內(nèi)卵已成熟，可做人工催產(chǎn)。成熟的雄鯢其泄殖孔周邊不但有突起的乳白色小點(diǎn)，而且泄殖孔周圍橘瓣狀肌肉凸起，內(nèi)周邊紅腫明顯可見，催產(chǎn)后能擠出精液。
(2)人工催產(chǎn)：將種鯢放入光線暗弱的拱洞水池內(nèi)，水深為30～40cm，池底鋪設(shè)洗凈的小卵石，水質(zhì)清潔透明。催產(chǎn)激素采用絨毛膜促性腺激素(HCG)和促黃體生成素釋放素類似物(簡稱LRH～A)。其用量在HCG為20～40mg或157～2173單位/kg，LRH～A為26～192mg/kg。兩種激素可以混用或單用。注射激素水溶液的量以0.5～1ml/kg計算，注射部位在后背側(cè)肋溝間進(jìn)針，進(jìn)針深度以穿過肌肉層為宜。
(3)人工托卵和受精：注射催產(chǎn)素的大鯢，約在4～9天產(chǎn)卵或排精，以4～5天內(nèi)產(chǎn)的卵質(zhì)量為好。當(dāng)雌鯢開始產(chǎn)出卵帶時，隨即用布蒙上雌鯢的眼睛，并輕輕放入布擔(dān)架內(nèi)，然后用左手將其尾部向上稍稍提起，右手輕托卵帶，讓卵徐徐自然托入盆中。當(dāng)盆中有一定的卵帶后，即要抓緊時間，輕壓雄鯢腹部擠取精液，略加3～5ml水稀釋后與卵帶混合，輕輕搖動使其精卵充分結(jié)合。5～10分鐘后，再加少量清水，過30分鐘后換水兩次，即可分盆進(jìn)行孵化。采用此法，卵的受精率可達(dá)43%～91.8%。
(4)人工孵化方法和管理：將受精卵分放在盆內(nèi)靜水中，每盆裝50～100粒。水質(zhì)要清新而無泥沙，每天換水3～4次，換水時動作要輕，不宜振動，以避免卵粒浮動易使卵子破裂，造成胚胎天亡。此外，分階段采用0.15%～0.3%的孔雀石綠溶液浸洗卵胚3～5分鐘，防止水霉病的發(fā)生。根據(jù)大鯢的畏光習(xí)性，孵化盆宜放在陰涼、光線暗弱的地方。在水溫為14～25.5℃的條件下，歷經(jīng)33～40天孵化，其孵化率可達(dá)56.5%。剛孵化出的幼體全長2.9cm，體重約0.3g，口部未開，不能進(jìn)食，幼體發(fā)育營養(yǎng)仍靠吸收卵黃，從孵化至卵黃耗盡大約需時30天左右，此期內(nèi)不必投放餌料。
(5)幼鯢的飼養(yǎng)：幼體孵化之后已到冬季，氣溫和水溫逐漸下降，為了提高成活率，幼體需在水溫10～20℃的室內(nèi)飼養(yǎng)。孵化出膜30天以后的幼鯢即開始攝食，但消化功能較弱，可飼喂水蚤、孑孓和水蚯蚓等。此時，一般全長4.5～4.8cm，體重0.5～0.8g。經(jīng)過56天左右的飼養(yǎng)，幼鯢全長可達(dá)4.9～5.7cm，體重1.3～2g，這時可加喂小蝦、水生昆蟲、蚯蚓等餌料。1齡幼鯢全長12～17cm，體重31g，其成活率可達(dá)90%左右。在飼養(yǎng)幼鯢中，每天換水1～2次，保持水質(zhì)清新是幼鯢成活率高的重要因素。當(dāng)幼鯢全長10cm，體重20g以上即可轉(zhuǎn)入2m2左右的池內(nèi)飼養(yǎng)，每池可放養(yǎng)10尾，水深20～30cm，除投放鮮活小動物外，也可以傍晚飼喂牛羊肉碎片。
(6)大鯢的生長：全長15～30cm的個體，其全長每增長5cm，體重只增加50g左右;全長35～50cm的個體，每增長5cm，體重可增加100g左右;體全長50～65cm之間的個體，每增長5cm，體重則增加500g。由此可以看出，大鯢在幼體時全長比體重的增長快，50cm以上的個體其體重比體全長增長快。
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