客房服務(wù)員培訓(xùn)試題
客房服務(wù)員培訓(xùn)試題
作為客房服務(wù)員，基本的客房服務(wù)知識要懂得，認(rèn)真積極參與客房服務(wù)培訓(xùn)。下文是客房服務(wù)員培訓(xùn)試題，歡迎閱讀!
客房服務(wù)員培訓(xùn)判斷題
1、臥室清掃時應(yīng)將房門完全打開，直到該房間清掃完畢。( )
2、客房清掃過程中，如果客人中途回房，服務(wù)人員應(yīng)立即退出并道歉。( )
3、總統(tǒng)套間只有國家元首才能入住。( )
4、客人外出考慮的主要問題是方便。( )
5、禮儀是表示禮節(jié)、禮貌的儀式，即表示敬意而隆重舉行的儀式。( )
客房服務(wù)員培訓(xùn)填空題
1、禮貌可以分為和兩個部分。
2相互表示謙恭和友好的言行規(guī)范，是待人接物時的外在表現(xiàn)。
3、蹲姿的種類有交叉式蹲姿、、半跪式蹲姿和四種。
4、飯店的基本功能是，滿足其旅居生活的基本需要。
5、客房商品的特殊性，主要表現(xiàn)在它是和提供勞務(wù)，而不發(fā)生實物轉(zhuǎn)移。
6、衛(wèi)生間的主要衛(wèi)生設(shè)備有、、洗臉盆三大件。
7這四方面已成為飯店經(jīng)營者追求的目標(biāo)。
8、服務(wù)過程的三輕有說話輕 、和操作輕。
9、是否進(jìn)行夜床服務(wù)，應(yīng)根據(jù)而定。
10、帶衛(wèi)生間的雙人間稱為。
客房服務(wù)員培訓(xùn)選擇題
1、鞠躬是雙手向下彎曲成( )
A、45° B、30° C、25° D、40°
2、在飯店中占絕大多數(shù)的客房類型是( )
A、單人間 B、大床間 C、雙人間 D、標(biāo)準(zhǔn)套間
3、服務(wù)員提供夜床服務(wù)時，應(yīng)通報( )
A、House Keeping B、May I Come in
C、Turn Down Service D、Room Service
4、唯一可以將客用品做清潔物品的是( )
A、面巾 B、腳巾 C、大浴巾 D、小浴巾
5、客房的最佳服務(wù)，首先要突出( )
A、舒適感 B、安全感 C、真誠 D、效率服務(wù)
6、貼身管家的出現(xiàn)，是( )模式的一項新舉措。
A、樓層服務(wù)臺 B、客房服務(wù)中心 C、對客服務(wù) D、客人需要
7、客房服務(wù)中心實行( )
A、兩班 B、三班 C、24小時 D、隨機(jī)
8、客人到達(dá)前的( )工作，是接待服務(wù)過程的第一個環(huán)節(jié)。
A、了解客情 B、打掃房間 C、準(zhǔn)備 D、檢查設(shè)備和用品
9、( )是對服務(wù)質(zhì)量的基本測量。
A、經(jīng)濟(jì)效益 B、顧客的評定
C、服務(wù)員的熱情程度 D、飯店提供的服務(wù)項目的多少
10、“眉目傳情”指的是( )
A、表情語言 B、動作語言 C、物飾語言 D、口頭語言
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