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土雞市場發(fā)展前景

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土雞市場發(fā)展前景

  前幾年,由于土雞自身存在弱點,逐步被國外優(yōu)良品種所取代,養(yǎng)殖數(shù)量大大減少。關(guān)于未來土雞的發(fā)展趨勢是如何的呢?下文是小編收集的未來土雞的發(fā)展趨勢,歡迎閱讀!

  土雞發(fā)展前景分析

  純正的土雞市場上相當(dāng)暢銷,由于肉雞在養(yǎng)殖過程中缺少運動,肉質(zhì)松軟,而且在飼喂時,飼料里添加了抗生素、激素等藥物,雞產(chǎn)品中含有殘藥,人吃了后會受藥殘的污染。隨著人們消費觀念和口味的改變,肉雞的消費將逐步減少。而土雞在養(yǎng)殖過程中,主要采用散養(yǎng)方式,在自然環(huán)境中采食五谷雜糧,運動量大,無污染,肉質(zhì)細嫩,口感好,營養(yǎng)豐富,深受人們的歡迎,產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求。

  土雞養(yǎng)殖成本土雞養(yǎng)殖成本很低,一只土雞一年僅需4元左右的成本。其主要原因一是雞苗投入少。農(nóng)村養(yǎng)殖雞,在購買雞苗時主要采用賒欠方式,春季“賒”下雞苗,秋季土雞長成時付款,而且每只雞苗價格僅在1.5元左右,雞苗投入少,家家戶戶都可以養(yǎng)。二是飼料消耗少。養(yǎng)雞多采用散養(yǎng)方式,雞群以春、夏、秋三季在田野、山林中覓食昆蟲、草籽為主,農(nóng)村俗稱“打野”,養(yǎng)殖戶僅在晚上飼喂少量精料即可,相對于養(yǎng)肉食雞來說,可節(jié)約2/3以上的飼料,大大降低了飼養(yǎng)成本。

  土雞養(yǎng)殖利潤土雞收入比較可觀。目前,市場上土雞價格為14元/千克,1只雞可收入18元,扣除成本,一只雞純掙14元。如果一戶農(nóng)民一年養(yǎng)雞200只,在不影響其他生產(chǎn)的情況下,可獲純收入2800元。同時,由于土雞蛋營養(yǎng)豐富,味道好,無污染,也很受人們的青睞。市場上賣到1元/枚,按每只雞年產(chǎn)蛋150枚計算,又可收入150元。

  注意:在土雞養(yǎng)殖過程中,要注意雞病防治,特別是應(yīng)做好雞新城疫的預(yù)防工作。雞新城疫是一種嚴重危害雞群的烈性傳染病,在農(nóng)村俗稱“雞瘟”。土雞感染后,往往無任何明顯癥狀死亡,死亡率達90%以上。預(yù)防是控制雞新城疫的唯一辦法,一般于土雞7日齡時用新城疫Ⅱ系苗點眼、滴鼻,28~30日齡肌肉注射I系苗,以后每半年肌肉注射一次I系苗,可明顯降低新城疫發(fā)病率,減少損失,提高養(yǎng)殖效益。

  土雞養(yǎng)殖成本發(fā)展

  散養(yǎng)土雞成本

  從飼養(yǎng)雛雞到出欄上市,它主要把括雛雞成本、疫苗成本、飼料成本:

  1、雛雞成本一般市場上,一只雛雞的價格在3.5元左右。如果養(yǎng)殖戶是自繁自養(yǎng),一只雛雞的價格要比市面的價格低1.5元-2.0元左右。

  2、疫苗成本養(yǎng)雞以預(yù)防為主,雞的疫苗的成本費用以養(yǎng)雞戶的規(guī)模而定,一支疫苗的費用是20元,可以注射1000-2000只。商品土雞一般做疫苗3-4次,每只雞的疫苗費用在2毛錢以下。

  3、飼養(yǎng)成本土雞以散養(yǎng)為主,根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點,110天可以出欄上市,重量可達2.5-3.0斤上市,雞的肉質(zhì)鮮嫩,是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時期,飼養(yǎng)一只雞的飼料成本在15元左右。

  規(guī)?;B(yǎng)土雞成本

  1、按一只雌雞苗2元計算。

  2、一只雞養(yǎng)五--六個月大約需耗補充飼料飼養(yǎng)成本在19-22元,前100天,均每天0.1飼料,后60--80天均每天0.15飼料,若不能全進全出,吃一天可得0.15元料錢。

  3、防疫及治療藥費0.8元/只。

  4、土雞全散養(yǎng)一般成活率50-75%,這得看你管理水平和技術(shù)、運氣。

  5、死雞成本按8元計。

  6、人工費、水電費、固定資產(chǎn)拆舊不計。

  每只雞成本在28到32之間,土雞批發(fā)價9-11元/斤之間,平均重2.5斤,怎么算都是虧錢的生意。

  雞發(fā)展趨勢預(yù)測

  我國有著悠久土雞養(yǎng)殖文化,目前農(nóng)戶養(yǎng)殖仍占有較大比重,隨著人民生活水平不斷提高,土雞銷量也在不斷增加,土雞養(yǎng)殖將會得到更大的機會。發(fā)展土雞養(yǎng)殖業(yè)對改善人民的膳食結(jié)構(gòu),提高人民的生活水平,起到一定推動作用。

  土雞和土雞蛋在市場上是搶手貨。由于目前市場上土雞和土雞蛋數(shù)量較少,土雞養(yǎng)殖潛力很大。我國農(nóng)村勞動力資源豐富,可以為土雞養(yǎng)殖提供足夠的勞動力。

  土雞養(yǎng)殖向著無污染、無公害、綠色、環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)發(fā)展。體型優(yōu)美,肉質(zhì)緊實,風(fēng)味獨特,皮爽肉嫩。土雞養(yǎng)殖周期比較長,一般是6--8個月。選擇生長期適中雞種也是將來發(fā)展前景。

  土雞養(yǎng)殖銷售建議

  土雞每年銷售旺季一般在重大節(jié)假日,比如清明節(jié)、中秋節(jié)、春季和冬季。為此把土雞養(yǎng)殖安排在這些時間段上市出售,可以賣到好價錢。我國傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶習(xí)慣買一只雞回家團聚,一家老少闔家幸福。冬季我國大部分地區(qū)比較寒冷,土雞母雞有滋補作用;大部分人喜歡在家打火鍋,吃雞肉。在銷售方法上,一般采用活體銷售,特別是銷往我國港、澳特別行政區(qū)的土雞,絕大部分為活體銷售。近幾年來,經(jīng)加工的土雞肉銷售量逐年增加,經(jīng)過加工后,按不同部位進行分割,配上各種佐料,包裝好進入超市銷售,效益較高。

  土雞蛋沒有季節(jié)性銷售,常見銷售方法是市場批發(fā)或者零售。經(jīng)過清洗、消毒、上蠟等工序,包裝成禮盒進入超市,銷售價格會高些。

  土雞養(yǎng)殖風(fēng)險提示

  土雞養(yǎng)殖屬于中等風(fēng)險項目。土雞疾病較為嚴重問題,如果防治不及時,有可能造成大面積死亡,給養(yǎng)殖戶造成非常大損失。養(yǎng)殖土雞需要一定技術(shù)儲備和經(jīng)驗積累,如果沒有技術(shù)和經(jīng)驗,一開始大批量養(yǎng)殖,風(fēng)險十分巨大;有可能血本無歸。

  土雞養(yǎng)殖成本預(yù)估

  土雞養(yǎng)殖成本相比其他行業(yè)會低一些,一只土雞苗價格大概在4.00--5.00元。400只土雞養(yǎng)殖成本大概是2萬元左右。若山林、田野中有嫩草、草籽、昆蟲的話,養(yǎng)殖成本還可以下降1/3,所以土雞養(yǎng)殖成本不會太高。

  土雞養(yǎng)殖利潤分析

  土雞收入比較客觀。目前,市場上土雞售價18.00--20.00元/斤,1只雞收入大概是20--25元,扣除成本,一只雞純利潤15--20元。如果一個農(nóng)戶一年養(yǎng)200只,在不影響其他生產(chǎn)下,可獲利3000-4000元。同時,土雞蛋營養(yǎng)豐富,味道好,蛋味濃,深受人民青睞。市場上賣1.5元/枚。按每只雞產(chǎn)蛋量100枚計算,可以增加150元。


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