淡水養(yǎng)魚(yú)知識(shí)
淡水養(yǎng)魚(yú)知識(shí)
淡水魚(yú)類養(yǎng)殖是將魚(yú)種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理，或?qū)λw中的魚(yú)類資源進(jìn)行繁殖和保護(hù)，淡水養(yǎng)魚(yú)你知道多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于淡水養(yǎng)魚(yú)知識(shí)的內(nèi)容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!
淡水養(yǎng)魚(yú)知識(shí)
1、根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類對(duì)水溫的要求分類：
溫水性魚(yú)類養(yǎng)殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙、鯽和團(tuán)頭魴等;冷水性淡水魚(yú)類養(yǎng)殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細(xì)鱗魚(yú)等;熱水性魚(yú)類養(yǎng)殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚(yú)、淡水白鯧等。
2、根據(jù)養(yǎng)殖水體條件，養(yǎng)魚(yú)種類和規(guī)格、水域類型及養(yǎng)殖措施，淡水魚(yú)類養(yǎng)殖又分為如下方式：
?、凫o水養(yǎng)魚(yú)和流水養(yǎng)魚(yú)。
?、趩勿B(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)。
③池塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、河道養(yǎng)魚(yú)、湖泊養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚(yú)及工廠化養(yǎng)魚(yú)等。
?、芫B(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。
3、以下就池塘魚(yú)類養(yǎng)殖技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，做一要述。
池塘養(yǎng)魚(yú)是中國(guó)大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚(yú)方式，目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚(yú)的60%以上，具有投資小、收益大、見(jiàn)效快、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點(diǎn)。
面積：一般成魚(yú)池面積為5_10畝，這樣易于管理。親魚(yú)池、魚(yú)苗池、魚(yú)種池以3-5畝為宜。
水深：一般成魚(yú)池水深2_3米。北方的越冬池以嚴(yán)寒最厚冰層以下1.5-2米為宜。魚(yú)苗池、孵化池水深為1.0_1.5米為宜。魚(yú)種池一般要求水深1.5-2.0米。
水質(zhì)：水源充沛、水質(zhì)良好是養(yǎng)魚(yú)的根本條件。
底質(zhì)的要求：池塘底質(zhì)最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。
4、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
休整池塘，清除池底雜草、雜質(zhì)、平整池塘。
①清塘消毒
土法清塘：即冬季排干水，通過(guò)池底凍結(jié)、干燥和爆曬來(lái)清除敵害，改良底質(zhì)。
藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。
?、谧⑺团嘤|(zhì)
池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚(yú)種放養(yǎng)前7_10天，既投基肥，培育水質(zhì)。
5、魚(yú)種放養(yǎng)
放養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種是池塘養(yǎng)魚(yú)的一項(xiàng)高產(chǎn)措施。大規(guī)格魚(yú)種具有抗病力強(qiáng)，成活率高，生長(zhǎng)迅速的特點(diǎn)。在池塘飼養(yǎng)條件下，草魚(yú)一般放養(yǎng)體重0.25公斤的魚(yú)種，經(jīng)過(guò)4個(gè)月飼養(yǎng)到秋季可達(dá)規(guī)格0.5_0.75公斤，如放養(yǎng)0.5_0.75公斤的可長(zhǎng)到1.0_1.5公斤。鰱鳙魚(yú)一般放一齡魚(yú)種，12_18厘米規(guī)格，到出塘可達(dá)0.5_0.75公斤。其他魚(yú)如鯉魚(yú)、鯽和團(tuán)頭魴都放養(yǎng)一齡魚(yú)種，密度偏稀一些，規(guī)格為12_14厘米左右，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的飼養(yǎng)，鯉魚(yú)可達(dá)規(guī)格0 .5公斤，團(tuán)頭魴150_350克，鯽魚(yú)100克以上。
6、高產(chǎn)放養(yǎng)模式
各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)科學(xué)總結(jié)，制訂了許多放養(yǎng)模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養(yǎng)技術(shù)：
?、儆蒙鲜鰳?biāo)準(zhǔn)方法準(zhǔn)備池塘。
?、趯⒁?guī)格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚(yú)類(如鯽魚(yú))的魚(yú)種和規(guī)格比較均勻的濾食性魚(yú)種(如鰱魚(yú))放入已準(zhǔn)備好的池塘中，大致分別占總產(chǎn)量的80%和20%。
?、垡砸环N營(yíng)養(yǎng)完全、物理性狀好的顆粒飼料，按規(guī)定的計(jì)劃和方法飼喂80%的魚(yú)類。
?、茉谡麄€(gè)養(yǎng)殖周期中，始終將池塘水質(zhì)維持在一個(gè)不會(huì)引起魚(yú)類應(yīng)激反應(yīng)的水平。
⑤在收獲時(shí)，主養(yǎng)魚(yú)(80%)的個(gè)體應(yīng)大小均勻、達(dá)到上市規(guī)格。
7、魚(yú)種放養(yǎng)密度
各地使用的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件因地制宜。對(duì)于首次采用80：20池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的養(yǎng)殖者，每畝水面收獲時(shí)主養(yǎng)魚(yú)的重量不超過(guò)以下的限量：
?、僭谠鲅跏芟拗啤⒉荒軟_水的池塘，其魚(yú)重量定為167公斤。
②在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚(yú)重量定為267公斤。
③在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚(yú)重量定為400公斤。
?、苓B同配養(yǎng)魚(yú)20%的重量，a、b、c三類池塘的總產(chǎn)魚(yú)重量分別為209公斤、333公斤和400公斤。
?、萑粝Ｍ鎏疗骄?guī)格為500克，則a、b、c三類池塘放養(yǎng)魚(yú)總數(shù)量分別為418尾、666尾和800尾。其中主養(yǎng)魚(yú)占80%，配養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)魚(yú)占20%。
8、池塘養(yǎng)魚(yú)的飼養(yǎng)管理
好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素。養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤(rùn)。最大的利潤(rùn)是通過(guò)維持生產(chǎn)成本與魚(yú)種的質(zhì)量和數(shù)量、飼料的質(zhì)量和投喂量、環(huán)境質(zhì)量之間的平衡來(lái)取得的?？茖W(xué)的飼養(yǎng)管理具體可概括為以下八個(gè)方面：
?、俳?jīng)常巡塘，觀察池塘中魚(yú)群動(dòng)態(tài) 每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚(yú)類有無(wú)浮頭現(xiàn)象，浮頭的程度如何;日間可結(jié)合投餌和測(cè)水溫等工作，檢查魚(yú)活動(dòng)和吃食情況。在高溫季節(jié)，天氣突變時(shí)，魚(yú)類易發(fā)生嚴(yán)重浮頭，還應(yīng)在半夜前后巡塘，以及時(shí)制止嚴(yán)重浮頭，防止泛池。
?、诔萑ノ?，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)防除病害。
?、壅莆粘靥磷⑴潘３诌m當(dāng)水量，防澇抗旱，防止逃魚(yú) 根據(jù)情況，10_15天注水一次，以補(bǔ)充蒸發(fā)消耗，使魚(yú)類有充裕舒適的活動(dòng)空間和良好的生活環(huán)境。
?、芨鶕?jù)天、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚(yú)類生長(zhǎng)和吃食情況，確定投餌量，及時(shí)做好防病工作。
⑤做好全年飼料、肥料需求量預(yù)算和分配。
?、藓侠硎褂迷鲅鯔C(jī)，投餌機(jī)等漁業(yè)機(jī)械，搞好維修保養(yǎng)和用電。
?、咦⒁馐袌?chǎng)行情，及時(shí)安排出塘，有條件的地方可搞好輪捕輪放。
淡水養(yǎng)魚(yú)技術(shù)要點(diǎn)
一、水：為魚(yú)類賴以生存的
環(huán)境，養(yǎng)魚(yú)應(yīng)先養(yǎng)水。
養(yǎng)魚(yú)要有充足的水源及符合淡水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)。平常養(yǎng)魚(yú)用水應(yīng)為PH值6.5～8.5(最好是7～8),溶氧量16小時(shí)以上大于5毫克/升,其余時(shí)間大于3毫克/升，氨氮小于0.2毫克/升,亞硝酸鹽小于0.1毫克/升,硫化氫小于0.2毫克/升，透明度在25～40厘米，乃至為35～60厘米，不含有毒有害物質(zhì)
2、要維持上述要求，養(yǎng)殖用水中應(yīng)有豐富的浮游生物，使水保持“肥、活、爽、嫩”，即水中浮游生物的數(shù)量和品種多，水體有活力，水色晝夜變化大(早晨淡，下午濃)，水體清爽、水表無(wú)漂浮的水華、無(wú)混濁感且呈茶褐色、褐綠色、黃綠色、嫩綠色。
3、養(yǎng)魚(yú)用水通常是春季隨水溫升高及魚(yú)體長(zhǎng)大漸提高水位，冬季則是隨水溫下降而降低水位。通常是水溫<20℃時(shí)，水位為0.8～1.2米,水溫≥22℃,水位為1.2～1.5米,夏季高溫季節(jié)將水位加到最高。
4、溶氧與酸堿度：為衡量水質(zhì)的兩個(gè)重要指標(biāo)。“酸堿度適中，其有利于水中浮游生物的繁殖及光合作用產(chǎn)氧和魚(yú)類較好地利用水中的氧氣;而水中充足的氧不僅滿足魚(yú)類生理代謝需要(占總?cè)苎趿康?-15%)，而且也有利于水及底泥中各種有害物質(zhì)氧化分解(占總?cè)苎趿康?0-90%)，避免因氣溫驟降水體上下對(duì)流而引起的池塘缺氧或泛池。故平常應(yīng)經(jīng)常使用生石灰20—30ppm調(diào)節(jié)水質(zhì)，使池水PH保持在7上下，并通過(guò)加注新水晴天中午攪動(dòng)底泥或用增氧機(jī)向水中增氧等促使池塘中各種有害物氧化分解。增氧機(jī)使用應(yīng)遵循“三開(kāi)兩不開(kāi)”原則：晴天中午開(kāi)，天熱氣悶黎明適當(dāng)開(kāi)，有浮頭征兆及陰雨天下半夜開(kāi)，傍晚及陰雨綿綿的白天不開(kāi)(充分發(fā)揮增氧機(jī)的增氧、攪水、暴氣等積極作用，而非起救火功能);加注新水在8:00～15:00時(shí)。倘為水質(zhì)惡化或死水塘可用沸石粉全池潑灑，畝、米用20～80公斤
5、池塘淤泥：其氧化分解使底層本來(lái)不多的氧消耗殆盡，造成缺氧狀態(tài)，淤泥易分解放出有害物：氨氣、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、有機(jī)酸等，故淤泥過(guò)多易使水質(zhì)惡化、酸性增加、病菌易于大量繁殖，致使魚(yú)類抵抗力減低，容易發(fā)病。同時(shí)因其大量消耗氧氣(占水體總?cè)苎趿康?0%左右)，造成水體的氧債出現(xiàn)。
二、種：指魚(yú)品種、品質(zhì)及用不同品種、 規(guī)格的魚(yú)有機(jī)混養(yǎng)。
1、養(yǎng)殖品種：通常有濾食性(花、白鰱魚(yú)等)、草食性(草、鳊魚(yú)等)、雜食性(鯽、白鯧、羅非魚(yú)、鯉、斑點(diǎn)叉尾鮰等)、肉食性(鱖、鱸、鱧、黃顙 魚(yú)、青魚(yú)等)魚(yú)類，分布于水的上層、中層、底層。
2、品種選擇：據(jù)魚(yú)的商品價(jià)值，當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣、養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施、苗種來(lái)源、資金狀況及飼養(yǎng)水平等而定，象陜西當(dāng)家品種為鯉、草、花、鰱、鯽、團(tuán)頭魴及少量的淡水白鯧、羅非魚(yú)等。而魚(yú)種質(zhì)量則主要根據(jù)魚(yú)的生長(zhǎng)狀況即：苗種體質(zhì)健壯，背部尾部肌肉肥厚，鱗片完整，鰭條無(wú)損，體表光滑無(wú)傷，無(wú)寄生蟲(chóng)，且同種同齡的魚(yú)苗大小均勻，體重基本相同，逆水性強(qiáng)。
3、品種搭配注意事項(xiàng)：①同池放多品種，多規(guī)格魚(yú)，便于輪捕。②以鯽魚(yú)為主體魚(yú)的池塘，不宜或少搭配鯉魚(yú)或草魚(yú)。③鑒于精養(yǎng)池投料喂養(yǎng)，故傳統(tǒng)的花、白鰱放養(yǎng)比例可作調(diào)整。④混養(yǎng)池塘選料：主要考慮主養(yǎng)魚(yú)的品種及規(guī)格。
4、苗種規(guī)格、體質(zhì)與飼料的消化利用有著密切的關(guān)系。
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