婚禮一般用什么酒

　　俗話說得好“無酒不成席”，歡天喜地的婚宴當(dāng)然少不了酒的助興，那么婚宴用酒有什么講究?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹婚禮用酒的相關(guān)知識，歡迎閱讀。

　　婚禮用白酒

　　富貴江南家和婚禮用酒一般是用白酒的,可能地域不同,有的不一樣,但大多數(shù)是白酒,白頭到老,長長久久的意思。而且婚禮中的酒水最能提檔的就是白酒了，但是高檔的白酒價格也不菲。一般來說每個地方，都有婚禮上比較流行的白酒?，F(xiàn)在白酒用的比較多的是富貴江南酒業(yè)的家和.萬事興系列，也有用五糧液、洋河、雙溝、今世緣等等其他的。若是你一桌的酒水的預(yù)算只在100以內(nèi)，那么白酒就只能選擇70以內(nèi)的，像52°富貴江南家和酒的就只要五六十的價格，還有一些其他的酒的價格也很實惠。[3]

　　婚禮用紅酒

　　婚禮用紅酒現(xiàn)在婚禮上流行的紅酒一般就是長城、張裕、王朝、香格里拉等等。每種品牌也都有各自不同價位的紅酒。紅酒的選擇也要看預(yù)算，其實各種品牌的紅酒他們都有高中低三個檔次。一般而言，中檔的就OK了。30-50一瓶的紅酒大有人在，但是紅酒選擇時一定要選擇味道香甜、果味較重的類別，這樣才更加甜蜜蜜，突出新人的快樂。根據(jù)自己的預(yù)算，將流行的這幾種紅酒，選出適宜的，若是很難抉擇，這時就可以根據(jù)口味來決定了。試吃不是其他食物的特權(quán)，現(xiàn)在各種酒也已經(jīng)開始有這個服務(wù)了。

　　婚禮用其他酒水

　　婚禮用飲料現(xiàn)在的婚禮一般都不用啤酒了，一是因為啤酒沒有適合做婚禮用的品牌，二是因為用啤酒，新人會覺得沒檔次。一般是一桌一瓶白酒，一瓶紅酒，一瓶雪碧，一瓶可樂。飲料也有的用果粒橙或者是橙汁，其實飲料的價格相差的不大，看新人自己愿意準(zhǔn)備什么。隨著女人和小孩對健康的意識增強，汽水飲料在婚禮上不是那么流行了，果粒橙和橙汁逐漸取代它們，占主導(dǎo)地位。

　　婚宴用酒選擇技巧一：品種的選擇

　　現(xiàn)在市場上酒的品牌可謂是琳瑯滿目，層出不窮，品種也是千差萬別，但并不是所有的品種都適合作為婚宴用酒的，選擇婚宴酒應(yīng)該注意以下幾個方面：

　　1、產(chǎn)品要真，集團出品

　　2、口感要好，醬香白酒口感醇正

　　3、品牌要響亮，冬蟲夏草酒、福滿四季酒、定制酒

　　4、外觀要喜慶，定制酒更好

　　5、價格要實惠，福滿四季酒為中端用酒，物美價廉

　　只有具備了這些條件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的檔次，更能夠烘托喜慶的氣氛，為婚宴增添好彩頭。

　　婚宴用酒選擇技巧二：品種的搭配

　　傳統(tǒng)的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。在此給大家介紹：福滿四季酒和定制酒。福滿四季酒是北方億星聯(lián)合茅臺集團推出的商務(wù)用酒、婚宴用酒、禮品酒，寓意“福滿四季，吉祥如意”，是送禮、婚宴、個人的最佳禮品。茅臺定制酒可以根據(jù)客戶要求量身定制一款屬于自己的茅臺酒，高端大氣上檔次。

　　除白酒以外，更加時尚健康的紅酒也被越來越多的新人所接受，成為婚宴酒的新寵。由于其“紅紅火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升，大有與白酒平分天下之勢。在婚宴的來賓當(dāng)中會有不同年齡不同性別的客人，這些客人并不是每個人都能喝酒的，所以我們應(yīng)該為他們準(zhǔn)備一些飲料。飲料可以考慮碳酸飲料和果汁飲料搭配。以照顧不同賓朋的口味。

　　婚宴用酒選擇技巧三：酒的價位的選擇及大概消費量

　　單瓶酒的價格大概在宴席價格的25%左右，白酒的消費量大概在宴席總桌數(shù)的50-60%，而且季節(jié)對白酒的消費也有很大的影響，一般來說冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些，總之天氣越熱，白酒的用量就會越少，紅酒由于度數(shù)相對較低，喝的客人也要多一些，實際用量會比白酒多一些。

　　4婚宴用酒選擇技巧四：注意售后服務(wù)

　　每桌宴席都必須擺上紅酒或者白酒以及飲料，但是參加婚宴的人并不是每個人都喝酒的，特別是婚宴喝白酒酒的人更少，宴席中酒水的實際消費量往往只有宴席總桌數(shù)的50%左右，很多新人都不知道來的客人誰能喝酒，能喝多少酒，出于大宴賓朋的熱情和禮節(jié)，他們會給宴席備上很多的酒，寧可多不愿少，宴席散去以后才發(fā)現(xiàn)酒還剩下那么多，在超市買的酒又不能退，自己又不喝酒，這樣的話造成很大的浪費，有些新人考慮到了在酒店買酒，因為在酒店，酒是按照實際消費結(jié)算的，這樣就可以避免剩酒的煩惱，細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn)酒店的酒比超市貴很多，雖然解決了剩酒的問題，但是在價格上卻要多付出很多，同樣不能達到節(jié)約的目的。

　　婚宴用酒選擇弊端之一、認(rèn)為主流產(chǎn)品是首選

　　知名品牌帶給消費者的不僅是面子,更多的是品質(zhì)信任和安全感。目前不少一線品牌都推出了婚慶專用酒,但大多屬于非主流的邊緣化產(chǎn)品。鑒于同一品牌的不同產(chǎn)品品質(zhì)上有很大的差別,因此在經(jīng)濟條件許可的基礎(chǔ)上,應(yīng)該將一線品牌在市場上最暢銷的主打產(chǎn)品作為首選。

　　婚宴用酒選擇弊端之二、跟風(fēng)攀比不可取

　　目前婚宴酒市場品牌眾多,不少消費者抱著攀比心理,勒緊腰帶,盲目地追求大品牌。其實在酒質(zhì)相同的情況下,越是知名的品牌性價比反而越低,因此不妨放寬眼界,將一些二線甚至三線品牌的主打產(chǎn)品作為選擇的對象,這樣即省銀子又買到更高品質(zhì)的產(chǎn)品,同時也避免了買到假酒的風(fēng)險。

　　婚宴用酒選擇弊端之三、每個人需要的量都不多

　　就算你的預(yù)算十分的緊張,也不要為了滿足100個人的需要而挑選低檔的酒。選那些稍微貴點、好點的酒,少算上幾個人就可以。在這種場合下,每人只需要喝一杯就夠了,不用像Jay-Z的電影中那樣跟著續(xù)杯。如果你想找一瓶單獨的酒搖晃后噴灑,那就需要從貨架上找最便宜的酒了。

　　婚宴用酒選擇弊端之四、沒人會記住婚宴上的酒

　　對于愛好葡萄酒的讀者來說,說這樣的話有點魯莽,但是除非新郎、新娘以及所有的賓客都是葡萄酒專家,否則有一半的客人會誤解你的“佳釀”。難道你希望把自己珍藏的或者昂貴的葡萄酒拿給那些喜歡烈酒的大叔們喝嗎?不,在這種場合,即使你開香檳他們也不會注意到你,當(dāng)然如果你做的合適,他們也許會在切蛋糕時被這種幸福的噪音所吸引。這就是說,雖然沒必要用起泡酒給人們留下好印象,同樣也不能給他們留下差印象。雖然聽起來有點困難,但是這是葡萄酒世界最容易達到的目標(biāo)。