羊奶粉怎么樣

　　羊奶不僅營養(yǎng)全面，而且極易消化吸收，一般寶寶都可以接受羊奶，羊奶中還含有人奶中才有的上皮細胞生長因子，特別適合胃腸較弱、體質較差的寶寶。下面是學習啦小編為大家?guī)淼难蚰谭鄣南嚓P知識，歡迎閱讀。

　　羊奶的營養(yǎng)價值

　　干物質、熱量：羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。

　　脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。

　　蛋白質：羊奶蛋白質主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大 致為75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳)。可見羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，與人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成較大凝固物，其含量越高蛋白質消化越低，所以羊奶蛋白質的消化率比牛奶高。

　　礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、 鉀、鎂、氯和錳等。

　　維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。

　　酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。

　　膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。

　　核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸(脫氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷(ATP)的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。

　　為調整過的營養(yǎng)配方羊奶粉

　　一般羊奶中的蛋白質及部份礦物質過高，并且葉酸及鐵質含量過低。嬰幼兒配方羊奶粉，特別將羊奶中過高的蛋白質及礦物質降低，并將原來缺乏的葉酸及鐵質添加足量，不僅可以保護氣管、腸胃、皮膚，更能提供寶寶生長所需的均衡營養(yǎng)成份。

　　挑選羊奶粉：依年齡選擇

　　針對寶寶不同月齡選擇。目前不少廠商已經開發(fā)出適合不同月齡寶寶的配方羊奶粉，所以父母們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉。

　　挑選羊奶粉：清楚的標示

　　購買奶粉要選擇有售后服務的廠家，一般會在奶粉包裝上印有商家的服務電話及生產日期和地址;另外選擇時要注意包裝外觀是否密封完好，包裝上的標識是否齊全;當然，購買羊奶粉要經過正規(guī)渠道，為了寶寶的健康，千萬不要貪圖便宜而隨意購買來歷不明的奶粉。

　　挑選羊奶粉：適合寶寶體質

　　每一種羊奶粉營養(yǎng)成份的種類和含量皆在標準之內，應當選擇適合寶寶的奶粉。由于個體的差異，每個寶寶的體質必然不同，一定要根據寶寶的實際情況和健康需要選擇合適的才是上策。

　　羊奶粉適用人群：

　　1、生長發(fā)育中的孩子

　　;2、孕期、產期、哺乳期的女士;

　　3、中老年人;

　　4、糖尿病患者;

　　5、肝臟、腎臟不好的人

　　;6、腸胃不好的人;

　　7、對牛奶過敏的人;

　　8、擔心發(fā)胖的人;

　　9、工作壓力大的人;

　　10、希望皮膚白皙滋潤的人;

　　11、易患骨質疏松的人群

　　;12、免疫力低的人群。