如何吃夏威夷果
夏威夷果怎么開?怎么吃?這是很多人吃夏威夷果時(shí)都遇到過的問題,夏威夷果外殼堅(jiān)硬,用手很難剝開。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼南耐墓苑?,歡迎閱讀。
夏威夷果怎么開怎么吃
1、市面上銷售的夏威夷果有兩種,一種是炒熟的,另一種是生的。炒熟的夏威夷果一般都開了口的,使用開口器就可以輕松打開,打開即可食用。炒熟的口感香脆。
2、生的夏威夷果很難打開,要打開是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定,防止其滾動,然后用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養(yǎng)價(jià)值比炒熟的高,可以直接食用,但口感卻不如炒熟的。我們可以把生夏威夷果放油鍋里小火慢慢炸,注意火候,夏威夷果本身油脂較高,很容易炸糊。我們也可以直接用微波爐加熱,要求也要掌握好時(shí)間、火候,微波加熱的沒有油炸的膩人。
3、一般買回來的夏威夷果都是成品,部分堅(jiān)硬的外殼上有工具劃的裂口。在購買夏威夷果時(shí),別忘了讓商家贈送開果器(也就是一個(gè)中間凸出一塊的小鐵片),把開果器放在裂縫里用力擰就可以打開。如果沒有開果器的話,可以用較薄的鐵片或者其它比較硬的東西代替。
夏威夷果的功效與作用
補(bǔ)充腦營養(yǎng)。
吃夏威夷果對改善腦部營養(yǎng)很有益處,特別適合孕婦和兒童食用。
降低血壓。
經(jīng)醫(yī)學(xué)證明,夏威夷果油能很有效地降低血壓。國外于1996年進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,16位血壓偏高的婦女同意在一個(gè)月的時(shí)間里改吃夏威夷果油。結(jié)果,她們的血壓平均從161/94降到了151/85,舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。
緩解便秘。
夏威夷果油還能夠增加腸蠕動,使腸道暢通,并且具有溫和輕瀉劑的功效,可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便秘具有不錯(cuò)的功效。
預(yù)防血栓形成。
長期食用夏威夷果油,人的血脂會控制在一個(gè)健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅(jiān)果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用,能有效地降低血液粘稠度,從而防止動脈粥樣硬化,可以有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng)。最新研究認(rèn)為夏威夷果油有預(yù)防血栓形成的作用。
治療皮膚疾玻
夏威夷果油是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據(jù)皮膚科外用藥治療原則,用夏威夷果油制成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。
防輻射。
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油還有防輻射的功能,因此夏威夷果油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健佳品。
防病、提高骨密度。
夏威夷果油在預(yù)防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的夏威夷果油越多,骨骼的礦化就越好。夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進(jìn)機(jī)體對鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收,提高骨密度。
常吃夏威夷果功效大
調(diào)節(jié)血脂。
吃夏威夷果調(diào)節(jié)血脂的作用也很好,非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品。
促進(jìn)膽囊收縮。
夏威夷果油能促進(jìn)膽囊收縮,提高胰酶的活力,使油脂降解,被腸粘膜吸收。夏威夷果油對膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫(yī)生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比,具有更快速的和長時(shí)間的療效。