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超市和便利店的區(qū)別_超市和便利店有什么不同

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超市和便利店的區(qū)別_超市和便利店有什么不同

  我們買(mǎi)東西一般都是去超市或者便利店,那么,超市和便利店是一樣的意思嗎?其實(shí),超市和便利店是有區(qū)別的,超市和便利店具體有哪些區(qū)別,下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你超市和便利店的不同之處。

  一、超市和便利店的區(qū)別

  1.需求方面的區(qū)別

  超市是滿(mǎn)足顧客日常生活所需商品的商店,而便利店則是滿(mǎn)足顧客即時(shí)消費(fèi)需求的商店。

  2.消費(fèi)主體的區(qū)別

  超市以居民的一般消費(fèi)者為主,以家庭為主要銷(xiāo)售單位,而便利店則以追求生活質(zhì)量、習(xí)慣于夜生活、生活節(jié)奏快的人群為主

  3.選址位置的區(qū)別

  超市的選址點(diǎn)主要在居民區(qū),而便利店還可以在鬧市區(qū)和交通樞紐地帶。

  4.商品品種特點(diǎn)的區(qū)別

  超市是滿(mǎn)足顧客日常生活所需“一次性購(gòu)足”的商店,其商品一般在3000種以上,最多甚至可以達(dá)到15000種之多。便利店所經(jīng)營(yíng)的商品主要是超市中消耗率比較高的日常消費(fèi)品,具有即時(shí)消費(fèi)性、應(yīng)急性、少容量性的特點(diǎn)。

  5.營(yíng)業(yè)時(shí)間的區(qū)別

  超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間在12-16之間,而便利店則在16小時(shí)以上,有的甚至到了24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)。

  6.利潤(rùn)的區(qū)別

  便利店向顧客提供更多的服務(wù),其售價(jià)要比超市高10%-20%,便利店的利潤(rùn)也要比超市高2%-3%。

  二、便利店的特征

  1.距離的便利性

  便利店與超市相比,在距離上更靠近消費(fèi)者,一般情況下,步行5~10分鐘便可到達(dá)。

  2.購(gòu)物的便利性

  便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi),小容量,急需性等特性。超市的品種通常在2000種至3000種左右,與超市相比,便利店的賣(mài)場(chǎng)面積小(50~200平方米),商品種類(lèi)少,而且商品陳列簡(jiǎn)單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需的商品。實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式,避免了超市結(jié)賬排隊(duì)的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì),顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時(shí)間。

  3.時(shí)間的便利性

  一般便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為16~24小時(shí),全年無(wú)休,所以有的學(xué)者稱(chēng)便利店為消費(fèi)者提供“Any Time”式的購(gòu)物方式。

  4.服務(wù)的便利性

  很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代收公用事業(yè)費(fèi)、代售郵票、代訂車(chē)票和飛機(jī)票、代沖膠卷等等,對(duì)購(gòu)物便利的追求是社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì),這就決定了便利店具有強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。

  三、超市的營(yíng)業(yè)形式

  1.日本式。以北京的華堂和上海的佳世客為代表,是生鮮超級(jí)市場(chǎng)和百貨商店的結(jié)合,主體是百貨商店,并采取自助服務(wù)和自選商品部相結(jié)合的銷(xiāo)售方式。

  2.美國(guó)式。以深圳的沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和上海的易初蓮花中心為代表,是生鮮超級(jí)市場(chǎng)和綜合百貨商店的結(jié)合,但其主體是超級(jí)市場(chǎng),采取自助服務(wù)方式。

  3.歐洲式。以法國(guó)的家樂(lè)福為代表,是生鮮超級(jí)市場(chǎng)和折扣店(非食品的廉價(jià)商品)的結(jié)合。

  4.中國(guó)式。以上海的農(nóng)工商超級(jí)市場(chǎng)118店為代表,是家樂(lè)福經(jīng)營(yíng)模式和傳統(tǒng)批發(fā)商業(yè)模式(當(dāng)場(chǎng)開(kāi)單,當(dāng)場(chǎng)配提貨)的結(jié)合。從市場(chǎng)表現(xiàn)看,美國(guó)式和歐洲式的大型綜合超級(jí)市場(chǎng)要優(yōu)于日本式,因?yàn)闅W美式是價(jià)格折扣型,而日本是商品選擇型。在經(jīng)濟(jì)調(diào)整時(shí)期,價(jià)格折扣型當(dāng)然要大行其道。大型綜合超級(jí)市場(chǎng)由于其經(jīng)營(yíng)內(nèi)容綜合化,能真正滿(mǎn)足消費(fèi)者一次性購(gòu)足的需要,是超級(jí)市場(chǎng)中主力業(yè)態(tài),也是未來(lái)中國(guó)零售業(yè)的第一主力軍。

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