越來越多的年輕人對(duì)烘焙感興趣，購買烤箱回家烘焙美食，但烤箱如使用不當(dāng)，壽命會(huì)大大縮短。那么你們知道烤箱使用誤區(qū)有哪些嗎?我們一起來了解一下吧。

　　烤箱使用誤區(qū)

　　誤區(qū)1：用鐵絲球擦拭烤箱

　　保持烤箱的干凈整潔固然重要，但清潔時(shí)切忌用鐵絲球擦拭，因?yàn)槭褂描F絲球易損壞烤箱的外觀，影響其使用壽命。

　　誤區(qū)2：烘焙溫度設(shè)定過高

　　烘焙溫度設(shè)定不宜太高，應(yīng)在烤箱設(shè)定的最高溫度內(nèi)，不然可能引發(fā)安全事故，導(dǎo)致烤箱損壞。

　　誤區(qū)3：通風(fēng)孔被異物堵死

　　有的人在使用烤箱時(shí)，不注意烤箱的通風(fēng)孔，被異物堵塞也未察覺，由此導(dǎo)致使用時(shí)通風(fēng)不暢，烘焙效果差或發(fā)生安全事故，所以，平時(shí)使用時(shí)需保證烤箱內(nèi)外通風(fēng)，不可將通風(fēng)口堵死，最好每月檢查一遍通風(fēng)口。

　　誤區(qū)4：烤箱故障繼續(xù)使用

　　有的人在使用烤箱時(shí)，聽到異常聲音，不太在意，繼續(xù)使用，最后導(dǎo)致烤箱故障問題嚴(yán)重，所以，如烤箱故障，要立即停用，并修理，最好找專業(yè)人員修理，以免拆卸錯(cuò)誤影響烤箱的使用壽命。

　　誤區(qū)5：高溫烘烤后立即關(guān)機(jī)

　　高溫烘烤后，不能立即關(guān)掉總開關(guān)，應(yīng)該讓熱量散發(fā)出去后在關(guān)機(jī)，以免烤箱局部變形，損壞電烤箱。

　　烤箱如何清潔

　　1、烤箱清潔要“細(xì)水長(zhǎng)流“

　　每次使用完烤箱，清潔工作都是必須要做的，尤其是制作完烤雞、烤乳鴿等葷食后。如不及時(shí)清潔，油味變重，油污殘留在烤箱中，清潔難度將增大，所以，立即清潔很重要。清潔時(shí)一定要斷電，為避免燙手，等溫度下降到50攝氏度時(shí)再用濕布擦拭。

　　2、烤箱清潔具體步驟

　　第一步：戴上乳膠手套，將烤網(wǎng)、烤盤等可拆卸的部件拆卸下來，然后用濕布沾清潔劑擦洗，如油污過多，可針對(duì)性清潔油污殘留處。

　　第二步：拿一張舊報(bào)紙，放在烤箱的門邊，然后再拿把小竹刷把烤箱內(nèi)的焦屑刷出來。

　　第三步：用干布擦拭烤箱內(nèi)的加熱管和防護(hù)罩，需注意不要燙到手，如防護(hù)罩可拆卸，拆卸下來再清洗。