西瓜皮是夏季消暑的佳品，除了煲湯，最常見的有涼拌或清炒，清爽解暑。那么你知道西瓜皮的功效有哪些嗎?下面跟隨小編一起來了解一下吧。

　　西瓜皮的神奇功效

　　去除痱子:可將西瓜皮洗干凈,用西瓜皮的白色部分輕擦患處(浴后涂擦效果佳),感覺到?jīng)鏊孢m即可。每天3次,一般兩天后即可見效。

　　緩解牙痛:西瓜皮經(jīng)過曬干后,加少許冰片,擦于牙痛處,能緩解疼痛。治療口腔潰瘍:如果口腔長包或口腔潰瘍,可將西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生瘡,西瓜霜就是這么來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬,然后喝湯,作為平時(shí)預(yù)防上火的良飲。

　　曬后修復(fù):將西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷皮膚處,如果曬傷情況較為嚴(yán)重,可以先將西瓜皮放進(jìn)冰箱冷藏室凍一會,再冰敷,堅(jiān)持一周左右,治療曬傷效果明顯。

　　預(yù)防中暑:外出前將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去掉渣,加適量白糖或冰糖,涼后飲用可預(yù)防中暑。當(dāng)孩子遭遇中暑時(shí),可用西瓜皮為孩子擦身,加速體溫下降。

　　西瓜皮美味菜肴

　　五花肉辣炒西瓜皮,西瓜皮與五花肉的美妙混搭,濃香四溢,脆咸可口。

　　原料:西瓜皮150克,五花肉150克,干辣椒3個(gè)辣椒醬、蒜米和料酒各1勺,鹽和花椒各1小勺姜絲和蔥段少許,生抽2勺,白糖半小勺用刀削去西瓜皮的綠皮和紅肉。

　　制法:切成長條放入1小勺鹽抓勻,腌15分鐘,將西瓜皮放入陽光底下曬干陽光充足的話,一天就能曬好。如果想存放起來,一定要曬至干透才行。將曬好的西瓜皮用清水泡30分鐘,將泡好的西瓜皮撈出瀝水加入1勺蒜米、1勺辣椒醬半小勺白糖、半小勺鹽拌勻;五花肉用刀切成薄片花椒、干辣椒、姜絲、小蔥、料酒和生抽備好,五花肉片加入2勺生抽和1小勺花椒抓勻后腌制10分鐘。鍋中倒油,中火燒熱將腌好的五花肉片下鍋炒至變色加料酒一勺,加入干辣椒、姜絲和蔥段炒出香味,待五花肉炒出油后加入西瓜皮大火翻炒1分鐘,出鍋前再加入蔥段翻炒幾下,這道五花肉辣炒西瓜皮就可以出鍋了。