不知道小伙伴們認(rèn)不認(rèn)識(shí)什么是鯰魚，因?yàn)閷W(xué)習(xí)啦小編今天要說的是世界上最大的鯰魚，一起來看看它有多大吧!

　　世界上最大的鯰魚

　　英國(guó)盲人婦女希拉·彭福特近日在西班牙的巴塞羅納度假時(shí)，意外釣到一條巨型鯰魚，重近百公斤。希拉和這條魚目前都被收錄進(jìn)《吉尼斯世界紀(jì)錄》。

　　據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》1月19日?qǐng)?bào)道，英國(guó)盲人婦女希拉·彭福特近日在西班牙的巴塞羅納度假時(shí)，意外釣到一條巨型鯰魚，重近百公斤。希拉和這條魚目前都被收錄進(jìn)《吉尼斯世界紀(jì)錄》。

　　56歲的希拉來自英國(guó)，身高只有1.6米，而且是個(gè)盲人。日前她在西班牙巴塞羅納附近的埃布羅河度假時(shí)，用大比目魚魚餌，逮到一條體重達(dá)97.85公斤的淡水鯰魚。在丈夫艾倫和兒子亞瑟的指導(dǎo)下，她與這條鯰魚搏斗了30多分鐘，最終將其拖上岸。

　　經(jīng)證實(shí)，這條鯰魚是西班牙捕捉到的最大魚類，需要4個(gè)人才能抬起來。在與這條鯰魚拍照留念后，希拉將這條鯰魚放回河中。

　　接下來介紹一下鯰魚給不認(rèn)識(shí)的朋友們

　　外形特征

　　體長(zhǎng)形，頭部平扁，尾部側(cè)扁?？谙挛唬诹研?，末端僅達(dá)眼 前緣下方(末端達(dá)眼后緣的是大口鯰)。下顎突出。齒間細(xì)，絨毛狀，頜齒及梨齒均 排列呈彎帶狀，梨骨齒 帶連續(xù)，后緣中部略凹入。眼小，被皮膜。成魚須2對(duì)，上頜須可深達(dá)胸鰭末端，下頜須較短。幼魚期須3對(duì)，體長(zhǎng)至60毫米左右時(shí)1對(duì)頦須開始消失。鲇魚多黏液，體無鱗。背鰭很小，無硬刺，有4-6根鰭條。無脂鰭。臀鰭很長(zhǎng)，后端連于尾鰭。鲇魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊。

　　品種分類

　　1、土鯰魚

　　土鯰魚這一名號(hào)，在生物分類學(xué)上，屬于輻鰭魚網(wǎng)新鰭魚亞網(wǎng)鯰形目鯰科鯰屬鯰魚，學(xué)名叫Silurus asotus,俗稱土鯰，鯰巴郎。體態(tài)前部粗圓，尾部側(cè)扁，頭部寬平。吻短而寬圓。兩對(duì)鼻孔，口裂大，下頜稍突出。幼魚時(shí)有須3對(duì)，成魚時(shí)退化為2對(duì)，上頜須比頭稍長(zhǎng)，下頜須為上頜須長(zhǎng)的1/3～1/5，平時(shí)大家只注意到1對(duì)長(zhǎng)須，常常誤認(rèn)為土鯰魚只有兩根須。鯰魚通體裸露無鱗，皮膚光滑，黏液發(fā)達(dá)。背鰭短小，僅具5軟條;臀鰭長(zhǎng)，后方與尾鰭相連，具70-85軟條;胸鰭具有一鋸齒狀之硬棘，12-14軟條。體呈暗灰色或灰黃色，體背側(cè)灰黑色，腹部白色，體側(cè)有不規(guī)則的白斑或不明顯的斑紋。它是初級(jí)淡水魚，通常個(gè)體很小，難得超過1公斤以上，主要棲息于水生植物叢生的靜水域或緩水流處，屬肉食性魚類，性兇猛而貪食，以蝦、小魚及其它無脊椎動(dòng)物為食。 土鯰魚數(shù)量較少且不易釣獲，味道極其鮮美，屬珍貴魚種。

　　2、胡子鯰

　　鯰形目胡鯰科胡鯰屬胡子鯰，學(xué)名叫Clarias fuscus，是一種市場(chǎng)上常見的鯰魚，其實(shí)是它跟上段所提鯰魚體型相似，也是光滑無鱗頭扁有須，最典型的區(qū)別就是背鰭，它的背鰭基部長(zhǎng)，有軟條55-63根;臀鰭與背鰭同形，其軟條39-46，不與尾鰭相連。另外它有四對(duì)須，即我們常說的有8根須，其鼻須與頦須各一對(duì)，較短;上下頜須各一對(duì)，較長(zhǎng)。體色通常呈黑色，棲息于河流、溝渠、湖沼與稻田等泥質(zhì)水體之中。食性廣，不僅捕食小魚、蝦，也攝食腐敗的動(dòng)植物碎屑。胡子鯰與土鯰魚差別很大，土腥味較重，很多人棄之不食，價(jià)格比較低廉。

　　3、大口鯰

　　又稱南方鯰，是我們常見的很好吃的那種鯰魚。大口鯰與土鯰魚同屬鯰形目鯰科鯰屬。學(xué)名叫：Silurus soldatovi meridionalis，成魚有須2對(duì)，幼魚階段有須3對(duì);大口鯰與鯰魚最明顯的區(qū)別是胸鰭剌內(nèi)側(cè)光滑，而后者有鋸齒，手摸很容易區(qū)分。此外它的常見個(gè)體重約2～5公斤，最大個(gè)體可達(dá)30公斤以上，大口鯰是兇猛的肉食性魚類，其攝食對(duì)象多是魚類，也吃水生昆蟲和鼠類等。鯰魚餐廳所用的鯰魚絕大多數(shù)是大口鯰，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬產(chǎn)地群眾極為推崇的高級(jí)魚種之一。