產(chǎn)婦能不能吃蛋糕
蛋糕總是會(huì)給我們的味覺(jué)帶來(lái)不一樣的驚喜。但是產(chǎn)婦能不能夠吃蛋糕的呢?產(chǎn)婦在飲食上又有什么我們要注意的?產(chǎn)婦的飲食就由小編來(lái)為大家介紹!
產(chǎn)婦可以吃蛋糕嗎
1、產(chǎn)婦能吃蛋糕
產(chǎn)婦能吃蛋糕,但是盡量不買加氫化植物油的蛋糕,目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統(tǒng)的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。盡量不買酥皮蛋糕,酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,奶酪蛋糕會(huì)好一些,因?yàn)橹辽倌汤抑羞€含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質(zhì),而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也沒(méi)有。
盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內(nèi)外的顏色盡量接近原色,除了少量點(diǎn)綴,最好少用濃重的顏色味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價(jià)香精。
2、坐月子不可以過(guò)多吃雞蛋
醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^(guò)程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。
3、坐月子忌多吃母雞
忌多吃母雞,宜多吃公雞:傳統(tǒng)的觀念里母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,能夠增加產(chǎn)婦的體質(zhì),并且增強(qiáng)食欲,還有促進(jìn)乳汁的分泌。但是在現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明,母雞不但不能讓奶水增多,還會(huì)導(dǎo)致有回奶的現(xiàn)象。專家說(shuō):母雞體內(nèi)本身含有大量的雌激素,當(dāng)產(chǎn)婦大量用食后,就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的雌激素大幅度提高,讓乳房功能減弱甚至消失。實(shí)際上,相比母雞,公雞更加有利于母嬰的身體健康。因?yàn)楣u體內(nèi)含有的雄激素能夠有效的對(duì)抗雌激素,同時(shí)促進(jìn)乳汁增多,對(duì)嬰兒的身體健康有很大的作用。
產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)早餐
1、蝦仁紫菜餛飩湯
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。
做法：
(1)鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開(kāi)水焯后，擠出水，剁成細(xì)蓉狀。
(2)將木耳去雜，洗凈，剁碎。
(3)用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
(4)用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
(5)用一個(gè)湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效：鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進(jìn)甲狀腺素的合成，有利于大腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。產(chǎn)婦可經(jīng)常食用。
2、排骨海帶面
原料：排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。
做法：
(1)排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開(kāi)后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
(2)海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進(jìn)排骨湯中一起煮。
(3)排骨、海帶九成熟時(shí)，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效：排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)?？深A(yù)防癡呆兒的發(fā)生，對(duì)于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處，母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦可經(jīng)常食用。
3、棒糝南瓜粥
原料：南瓜150克，玉米碴50克。
做法：
(1)南瓜洗凈切塊。
(2)煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開(kāi)后，改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟時(shí)，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。
功效：玉米碴含有的纖維素促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。
4、奶油磨菇湯
原料：鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。
做法：
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮開(kāi)放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開(kāi)后，放上鹽、味精即可。
功效：牛奶含蛋白質(zhì)，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機(jī)體提供能量、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，有利于胎兒的大腦發(fā)育，推薦母乳喂養(yǎng)的產(chǎn)婦食用
5、豬肚粥
原料：豬肚250克，大米100克，胡椒粉、鹽、味精各適量。
做法：
(1)、將豬肚洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用。
(2)、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調(diào)味即成。
(3)、注意豬肚一定要清洗干凈，可用鹽、面粉等反復(fù)揉搓，去掉異味。
功效：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類等物質(zhì)成分，具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲，補(bǔ)中益氣，有利強(qiáng)身健體。
產(chǎn)婦坐月子的注意事項(xiàng)
注意休息,休息是坐月子的頭等大事。產(chǎn)后一定要在家里靜養(yǎng),注意睡眠,不要讓自己再疲勞,但絕不要整月躺在床上。通常,在寶寶出生后的第二天,你就應(yīng)該下地走動(dòng)。
保持精神愉快,產(chǎn)后的女性,由于生理上的變化,精神比較脆弱,加之壓力增大,有可能發(fā)生產(chǎn)后抑郁癥。因此,一定要在家里保持歡樂(lè)的氣氛,尤其是丈夫應(yīng)該多體諒妻子,在精神和生活上都給予支持。
合理安排飲食,產(chǎn)后的前幾天,你的身體非常虛弱,既要恢復(fù)自身的生理功能,同時(shí)還要哺乳,因此,你需要充分地?zé)崮芎透鞣N營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)還要估計(jì)你尚未完全恢復(fù)的腸胃功能。
保持清潔衛(wèi)生,從產(chǎn)后的第二天起,你可以和往常一樣,正常地梳頭、刷牙、漱口。梳頭會(huì)使你的血液通暢。精神增加。如果你的牙齦有點(diǎn)問(wèn)題,可以先用紗布包住手指漱口,可活血通絡(luò)、牢固牙齒。
適當(dāng)鍛煉身體,堅(jiān)持在月子里進(jìn)行必要的身體鍛煉,做一些產(chǎn)后體操,可以很好地恢復(fù)體質(zhì)、體型。
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