阿膠3000年來始終倍受人們青睞，皆因其功效廣泛，功能卓著，同時又藥食兩用，治病滋補皆宜。那么，阿膠應該怎么吃呢?

　　1、阿膠梨蜜湯：梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨?？梢宰剃帩櫡沃箍?，用于肺燥咳嗽、久病無痰。

　　2、阿膠羹：取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。

阿膠

　　3、阿膠雞蛋湯：阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

　　4、其它方法：如阿膠燉雞，阿膠鯽魚湯等。

　　阿膠注意事項

　　1.忌油膩食物。

　　2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.感冒病人不宜服用。

　　4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫(yī)師指導下服用。

　　5.本品宜飯前服用。

　　6.按照用法用量服用，小兒應在醫(yī)師指導下服用。

　　7.服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴重癥狀，應立即停藥并去醫(yī)院就診。

　　8.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。

　　9.本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。

　　10.兒童必須在成人監(jiān)護下使用。

　　11.請將本品放在兒童不能接觸的地方。

　　12.如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。shadow© 2014 Baidu - Data © NavInfo & CenNavi & 道道通本數(shù)據(jù)來源于百度地圖，最終結果以百度地圖數(shù)據(jù)為準。