世界上最重的水果——菠蘿蜜
世界上最重的水果——菠蘿蜜
菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬,可制作家具,也可作黃色染料。形態(tài)特征
常綠喬木,高10-20m,胸徑達(dá)30-50cm;老樹常有板狀根;樹皮厚,黑褐色; 小枝粗2-6mm,具縱皺紋至平滑,無毛;托葉抱莖環(huán)狀,遺痕明顯。
聚花果橢圓形至球形,或不規(guī)則形狀,長30-100cm,直徑25-50cm,幼時(shí)淺黃色,成熟時(shí)黃褐色,表面有堅(jiān)硬六角形瘤狀凸體和粗毛;核果長橢圓形,長約3cm,直徑1.5-2cm?;ㄆ?-3月
分布范圍編輯可能原產(chǎn)印度西高止山。中國廣東、海南、廣西、福建、云南(南部)常有栽培。尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培
生長環(huán)境
菠蘿蜜喜熱帶氣候。適生于無霜凍、年雨量充沛的地區(qū)。喜光,生長迅速,幼時(shí)稍耐蔭,喜深厚肥沃土壤,忌積水。
主要價(jià)值
食用價(jià)值:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。 菠蘿蜜中的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用。
菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時(shí)候也要多加注意,以防出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現(xiàn),而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應(yīng)生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等癥狀,還會引起腹瀉,如嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
藥用價(jià)值:服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環(huán),使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值:菠蘿蜜材質(zhì)略硬而輕,色澤鮮黃,紋理細(xì)致美觀,百年不腐,白蟻不近,是上等的家具用材,樹根可制作珍貴木雕。