什么是補氣血的食物
氣血不足是生活中許多女性常用的癥狀，其實女性朋友可以通過飲食調(diào)理氣血不足。那么補氣血的食物有哪些?下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹。
什么是補氣血的食物
1、補氣血的四大食物
1.1、紅棗:紅棗是補氣血最好的食物之一。紅棗含有較高的維生素,具有滋陰補陽,補血之功效。男女老少都喜歡食用紅棗,有“天然維生素丸”的美譽。女性朋友可以干吃紅棗,也可以在熬湯的時候添加幾粒紅棗,味道甚佳。
1.2、枸杞:枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞可以用熱水泡著喝,也可以在煲湯的時候加幾粒枸杞,枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命,為女性朋友補氣血。
1.3、豬肝:豬肝味甘,性溫,豬肝中含有豐富的鐵,它是造血原料,入肝經(jīng),有補血健脾、養(yǎng)肝明目的功效,對于貧血、頭昏、目眩等均有較好的效果,很適合女性朋友補氣血。
1.4、桂圓:桂圓是溫補食物,能夠豐胸、益心脾、補血氣、安眠等,女性朋友可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益,補氣血。
2、補氣血喝什么湯好
2.1、當(dāng)歸黃芪烏雞湯
原料:烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
制作:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:氣血雙補,固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
2.2、人參大棗湯
原料:人參10克,大棗5枚。
制作:人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中,加清水浸泡半天,加大棗,煮約1小時即成。
功效:本方有大補氣血功效。適用于氣血虧虛,虛弱勞損者。
3、補氣血喝什么粥好
3.1、七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。
3.2、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。
具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。
氣血不足該如何調(diào)理
1、 多吃補氣血蔬菜
山藥營養(yǎng)豐富,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收,如果想增加營養(yǎng)功效,可以把山藥和核桃一起吃,能補中益氣,強筋壯骨;把山藥和鴨肉一起吃,能健脾養(yǎng)胃,固腎;把山藥和羊肉一起吃,能補血,養(yǎng)顏,強身,通便。注意在選購山藥時,盡量選購細(xì)長的,比短粗的要好一些。此外,多吃些紅薯心菜、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜等都不錯。
2、 少吃辛辣油膩食物
氣血不足通常會導(dǎo)致脾胃受損,因此要少吃辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣刺激食物,油炸類的也要少吃,以保護(hù)脾胃,避免加重氣血不足的癥狀。
3、 多喝粥湯類
粥湯類的營養(yǎng)非常全面,比如山藥粥、羊肉湯、雙耳湯(黑木耳、銀耳)、大棗粥、生姜紅糖水等,有很好的健脾補腎益氣等功效。此外小米粥要多喝,溫脾養(yǎng)胃的同時能起到安神的作用。
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